- 12
- 96 584
小農夫生活
เข้าร่วมเมื่อ 30 พ.ย. 2012
วีดีโอ
grow blueberry----藍苺種植系列一：介質調法
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
藍莓種植中，介質是一個很重要的基礎，這關係到藍苺是否能種活的一個關鍵，今天就來分享這自已種藍苺時，使用的原材料、和調配比例，希望對大家有所幫助。
藍苺種植介紹之3 | Introduction to Blueberry Planting 3
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
這是我種植藍苺多年以來，第一次以影片的方式來介紹自已的藍苺，和大家分享。
藍苺種植介紹之2 | Introduction to Blueberry Planting 2
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
這是我種植藍苺多年以來，第一次以影片的方式來介紹自已的藍苺，和大家分享。 This is the first time I have introduced my own blueberries in the form of a video in the years since I grew blueberries, and I will share with you.
藍苺種植介紹之1 | Introduction to Blueberry Planting 1
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
這是我種植藍苺多年以來，第一次以影片的方式來介紹自已的藍苺，和大家分享。 This is the first time I have introduced my own blueberries in the form of a video in the years since I grew blueberries, and I will share with you.
拜訪藍莓種植農友
มุมมอง 4.3K4 ปีที่แล้ว
去拜訪一位種植藍苺的年輕農友，一位台大碩士的高材生，只因為對藍苺的熱愛，就隻身投入這個陌生領域，跌跌撞撞的開創自已的世界。 影片後段，小編去中部工作了一段時間，又去拜訪藍苺農友，宜蘭連下10多天的大雨，導致蜂群因為飢餓打架，損失慘重。 經過了一個星期的整理、搶救，才逐漸的穩定。 感謝「苺果日記」的園主，在百忙之下，熱情的接待... BGM-魔王魂:maoudamashii.jokersounds.com/ 剪輯師資訊:zxc1354939@gmail.com
蜜蜂秋繁管理
มุมมอง 2K4 ปีที่แล้ว
秋天 是蜜蜂大量繁殖，儲存食物，準備過冬的季節，養蜂人就會開始除螨，適量的餵食花粉團，讓蜂群穩定壯大。 BGM-魔王魂:maoudamashii.jokersounds.com/ 剪輯師資訊:zxc1354939@gmail.com
傳統年糕製作
มุมมอง 50K4 ปีที่แล้ว
這是早期農家年糕的作法，必須在大灶上「葛」 ，所以能只吃最香的「年糕巴」。 現在外面市售的年糕，都是以「蒸」的方法製作，所以少了一種焦香味。 BGM-魔王魂:maoudamashii.jokersounds.com/ 剪輯師資訊:zxc1354939@gmail.com
好懷念媽媽農業社會的傳統年糕，感恩，謝謝你❤❤❤❤
傳統做法真棒👍⋯⋯但現在的做法～真的輕鬆太多了⋯⋯。黑糖～糯米粉～水～電鍋
@@張瑞華瑞華 對呀，早期還是用大灶在做的，更難...
