- 21
- 100 395
แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 6 ก.ย. 2021
ช่องนี้สร้างขึ้นมาเพื่อแบ่งปันการทำเมนูอาหาร ทำทาน ทำขาย สร้างเป็นอาชีพได้
หากมีข้อผิดพลาดประการใด จอยขออภัย มา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ ใครมี เคล็ดลับการทำ
อาหาร เรามาแบ่งปันกันนะค่ะ เข้าห้องครัวแบบมีความสุข รับรองอาหาร อร่อย แซ่ปชัวร์ค่าาา
หากมีข้อผิดพลาดประการใด จอยขออภัย มา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ ใครมี เคล็ดลับการทำ
อาหาร เรามาแบ่งปันกันนะค่ะ เข้าห้องครัวแบบมีความสุข รับรองอาหาร อร่อย แซ่ปชัวร์ค่าาา
กระท้อนทรงเครื่อง บอกเทคนิคทำแบบนี้กระท้อนไม่ดำ รสชาติอร่อยเครื่องแน่นอยาก#แซปชัวร์ครัวคุณจอย
เมนูกระท้อนทรงเครื่อง ทำทานเองก็แซ่ปชัวร์
(คำเตือนอย่าเปิดดูตอนดึก เพราะเราจะกลั้นความกระหายไม่ไหว)
เคล็ดลับ ที่ทำให้กระท้อนไม่ดำ ต้องดูค่ะ
ส่วนผสมในการทำกระท้อนทรงเครื่อง
1. กระท้อน จะสายพันธุ์ ไหนก็ได้ 2-3 ลูก
2. กุ้งแห้งฝอย จำนวน ½ ถ้วยตวง
3. ถั่วดินบด ไม่ละเอียด ½ ถ้วยตวง
4. น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำตาลปี๊บ 3 ขีด
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดง 6 หัว
8. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนของการทำน้ำแช่กระท้อนเพื่อไม่ให้กระท้อนดำ
1. เกลือ 1 ช้อนโต๊ธ
2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
#กระท้อนน้ำปลาหวานทรงเครื่อง
#แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
#แม่บ้านทำอาหาร
(คำเตือนอย่าเปิดดูตอนดึก เพราะเราจะกลั้นความกระหายไม่ไหว)
เคล็ดลับ ที่ทำให้กระท้อนไม่ดำ ต้องดูค่ะ
ส่วนผสมในการทำกระท้อนทรงเครื่อง
1. กระท้อน จะสายพันธุ์ ไหนก็ได้ 2-3 ลูก
2. กุ้งแห้งฝอย จำนวน ½ ถ้วยตวง
3. ถั่วดินบด ไม่ละเอียด ½ ถ้วยตวง
4. น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำตาลปี๊บ 3 ขีด
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดง 6 หัว
8. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนของการทำน้ำแช่กระท้อนเพื่อไม่ให้กระท้อนดำ
1. เกลือ 1 ช้อนโต๊ธ
2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
#กระท้อนน้ำปลาหวานทรงเครื่อง
#แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
#แม่บ้านทำอาหาร
มุมมอง: 116
วีดีโอ
ยำกบ 5 นาที รับรองว่าแซ่ปชัวร์#แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
มุมมอง 832 ปีที่แล้ว
แจกสูตรน้ำพริกลาบภาคเหนือ th-cam.com/video/Jlr6xhtztYY/w-d-xo.html
ไข่ดาวแบบนี้ช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งไข่ดาวไร้น้ำมัน #ไข่ดาวน้ำ#ทอดไข่ไม่ใช้น้ำมัน #วิธีทำไข่ดาวน้ำ
มุมมอง 1902 ปีที่แล้ว
