- 14
- 267 315
Gina Rey Pastelera
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 17 ส.ค. 2022
⭐️Chef pastelera y repostera, apasionada por las artes culinarias, también soy diseñadora industrial con experiencia en el mundo del mercadeo y combino estos conocimientos para asesorar a futuros empresarios en la creación de sus emprendimientos.
⭐️ Creadora detrás del contenido de @ginareypastelera en Instagram Facebook y TH-cam.
⭐️ Creadora detrás del contenido de @ginareypastelera en Instagram Facebook y TH-cam.
APRENDE tips de PASTELERÍA y REPOSTERÍA viendo NETFLIX
Ver series de Netflix es algo que muchos hacemos pero buscar aprender de ellas para ayudar a aumentar el conocimiento que tenemos sobre pastelería y repostería es algo muchísimo mejor.
Por eso hoy quiero recomendarte las ultimas y mejores series que considero que me han enseñado más trucos, que son las mas entretenidas y que tienen la mejor información que he podido adaptar a mi negocio y por eso espero que ustedes lo puedan apropiar a sus emprendimientos de pastelería o repostería para tener mucho éxito y crecer cada día mas!
Esta información está basada en mi experiencia y en mi conocimiento para que inicies con el pie derecho y espero que te sea de muchísima utilidad!
SIGUEME EN INSTAGRAM Y FACEBOOK PARA QUE CONOZCAS UN POCO MAS DE MI Y MI VISIÓN DEL MUNDO DE LA PASTELERÍA
ginareypastelera
Ginareypastelera/
NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL Y ACTIVAR LA CAMPANITA
Por eso hoy quiero recomendarte las ultimas y mejores series que considero que me han enseñado más trucos, que son las mas entretenidas y que tienen la mejor información que he podido adaptar a mi negocio y por eso espero que ustedes lo puedan apropiar a sus emprendimientos de pastelería o repostería para tener mucho éxito y crecer cada día mas!
Esta información está basada en mi experiencia y en mi conocimiento para que inicies con el pie derecho y espero que te sea de muchísima utilidad!
SIGUEME EN INSTAGRAM Y FACEBOOK PARA QUE CONOZCAS UN POCO MAS DE MI Y MI VISIÓN DEL MUNDO DE LA PASTELERÍA
ginareypastelera
Ginareypastelera/
NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL Y ACTIVAR LA CAMPANITA
มุมมอง: 3 363
วีดีโอ
Habilidades para EMPRENDER en PASTELERÍA con catalina peralta CHEF
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
En este video hablamos con la invitada especial… la Chef Catalina Peralta sobre como las habilidades que tenemos como personas nos afectan a la hora de emprender en un negocio de pastelería y repostería y como las debemos tener en cuenta para sacarles el máximo provecho y hacer que se conviertan en una oportunidad de crecimiento en nuestros negocios. Además hablamos de algunas anécdotas de este...
LAS RESPONSABILIDADES DE UN PASTELERO
มุมมอง 2.6K2 ปีที่แล้ว
Hoy hablo de la responsabilidad de los pasteleros por que como todas las profesiones, cuando cumplimos con lo que debemos hacer, cuando trabajamos con compromiso y realmente hacemos las cosas bien, vamos a estar un paso más cerca de alcanzar el éxito en nuestro negocio. Esta información está basada en mi experiencia y en mi conocimiento para que inicies con el pie derecho y espero que te sea de...
6 TIPS PARA SOBRESALIR EN TU EMPRENDIMIENTO DE PASTELERIA
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
Sobresalir y destacarte en el mundo de la pastelería es muy difícil y por eso hoy te traigo 6 tips que me han servido y le han servido mucho a los pasteleros con los que he trabajado… Así que espero que los pongas en practica y cada día tengas mas herramientas para sentirte con confianza y seguridad en tu emprendimiento y de esta manera puedas asegurar tu camino al éxito! Esta información está ...
