ТЕҢШЕ
ТЕҢШЕ
  • 40
  • 290 562
Қазақи ресторандардың эволюциясы I Orta рестораны I Әділет Рахметолла & Руслан Сакиев I teńshe
"Orta" - қазақтың дәстүрлі тағамдарын жаңаша көзқараспен ұсынатын ерекше мейрамхана. Теңше подкастының осы жолғы қонақтары - ресторанның негізін қалаушылары Әділет пен Руслан Orta ресторанының тарихы, индустриядағы мүмкіндіктер мен қиыншылықтар туралы және де берік серіктестіктің маңыздылығы туралы әңгіме қозғайды.
Таймкод:
00:00 - Тизер
1:01 - Руслан мен Әділеттің туризм саласындағы жолдары
2:55 - "Бауырдақ" франшизасын неге алмадық?
20:35 - Ресторан неге Orta деп аталады?
25:37 - Orta ресторанын ашуға қанша ақша кетті?
30:51 - Жеке брендтің ресторан ашудағы маңыздылығы
35:36 - Серіктестік және жұмыс бөлу туралы
43:51 - Кәсіпкерліктегі тез шешім қабылдай білу өнері
46:12 - Чектегі 10% кімге беріледі?
53:30 - Шәйақы жиі беріледі ме?
1:00:30 - Orta ресторанының саны көбейе ме?
1:04:43 - Кассадағы "левый" жасау оқиғасы
1:09:42 - Orta-ны құрылыс мердігері лақтырып кетті ме?
1:16:16 - Қазақи ресторандардың эволюциясы
1:19:29 - Трендтің артынын жүгіруді қашан қоямыз?
1:24:41 - Эфирдегі тәжірибесі: ресепшн қаншалықты тез телефонға жауап береді?
1:27:19 - Кері байланыстың маңыздылығы туралы
1:31:00 - 1 литрлік Coca-Cola неге мәзірде жоқ?
1:32:51 - Эфирдегі тәжірибесі: ресепшн қаншалықты тез телефонға жауап береді?
1:34:22 - Жас кәсіпкерлерге кеңес
1:44:19 - Қонақ кәде
1:45:06 - Соңғы сөз.
Осы сілтеме бойынша таратуға арналған хабарландырулар мен тизерлер: t.me/Bolatbek_Dalelkhanuly
Инстаграм:
Болатбек Дәлелханұлы - dalelkhanuly.bolatbek
Руслан Сакиев - ruslan_sakiyev
Әділет Рахметолла - adilet_rakhmetolla
Orta мейрамханасы - orta.restaurant
มุมมอง: 1 618