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ดก็ได้ ตามปริมาณที่เราต้องการ 2.ถ้วยสำหรับใส่ไข่ในการทำ วิธีทำไข่ดาวด้วยน้ำ ให้ไข่แดงสุกกำลังดี ไข่ขาวนุ่มอร่อย ไม่ต้องใช้น้ำมัน การทานไข่ดาวแบบนี้จะช่วยในเรื่องของสุขภาพด้วยนะค่ะ หากเราเริ่มดูแลตัวเองในวันนี้อาจจะเป็นผลดีกับสุขภาพในวันข้างหน้าลองทำดูค่ะอาจจะสลับทานกับไข่ดาวปกติของเราก็ได้ ค่อย ๆ ปรับการทานกันไปค่ะ ฝากคลิปนี้ด้วยนะค่ะ #ไข่ดาวไร้น้ำมัน
รู้หรือยังเก็บแบบนี้พริกแห้งแบบนี้กรอบข้ามปีเลยนะแถมไม่เป็นเชื้อรา ต้องรีบทำเลยค่ะทุกคน#เก็บพริกแห้ง
มุมมอง 3542 ปีที่แล้ว
วันนี้จอยเอาวิธีทำให้พริกกรอบแบบง่ายมากไม่ต้อง ง้อแสงแดด ฤดูฝนแบบนี้ทำแบบนี้เร็วด้วยค่ะลองดูกันนะค่ะ
ทำยังไงให้อร่อย เม็ดข้าวไม่หัก สูตรเจ้าดังทำขายดีมาก ข้าวเหนียวมะม่วง#แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย #น้องมิลลิ
มุมมอง 1352 ปีที่แล้ว
สูตรนี้รับรองทำขายได้ลูกค้า ทำทานได้คำชมทั้งบ้านค่ะ จอยเอามาฝากนะคะ อัตราส่วนผสมข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 ลิตร หัวกะทิ 700 มล. น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบเตย อัตราส่วนกะทิราด หัวกะทิ 350 มล. น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา มะม่วงสุกตามชอบ ถั่วทองทอดตามชอบ คุณส่ง วิธีการทำสีน้ำอัญชัญ th-cam.com/video/s9vtZyZ9g0o/w-d-xo.ht...
เปลี่ยนสีน้ำดอกอัญชัญ ทำแบบนี้ ง่ายมาก ลองทำดูนะค่ะเอาไว้ใส่ขนม ทำน้ำดื่มสีสันสวยและประโยชน์เยอะมาก
มุมมอง 1052 ปีที่แล้ว
ส่วนผสม ดอกอัญชัญสด 20 ดอก มะนาว 1 ลูก น้ำเปล่า 500 ml
ทำยังไงให้มะยมเชื่อมเม็ดสวย ไม่แตก รสชาติอร่อย สีสวยน่าทานเก็บไว้ได้นานเป็นปี#มะยมเชื่อม
มุมมอง 1302 ปีที่แล้ว
มะยมเชื่อมทำยังไงให้เม็ดสวย แจกสูตรการ แปรรูปมะยมให้อร่อย แถมเก็บไว้ทานได้นานเป็นปี ส่วนประกอบ - มะยม 5 กิโล - น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 กิโลกรัม - น้ำตาลทรายขาว 1 กิโลกรัม - เกลือ 20 กรัม - น้ำเปล่า 1000 ml ส่วนผสมน้ำเกลือ - เกลือ 100 กรัม - น้ำสะอาด 3,000 ml ส่วนผสมน้ำปูนใส - เนื้อปูน 50 กรัม - น้ำสะอาด 3,000 กรัม วิธีทํา - ใช้เขียงคลึงมะยมให้ช้ำ บีบน้ำออก - แช่น้ำเกลือประมาณ 10 นาที บีบน้ำออก - แ...
อย่าพลาดรีบหัดทำก่อนวันวาเลนไทม์นี้จะได้มีของอร่อยไว้ให้คนรัก แซนวิสบอกรักมาแบบ 2 วิธีการทำ
มุมมอง 1282 ปีที่แล้ว
วันนี้จอยพามาทำแซนวิสบอกรักคะ บางทีการทำอาหารให้คนที่รักทานทุกวัน เขาจะรับรู้ได้นะคะ บอกรักทางข้าวกล่อง ใครสนใจก็ลองทำดูนะคะง่ายๆน่ารักด้วยแถมอร่อยอีกต่างหากค่า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไส้สลัดโรลปูอัด 1.ขนมปัง ฟาร์มเฮ้าจะโอเคคะ ปริมาณแล้วแต่เลยคะ 2.ปูอัด 3.มายองเนส หรือ น้ำซอสแซนวิส 4.ผักสลัด ไส้แฮมโรลกุหลาบ 1.ขนมปัง 2.แฮม 3.มายองเนส หรือ น้ำซอสแซนวิส ทำทานก็ได้ทำขายก็ดีนะคะ #แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย ...
