Secrets from a Chef
Secrets from a Chef
  • 62
  • 182 926

วีดีโอ

Easiest baked cheese cake recipe that will impress your friends!! White chocolate dessert
มุมมอง 329ปีที่แล้ว
Welcome to our kitchen, where we're about to indulge in a slice of heaven! In this video, we're sharing our tried-and-true Easy Baked Cheesecake Recipe that's bound to satisfy your sweet cravings and impress your loved ones. This cheesecake is the epitome of creamy decadence, and you won't believe how simple it is to make from scratch. Our step-by-step tutorial will guide you through the entire...
Blueberry compote recipe by a chef 👨‍🍳
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Welcome to our Chef's Kitchen! In this mouthwatering video, our talented chef takes you on a culinary journey as they demonstrate how to create the perfect Blueberry Compote. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, this recipe is sure to become one of your favorites. Blueberry Compote is a versatile and delightful addition to your culinary repertoire. It's a sweet, tangy, a...
Slow cooked lamb shank | Quick and easy dinner recipe
มุมมอง 173ปีที่แล้ว
Uncover the secret to crafting a gourmet meal with minimal effort in our 10-minute prep slow-cooked lamb recipe. In this video, we'll guide you through the quick and easy steps to create a dish that boasts the rich and complex flavors usually found in high-end restaurants. Watch as the lamb becomes succulent and tender while infusing your kitchen with irresistible aromas. With just a few ingred...
Ultimate Spaghetti Bolognese by a Chef: Super Easy Recipe for Gourmet Comfort
มุมมอง 347ปีที่แล้ว
Experience the taste of Italian cuisine at its finest with our chef's rendition of the ultimate spaghetti Bolognese. In this video, we reveal the chef's secret to creating a mouthwatering dish that's bursting with flavor, all while keeping the process super easy and approachable. Watch as the rich Bolognese sauce melds perfectly with al dente spaghetti, creating a symphony of taste and texture....
The only salad dressing you'll need! | Tangy & Zesty Salad Dressing Recipe | Chef-Cooked Delight
มุมมอง 404ปีที่แล้ว
The only salad dressing you'll need! | Tangy & Zesty Salad Dressing Recipe | Chef-Cooked Delight
Authentic Vietnamese Pork Rice Bowls | Chef's Special Bún Thịt Nướng Recipe
มุมมอง 284ปีที่แล้ว
Authentic Vietnamese Pork Rice Bowls | Chef's Special Bún Thịt Nướng Recipe
Smoked BBQ Beef Brisket Recipe on the Weber Grill | Weber Q cooking
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
Smoked BBQ Beef Brisket Recipe on the Weber Grill | Weber Q cooking
Mexican Chicken Thigh on Weber BBQ | Delicious Taco Recipe Included!
มุมมอง 134ปีที่แล้ว
Mexican Chicken Thigh on Weber BBQ | Delicious Taco Recipe Included!
Delicious Mexican Mince Loaded Potatoes Recipe | Chef-Created & Cooked
มุมมอง 150ปีที่แล้ว
Delicious Mexican Mince Loaded Potatoes Recipe | Chef-Created & Cooked
High protein smoothie to gain muscle and lose fat!
มุมมอง 1842 ปีที่แล้ว
High protein smoothie to gain muscle and lose fat!
Post Workout Protein Smoothie Recipe with Next Level Ingredients!! Quick and Easy
มุมมอง 1772 ปีที่แล้ว
Post Workout Protein Smoothie Recipe with Next Level Ingredients!! Quick and Easy
Easy Asian Dish with a TWIST - San Choy Bow - 30 minute meal
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
Easy Asian Dish with a TWIST - San Choy Bow - 30 minute meal
The Perfect Summer Drink To Cool You Down
มุมมอง 2612 ปีที่แล้ว
The Perfect Summer Drink To Cool You Down
Basic Knife Skills - Stir Fry Recipe - 30 minute meal
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
Basic Knife Skills - Stir Fry Recipe - 30 minute meal
Once you try this Apple Sauce you won't try anything else - Grandma's Apple Sauce
มุมมอง 6322 ปีที่แล้ว
Once you try this Apple Sauce you won't try anything else - Grandma's Apple Sauce
A simple pasta for the whole family! - 15 minute meal - The most underrated pasta
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
A simple pasta for the whole family! - 15 minute meal - The most underrated pasta
How to make the perfect Berry Compote in under 15 minutes | 3 ingredient recipe | Easy dessert
มุมมอง 77K2 ปีที่แล้ว
How to make the perfect Berry Compote in under 15 minutes | 3 ingredient recipe | Easy dessert
How to make Panna Cotta like an Italian - Easy dessert - 5 ingredient dessert
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
How to make Panna Cotta like an Italian - Easy dessert - 5 ingredient dessert
Pork Roast - Crispy Crackle Every Time
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
Pork Roast - Crispy Crackle Every Time
How to cook Fish - Catch and cook - Weber Q BBQ
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
How to cook Fish - Catch and cook - Weber Q BBQ
How to cook the perfect STEAK | Rib eye on the bone | Weber Q BBQ | Fat fire🔥
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
How to cook the perfect STEAK | Rib eye on the bone | Weber Q BBQ | Fat fire🔥
Quick vegetarian Mexican with Aussie twist (you won’t miss meat) | 15 minute dinner
มุมมอง 4622 ปีที่แล้ว
Quick vegetarian Mexican with Aussie twist (you won’t miss meat) | 15 minute dinner
1 Minute Mug Cake | Microwave Cooking | EASY Dessert | SIMPLE Chocolate Cake
มุมมอง 4242 ปีที่แล้ว
1 Minute Mug Cake | Microwave Cooking | EASY Dessert | SIMPLE Chocolate Cake
Garlic Butter - Quick and Easy
มุมมอง 4592 ปีที่แล้ว
Garlic Butter - Quick and Easy
Crispy Roast Potatoes - Easy
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Crispy Roast Potatoes - Easy
How to make easy SCRAMBLED EGGS
มุมมอง 5402 ปีที่แล้ว
How to make easy SCRAMBLED EGGS
Easy Lamb Roast | Tips from a Chef | Weber Q cooking.
มุมมอง 23K2 ปีที่แล้ว
Easy Lamb Roast | Tips from a Chef | Weber Q cooking.

