- 95
- 634 517
Visfileren-nl
เข้าร่วมเมื่อ 13 ต.ค. 2006
Meer video's en informatie over fileren, workshops, cursussen en fileermessen: www.visfileren.nl
More information about filleting, fish-courses and filleting knives: www.filleting-fish.com
More information about filleting, fish-courses and filleting knives: www.filleting-fish.com
Ontschubben
Voor de grotere vissen, voornamelijk de baarsachtigen zoals de snappers heb je een stevige vischubber nodig.
มุมมอง: 308
วีดีโอ
Tarbot fileren
มุมมอง 1994 หลายเดือนก่อน
Met het juiste mes en de juiste snijtechniek fileren we tarbot net zo eenvoudig als de schol.
Roodbaars ontschubben
มุมมอง 534 หลายเดือนก่อน
Dit schubbertje is voor het ontschubben van de baarsachtigen
Kabeljauw fileren.
มุมมอง 6194 หลายเดือนก่อน
Kabeljauw fileren doe je normaal met het harde fileermes, maar als je wat geoefender bent met fileren kan je het flexibele mes ook gebruiken.
Makreel, mul en pieterman fileren.
มุมมอง 3054 หลายเดือนก่อน
Deze fileertechniek voor de kleine zachte rondvis gaat alleen perfect met het flexibele fileermes.
Mes slijpen / aanzetten met het aanzetstaal.
มุมมอง 674 หลายเดือนก่อน
Het policut oftewel gladde ovale aanzetstaal.
Tonijn fileren.
มุมมอง 2894 หลายเดือนก่อน
Voor tonijn fileren gebruiken we het iets langere kromme 24cm fileermes.
Kabeljauw, schelvis en roodbaars fileren.
มุมมอง 3984 หลายเดือนก่อน
In deze video gebruiken we het flexibele mes voor de kleine zachte schelvis en het stugge mes voor de roodbaars en kabeljauw.
Roodbaars fileren
มุมมอง 1814 หลายเดือนก่อน
De baarsachtigen zoals zeebaars, roodbaars en dorades fileren we met het stugge fileermes.
#7 KokenMetArie&Marit - Noordzeevis van de BBQ
มุมมอง 3714 ปีที่แล้ว
#7 KokenMetArie&Marit - Noordzeevis van de BBQ
#6 KokenMetArie&Marit - Makreel en Langoustines
มุมมอง 3824 ปีที่แล้ว
#6 KokenMetArie&Marit - Makreel en Langoustines
#5 KokenMetArie&Marit - Tong Fileren & Bereiden
มุมมอง 1.3K4 ปีที่แล้ว
#5 KokenMetArie&Marit - Tong Fileren & Bereiden
#4 KokenMetArie&Marit - Kabeljauw bereiden
มุมมอง 9294 ปีที่แล้ว
#4 KokenMetArie&Marit - Kabeljauw bereiden
#2 KokenMetArie&Marit - Pieterman fileren en bereiden
มุมมอง 3.8K4 ปีที่แล้ว
#2 KokenMetArie&Marit - Pieterman fileren en bereiden
#1 KokenMetArie&Marit - Hele Tarbot uit de oven
มุมมอง 1.3K4 ปีที่แล้ว
#1 KokenMetArie&Marit - Hele Tarbot uit de oven
#3 KokenMetArie&Marit - Zeebaars fileren, sashimi & bakken
มุมมอง 1.8K4 ปีที่แล้ว
#3 KokenMetArie&Marit - Zeebaars fileren, sashimi & bakken