ข้าวกล่องไก่ฝอย (สูตรนี้อร่อยทำทานได้ทำขายก็ดี) ต้นทุนแค่กล่องละ สูตรนี้หอมมาก I แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
มุมมอง 1512 ปีที่แล้ว
ส่วนผสม เนื้ออกไก่ 1 กิโลกรัม น้ำเปล่า สำหรับต้ม 2 ลิตร เกลือใส่ในหม้อต้มไก่ ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง หรือ 200 กรัม ใครไม่ชอบหวานก็ลดลงได้คะ ซอสฝาเขียว 1 ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว สูตร 1 1 ½ ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 200 กรัม น้ำมันสำหรับทอด 500 กรัม ► ดูวิธีทำ ทุกเมนูตามลิงค์นี้ bit.ly/3rL6M0V แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
ห้ามพลาด เมนูนี้ ข้าวไข่ข้น แฮม เมนูนี้ อร่อย ประหยัด คุณประโยชน์ครบค่า เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ
มุมมอง 1662 ปีที่แล้ว
ข้าวไข่ข้น แฮม เมนูนี้ อร่อย ประหยัด คุณประโยชน์ครบค่า ลองจัดกันนะคะ ส่วนผสม ไข่ไก่เบอร์ 3 / 4 ฟอง 12 บาท เนยสด รสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ 5 บาท ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แฮม 6 แผ่น 10 บาท ต้นหอม 1 บาท ข้าวสวย 10 บาท ได้ข้าวกล่องใหญ่ 2 ชุด คุ้มค่ะ #แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย #ข้าวไข่ข้นแฮม #ไข่ทอด ข้าวผัดกุ้งเด้งสูตรนี้อร่อยเหมือนร้านอาหารดัง th-cam.com/video/37_W4RrDpTE/w-d-xo.html วิธีทอดไข่ให้ฟูกรอบมากก th-cam.c...
กระทะดำอย่าทิ้ง ใช้มา 10 กว่าปี ทำแบบนี้ เอาอยู่ เหมือนได้กระทะใหม่มาเลยจ้า #วิธีขัดกระทะเก่าให้ใหม่
มุมมอง 12K2 ปีที่แล้ว
กระทะดำอย่าทิ้ง ใช้มา 10 กว่าปี ทำแบบนี้ เอาอยู่ เหมือนได้กระทะใหม่มาเลยจ้า #วิธีขัดกระทะเก่าให้ใหม่
สูตรเด็ดกระเพราไก่สับหอมๆเผ็ดร้อนถึงใจ -เมนูนี้ทำเป็นข้าวกล่องก็ได้ทำขายก็ดีคะl แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
มุมมอง 1332 ปีที่แล้ว
สูตรเด็ดกระเพราไก่สับหอมๆเผ็ดร้อนถึงใจ -เมนูนี้ทำเป็นข้าวกล่องก็ได้ทำขายก็ดีคะl แซ่ปชัวร์ครัวคุณจอย
วิธีเก็บมะนาวให้เขียวสดตลอดและใช้ได้นานที่สุด!!!มะนาวเก็บได้นานเป็นปี เจอแล้วรีบทำกันเลยนะคะ
มุมมอง 77K2 ปีที่แล้ว
วิธีเก็บมะนาวให้เขียวสดตลอดและใช้ได้นานที่สุด!!!มะนาวเก็บได้นานเป็นปี เจอแล้วรีบทำกันเลยนะคะ
เจอสูตรเด็ด ต้องแบ่งปัน อร่อยสุดยอดระดับร้านอาหาร เมนูที่ใครก็ทำได้และทานได้ทุกวััยด้วย รับรอง อร่อย
มุมมอง 7112 ปีที่แล้ว
เจอสูตรเด็ด ต้องแบ่งปัน อร่อยสุดยอดระดับร้านอาหาร เมนูที่ใครก็ทำได้และทานได้ทุกวััยด้วย รับรอง อร่อย
เจอแล้วล้างแบบนี้ ปลาหมึกไม่มีกลิ่น ไม่มีรสเค็มกรอบทำให้เรานำไปทำเมนูเด็ดๆกันได้อย่างอร่อย #ล้างหมึก
มุมมอง 3152 ปีที่แล้ว