วีดีโอ

Егер Европада бизнес ашқың келсе I Мади Сыпатаев I ТЕҢШЕ
มุมมอง 1.9K5 หลายเดือนก่อน
Европадан өз бизесінің орнын ойып алу әр Қазақстың қолынан келіп тұрған шаруа емес, бүгін ТЕҢШЕ арнамызда қонақта Марино Мади деген атаумен Қазақстың иісін киімінің көрінісіне көрік етіп келе жатқан Мади мырза, ол кіс өзінің өмір тәжірибесімен ғана емес, Европада бренд болып қалыптасудың қыр-сырымен ашық бөлісті. Тамашалаңыздар, игіліктеріңізге жатарыңыздар. Осы сілтеме бойынша таратуға арналға...
JANA POST I Қайырымдылық I Елге қызмет I Сержан Тоқай I teńshe
มุมมอง 1.9K6 หลายเดือนก่อน
JANA POST I Қайырымдылық I Елге қызмет I Сержан Тоқай I teńshe
Блогерлік кәсіпкерлік пе? I Өзін іздеу I Инфобизнес I Сапалы контент I Өркен Кенжебек I teńshe
มุมมอง 4.5K7 หลายเดือนก่อน
Блогерлік кәсіпкерлік пе? I Өзін іздеу I Инфобизнес I Сапалы контент I Өркен Кенжебек I teńshe
Baqytty adamdar / Бақытты адамдар
มุมมอง 20410 หลายเดือนก่อน
Baqytty adamdar / Бақытты адамдар
Бірде бір ресторанымыз жабылған жоқ I Гульбану Есеновна I teńshe
มุมมอง 780ปีที่แล้ว
Бірде бір ресторанымыз жабылған жоқ I Гульбану Есеновна I teńshe
Бизнесте дұрыс қоштасуда маңызды I Ардак Айдын I teńshe
มุมมอง 627ปีที่แล้ว
Бизнесте дұрыс қоштасуда маңызды I Ардак Айдын I teńshe
Шыңғысхан Қазақ па? I Нурлан Кенжеахмет I teńshe I Абылайханның еңбектері I Тарихи нағыз шындық
มุมมอง 47K2 ปีที่แล้ว
Шыңғысхан Қазақ па? I Нурлан Кенжеахмет I teńshe I Абылайханның еңбектер I Тарихи нағыз шындық
Ninety One & Business I teńshe
มุมมอง 18K2 ปีที่แล้ว
Ninety One & Business I teńshe
“Ақша жоқ, ауылға қайт!”-деді әкем I Нурбол Бекботаев I teńshe
มุมมอง 56K2 ปีที่แล้ว
“Ақша жоқ, ауылға қайт!”-дед әкем I Нурбол Бекботаев I teńshe
Егер БАЙ болғың келсе… I teńshe
มุมมอง 4.6K2 ปีที่แล้ว
Егер БАЙ болғың келсе… I teńshe
Охранниктан бастап Қазақстандық IT білім плафтформасының иесіне дейін I Daryn Online I tenshe
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
Охранниктан бастап Қазақстандық IT білім плафтформасының иесіне дейін I Daryn Online I tenshe
Қиыншылықсыз өмір қызықсыз I teńshe
มุมมอง 2.8K2 ปีที่แล้ว
Қиыншылықсыз өмір қызықсыз I teńshe
Атаңнан мал қалғанша… I Ұларбек Нұрғалымұлы I teńshe
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Атаңнан мал қалғанша… I Ұларбек Нұрғалымұлы I teńshe
Бизнесмен әкелер баласын қалай тәрбиелейді
มุมมอง 3.5K2 ปีที่แล้ว
Бизнесмен әкелер баласын қалай тәрбиелейді
Бизнес және Ниет
มุมมอง 2.3K2 ปีที่แล้ว
Бизнес және Ниет
Простой Байлар
มุมมอง 12K2 ปีที่แล้ว
Простой Байлар
Маркетинг және сапа
มุมมอง 4.9K2 ปีที่แล้ว
Маркетинг және сапа
Сүйген ісіңнің шебері бол | Мейірбек Бердібайұлы
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
Сүйген ісіңнің шебер бол | Мейірбек Бердібайұлы
Кітап шығарып баюға болады | Еңлік Әбдіқадыр
มุมมอง 2.4K3 ปีที่แล้ว
Кітап шығарып баюға болады | Еңлік Әбдіқадыр
Бақытжан Бұқарбай | Forbes Қазақстан
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
Бақытжан Бұқарбай | Forbes Қазақстан
Бизнес бастауға не қажет I Арман Сулейменов I Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 4.2K3 ปีที่แล้ว
Бизнес бастауға не қажет I Арман Сулейменов I Болатбек Дәлелханұлы
Куаныш Керимкулов I Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Куаныш Керимкулов I Болатбек Дәлелханұлы
Шетелдік алып брендтің қалай Қазақстандық иесі болуға болады I Сырымбек Тау I Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 53K3 ปีที่แล้ว
Шетелдік алып брендтің қалай Қазақстандық иес болуға болады I Сырымбек Тау I Болатбек Дәлелханұлы
Бизнес қорғау I Налог на Kaspi I Тимур Жаркенов I Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 2.6K3 ปีที่แล้ว
Бизнес қорғау I Налог на Kaspi I Тимур Жаркенов I Болатбек Дәлелханұлы
Мини-завод салу қиын емес I Шахила Баймұрат I Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
Мини-завод салу қиын емес I Шахила Баймұрат I Болатбек Дәлелханұлы
ПРЕМЬЕРА! teńshe - NINETY ONE "91" тобының продюсері | Ерболат Беделхан | Болатбек Дәлелханұлы
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
ПРЕМЬЕРА! teńshe - NINETY ONE "91" тобының продюсер | Ерболат Беделхан | Болатбек Дәлелханұлы

ความคิดเห็น

  • @ЕрболТоғызбай
    @ЕрболТоғызбай 3 วันที่ผ่านมา

    Ұлты ? Руы қия -т. Ішінде борджигин. Моңғолша мағынасы жасыл көзділер. Ут,т,ют деген моңғолдың көптік жалғауы. Қия -т, хунгира-т, керей-т, онг-ут, дурб-ут , хошо-ут, ойра-т, мергэ-т .т.б. Есім мағыналары Чынгыз -телегей , Бөрте-сұр , Жошы-қонақ , Шағатай -кішкентай , Хулагу -жүйрік , Бату-күшті , Ноғай-ит , моңғол-қайғылы. Монғолды моғол деп кітапқа кіргізген ирандық ғалымдар. Екеуі бір халық. Мемлекет атауы Еке Монголын Улс. Ватикандағы Гуйуктың хатындағы мөрде осы жазу тұр. Аудармасы Ұлы Монғол Елі. Қазіргі Монғолия мем атауын Монголын Улс деп жазады. Сонда ?

