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Java Chocolates
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 16 มิ.ย. 2014
Fazemos chocolates de verdade, para todos!
Produzido com cacau Brasileiro. Sem leite, glúten, lactose e soja.
Acompanhe nosso canal para conhecer o belo trabalho feito pelos cacauicultores, além de dicas de como trabalhar com chocolate e receitas fáceis e rápidas para todo mundo!
Quer saber mais sobre a Java, nossa filosofia e nossos produtos? Acesse nossas redes e visite nosso site.
Produzido com cacau Brasileiro. Sem leite, glúten, lactose e soja.
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É hora de dar tchau. Último lote do nosso chocoalte branco recheado com creme de avelãs! White Nut
O White Nut da Java está em seu último lote, e você não vai perder essa delícia! 🍫
Imagine um chocolate super cremoso com aquele toque irresistível de creme de avelãs. Se você ainda não experimentou, agora é a hora!🤗
Aproveite essa última chance de provar essa maravilha antes que acabe. Corra e garanta o seu! Depois só em 2025!😉
🔗loja.javachocolates.com.br/chocolate-branco-vegano-com-creme-de-avela
#chocolatecomavela #cremedeavela #chocolatebranco #chocolatevegano #chocolatebrancovegano #semgluten #semleite #semsoja
Imagine um chocolate super cremoso com aquele toque irresistível de creme de avelãs. Se você ainda não experimentou, agora é a hora!🤗
Aproveite essa última chance de provar essa maravilha antes que acabe. Corra e garanta o seu! Depois só em 2025!😉
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วีดีโอ
Látex no Chocolate? Calma, vem com a gente desvendar essa história.
มุมมอง 70021 วันที่ผ่านมา
👀 Viu aquele vídeo viral sobre látex no chocolate? 🤔 Calma, que tem muita coisa aí que você precisa saber antes de acreditar em tudo! 🍫 🔍 Vem com a gente desvendar essa história e descobrir a verdade de uma forma divertida e informativa. Spoiler: você vai querer ver até o final! 😉 Conheça nossos chocolates: loja.javachocolates.com.br/? #ChocolateSemMitos #CuriosidadesDoChocolate #JavaChocolates...
Mousse de Chocolate Low Carb com Café.
มุมมอง 1712 หลายเดือนก่อน
Mousse de Chocolate Low Carb com café Salve essa receita para fazer depois depois. Fácil, rápida e deliciosa. Sem ovos e sem leite. Feita com nosso Chocolate 2NetCarbs adoçado com eritritol. Ingredientes: 150g de chocolate 70% 2netcarbs 1 c. de sopa de Eritritol 1/2 xíc. água filtrada fria 1 c. de chá óleo de coco sem sabor 1/2 xic café forte gelado Nibs de cacau para decorar. Derreta o chocola...
Chocolate artesanal puro, saudável e gostoso!
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16 de Maio - Dia da Conscientização sobre a Doença Celíaca!
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Lançamento Java Chocolates. Cremes de Avelãs e Pasta de Amêndoas
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Eu já consumi comi o chocolate . Quero esclarecimentos DA ANVISA .
Olá, gostaria de saber se da certo na forma de acetato e silicone, aquela usada pra fazer trufas
Olá tudo bem? Você pode usar a forma de acetato, não tem problema. Explico sobre esse assunto com muitos detalhes no curso Chocolate Decodificado. chocolateriatecnica.com.br/cursos/curso-profissionalizante-de-chocolateria/
🥓🫓🥯🥞🧀🥪🍔🥓🥓🧆🧆🫔🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠adorei
Oi! Obrigada pelo vídeo! Será q dá certo fazer com cobertura fracionada?
Olá Louise, não cobertura fracionada não funciona. Explico sobre esse assunto com muitos detalhes no curso Chocolate Decodificado. chocolateriatecnica.com.br/cursos/curso-profissionalizante-de-chocolateria/
Não vejo sentido nessa explicação, a menos que seja incluso luvas ou juntas de látex na composição do chocolate, se for apenas pelo contato das luvas ou das juntas, não me parece ser o suficiente para conter na composição do produto.