เจอแล้วล้างแบบนี้ ปลาหมึกไม่มีกลิ่น ไม่มีรสเค็มกรอบทำให้เรานำไปทำเมนูเด็ดๆกันได้อย่างอร่อย #ล้างหมึก
#ปังกรอบ กรอบข้ามเดือนข้ามปีเลยค่ะ สูตรและวิธีทำขนมปังกรอบเนยสด ทำกินก็อร่อยทำขายก็รุ่ง
มุมมอง 3942 ปีที่แล้ว
#ปังกรอบ กรอบข้ามเดือนข้ามปีเลยค่ะ สูตรและวิธีทำขนมปังกรอบเนยสด ทำกินก็อร่อยทำขายก็รุ่ง
มะยมเชื่อมน่ากินๆจ้า
กรอบเหมือนขนมเลย เก่งจังเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
บ่นอะไร ห่อเสร็จแล้วทำไงต่อเช่นใส่ตู้เย็นช่องแช่ผักหรือแช่แข็งต้องบอกให้ชัดเจน สำหรับผมคั้นเป็นน้ำแยกเป็นกล่องเล็ก ๆ แล้วแช่แข็งเก็บไว้ปีกว่า ช่วงมะนาวถูกก็ทำเก็บไว้ใหม่
เก็บช่องแช่ผักค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
ไม่ทันข้ามีก็หมดแล้วล่ะค่ะวิธีนี้น่าจะเหมาะกับชาวสวนชาวไร่เวลาราคามะนาวตกเก็บไว้ขายช่วงราคาดีๆน่าจะเวิร์คมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นนะคะ
เยี่ยม
ขอบคุณค่ะ
ติดตามแล้วค่า
ขอบคุณค่ะ..
ขอบคุณค่ะที่นำ ความรู้ดีๆมาบอก
ยินดีค่ะ..
สุดยอดจ้า
ขอบคุณค่ะ
อย่าลืมกดติดตามนำแนเด้อจ้า
เสียงค่อยมากเลยค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ.. จอยจะปรับปรุงให้ดีขึ้นนะคะ
สวัสดีครับ
สวัสดีค่ะ
อยากกินจังเลยครับ
ใครได้ชิม ก็ชมว่าอร่อยค่ะ...
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
เป็นวิธีการดีมากค่ะต้องไปทำตามเสียแล้วขอขอบคุณที่มีประโยชน์ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ทอลองทำได้เลยนะคะ จอยทำแล้วใช้ได้จริงค่ะ
ขอบคุณข้อมูลค่ะ..#น่าสนใจมากเพราะบอกว่าเก็บได้นานมากเป็นปีเลยนะคะ..🙋♀️👌
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆที่แนะนำนะครับ
ยินดีและขอบคุณที่รับชมนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ เช่นกันนะค่ะลองทำดูนะค่ะเก็บได้นานจริง ๆค่ะ
ผมก็มีวิธีเก็บมะนาวให้ข้ามปีแบบง่ายๆคือให้ซื้อมะนาวตอนปลายปีอย่างเช่นซื้อตอนวันที่20กว่าๆเดือนธันวาคุณซื้อแล้วเก็บเข้าตู้เย็นมันอยู่ได้ข้ามปีไปถึงกลางเดีือนมกราของอีกปีไม่เชื่อลองทำดู(ผมทำตามนายกตู่ครับปลูกเองเลยสามต้นหน้าบ้าน1ต้นดาดฟ้า2ต้นแค่6-8เดือนตอนนี่ไม่ต้องซื้อไม่ต้องเก็บเข้าตู้เด็ดมันสดๆจากต้นเลยยังเหลือร่วงทิ้งอีกต่างหากเสียดายก็เสียดายลูกหนึ่งก็5ถึง8บาทแล้วแต่ก็ทำใจจะเก็บขายก็น้อยไปเห้อเหนื่อย
ช่อง Poเซราะกราว มารับชมด้วยครับ ดีมากเลย ติดตามครับ
ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณครับจะลองทำดูครับ
ขอบคุณที่ชอบนะค่ะลองทำดูนะค่ะจอยทำแล้วได้ผลจริงค่ะ