  • @ШаттыкБатан
    @ШаттыкБатан 7 วันที่ผ่านมา

    👍👍👏👏🙌

  • @NAMYS_QAZAQ
    @NAMYS_QAZAQ 10 วันที่ผ่านมา

    Көп сөз боқ сөз Қазақтан шыққан Орта жүз Арғын Наиман Қыпшақ осыларды зерттесеңдер бүкіл дүние жүзі біледі Қазақтарды үиткені орта жүз Қазақтары бүкіл дүние жүзін билеген және жердің домалақ екенін бірінші боп білген қалғандары Шыңғысхан Беибарыс Ақсақ темір солардың тұқымдарығои жартылаи әлемді ұстаған

  • @ТаалайЖанчаров
    @ТаалайЖанчаров 10 วันที่ผ่านมา

    Пазор уят болосунар мурун каякта журдунор эле где были раньше.чынхызганды казак деп.

  • @baltashtore9166
    @baltashtore9166 12 วันที่ผ่านมา

    Аса құрметті Нұрлан Кенжеахмет мырза, тың тарихи деректер мен ой-пікірлеріңіз үшін мың рахмет. Қазіргі кезде қай елде немесе қай қалада тұрасыз? Сұрақ: Абылай заманында 1757 жылдар шамасында орнатылған Қазақ хандығы мен маньжурлық/шүршіттік/ Цин империясы арасындағы шекара пішіні келісім-шарт немесе қандай да бір құжатпен бекітілген бе? Ондай ресми құжат бар ма, сақталды ма? Өйткені кейбір тарихи еңбектерде қазіргі қазақ-қытай шекарасы тарихи тұрғыдан Ресей мен Қытай арасында пішінделіп, құжатталған деген тұжырым басым. 1864 жылғы Ресей мен Қытай арасындағы Шәуешек немесе Тарбағатай протоколынан бөлек.

  • @апжржкж-5
    @апжржкж-5 14 วันที่ผ่านมา

    Касаки не нация новое общое имя 15 веке появился абылай это из племен монгол кальмг ойрат манжур в истории племя касаки и народ касаки не было это общое название

  • @Tatwir_tube
    @Tatwir_tube 23 วันที่ผ่านมา

    Ма ша Аллаһ 👍 Пайда ойлама, ар ойла

  • @sultantoleuhan7940
    @sultantoleuhan7940 24 วันที่ผ่านมา

    Орта дизайны өте өте керемет. Күнделікті қасынан ары-бері жүріп, ай бір ақша болғанда бір келіп кетем дейсің 😅😂

  • @madinakametbekova
    @madinakametbekova 26 วันที่ผ่านมา

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @markoleyyy
    @markoleyyy 28 วันที่ผ่านมา

    Мә шәә Аллаһ! Керемет сұхбат болды. Аллаһ істеріңізге береке берсін👍🏻👍🏻👍🏻

  • @guliaskarova5657
    @guliaskarova5657 28 วันที่ผ่านมา

    Руслан молодец👍🏻 жасай бер👍🏻

  • @qanatjaxybayev8829
    @qanatjaxybayev8829 28 วันที่ผ่านมา

    Еңбектеріңіз еленіп, биіктей беріңіздер! Қазақтың сал дәстүрін Қазақстанның барлық қалаларына ашып, сонымен қатар шет елдерде қазақтың осындай Ортасы болып, Қазақстанның атын шығаратын мықты брендке айналсын!

  • @АкмеирСолтаншарипова
    @АкмеирСолтаншарипова 28 วันที่ผ่านมา

    Сәттілік!!! 👏🏻

  • @БақытАсылбай
    @БақытАсылбай 28 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @eldanazholseit4289
    @eldanazholseit4289 29 วันที่ผ่านมา

    Жарайсыңдар, Алла істеріне береке берсін 🤲🏻 керемет сұхбат 👍🏻

  • @erkeerkenovna4522
    @erkeerkenovna4522 29 วันที่ผ่านมา

    Керемет акпараттар,коп нарсе жын журектен ,ашык айтылды.Коп рахмет, тек оркендей бериниздер!👍

