วีดีโอ

確かにそうですね。本当に括弧撃破で少ないヒトモノカネで戦い続ける。ただ、大手は実はその撃破した武器を一般化して、世の中に新たな価値を根付かせたからこそ、生き残ったって言う部分が大きくて、マックなら食事を外で紙に包んで食べられるとか、スタバならコーヒーを持ち運べるようにして、どこでも一息つけるようにしたりと、みんな最初は驚いたことが全部生活の一部に取り込まれているんですね。この生活に欠かせないコモディティ化ができたところが大手になっていきますね。ただ、大手だからいいわけでもなく、いいとしたらより社会性がある企業体になったということですかね。

小さい会社だからこそできることがある。まずはその狭い領域で勝つことを目指して、そこから影響力の輪を徐々に広げていくことが大切。まずは適切なリスクを取ろう

めちゃくちゃ参考になりました〜🥹 具体的に言ってくれる人に初めて会いました‼️

ちなみにSHOGUN BURGERのチーム内の理念は「勝てば官軍」

オフィスから歩いて45秒だったと気がついたので今度いきます

Amazing Wagyu burger opened new in Okinawa for about 1 month! Can easily be one of the best burger joints in Okinawa! :)

渋谷の一蘭、お土産中国人爆買いしてたわ

美味しそう😮

ん~45

お待たせしました！ オンラインサロン「TEAM SHOGUN」９月メンバー募集開始します。 「TEAM SHOGUN」は飲食店経営のノウハウと知識を共有するオンラインコミュニティです。 資金繰りに苦労したり、人間関係に悩んだり、経営者しかわからない悩みがあるのではないでしょうか。 本サロンでは、同じ志を持つ経営者同士で悩みを共有し、解決に導きます。 自力で集めることは難しい情報や知識、人脈を作ることができる場所、それが「TEAM SHOGUN」です。 もちろん経営者以外の飲食に携わる方も大歓迎◎ コンテンツ拡充に伴い、月会費を値上げする予定なので、今がいちばんお得です。 募集期間は9/4〜9/7まで。 今この時が最速です！行動しましょう！ ▼サロン入会希望者は必ずこのnoteを読んでから入会をしてください note.com/daishogun/n/n2c7b6fee4d6e

お待たせしました！ オンラインサロン「TEAM SHOGUN」９月メンバー募集開始します。 「TEAM SHOGUN」は飲食店経営のノウハウと知識を共有するオンラインコミュニティです。 資金繰りに苦労したり、人間関係に悩んだり、経営者しかわからない悩みがあるのではないでしょうか。 本サロンでは、同じ志を持つ経営者同士で悩みを共有し、解決に導きます。 自力で集めることは難しい情報や知識、人脈を作ることができる場所、それが「TEAM SHOGUN」です。 もちろん経営者以外の飲食に携わる方も大歓迎◎ コンテンツ拡充に伴い、月会費を値上げする予定なので、今がいちばんお得です。 募集期間は9/4〜9/7まで。 今この時が最速です！行動しましょう！ ▼サロン入会希望者は必ずこのnoteを読んでから入会をしてください note.com/daishogun/n/n2c7b6fee4d6e

面白かったです！

神回すぎます

勉強になります！

桂花ラーメンの太肉麺食いたくなりました😂あれはクセになる

見たことない技を掛け合う柔術みたいって例え、秀逸すぎますwさすがす👏😊

食感なのかな？北海道で食べたタケノコが歯ごたえがあって美味しかったです。😅すごく面白かったです。ありがとうございます。

あなたもうまくいかないのでは？

4:00

なんか偉そうな人だなぁ、、、マネーの虎の人みたいだな、、、 20年後にまだいたら良いね

牛宮城の手腕をみた時から、この人は「すごい」とファンになりました。男の中の男です。尊敬します。

あんま良い企画じゃないな。

行ったことないけどここの店ガチで美味いらしいから気になってる

語尾が気になりますね。あと、「使ってるヤツいるよね」とか言葉遣いからも飲食業界での立ち位置を察しますね

テキヤキを選ぶんだけど、まぁ値段なりの質と美味しさはあるのでおすすめ。

聞かれることあるのかな？

本田社長、お忙しい中失礼します。 しつもん　1点お願い致します。 【小さな個展　スペース】を探しています。 名称イメージは【アート＆カフェ】（居座りカフェ）。 カフェの片隅の小さなテーブル、椅子をお借りし 作品を作りながらお客様とふれあい、作品が売れた場合はもちろんお店に何割かお支払い致します。 場所代金ももちろんお支払い致します。 お店とお客様とのコミュケーションの向上に貢献しつつ自分が何かを創り出すデモンストレーションしながら 楽しさを提供できないか、考えているのですが単純にワークショップではない いつ来ても日替わり、週替わりで作家が何かを作っている一角がある。 そんなアート空間を組み込んだ店舗展開のご予定はございませんか？ それとショーグンバーガーを食べに9月に関東圏内の店舗に行きたいのですが 【景色】が見えるおすすめ店舗ぜひ教えていただけないでしょうか。 ※ショーグンバーガー店舗スタンプラリー、古来イメージですと御朱印集めのような 各店舗に行きスタンプ、またはシールを貼っていく企画があればいいなあと思いました。