Oii Bruna é importante que a informação sobre a presença de látex esteja claramente indicada no rótulo para proteger a saúde dos consumidores alérgicos. Mesmo pequenas quantidades de látex podem desencadear reações graves em pessoas sensíveis, por isso a transparência nos rótulos é essencial para garantir a segurança alimentar.A contaminação cruzada, por sua vez, é um dos maiores desafios na produção de alimentos. Ela ocorre quando um alimento é exposto a alérgenos ou outros contaminantes provenientes de superfícies, utensílios, ou ingredientes que deveriam estar separados. Isso pode comprometer a integridade do produto e representar um risco significativo para consumidores com alergias ou intolerâncias. Portanto, a comunicação clara e a prevenção da contaminação cruzada são fundamentais para manter a segurança e a confiança dos consumidores.
Onde tem a receita?
Olá Pedro acesse no Instagram, lá você encontra essa e outras receitinhas. instagram.com/reel/C-nkenXCWeY/?igsh=MWl1YTFsMjlud2Z6MA==
Ótimo video, pois trouxe informação ao invés de trazer mais alarmismo.
Esse é o nosso objetivo! Obrigada pelo seu comentário!
😂
Mas aqui nao ensinando passo a passo os materiais e tudo. So uma demonstração
Olá nós temos um curso completo sobre chocolate, Chocolate Decodificado. Uma das aulas é sobre pintura em bombons. chocolateriatecnica.com.br/cursos/curso-profissionalizante-de-chocolateria/
Eu faço chocolate artesanal Mais não tenho máquina industrial que deixa o chocolate assim lisinho. Mais o meu fica muito gostoso por ser feito artesanalmente e sem máquina própria pra chocolate.
Eu faço chocolate artesanal em casa. Eu poderia usar a lecitina líquida neste tipo de chocolate? Pois não uso nenhum máquina industrial. Me responde por favor.
Oi você pode usar sim, no chocolate, a lecitina não tem ação emulsificante NEM conservante. Ela atua como se fosse um lubrificante, facilitando a movimentação das partículas de sólidos entre si, deixando tudo mais lisinho. Dá uma olhadinha nesse artigo. www.javachocolates.com.br/blog/pra-que-serve-lecitina-de-soja/
Muito obrigada , adorei ❤❤❤
Lindíssimos 👏👏👏
Muitíssimo obrigado
E o material 2:47
Olá João você pode conferir tudo sobre pinturas de bombons e muito mais no nosso instagram. instagram.com/chocolateria.tecnica/
840
Queria muito aprender a fazer chocolates. Faço muitos chocolates mas trabalhar com a materia prima,fazer a barra...uau!!!
Tá, amei o vídeo, mas é corante em gel?ou outra coisa
Olá não, esse é um corante de alto rendimento em pó. Espero ter ajudado.
Para começar em casa quais matérias precisar? Todos esses para pintura?
Oi Alice você vai precisar dos corantes, pincéis, molde e a manteiga de cacau. Temos mais dicas no nosso instagram instagram.com/chocolateria.tecnica/
Qual é o nome dessa máquina chocolate fica saindo?
Oi essa é a temperadeira.
É uma pena que não posso pagar o curso.
Oi Edna entendo perfeitamente, e fico feliz pelo seu interesse no curso de Chocolate Decodificado. Pense nele como um investimento no seu futuro. As vezes, as circunstâncias financeiras não permitem agora, mas com determinação, você pode alcançar esse objetivo em breve. Estaremos aqui para te apoiar quando você estiver pronta para dar esse próximo passo!