มะยมเชื่อมทำยังไงให้เม็ดสวย แจกสูตรการ แปรรูปมะยมให้อร่อย แถมเก็บไว้ทานได้นานเป็นปี ส่วนประกอบ - มะยม 5 กิโล - น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 กิโลกรัม - น้ำตาลทรายขาว 1 กิโลกรัม - เกลือ 20 กรัม - น้ำเปล่า 1000 ml ส่วนผสมน้ำเกลือ - เกลือ 100 กรัม - น้ำสะอาด 3,000 ml ส่วนผสมน้ำปูนใส - เนื้อปูน 50 กรัม - น้ำสะอาด 3,000 กรัม วิธีทํา - ใช้เขียงคลึงมะยมให้ช้ำ บีบน้ำออก - แช่น้ำเกลือประมาณ 30 นาที บีบน้ำออก - แช่น้ำปูนใสประมาณ 20 นาที บีบน้ำออก - นำน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี + น้ำตาลทรายขาว + เกลือ ใส่ในกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่าคนให้น้ำตาลละลายและเดือด - ตามด้วยมะยมที่เตรียมไว้ รอให้ส่วนผสมกลับมาเดือดอีกรอบ - เบาไฟลงเคี่ยวจนนิยมเป็นสีแดงและลักษณะเงา - ปิดแก๊ส พักไว้จนเย็นสนิทพร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่าาาลองทำกันดูนะค่ะเดี๊ยวจอยทำคลิปเต็มมาฝากอีกทีค่ะ
ขอบคุณแบ่งปั่นสีงดีๆค่ะ
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะขอบคุณที่รับชมนะค่ะ
ต้องแช่เย็นใหมค่ะ
ต้องแช่ค่ะจอยแช่ตรงช่องผักค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมาก ๆค่ะ เมนูนี้จอยทำขายลูกค้าติดใจกันทุกคนเลยค่ะลองทำดูนะคะ่สูตรเต็มเดียวจอยทำให้ค่ะ
สวัสดีจ้าวแม่จอยป้ามลโตยมาจากคลิปน้ำหริกคางกุ้งของแม่ต้อมจ้าว
ของชอบเราเลยนะคุณจอย
ของชอบเราเช่นกันค่ะคุณแดน55
สวัสดีครับกะเพราไก่สับทำได้น่าอร่อยมากๆเลยครับผม👍🛎👉💖
ขอบคุณมาก ๆ นะค่ะลองทำดูนะค่ะเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยแน่นอนค่ะ
สวัสดีครับคุณจอยแซนวิสทำออกมาดูน่าอร่อยมากๆเลยครับผม เพื่อนใหม่ขอทานด้วยคนนะครับ+👉💖👍🛎
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้าา
ดีใจนะค่ะที่ได้ประโยชน์ขอบคุณเช่นกันนะค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ😊
น่าทานมากๆค่ะ😊👍
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ลองทำดูนะค่ะ
สุดยอดเลยจ้าา
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ😊👍
ลองทำดูนะคะ่เผื่อจะอร่อยๆ ค่าขอบคุุณค่ะ
ลองทำแล้วแต่ไม่รู้จะอร่อยไหมนะครับ
ลองทำดูแล้วจะอร่อยแน่อนอนค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ💖🥰
จอยก็พึงลองทำหน้าตาก็มาประมาณนี้เลยค่ะ แต่ก็อร่อยนะค่ะหน้าตาสวยด้วยค่ะ
หิวๆๆๆๆๆ
หิวอีกแล้ว
ดูดวลานี้ หิวตายเลยค่าบบบ
ขออภัยในความทรมานด้วยนะค่ะ 55
หะหะหิว555
ดีมากครับ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
คลิปดีมาก ครับหนอนน้อยและkairuayชอบมากครับ
ฝากขัดกระทะที่บ้านให้ด้วยครับ😜😜😜
จัดมาค่ะรับได้ไม่อั้น 55
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
เยี่ยมครับ
หิวเลยครับ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆครับ
ไว้จะทำบ้าง
ลองนะคะ
ดีเลยจ้ายายเอียดกำลังหาวิธีเก็บมะนาวไว้กินนานๆพอดี😁
เยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆครับ