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Saufgesabbel der Gourmetpodcast
เข้าร่วมเมื่อ 2 ก.พ. 2023
Saufgesabbel mit Kirill Kinfelt und Maximilian Wilm. Der Podcast rund um den Spitzenkoch und den ausgezeichneten Sommelier.
Maximilian führt euch durch die Vielfalt an Weinen und Champagner. Er hat 2019 den Wettbewerb „Bester Sommelier Deutschland“ der Sommelier Union Deutschland gewonnen. Entdeckt mit ihm neuen Weintrends und freut euch auf spannende Geschichten.
Kirill konnte sich mit seinem ersten Restaurant „Trüffelschwein“ einen Michelin Stern erkochen. Er erzählt euch spannende Geschichten aus der Sternegastronomie und von seinem zweiten Restaurant „Kinfelts Kitchen & Wine“, welches er zusammen mit seiner Frau Jana und Maximilian betreibt.
Freut euch auf einen Podcast mit vielen Geschichten, Infos und Tipps zum Thema Essen & Wein.
Maximilian führt euch durch die Vielfalt an Weinen und Champagner. Er hat 2019 den Wettbewerb „Bester Sommelier Deutschland“ der Sommelier Union Deutschland gewonnen. Entdeckt mit ihm neuen Weintrends und freut euch auf spannende Geschichten.
Kirill konnte sich mit seinem ersten Restaurant „Trüffelschwein“ einen Michelin Stern erkochen. Er erzählt euch spannende Geschichten aus der Sternegastronomie und von seinem zweiten Restaurant „Kinfelts Kitchen & Wine“, welches er zusammen mit seiner Frau Jana und Maximilian betreibt.
Freut euch auf einen Podcast mit vielen Geschichten, Infos und Tipps zum Thema Essen & Wein.
Noch ein Glühwein: Wärmender Jahresabschluss
Moin, ihr Lieben! 🎄 In der letzten Folge des Jahres wärmen Max und Kirill die Gemüter - mit einer Glühwein-Verkostung, die es in sich hat.
มุมมอง: 12
วีดีโอ
Die Lagensekte von Christmann & Kaufmann
มุมมอง 1119 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Heute wird’s sprudelig: Wir verkosten die neuen, raren Lagensekte vom Weingut Christmann & Kaufmann.
Von der Lausitz bis ins Glas: Brandenburgs Weine
มุมมอง 1814 วันที่ผ่านมา
In dieser Folge packen wir die Flaschen aus, die keiner so richtig auf dem Schirm hat: Wein aus Brandenburg! 🍷
Wein im Gepäck: Unsere besten Urlaubsentdeckungen
มุมมอง 5321 วันที่ผ่านมา
Diese Folge Saufgesabbel packt die Koffer und nimmt euch mit auf eine Reise voller Urlaubswein-Entdeckungen - von knackigen Weißweinen aus Kreta bis hin zu rotfruchtigen Geheimtipps aus einer mallorquinischen Garage.
Handwerk, Qualität und Schnapskultur - Im Gespräch mit Reisetbauer
มุมมอง 2128 วันที่ผ่านมา
Diese Folge bringt die Gläser zum Klingen: Wir haben Lukas von der österreichischen Edelbrennerei Reisetbauer an Bord, und der Mann bringt nicht nur feinen Stoff mit, sondern auch richtig viel Ahnung!
Das große Cola-Tasting: Sieben Sorten im Blindtest
มุมมอง 23หลายเดือนก่อน
Statt Wein gibt’s heute Cola im Glas - und zwar gleich sieben verschiedene Sorten im großen Blind-Tasting.
Saufgesabbel X Smart Wines: Domaine Trimbach
มุมมอง 15หลายเดือนก่อน
Diesmal haben Max und Kirill Anna von „Smart Wines“ zu Gast.
Zwischen Bacalhau und Barrique: Portugal
มุมมอง 34หลายเดือนก่อน
In dieser Folge nehmen euch Max und Kirill mit auf eine sonnige Reise nach Portugal - und nein, es geht nicht nur um Portwein!
Besuch aus Südafrika: Beaumont Family Wines
มุมมอง 11หลายเดือนก่อน
In dieser Folge von Saufgesabbel haben wir hohen Besuch aus Südafrika: Markus und Sebastian von Beaumont Family Wines.