  • @rapigarahmetollaeva1967
    @rapigarahmetollaeva1967 29 วันที่ผ่านมา

    Әділет ағайййй😍🔥

  • @ЕрасылСарсенбаев-и4л
    @ЕрасылСарсенбаев-и4л หลายเดือนก่อน

    Ахметбек Нұрсила, Аманжол Рысмендиевпен сұхбат болса

  • @zhumat.anesuly
    @zhumat.anesuly หลายเดือนก่อน

    Осындай Қытайдан келген шала, тарихшыларды отта уды тоқтатау керек

  • @zhumat.anesuly
    @zhumat.anesuly หลายเดือนก่อน

    Мына қазақ Абилгазы бахадурдин "Турик шежиресин окымаган екен.

  • @zhumat.anesuly
    @zhumat.anesuly หลายเดือนก่อน

    Қазақтың орта ғасыр дағы тарихын қытай қазақтары жақсы билмейди, Абылай емес Жонгарды қуған Абилхайыр хан мен, казак батырлары

  • @zhumat.anesuly
    @zhumat.anesuly หลายเดือนก่อน

    Менин "ШЫҢҒЫСХАННЫҢ ТЕГИ" туралы бұдан 10 жыл бұрын жазғанмын. 1740-1743-жылдары АБЫЛАЙ ХАН Қалдан Цереннин туткынында болған. ҚЫТАЙДАН келгендер ҚАЗАҚ ТАРИХЫН жақсы билмейди. ОЛ ОТТАП ОТЫР. Жоңғарларға соққы берген Абилхайыр хан мен Қазақ батырлары (Қабанбай, Бөгенбай, Шакшак ЖАНИБЕК, батырлар, Жоңғарларды Қырғыз жеринен ари асырып қуған.

  • @aitzhanov
    @aitzhanov หลายเดือนก่อน

    Бәрекелді

  • @adeka0756
    @adeka0756 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @akerkeasauova
    @akerkeasauova หลายเดือนก่อน

    Керемет 😍😍😍😍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥👍🏻👍🏻 Орта ресторан дами берсин 👍🏻 Биіктен көріне беріңіз аға 🙏🏼🙏🏼❤️❤️

  • @Askar-s1z
    @Askar-s1z หลายเดือนก่อน

    Алла жар болсын, берекесын берсын,

  • @СанияАсауова-щ4о
    @СанияАсауова-щ4о หลายเดือนก่อน

    Супер 👏👏👏 Мой самый любимый ресторан, все очень вкусно❤️

  • @Atahanov_Aitbek
    @Atahanov_Aitbek หลายเดือนก่อน

    Орта ресторан оте керемет жер Алла истеринизге береке берсин ✊🏻

  • @skywalker8991
    @skywalker8991 หลายเดือนก่อน

    👍🏼👍🏼

  • @NizhatUshurov
    @NizhatUshurov หลายเดือนก่อน

    Жігіттер истерініз берекелі болсын оте керемет Мейрамхана Орта деген 👍

  • @magzhanm9944
    @magzhanm9944 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍

  • @ИсламСакиев-м8т
    @ИсламСакиев-м8т หลายเดือนก่อน

    🔥🔥🔥

  • @ИндираСакиева-и6щ
    @ИндираСакиева-и6щ หลายเดือนก่อน

    Красацы! Успехов вам в вашем нелегком бизнесе! Пусть у вас будет много благодарных клиентов. Восхищаюсь такой молодежью.

  • @ИндираСакиева-и6щ
    @ИндираСакиева-и6щ หลายเดือนก่อน

    Красацы! Успехов вам в вашем нелегком бизнесе! Пусть у вас будет много благодарных клиентов. Восхищаюсь такой молодежью. У вас действительно очень вкусно! И визуально дизайн, вплоть до одежды официантов "вкусно" красиво. молодцы

  • @ИндираСакиева-и6щ
    @ИндираСакиева-и6щ หลายเดือนก่อน

    Красацы! Успехов вам в вашем нелегком бизнесе! Пусть у вас будет много благодарных клиентов. Восхищаюсь такой молодежью. У вас действительно очень вкусно! И визуально дизайн, вплоть до одежды официантов "вкусно" красиво. 😍 молодцы 🎉🎉🎉

  • @ИндираСакиева-и6щ
    @ИндираСакиева-и6щ หลายเดือนก่อน

    Красацы! Успехов вам в вашем нелегком бизнесе! Пусть у вас будет много благодарных клиентов. Восхищаюсь такой молодежью. У вас действительно очень вкусно! И визуально дизайн, вплоть до одежды официантов "вкусно" красиво. 😍 молодцы 🎉🎉🎉

  • @ИндираСакиева-и6щ
    @ИндираСакиева-и6щ หลายเดือนก่อน

    Красацы! Успехов вам в вашем нелегком бизнесе! Пусть у вас будет много благодарных клиентов. Восхищаюсь такой молодежью. У вас действительно очень вкусно! И визуально дизайн, вплоть до одежды официантов "вкусно" красиво. 😍 молодцы 🎉🎉🎉

  • @АйгеримШукеева-ж1л
    @АйгеримШукеева-ж1л หลายเดือนก่อน

    Керемет сұхбат болды!! Алла істеріңе береке берсін!