ความคิดเห็น

  • @kayameyer2523
    @kayameyer2523 วันที่ผ่านมา

    Very straightforward tutorial and an easy recipe. Thanks for sharing!

  • @pauldalton527
    @pauldalton527 13 วันที่ผ่านมา

    Do you put your lettuce in ice first

  • @pauldalton527
    @pauldalton527 13 วันที่ผ่านมา

    I’m going to try this as it looks terrific

  • @michaelhorn7290
    @michaelhorn7290 หลายเดือนก่อน

    Legend thank you

  • @alexandriamartin4790
    @alexandriamartin4790 หลายเดือนก่อน

    Thank you! Exactly what I was craving! ❤ awesome recipe .. didn’t have much lemon juice or a lemon so I mixed with orange juice! It’s delicious!!!

  • @adz-ql6kv
    @adz-ql6kv หลายเดือนก่อน

    this is not compote this is a berry coulis. compote is a drink. this is a desert topping, pie filling and plate decorator. compote is literally a fruit drink.

    • @andybowes8977
      @andybowes8977 หลายเดือนก่อน

      I think the French would disagree.

    • @joserojas9569
      @joserojas9569 15 วันที่ผ่านมา

      You don't know what you are saying

  • @WoshimMia-i1o
    @WoshimMia-i1o หลายเดือนก่อน

    I found some problem in your channel if you want I can share it with you

  • @08agreen
    @08agreen หลายเดือนก่อน

    Was there an actual smoking elemt in tis process - did I miss it?

  • @mooculleniphone
    @mooculleniphone 3 หลายเดือนก่อน

    Legend mate. Cheers

  • @Nutriloves
    @Nutriloves 3 หลายเดือนก่อน

    But how long does it last?

  • @Yakutsk-Inuk_2107
    @Yakutsk-Inuk_2107 4 หลายเดือนก่อน

    Was expecting kompot juice not kompot dinner. XD

  • @braceletsbybrooke23
    @braceletsbybrooke23 4 หลายเดือนก่อน

    Used this for a school assignment-thank you

  • @rafaelaquizzeppi5665
    @rafaelaquizzeppi5665 5 หลายเดือนก่อน

    Using fresh blueberries changes the recipe?

  • @brianthomas5876
    @brianthomas5876 5 หลายเดือนก่อน

    Raw egg yolk?

