in cucina con Carmela
in cucina con Carmela
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Panna cotta ricetta | dolce al cucchiaio semplicissimo | dessert
Ciao a tutti oggi cuciniamo la #panna cotta
Le porzioni indicate nel video sono per 10 porzioni
⬇️⬇️ INGREDIENTI & PROCEDIMENTO qui sotto ⬇️⬇️
⏱️Riposo in frigorifero almeno 4 ore
Ingredienti:
500 ml panna fresca
100 ml latte
10 gr colla di pesce
90 gr zucchero
Vanillina
Per decorare:
Granella di pistacchio
40 gr cioccolato fondente
🖋 Procedimento:
- Mettiamo in ammollo la colla di pesce in acqua per 5 minuti
- Scaldiamo il latte senza farlo bollire
- In un’ altra pentola mettiamo panna, zucchero e vanillina e cuociamo a fuoco medio basso finché non inizia a bollire
- Strizziamo la colla di pesce e uniamola al latte caldo e mescoliamo
- Quando la panna inizia a bollire togliamola dal fuoco e uniamola al latte
- Mescoliamo
- Passiamo gli stampini sotto l’acqua fredda
- Riempiamo gli stampini
- Facciamo riposare per almeno 4 ore in frigorifero
- Per decorare sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente
- Togliamo la panna cotta dagli stampini e decoriamo con cioccolato fuso e granella di nocciole
La panna cotte è pronta! 😀😀😀
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Grazie per aver seguito la #ricetta :)
#ricettafacile #recipe #italianfood #dessert #easyrecipe
มุมมอง: 18

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @annamancini4428
    @annamancini4428 3 วันที่ผ่านมา

    Il forno a quanti gradi e per quanto tempo? Grazie!

  • @verdepeperone-x9r
    @verdepeperone-x9r 8 วันที่ผ่านมา

    Buono 😋

  • @emmachiericotti6268
    @emmachiericotti6268 9 วันที่ผ่านมา

    Bravissima per aver fornito ricetta dosi e ingredienti

  • @meribankalaja2209
    @meribankalaja2209 หลายเดือนก่อน

    Mi piace

  • @TeresaFiorentino-e2q
    @TeresaFiorentino-e2q หลายเดือนก่อน

    Facile e sbrigativo, complimenti!!! 👏

  • @altodmusic
    @altodmusic หลายเดือนก่อน

    Secondo me la ricetta giusta. 👍🏻 Ho guardato altri video in cui ai piselli viene aggiunto fornaggio o addirittura limone... 🙁 Comunque essendo legumi, secondo me, il sale dovrebbe essere aggiunto a fine cottura. Io comunque la cucino così. 😊

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia หลายเดือนก่อน

      Grazie per il consiglio 😊

    • @altodmusic
      @altodmusic หลายเดือนก่อน

      @incucinaconcarmelaitalia 😉👍🏻😊

  • @Wyljesays
    @Wyljesays หลายเดือนก่อน

    Cómo se llama ese tipo de molino que saca las cáscaras de el tomate?

  • @robertopinci
    @robertopinci 2 หลายเดือนก่อน

    Grazie carmela

  • @rosaraffaele7973
    @rosaraffaele7973 2 หลายเดือนก่อน

    Una bontà! Grazie Carmela per aver condiviso la ricetta! 💋

  • @incucinaconcarmelaitalia
    @incucinaconcarmelaitalia 2 หลายเดือนก่อน

    Procedimento: taglia le cime del cavolfiore e lavale Metti a cuocere in acqua bollente con un pizzico di sale Cuoci per 18-20 minuti Scalda in padella olio evo con uno spicchio di aglio e il peperoncino Togli aglio e peperoncino e soffriggi il cavolfiore cotto per 4-5 minuti Pizzico di sale BESCIAMELLA porta a sfiorare il bollore il latte in un pentolino con un pizzico di sale In una pentola scalda l olio di semi e aggiungi la farina a pioggia mescolando con la frusta Togli dal fuoco e aggiungi il latte caldo Mescola bene Riporta sul fornello e mescola con la frusta per 2-3 minuti a fuoco basso In una pirofila o teglia crea uno strato di besciamella Poi metti il cavolfiore Aggiungi la restante besciamella Aggiungi i formaggi grattugiati Cuoci a 180° per 5 minuti + 5 minuti di grill

  • @incucinaconcarmelaitalia
    @incucinaconcarmelaitalia 2 หลายเดือนก่อน

    Ingredienti: 1 cavolfiore 1 spicchio di aglio Peperoncino 40 gr Provolone 40 gr Parmigiano Olio evo Sale Besciamella senza burro: 600 ml latte 50 gr olio di semi 60 gr farina 00

