Qué gran reconocimiento para Elmer Cabrera, Es un claro ejemplo de cómo la dedicación, el esfuerzo y el respeto por los demás pueden generar un impacto positivo en cualquier entorno, independientemente de las circunstancias. Su disciplina y compromiso con su trabajo en la Cafetería de Ciencias Naturales y Exactas de la UNACHI, además de su contribución de ayudante en la cocina, demuestran que, más allá de las dificultades, se puede destacar y ser un modelo a seguir.
Es inspirador ver cómo su labor va más allá de una simple función en la cocina, sino que se convierte en una pieza clave dentro de la comunidad universitaria.