  • @tyyolpi4660
    @tyyolpi4660 5 หลายเดือนก่อน

    Apprentice chef cooking up some trouble lol

  • @josetorrez12345
    @josetorrez12345 5 หลายเดือนก่อน

    Looks like dogshit mate. Woulda made it thicker, plus you dropped the lemon at the beginning 0:37 he drops the lemon you guys. Butterfingers!!!

    • @tman2953
      @tman2953 4 หลายเดือนก่อน

      Yep. Also doesn’t prevent the lemon seeds from going in the compote 🤢

  • @abajab
    @abajab 6 หลายเดือนก่อน

    Cheers mate. Just what I was looking for…

  • @knightfalltarotandmedtation
    @knightfalltarotandmedtation 6 หลายเดือนก่อน

    This is the best and easiest to follow that I've found- so thank you!!❤

  • @drewbie_22x12
    @drewbie_22x12 6 หลายเดือนก่อน

    That would be super good on pancakes! 🥞

  • @moneymotivated4229
    @moneymotivated4229 7 หลายเดือนก่อน

    You have to put the flaming hot Cheetos in with it for real dirty nachos

  • @mixedmediaartgirl300
    @mixedmediaartgirl300 8 หลายเดือนก่อน

    I have this exact grill... you didn't put fat cap down? Didn't trim any either? Seems to go against a lot of other videos, but yours looks GOOD! Tender juicy..... I'm going to have to take a leap of faith with this one tomorrow, looks phenomenal

    • @secretsfromachef7596
      @secretsfromachef7596 8 หลายเดือนก่อน

      Let us know how it goes!! Keep your eyes peeled, I’ve got another juicy recipe coming up 😜

    • @mixedmediaartgirl300
      @mixedmediaartgirl300 8 หลายเดือนก่อน

      I was too nervous to try your method, as you never addressed my questions but I did wonder how it would havw come out.....oh well, I guess we'll never know. Mine was delicious.

  • @bobscammell439
    @bobscammell439 8 หลายเดือนก่อน

    On the Weber Q3200 I only used the main burner as low as possible, left the middle burner off. After about 2.5 hours put it in foil for another 2 hours (with 1/4 cup) of beef broth. Let it rest for about 45 minutes. It was juicy and easy to cut. The meat was about 203F after completed. Mine was very good, hope this helps.

    • @secretsfromachef7596
      @secretsfromachef7596 8 หลายเดือนก่อน

      Sounds delicious 🤤

    • @jamieb7799
      @jamieb7799 5 วันที่ผ่านมา

      Awesome advice thanks mate 👍

  • @youngdelfa
    @youngdelfa 9 หลายเดือนก่อน

    Foul

  • @graemebushell7531
    @graemebushell7531 9 หลายเดือนก่อน

    Nope. I tried this yesterday on my Weber baby Q. Minimum setting is *waaaay* too hot and I ended up making beef bisket.

  • @Atlas2040
    @Atlas2040 10 หลายเดือนก่อน

    I'd use an orange liquor or liquor to add more depth.

  • @joekloppy8548
    @joekloppy8548 10 หลายเดือนก่อน

    Wheres ya bbq gloves mate when putting that foil down? :)

  • @peterrachel6664
    @peterrachel6664 11 หลายเดือนก่อน

    What a mess.

  • @jaykkay1957
    @jaykkay1957 ปีที่แล้ว

    What weight was the boned leg of lamb to begin with?

  • @GunningHome
    @GunningHome ปีที่แล้ว

    I followed this recipe exactly and mine ended up so dry and burnt, I’ve got the Weber baby q and had it on low heat the entire time 2 hours unwrapped and 4 hours wrapped in foil and it ended up so dry and burnt not sure what I did wrong? Followed the exact instructions listed here in the video and did the exact same rub/spice mix for the brisket.

    • @robbiejones9461
      @robbiejones9461 ปีที่แล้ว

      What baby q do you have? Does it have the thermostat in the lid?

    • @mattjames9952
      @mattjames9952 11 หลายเดือนก่อน

      I'd suggest spraying with water every so often to stop it drying out. Also find that the baby q can get pretty hot even on the lowest setting so maybe try closing up the gas a bit. If all else fails, maybe try a quicker cook around 4 hours total with smaller briskets as they might benefit from that rather than low and slow. I'm going to try with the baby q next weekend.

    • @secretsfromachef7596
      @secretsfromachef7596 8 หลายเดือนก่อน

      Oh no!