用刮刀放來刮比較好用
請問2碗半的水,2斤半的糖,多少米？？
我記得我之前是買3斤的米，只是糖沒有那麼多
我們家阿嬤離開後再也吃不到自己做的手工甜年糕了，謝謝你的分享! 完全是一樣的流程，以前磨米都要去外面跟人家借工具
這是傳統的做法
請問糯米幾斤，糖，水的比例？
這.....，我來好好想想，這個有點久了
求比例？
我要是沒記錯，好像是3斤米粉1斤糖
請問是圓糯米還是長糯米
我記得應該是圓糯米
你好、如果不用硫磺，要如何繼續維持藍莓的酸性？然後有推薦哪一種肥料比較好嗎？謝謝
其實，用弱酸性肥料就可以讓介質酸化
請問只有種一顆可以接果嗎？
你是說可以授粉成功嗎？
用铲子凃沫点油就扒下来不沾了，还有用棍捧搅拌可以用厚皮的胶袋装着於案板上揉搓也是很好的方法，边搓边加些油又防沾又细滑
謝謝你紀錄這麼傳統的做法😭，老一輩離開後再也吃不到了，感謝你的用心。現在買到的年糕都是用粉加水加糖直接蒸，吃起來沒有小時候的口感😢。找到你的視頻，真的太感動
謝謝您
🎉
請問有賣藍莓苗嗎
有呀，你在臉書打「小農夫生活雜貨」，私訊聊
@@小農夫生活 我老人家沒有在用臉書 可以用電話聯絡嗎
請問 無調整泥炭土跟樹皮哪裡買
上網找花園城堡
/
謝謝小農夫的介紹
請問在台南適合種植哪一種藍莓？ 請問有在販售嗎？
都可以，台南也很多人種
這才是最古早始祖~無假的傳承正统過年家家戶户必自己親手作．慢工程序就是視频完全照實的教授步驟方法是正確的。我是中老年人童年父母就是用以上相同方式。大小家人幾乎有摸過参與、自己等同刮糕把木漿粘米刮下順口解纔嘴太好吃了．舊時物資缺乏百味少但、科技還沒出現太盛。最正统年糕唯有上等中年人幾乎吃到這個食物。現代被机械了。漸漸调零市面上或網上教作食材大都取糯米粉跟原汁原料差了!
謝謝喜歡
小時候鄉下年糕就是這樣作法的年糕最好吃。老一輩的走了以後都吃不到這樣的年糕了。現在的年糕吃起來都很多粉，謝謝你讓我看到以前好吃年糕的作法。這樣的年糕用麵粉炸時會像臭豆腐一樣膨脹，非常的好吃。好懷念喔！
謝謝喜歡
你好 新年快樂 有幸看到你的視頻，今年我用糯米粉調水加糖做成年糕，我女兒說不好吃，我只好上網查用糯米磨漿做的年糕，好高興看到你的影片，有兩個問題要請教一 在2:2的地方做粿片要用一點水作成粿片嗎? 第2個問題 粿片加入粉塊揉成糰需要加點水揉嗎? 謝謝 期盼你的解答
你有用「臉書」嗎？ 如果有，你在臉書找「小農夫生活雜貨」，我用那個回覆比較方便，那個可以直接對話，這個用留言比較麻煩
@@小農夫生活 不好意思我沒有臉書
粿片，是用壓乾的粿粉，切片拿去煮熟。 煮熟的粿片，要加到粿粉裡去揉，煮粿片的水，也可以加一些進去揉成糯米團
@@小農夫生活 謝謝你的回覆,解決了我心中的疑惑，感恩
最好吃的年糕，想到小時候就是吃這種年糕…！
這真的很香
對！這就是我們家的做法，不是用蒸的，是用煮的 我家就是在燒材火的傳統爐灶上煮年糕，每年最期待就是【年糕鍋巴】，吃過就不會覺得年糕好吃，因為年糕鍋巴就是有那個【焦香味】 最後起鍋前我家會灑【香蕉油】嘞！
我家早期都在大灶上做，那個鍋巴更焦，更香
這是最正統的年糕做法，真懷念以前老一輩做年糕的場景。
這只是用小鍋做，以前小時候還在大灶台上做，更是熱門
好懷念~
以前還是用大灶在做的
我媽是將乾粉漿+熟粉塊+二砂糖，揉成糰狀置入模型，再用小火蒸約3小時以上，放涼後可煎可炸切薄片直接吃也是超級好吃。 新竹新埔傳統的客家媽媽都這樣做年糕。
我是住花蓮的客家人我媽做的年糕也是和新竹做的年糕一樣
好懷念的記憶！謝謝啦！
不會，很開心你也喜歡
這種做法不能用煎的只能用炸的否則太軟因為都是糯米沒有加蓬萊米以前我們家也有做都用電傳加特製工具可節省很多時間跟人力
這種做法，我們也是會用煎的，但外面會裹一層濕粉漿，這樣也很好吃
我們家小時候也是這種做法，現在想自己來試試，但是不知道材料份量及煮製時間流程，能跟您請教嗎？
做這個超累的，要有心裡準備
請問你 3斤糯米是要 幾 碗水， 幾包糖， 小時候 看到爸爸 媽媽 很q很好吃 都沒有學到 自己做的比較好吃
糖我記得是12兩，水就真的忘了，你看影片大概抓一下
這才是真正年糕，現在市場賣的，或影片教學，都直接糖水加粉，蒸一蒸就稱做年糕，謝謝你們喔！
謝謝喜歡呀 只是做這個超麻煩的，但~~很有成就感
您好，我现在只用椰土加蛭石加了些沙子小部分园土用花盆种蓝莓，后来买了些发酵好的（宝宝上买的）松树皮还没加到盆里，请问接下来要如何操作才长得好，平时要施加什么肥料? 我不想施入化肥，能用自己沤制的水肥吗?