たくさん具が入っててソースたっぷりなケバブを無心で食べたいです🤤

潰した5店舗について聞きたいなぁ

頑張って下さい。

ぜひ食べてみたいです！

いつも楽しく拝見させていただいています。 非常に楽しい内容ですね。 海外の商品を日本に持ってくる。ローカライズしてお客様に喜んでもらえたら最高ですね。 チェコにトーデルニークって言う、とてつもなくローカルな商品があるのですが、これも国内でかなりいけるかと思います。

🎉🎉🎉🎉❤

食べにくそう。

カメラマンさん＋インタビュアーさんが手がけたお店。できたら行きたいです。丁寧な物腰でいつも掘り下げて番組進行されてらして聴きやすいので(^｡^)

本田社長がONEFESSイベントで自らすごく丁寧に、楽しそうに接客されてらっしゃいました。その際食べたピザが本当美味しかったですし、ショーグンバーガーさんや、焼肉大将軍さんにも行き、美味しいのはもちろん、スタッフさんの知識や接遇がすごくてとても大好きな企業さまです。アナログの逆襲。読みます。

自分でつくれ😊

熱い熱い💕真面目が一番 いつか富山へ食べに行きます🎉

熱い熱い💕真面目が一番 いつか富山へ食べに行きます🎉

しっかりやっていますね！ 勉強になります！ 応援してまーす！

飲食特化型オンラインサロン 【TEAM SHOGUN】の第二期会員を30名限定で募集解放します！ 〜以下詳細〜 SHOGUNオンラインサロンは、あなたのビジネスを次のレベルへと導くための知識とツールを提供します。今回の第2期では、以下のような強力なリソースを追加しました： - SHOGUNフレームワーク： 経営に直結する実践的な戦略を網羅。 - 人事評価 - コンセプト設計 - 事業計画書 - 社員に読ませる読書リスト - など、充実のリストを随時追加 - 豪華ゲストのトークセッション＋飲み会： 毎月一度都内（北陸も）にて飲み会を開催。次回９月には飲食経営のプロフェッショナルのゲストを招いての飲み会開催です。 - 週1回の壁打ち質問・相談会： 僕との直接対話で、あなたの疑問や悩みを解消。 - 不定期更新のショーグンラジオ：私自身が経営に関する考えや普段話さないことを話します。 - 特別コンテンツ： 牛宮城のプロデューステクニック詳細を非公開のnoteでシェア。 ここでしか得られない知見とネットワークを手に入れ、共に成長しましょう。 本日お申し込みはお早めに🔥 【月会費3000円】 www.kaihipay.jp/forms?form_code=2263937523460972

おち最高ですね！

言語化能力がすごい！

めっちゃ勉強なります！

手でもって食べられないバーガーとかくそめんどいだけだわ。こんな食べづらいほど大きくて崩れやすいならいっそのことハンバーグにしてくれよ。

確かに店でスープ炊いてることの凄さが素人にはわからない。どの程度のラーメン屋さんが店で炊いてなくて、何割が炊いてて、どういう味の違いがあるのかもわからんな。 教えて欲しいかも。

旗艦店に帰還

飲食特化型オンラインサロン 【TEAM SHOGUN】の第二期会員を30名限定で募集解放します！ 〜以下詳細〜 SHOGUNオンラインサロンは、あなたのビジネスを次のレベルへと導くための知識とツールを提供します。今回の第2期では、以下のような強力なリソースを追加しました： - SHOGUNフレームワーク： 経営に直結する実践的な戦略を網羅。 - 人事評価 - コンセプト設計 - 事業計画書 - 社員に読ませる読書リスト - など、充実のリストを随時追加 - 豪華ゲストのトークセッション＋飲み会： 毎月一度都内（北陸も）にて飲み会を開催。次回９月には飲食経営のプロフェッショナルのゲストを招いての飲み会開催です。 - 週1回の壁打ち質問・相談会： 僕との直接対話で、あなたの疑問や悩みを解消。 - 不定期更新のショーグンラジオ：私自身が経営に関する考えや普段話さないことを話します。 - 特別コンテンツ： 牛宮城のプロデューステクニック詳細を非公開のnoteでシェア。 ここでしか得られない知見とネットワークを手に入れ、共に成長しましょう。 本日お申し込みはお早めに🔥 【月会費3000円】 www.kaihipay.jp/forms?form_code=2263937523460972

最後めっちゃ笑ったんだけど笑笑

交換してもずっと手袋なの汚い 生肉触る時だけ手袋、あとは素手でしっかり洗うとかが普通です