  • @cheryl5994
    @cheryl5994 ปีที่แล้ว

    I'VE JUST WATCHED A GREAT RECIPE WITH ONLY FRESH FRUITS 2 TSP BROWN SUGAR & ¼ CUP OF WATER & I HAVE TO SAY IT LOOKS SO MUCH NICER, BUT I'LL TRY BOTH WAYS & COME BACK WITH MY REVIEW. 😊

    • @secretsfromachef7596
      @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

      Would love to hear your honest review 👌

    • @tinawalker5335
      @tinawalker5335 ปีที่แล้ว

      I only make compote with fresh fruit but I have to add water. This method I guess makes its own

    • @OnyxNemesis
      @OnyxNemesis 8 หลายเดือนก่อน

      Which was better?

    • @trishah2145
      @trishah2145 8 หลายเดือนก่อน

      @@OnyxNemesisthey lied. They never came back 😢😂

    • @noobouis_2111
      @noobouis_2111 7 หลายเดือนก่อน

      THANKS CHERYL REGARDS JO

  • @Jellyfish667
    @Jellyfish667 ปีที่แล้ว

    Yeah trying it with rhubarb. See if it makes a good one or not.

  • @stevenhay7756
    @stevenhay7756 ปีที่แล้ว

    Thanks for the video. I'm keen to give it a go soon. Just wondering, did the meat taste a bit dry? And if it did, what canni do to keep it moist? Thank you

    • @snakeify
      @snakeify ปีที่แล้ว

      Would recommend spraying it with some water every once in a while to keep it moist

  • @ALL-FRIENDS-11
    @ALL-FRIENDS-11 ปีที่แล้ว

    wow

  • @easy2cookrecipes
    @easy2cookrecipes ปีที่แล้ว

    Wow, looks mouthwatering! 👍😋

  • @PrimaRetnowati-wc7wj
    @PrimaRetnowati-wc7wj ปีที่แล้ว

    Already made this compote with raw cane sugar and it's worked wonder.. your recipe is very helpful, thank you.

  • @Rolo539
    @Rolo539 ปีที่แล้ว

    The video helped a lot, thanks 🙏

  • @PeninsulaPeninsula
    @PeninsulaPeninsula ปีที่แล้ว

    going to try this today this is brilliant

  • @ChiralityPracticality
    @ChiralityPracticality ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @migatosarufranco4837
    @migatosarufranco4837 ปีที่แล้ว

    Phef tatao

  • @dylanregan9439
    @dylanregan9439 ปีที่แล้ว

    Carter sugar? What is that

  • @mary12vlog97
    @mary12vlog97 ปีที่แล้ว

    love cooking and very informative video.

  • @mary12vlog97
    @mary12vlog97 ปีที่แล้ว

    looks yummy.I like salad

  • @iswaterwet6006
    @iswaterwet6006 ปีที่แล้ว

    This isn’t poke bro😂😂😂

  • @secretsfromachef7596
    @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

    full video here- th-cam.com/video/9M0SD-co-IE/w-d-xo.html

  • @secretsfromachef7596
    @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

    full recipe- th-cam.com/video/4bv0wvPKuEI/w-d-xo.html

  • @Coco-ts6kv
    @Coco-ts6kv ปีที่แล้ว

    I want to see the Greek salad recipe! This looks great. Thank you for sharing 🎉

  • @HossainDoulaRonnie
    @HossainDoulaRonnie ปีที่แล้ว

    4:20 nice balance 😮 I cannot do that 😢

  • @secretsfromachef7596
    @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

    Link to full video- th-cam.com/video/9M0SD-co-IE/w-d-xo.html

  • @secretsfromachef7596
    @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

    Unlock the secrets of crafting authentic Vietnamese pork rice bowls with the guidance of our expert chef. In this culinary journey, our chef will lead you through the art of marinating succulent pork, the technique of grilling to perfection, and the harmonious assembly of vibrant vegetables and fresh herbs, creating a delightful and satisfying Vietnamese dining experience

  • @adventurescookingfun4944
    @adventurescookingfun4944 ปีที่แล้ว

    Could you make this with chicken? The recipe looks delicious.

    • @secretsfromachef7596
      @secretsfromachef7596 ปีที่แล้ว

      Yes absolutely! Use the exact same marinade. It will taste delicious 🤤