種藍莓主要是要「介質排水好」、「介質酸性」，這是比較主要的。 因為你的方法我沒用過，我比較沒有辦法給你建議。 如果你不想用化肥，你可以買「酸性有機肥」，這也是可以的
1保溼 2鬆 透氣 3酸 你少1樣，酸土乾了不易再吃水，有樹皮，不然稻殼第2年就完全密了，椰土 木屑能保 水 肥
請問有苗木出售嗎？夏普蘭、薄霧、熱帶…
我沒有苗出售，你可能需要找論壇網友購買
謝謝您的分享！ 硫磺粉對藍莓或人體吸收有何影響？ 若是絕對負面 當然要選擇其他控酸的方式~
對身體有沒有害，我並不清楚
請問使用這肥多久要下一次？
一般大約3個月一次
好的感謝🙏
讚喔！感謝無私分享
謝謝分享~ 藍莓PH4不知道可存活嗎？
可以，這個是我的種植方法
@@小農夫生活 先謝謝您了，關注中~
謝謝您，感恩分享
感謝分享！
超讚的講解，學習了
讚喔！感謝農夫大無私分享！說明的很好！
請問你有沒有用谷特菌灌根？須不須要用？
我是沒用谷特菌。 而需不需要使用，就看個人
謝謝你
老師您好，我是新手第一次8/13網購一株3年熱帶藍莓，看您回覆留言中說您已不用硫磺粉，可是老闆教我施肥2個月一次，用硫磺粉及有機肥，請問老師您施肥是用何種肥料多久施肥一次，請老師指導
你找一下臉書裡「小農夫生活雜貨」，我在那私訊告訴你
一盆那麼多...
小時侯的做法
對呀，這是很古早的做法，現在大部分都是用蒸的
如果種在陽台也會生雞母蟲嗎？
也是有可能會有，因為只要有金龜子下蛋，就會有雞母蟲
@@小農夫生活 謝謝你
也很多耶
落叶后的花苞还能结果吗？
只要花有授粉，都可以
@@小農夫生活 谢谢回复！请问我这边冬天开的花骨朵需要掐掉吗？能变成果实吗？
你種的是南高？還是北高品系呀？
@@小農夫生活 不了解，我在澳大利亚，现在是冬天。
澳大利亞，如果種到北高品種，冬天通常會落葉，休眠狀態，等春天開花
煡甜粿 khi̍t tinn-kué (製作年糕的一種方法)， 感謝您，細漢的時有看過煡甜粿。
用這個方式做太累，現在幾乎沒什麼在做了
陽光藍好吃
陽光藍真的是還不錯吃，只是我家的小鳥吃的比我多
台湾产硫磺，土壤会不会酸一些呢？
我現在種藍莓，不用硫磺