Amei sua explicação minha querida 👍🤗😁a lecitina de soja em pó é a mesma que extrato de soja? Obrigada por responder 👍🤗🥰
Olá! Eles não são a mesma coisa, a lecitina de soja em pó é um frequentemente usada como um estabilizador nos alimentos. Já o extrato de soja é um termo geral que pode se referir a vários produtos ser usado nos leites ou proteína de soja. Pode ser utilizado em receitas, bebidas etc
Maravilhoso tem que ter muita habilidade.
Vcs entregam para sp osasco?
Sim, entregamos para o Brasil inteiro. Acesse nosso site e confira o frete para sua região: loja.javachocolates.com.br/pagina/cupom.html
Perfeito❤🎉
Esse mixer é excelente pena que nao tem mais peças de reposição no mercado. Estou com muita dó de trocar o meu. 😢
😢
Nossa, parabéns é muito lindo❤ sucesso
Muito obrigado 😊
Só da certo nessa forma de acrílico oi de acetato também?
Acetato também!
Tomei anos, nunca precisei fazer reposição hormonal, nunca tive calourao como muita mulher tem ou teve .Enfim, depois de anos, resolvi voltar a tomar.
Obrigada. Prosperidade para vcs
Alimento dos deuses
Essa tecnica daria certo no chocolate ao leite e no meio amargo? Ou só no branco ?
Oii sim você pode fazer com chocolate tradicional também. No nosso curso de chocolate decodificado nós ensinamos essa e outras técnicas. chocolateriatecnica.com.br/cursos/curso-profissionalizante-de-chocolateria/?
640
Acabei de comprar uns da cacau show, posso guardar dentro do guarda roupas em sua embalagem original e dentro da sacola.?
❤
Ele é indicado para quem tem fenilcetonúria?
Olá sugerimos que você consulte o seu médico, para saber se os ingredientes do produto estão de acordo com a sua dieta. Você pode conferir a lista de ingredientes de cada produto em nosso site. loja.javachocolates.com.br/?
❤
Muito mais prático que varios vídeos por aí.
Com pincel era mais prático! 😊
Bom pra derreter em fazer bombons entre outros doces
Simmm
quero comprar um copo assim, como faço?
Olá os copos acabaram e infelizmente não temos previsão de quando estarão em estoque.
eu tava querendo produzir copos assim nesse estilo, se não for incomodar eu queria saber aonde voce mandou fazer esses? @@javachocolates
O meu sonho é trabalhar na fábrica de chocolate
O meu sonho é trabalhar numa fábrica de chocolate
Eu queria tanto aprender 😊
Olá que legal, nós temos cursos sobre como fazer casquinhas: chocolateriatecnica.com.br/curso-de-ovo-de-pascoa/
Que legal 😊
Quero aprender
Que legal!! Nós temos cursos onde você pode aprender tudo sobre chocolate. A Chocolateria Técnica é um braço educacional da Java Chocolates, você vai aprender tudo sobre chocolate, com quem entende e trabalha com isso há mais de 10 anos. Conheça nossos cursos de chocolateria! chocolateriatecnica.com.br/cursos/?
👏👏🍫💯⭐
Quantas x vc fez essa camada de chocolate fica grossa
Oii o processo é feito duas vezes, depois de encher e esvaziar a forminha com chocolate para formar a casquinha, deixe cristalizar primeiro de boca pra cima, e repita o processo de encher e esvaziar. Dê o acabamento e deixe cristalizar agora de boca para baixo em cima de um papel manteiga, pra formar a bordinha. Quando estiver descolando do papel, vire e dê o acabamento da bora. Dica dê o acabamento enquanto ele não está totalmente cristalizado, para não quebrar.
Pra ele fica grosso assim vc passou quantas camadas de chocolate?
Tbem gostaria de saber
😊😊😊😊
Quero fazer ovos de páscoa assim pintados, mas preciso fazer as cascas com antecedência. Posso armazenar com papel chumbo, ele perde a cor ou brilho?
O papel chumbo pode arranhar a pintura das casquinhas. O que você pode utilizar é uma folha de papel manteiga, caso vá empilhar as casquinhas.
@@javachocolates muito obrigada pelo retorno 🥰