  • @jonny-ve9mt
    @jonny-ve9mt 2 หลายเดือนก่อน

    🤗🍝

  • @jonny-ve9mt
    @jonny-ve9mt 3 หลายเดือนก่อน

    it looks delicious 😋🍴

  • @Annalisa55
    @Annalisa55 3 หลายเดือนก่อน

    Nel forno.grande ci vogliono almeno 20' ho già verificato poi perché ungere la carta forno è un passaggio inutile cmq ottima ricetta ciao

  • @elenanappiferraro9918
    @elenanappiferraro9918 3 หลายเดือนก่อน

    Grazie infinite, per questa ricetta strepitosa e buonissima 😋🤤 riso 🍚 e verza dev'essere buonissima ciao, ciaoooo

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 หลายเดือนก่อน

    Per piacere se non la si consuma tutta, mettendola in frigo, quanti giorni la si può tenere?

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 4 หลายเดือนก่อน

      Ciao Francesco, una volta aperto puoi conservarle in frigo per un paio di mesi, l’importante è che l’olio copra la zucca

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 4 หลายเดือนก่อน

      @@incucinaconcarmelaitalia grazie mille e di cuore, e un altra cosa se diminuisco il sale nel bollore del liquido, li si possono tenere anche più a lungo poi in dispensa per esempio un anno?

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 3 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te 😃 Scusa se rispondo solo ora.. ho letto adesso il commento. puoi conservarle in un luogo fresco e asciutto fino a 5 mesi, e una volta aperta va sempre in frigo. Sigilla bene il contenitore, magari usa dei vasetti sterilizzati, coprendo bene la zucca con l'olio cosi che ci sia pochissima aria :)

  • @rosaaltamura4678
    @rosaaltamura4678 4 หลายเดือนก่อน

    A questa ricetta io ci metterò anche la pancetta dolce

  • @rosaaltamura4678
    @rosaaltamura4678 4 หลายเดือนก่อน

    Illustri anche il brodo vegetale che è fondamentale brav

  • @rosaaltamura4678
    @rosaaltamura4678 4 หลายเดือนก่อน

    Complimenti illustrato bene vado a prepararlo grazie

  • @giuseppe-j9c
    @giuseppe-j9c 4 หลายเดือนก่อน

    Buona

  • @timothy8671
    @timothy8671 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you 😃😃

  • @jonny-ve9mt
    @jonny-ve9mt 4 หลายเดือนก่อน

    This looks delicious! Thank you for sharing!

  • @titti6656
    @titti6656 4 หลายเดือนก่อน

    Assolutamente da provare ❤

  • @mariacarbone1143
    @mariacarbone1143 4 หลายเดือนก่อน

    Grazie Carmela per aver condiviso questa ricetta fantastica , oggi con mio marito ci siamo leccati i baffi😂

  • @John-o9q9h
    @John-o9q9h 4 หลายเดือนก่อน

    Sembra Delizioso

  • @soniafasciolo6064
    @soniafasciolo6064 5 หลายเดือนก่อน

    Molti ci mettono l'aglio ... cosa è meglio???

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 5 หลายเดือนก่อน

      Ciao Sonia 🙂 con il tonno io preferisco la cipolla ma viene buona anche con l’aglio☺️. Con L aglio preparo questa ricetta th-cam.com/video/VBVlejO8S7g/w-d-xo.htmlfeature=shared di pasta zucchine e panna

    • @soniafasciolo6064
      @soniafasciolo6064 5 หลายเดือนก่อน

      @@incucinaconcarmelaitalia grazie ❤️

  • @filebb1
    @filebb1 6 หลายเดือนก่อน

    daje Carmela!

  • @LaMariApril
    @LaMariApril 6 หลายเดือนก่อน

    Ricetta interessante, ho giusto delle melanzane in frigo, oggi proverò a replicarla. PS Carmela forse troppo spreco di acqua corrente. 🙏Non volermene a male. Meglio forse in una bacinella. Grazie della ricetta ciao

  • @cristinatrinci1913
    @cristinatrinci1913 6 หลายเดือนก่อน

    fantastica ricetta!