Grüner Veltliner - Österreichs Klassiker
มุมมอง 432 หลายเดือนก่อน
In dieser Folge dreht sich alles um den Grünen Veltliner - Österreichs Parade-Weißwein!
Porto dos Santos - Im Gespräch mit René Dos Santos
มุมมอง 152 หลายเดือนก่อน
Heute dreht sich alles um Portwein, und dafür haben wir René dos Santos am Start.
Zum Wohle die Pfalz - Teil 2
มุมมอง 322 หลายเดือนก่อน
Hier kommt Teil 2 unserer Pfalz-Entdeckungsreise! Diesmal präsentieren wir euch echte Highlights von der Weinkarte.
Zum Wohle die Pfalz - Teil 1
มุมมอง 322 หลายเดือนก่อน
In dieser Folge von Saufgesabbel geht’s in die Pfalz - eine der spannendsten Weinregionen Deutschlands!
Cabernet Sauvignon: Tannine, Kraft, Charakter
มุมมอง 273 หลายเดือนก่อน
In dieser Folge dreht sich alles um den unangefochtenen Star der Weinwelt: Cabernet Sauvignon!
Hochwertig statt Supermarkt: Wir testen weiter - die exklusiven Proseccos 🥂
มุมมอง 233 หลายเดือนก่อน
In Teil 2 unserer Prosecco-Reise widmen wir uns den hochwertigen Tropfen, die man im Supermarkt vergeblich sucht.
Gut und günstig? Supermarkt-Prosecco im Geschmackscheck 🥂
มุมมอง 473 หลายเดือนก่อน
Gut und günstig? Supermarkt-Prosecco im Geschmackscheck 🥂
Weinentdeckungen à la Max: Neue Favoriten im Glas
มุมมอง 343 หลายเดือนก่อน
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Vulkanweine: Ein Tanz auf dem Vulkan 🌋
มุมมอง 173 หลายเดือนก่อน
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Weingut Karthäuserhof: Über Tradition, Innovation und Genuss
มุมมอง 164 หลายเดือนก่อน
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Hamburger Schlemmer-Sommer im Kinfelts
มุมมอง 375 หลายเดือนก่อน
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Von Bordeaux bis Napa Valley - Europa vs. Übersee
มุมมอง 295 หลายเดือนก่อน
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Unsere Roséwein-Highlights für den Sommer
มุมมอง 865 หลายเดือนก่อน
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Das große Wein-Battle: Frankreich vs. Deutschland 🇫🇷 🇩🇪
มุมมอง 336 หลายเดือนก่อน
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Erfrischende Sommerklassiker im Test 🍹
มุมมอง 246 หลายเดือนก่อน
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Blindverkostung: Weißburgunder von 5 € bis 50 € im Test
มุมมอง 236 หลายเดือนก่อน
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Sommer, Sonne, Schaumwein: Unsere Rosé-Empfehlungen
มุมมอง 156 หลายเดือนก่อน
Sommer, Sonne, Schaumwein: Unsere Rosé-Empfehlungen
Moin. Super interessant. Ich fände es viel ansehnlicher, wenn man euch und den Wein sehen könnte.
Vielen Dank für die Empfehlung.
@@MikeSchule-d1j sehr gerne 🍷
@@MikeSchule-d1j sehr gerne 🍷
Klar kann man Säure riechen. Kommt drauf an welche. Schonmal was von Essigsäure gehört? Aber Kohlensäure ist eher schwierig bei einem farblosen, geruchlosen Gas.
🤔 'Promo SM'
Für Leute die Tester für seriös halten. Mal ein bsp. Haben billig Fussel in teure Flasche abgefüllt, und den den besten Wein Kritikern in die Hand gedrückt. Sie haben scheisse gelabbert vom Feinsten. Dann habe sie teuren Wein in billig Flaschen abgefüllt. Wieder scheisse geblubbert. Wein kann man nicht kritisieren, es ist eine Geschmacksache. Jeder Gaumen hat sein eigenen Geschmack.
Geschmack ist subjektiv und wir reden hier über unseren eigenen Geschmack.