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Graciel Silva
เข้าร่วมเมื่อ 11 มี.ค. 2020
Manual da carne sempre buscando ensinar o melhor em cortes especiais para vcs
alcatra completa rendimentos e lucratividade de carne bovina suína e de aves
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Me encima o passo a passo de como fazer as flores porfavor ❤
@@jessicaferrari4290 chama no zap 66 99961-1351
Coloca o nome dos cortes nas fotos amigo.
Como faz esse contra enrolado ai ? E no plastico sufilme ?
Tudo certo desculpa a demora pra responder mas quase não entro aqui mais nesse perfil mais sim é no filme sim
@@manualdacarne8832 obg
Vira moiada aqui
Bonita a arrumacao, como fais pra fazer esses cortes redondo enrolado no plástico?
Geralmente é músculo , voce enrola ele no papel filme pvc e corta na espessura que vc quer
Oi tudo certo desculpa a demora pra responder é que eu quase não entro aqui mais nesse perfil mais não é músculos não meu amigo
Da pra fazer com músculos mais esta aí foi feito com contra filé ou ancho como algum conhece e o outro com a capa do Coxão mole
@@manualdacarne8832 obg entendi. E vcs vendem a capa do coxão mole por outro nome ou coloca o preço do coxão mole msm? E além do coxão mole quais outros vcs fazem enrolado assim,.se poder falar pfv
Eu esqueci de falar aqui no meu perfil tem vídeo fazendo este corte da uma acompanhada aí nos vídeo vc vai vê muito simples e fácil de fazer
Suãn
❤
A 1 vc precisa ter um grande fluxo de cliente? Ja a 2 também, mas menos q a primeira
@@manualdacarne8832muito obrigado
Simplesmente perfeito..o cliente no setor de Açougue não compra com dinheiro e sim com olhos..
O impacto visual ( positivo ) faz toda diferença no açougue .. .e pode até ser mais atrativo o preço do produto
Ensinaria os açougueiros a trabalharem corretamente
Sim isso que foi feito nesse caso
Nenhum que a carne esteja em cima de frango, mas bonito
Qual o nome desse papel que fica em baixo da carne
Sou açougueiro a 20 anos , quem deixa pedaceira , oubta aprendendo , ou ñ é profissa
Bom dia.. hoje é difícil encontrar um profissional que saiba fazer esse trabalho
Aquele enroladinho com a gordura qual corte eh?
Este foi feito da capa do Coxão mole mais poder ser feito de várias outras carne tbm ser tiver dúvida ou com dificuldade poder contar com nois sempre
Da hora em parabéns 👏
Cara que trabalho incrível.... Como vc conseguiu trancar essa barriga?
Não é muito difícil não vc vai furando e passando o couro
Showww
Obrigado tmj amigo
@@manualdacarne8832 blz companheiro
Opa blz amigo tudo certo ✔
Como fais
5 pedaços = R$70,90
Top demais
Top mesmo amigo
O q é usado pra ficar nesse formato? pfvr
Não é usado nada amigo só ir enrolando elas e colocar nas bandeija que ficam assim desculpe a demora pra responder pois tinha desistido de usa o TH-cam...
Qual carnê está sendo usada pra fazer isso
@@LuizHenrique-ew6qtaqui pra nois é chamado de coxao mole
@Luizricardogouveiaaqui pra nois é chamado de coxao mole