  • @Alessandra-w4f
    @Alessandra-w4f 7 หลายเดือนก่อน

    Un' idea semplice e svelta per cucinare le zucchine!!!! In questo periodo abbondano negli orti e costano poco!!!! Col pomodoro poi saranno deliziose!!! Grazie mille!!!💙💋👋

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 7 หลายเดือนก่อน

      Esatto! 😃 è una ricetta semplicissima e buonissima 😀

  • @luciabertaina6758
    @luciabertaina6758 7 หลายเดือนก่อน

    Buonissina

  • @marinatrakhinina
    @marinatrakhinina 8 หลายเดือนก่อน

    La prima volta che faccio riso con gli asparagi...e venuto buonissimo🎉.Grazie della ricetta facile e veloce,👍

  • @Chiara-sq4kt
    @Chiara-sq4kt 8 หลายเดือนก่อน

  • @alexanderdavydov3148
    @alexanderdavydov3148 8 หลายเดือนก่อน

    Очень благодарен за отличный рецепт)

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 8 หลายเดือนก่อน

    👌👍👏👏🖐🖐

  • @mariaberardone5748
    @mariaberardone5748 8 หลายเดือนก่อน

    Ciao posso mettere farina normale grazie mille 😊

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 8 หลายเดือนก่อน

      Ciao Maria 🙂 puoi usare 500 gr di farina 00, lavora l’impasto per circa 10 minuti. per la prima lievitazione aspetta che l’impasto raddoppi, forse ci vorrà più di 1 ora e mezza. Formata la treccia fai lievitare sempre 45 minuti. Poi fai cuocere per 25/30 minuti a 170 gradi, mettendo nel forno un tegamino/ciotola con un po’ di acqua ☺️

    • @mariaberardone5748
      @mariaberardone5748 8 หลายเดือนก่อน

      @@incucinaconcarmelaitalia ok grazie mille sempre gentilissima 😊

  • @marisaboninsegna8124
    @marisaboninsegna8124 8 หลายเดือนก่อน

    La proverò sicuro buona e veloce specialmente per l estate .

  • @chillinglunch
    @chillinglunch 9 หลายเดือนก่อน

    Questi biscotti hanno un aspetto semplicemente delizioso. Ottima la crema. Molto ben fatti 💕💕💕

  • @marcoonatale2910
    @marcoonatale2910 9 หลายเดือนก่อน

    non ce troppo olio? comunque sembrano buonissime

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 9 หลายเดือนก่อน

      Grazie 😃 Se preferisci puoi metterne un po’ meno di olio in un tegame antiaderente ☺️

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 9 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @DesireZingaretti
    @DesireZingaretti 9 หลายเดือนก่อน

    Io la faccio con erbetta e cipolla trite rosolate nel burro, poi pomodoro e poi ricotta. All' impiattamento trito il pepe.

  • @goldtop66
    @goldtop66 9 หลายเดือนก่อน

    Carmela, deliziosa - ciao di Chicago,Illinois, USA!

  • @incucinaconcarmelaitalia
    @incucinaconcarmelaitalia 9 หลายเดือนก่อน

    🖋 Procedimento: - Scalda Olio evo in pentola - Mezzo spicchio di aglio - Trita a coltello la cipolla - Dopo 2/3 minuti aggiungi la salsa di pomodoro - Cuoci per 25 minuti a fuoco basso girando ogni tanto - 2 Pizzichi di sale - Fai scolare la ricotta in uno scolapasta per circa 20 minuti - Quando l’acqua bolle cuoci la pasta con mezzo cucchiaio di sale - Scola la pasta - Aggiungi il sugo e la ricotta, lontano dal fuoco

  • @incucinaconcarmelaitalia
    @incucinaconcarmelaitalia 9 หลายเดือนก่อน

    Ingredienti: 180 gr pasta (mezzo rigatone) 300 ml salsa di pomodoro Olio evo Sale 20 gr cipolla Mezzo spicchio di aglio 2/3 cucchiai di ricotta fresca

  • @azzurro8722
    @azzurro8722 9 หลายเดือนก่อน

    E se aggiungessi del guanciale, pensi ci starebbe come abbinamento?

    • @incucinaconcarmelaitalia
      @incucinaconcarmelaitalia 9 หลายเดือนก่อน

      Ciao ☺️ secondo me puoi provare a soffriggere per pochi minuti il guanciale a parte per renderlo croccante e aggiungerlo a fine cottura 😊 se ti va fammi sapere se ci sta bene 😃

  • @goldtop66
    @goldtop66 10 หลายเดือนก่อน

    Hi from Chicago, Illinois, United States of America. It looks very delicious - very unique, and reminds me of ravioli.

  • @pietroincerti
    @pietroincerti 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissima

  • @miaraina406
    @miaraina406 10 หลายเดือนก่อน

    Sto guardando i tuoi video. 😜. Mi piaci.. Mi iscrivo.. Grazie alla prossima video ricetta 🌈💜🌈💜🌈💜

  • @miaraina406
    @miaraina406 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissima... 🌈💜

  • @OrizonOsu
    @OrizonOsu 10 หลายเดือนก่อน

    semplice e buona