GUIA PARA ENAMORARTE DE TU IDEA ANTES DE EMPEZAR TU EMPRENDIMIENTO
มุมมอง 3.6K2 ปีที่แล้ว
Holaaaa! En el video de hoy les muestro una guía que me ayuda a mantenerme enfocada y firme en mis proyectos e ideas de emprendimiento a básicamente amarlos y defenderlos para que nada me deje decaer y siga avanzando! Además se que ha ayudado a hacer que muchas de las personas que me rodean y que han usado estas técnicas, han materializado con éxito sus emprendimiento rápidamente! Así que ponlo...
COMO VENDER MAS POR INSTAGRAM TUS PASTELES Y POSTRES PARA CONSEGUIR CLIENTES!
มุมมอง 31K2 ปีที่แล้ว
Para la mayoría de pasteleros, vender por Instagram es todo un reto y por eso hoy quiero darte estos consejos para mejorar tus ventas a través de esta red social capturando nuevos clientes y creando una comunidad que te ayude a generar mayores ventas! Esta información está basada en mi experiencia y en mi conocimiento para que inicies con el pie derecho y espero que te sea de muchísima utilidad...
3 RECETAS DE POSTRES PARA VENDER EN AMOR Y AMISTAD - SIN HORNO, SUPER FACILES Y CON BASE EN GALLETAS
มุมมอง 2.4K2 ปีที่แล้ว
Para esta temporada de Amor & Amistad te traigo tres (3) deliciosas y super fáciles recetas que se que te van a encantar. Estas son recetas muy útiles y versátiles solo tienes que dejar volar tu imaginación y creatividad para hacer que además de riquísimas sean divinas! Otro plus es que tienen muy pocos ingredientes… así que anímate a prepararlas y a sacarle provecho a esta temporada y hazte al...
MANTEQUILLA, MARGARINA, ACEITE Y MANTECA EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA… CUAL USAR?
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
Se que a veces puedes dudar sobre cual es la mejor grasa para hacer tu proyecto de repostería o pastelería y es importante que sepas de donde vienen, cual es el resultado que debes esperar de cada una de ellas y como definir si pueden o no funcionar para que la receta que vas a realizar quede perfecta. Recuerda que en cada país la información es muy diferente y es probable que en tu país ocupes...
UTENSILIOS BÁSICOS PARA REPOSTERÍA Y PASTELERÍA | PARA PRINCIPIANTES O PARA EMPRENDER DESDE CASA
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Existen miles de utensilios de pastelería, de muchos precios y grados de complejidad, pero en este video te darás cuenta que los básicos para iniciar tu negocio desde casa no son tantos como crees y seguramente ya cuentas con algunos de ellos! Esta información está basada en mi experiencia en los utensilios que yo más uso y comparto mis mi conocimiento para que inicies con el pie derecho! !Espe...
COMO PONER PRECIO Y COBRAR POR TUS PASTELES, TORTAS Y POSTRES?
มุมมอง 85K2 ปีที่แล้ว
Si estás iniciando en el mundo de la repostería, seguro te has preguntado…¿Cómo cobrar mis pasteles? ¿Cómo calcular el precio de un pastel? ¿Cómo ponerle precio a mis pasteles? ¿Cómo sacar el precio y tener ganancias? ¿Cuánto cobrar por mis postres? ¿estaré perdiendo dinero?¿Realmente estoy ganando dinero con mis postres? ¿Por qué no veo las ganancias de mi trabajo en repostería? Y es que exist...
8 CLAVES PARA EMPRENDER EN PASTELERÍA
มุมมอง 82K2 ปีที่แล้ว
En este video quiero compartir contigo las 8 principales claves que considero te pueden ayudar a emprender en tu negocio de pastelería. Esta información está basada en mi experiencia y comparto mis consejos para que inicies con el pie derecho! !Espero que esta información te sea de mucha utilidad! SIGUEME EN INSTAGRAM Y FACEBOOK PARA QUE CONOZCAS UN POCO MAS DE MI Y EL MUNDO DE LA PASTELERÍA in...
Y para hacer pan se puede remplazar la manteca por mantequilla? Quedara mejor el pan o no?