  • @aiymsakiyeva6395
    @aiymsakiyeva6395 หลายเดือนก่อน

    Керемет😍Орта дами берсин🤲🏻❤️

  • @Сакиев66
    @Сакиев66 หลายเดือนก่อน

    Ассалаумағалейкум бауырларым! Бәрекелді, керемет. Әр істеріңді Бисмиллях деп бастауы, Алла әрдайым демеушілерің болсын. Рухани адал , орталарың кеңейе берсін.

  • @Sshakharbekqyzy
    @Sshakharbekqyzy หลายเดือนก่อน

    Керемет! Қарапайым, еңбекқор жігіттер! Алла істеріңе береке берсін!

  • @апжржкж-5
    @апжржкж-5 หลายเดือนก่อน

    Касаки ким о калмьг гой

    • @a123best6
      @a123best6 14 วันที่ผ่านมา

      Маңқа қырғыз

  • @ДастанБайдилдаев-у2х
    @ДастанБайдилдаев-у2х 2 หลายเดือนก่อน

    Орта жүз емес, Орда жүз деп неге айтайсыңдар.

  • @МагзомОразаев
    @МагзомОразаев 2 หลายเดือนก่อน

    Сержан мырза елимизге жеңил автокөликтерди арзан бағаға толтырып қоюға болмайма

  • @huseyinek4803
    @huseyinek4803 4 หลายเดือนก่อน

    Қазақ хандығы құрылғанға дейін бүгінгі Қазақстан жерінде скифтер, ғұндар, көктүрктер, Хазар қағанаты, Оғыз Ябғу мемлекеті, селжұқтар, ең соңында моңғолдар билік етті. Олардың барлығы моңғолдарға дейін түрік мемлекеттері болды. Түріктер қазіргі Моңғолияға қоныстанса, протомонғол тайпалары одан әрі шығыста Корей түбегінің жоғарғы ағысында өмір сүрді. Яғни, түркілердің батысқа қоныс аударуымен моңғолдар Батысқа, бүгінгі моңғол жеріне қоныстанды. Даладағы түркілер мен моңғолдар арасында дәстүр тұрғысынан елеулі ұқсастықтар болды. Сондықтан да далада мықты басшы шыққанда оның соңынан бірге ерген. Ал басшылар негізінен түріктер болды. Қазақ хандығына келейік. Қазақ хандығы; Оның негізін түркілендірілген Шыңғыс әулетіне және Цучи хан еліне жататын Орда Эжен әулетінен және Төре әулетінен Қанибег пен Керейдің айналасына жиналған түріктер (оғыз және қыпшақ тайпалары) салған. Билеуші ​​әулеттің Шыңғыс ұрпағы болуы халықты моңғолға айналдырмайды. Бүгінде Англияны Виндзор әулеті билеп жатыр. Бірақ Виндзор әулеті неміс текті. Бұл адамдарды неміс қылмайды. Сондықтан қазақтар түрік.

  • @ЖалынҚабибол
    @ЖалынҚабибол 4 หลายเดือนก่อน

    4 жыл бұрын менын армандаған ысымды жүзеге асырдыныз.(Қазақстанга Қытайдагыдай қол жетімді ету) Жарайсыз...

  • @aitaohojan6535
    @aitaohojan6535 4 หลายเดือนก่อน

    Алдымен Нмен Ңды дұрыстаса гой

  • @martinssoccer5161
    @martinssoccer5161 5 หลายเดือนก่อน

    Ұят болды өтірік алдағандарыңыз

  • @martinssoccer5161
    @martinssoccer5161 5 หลายเดือนก่อน

    Конкурс 19 бітеді деп әлі бітпеді өтірік болғаныма

  • @GC_ēř
    @GC_ēř 5 หลายเดือนก่อน

    түрікше немесе түркіше дегеннің қанша айырмашылығы бар ? Соны анықтап айту керек деп ойлаймын