Fantástico vídeo, como siempre. Gracias Gina, eres muy linda
Muchas gracias Gina. Eres una persona con muy buen corazón, y una gran profesional. Un saludo
Hola Gina. Acabo de conocerte y la verdad es que me ha parecido que has dado unos consejos muy útiles. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un saludo desde España
Excelente ❤❤❤
Wow me encanto tu video. Me das mucho animo. Soy Alex, Panama 🇵🇦
Gracias ❤❤❤
con esto cobro, mano de obra y ganacias?
Muchas gracias por estos datos tan útiles !!! ❤🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Gracias por todo estos tips son muy importante y lo tendré en cuenta ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Agradecida ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🇨🇺
Gracias por compartir y decoraciónes sin Chantilly en mi país no existe esos productos
Me gustaría poder ver la clase de nuevo de los costos
No entendí nada 😂🙈
Mil gracias, no tenía idea cuánto cobrar😉
😂❤
Quiero que me enseñen hacer un.pastel esponjoso
Si me preguntan cómo medico, les puedo decir que la mantequilla es más sana que la margarina, y la manteca es más rica en muchos panes y galletas y probablemente más sana que la manteca vegetal.
❤
Me encanto
Hola!! Y como saco el precio de las herramientas que uso y el tiempo de elaboracion? Gracias!
desde venezuela me encanto quiero aprender y emprender en mi casa hasta por encargo
Gracias por sus consejos
Excelente tus aclaraciones de aceite y margarina y mantequilla. Gracias
Hola me gusta muchísimo eso de la pastelería de echo voy a entrar a trabajar en una pastelería un poco nervioso estoy pero al ver sus videos me motiva a creer q si lo puedo lograr y q puedo aprender
Que buen vídeo bendiciones
La manteca se usa para engrasar los moldes
@pastelessofia_2214 sigue sus consejos ❤
Exelente yo tengo 4 años de emprendimiento y hasta hoy veo su video y usted me a dado un motiva para hacer mejor mi trabajo
Los moldes aceros inoxidable, funcionan para horno
Hola Buenos días..! Como puedo ofrecer mis tortas para empresas corporativas ejemplo para navidad o eventos especiales de esas empresas..! Gracias.
Por qué no seguiste subiendo videos. Compartes información valiosa
Súper el vídeo muchas gracias 😊
Me encantan tus videos! Me dan mucha energía para animarme
Hola me acabo de suscribir Me encantó el video
Hola me encantó esas sugerencias
Gracias por valiosos consejos pero orientame un poco mas por favor si tu haces un cake que es mas Caro que un pan ALMOJABANAS en cuanto lo vendes y cuanto es la ganancia? Muchas gracias y bendiciones🙏🙏👍👍👍
Muy linda. Gracias por los ánimos
Excelente
Excelente,muchas gracias por tus recomendaciones Dios te bendiga 🙏🏻
Super interesante tus explicaciones, aprendí mucho, sin embargo, donde vivo, la manteca está disponible no sólo la de cerdo ,sino también la vegetal...¿será que el proceso para fabricarla es similar a la margarina?
Habla con la nariz jajaa
Pero estoy tranquila porq de que cobre bien
Estoy empezando el negocio. Y la verdad pensé que estaba cobrando mal y mi esposo me dijo que estaba cobrando mucho y yo le dije pero eso fue lo que yo vi que tengo que cobrar en fin no la mandaron a hacer
Muchas gracias por la información estaba mal porq cobre un torta que llamábamos antes kilo y medio osea 3 libras y multiplique por 3 gasto de los ingredientes y me dijeronn que era muy caro y pues
hola lo que tu dices es verdad y también yo tengo ese deseo tener mi propio trabajo y que sea mi fuente de ingresos me gustaría entrar en tus cursos gracias
Hola, me encantaron tus consejos. Como repartir las ganancias cuando el negocio es entre dos? Cuando uno pone mano de obra, lugar, servicios y algunos ingredientes. Y la otra persona algunos ingredientes y hace el presupuesto del costo y va llevando los gastos y ventas?
Muchas gracias. Muy importante tus consejos.❤
Soy una nueva en esta área de reposteria. Excelente consejos y tips para mejorar y crecer
Me encanto el video❤