- 52
- 61 890
Chef MAO
เข้าร่วมเมื่อ 12 พ.ย. 2011
Anadolu Yemekleri ve Dünya Yemekleri tarifleri, Yerel ve Sulu Yemekler, Kebaplar tarifleri...
Krakerli ve Kırmızı Kapya Biberli Özel köfte tarifi MUTLAKA DENEMELİSİNİZ
Yarım kilo az yağlı dana kıyma, 1yumurta sarısı, yarım çay bardağı zeytin yağını yooğurma kabına alalım. Üzerine klasik baharatları ekleyelim. Kekik, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kimyon ve tuzu ekleyelim. 1 paket krakeri, 1 adet küçük parçalara ayrılmış olarak soğanı, 3diş sarımsağı rondoya alalım. Köftelik hale gelince karışımı köfteyi yoğurma kabına ekleyelim. Kıvam alana kadar yoğuralım. Yarım demet maydanozu bıçak ile ince ince doğrayalım. ve Köfte hamuruna ekleyerek bir tur daha yoğuralım. Köfte kabına streç çekerek buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim. Dinlenen köfte harcını şekil vererek az yağlı kızgın tavada pişirerek servis yapabilirsiniz. Not: Maydanozu sakın rondoya katmayın. Maydanozun suyu köftenin tadını bozar, acılık verir.
มุมมอง: 184
วีดีโอ
Rokalı, Kapya biberli Kırmızı Lahana salatası, harika bir lezzet
มุมมอง 80512 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Küçük boy yarım kırmızı lahana, Yarım demet roka, 1 adet kırmızı kapya biber, yarım demet maydanoz ve 1/3 semiz otunu doğrayarak başlayalım. Nar taneleri -1/3 nar tanesi- ve cevizi -yarım çay bardağı - önceden hazırlayabiliriz. Doğranmış sebzeler üzerine katarak karıştıralım. Zeytin yağı ve yarım limonu sıkalım. Tuz az olmalı. İsteyen nar ekşisi veya sosu kullanabilir ancak kullandığınız narın ...
Miss gibi Köri soslu tavuk sote
มุมมอง 368หลายเดือนก่อน
Köri soslu tavuk sote aslında çok kolay. Tavukları (çeyrek göğüs) kuşbaşı doğrayın. Arpacık soğanı (5adet) soyun, sarımsakları (1diş) soyun ve rendeleyin. Kuşbaşı tavukları Kırmızı pul biber, tarçın, zencefil ve kara biber, tuz ekleyin ve marine edin. Bir saat buzdolabında bekletin veya hemen az yağlı kızgın tavaya tavukları ekleyin. Mühürleme sonrası 10 dakika tavayı kapatarak pişmeye bırakın....
Yoğurtlu ve mayanozli Tavuklu salata
มุมมอง 187หลายเดือนก่อน
Çeyrek tavuk göğsünü tencereye alalım ve 3bardak su ekleyelim, bir tutam tuz ve bir tutam kekik katarak 15 dk pişirelim. 4kaşık katı yoğurdu ve bir yemek kaşığı mayanozi ekleyelim. 2diş sarımsağı rendeleyelim. 1kaşık zeytinyağı ve 1çay kaşığı tuz katarak karıştıralım. 1domates, 1salatalık, 5adet küçük boy kornişon turşu doğrayalım. Bir tutuam maydanoz ve dereotunu doğrayalım. 1çay kaşığı tuz ek...
Tavuk köfte yapmanın püf noktaları nelerdir
มุมมอง 3024 หลายเดือนก่อน
Pişirirken haşlanmasına izin vermeyin, sabırla kısık ateşte pişirin.
Patates Köfte nasıl yapılır, incelikleri neleredir?
มุมมอง 3454 หลายเดือนก่อน
İstediğiniz kadar patatesi suda haşlayın, galeta ununu ve sütü, tereyağını ekleyin, yoğurun. Sulanmayı önlemek için galeta unu ek yapılabilir. tuz ekleyin. karıştırın. Yarım saat dinlendirin ve tavaya atacağınız zaman şekil vererek pişirin.
Evde Dana Et Kavurma nasıl yapılır?
มุมมอง 2K4 หลายเดือนก่อน
Kasaptan aldığımız 500gr dana kol kuşbaşı eti kızgın geniş tava veya tabanı geniş tencerede mühürleyip, suyunu bıraktığında herhangi bir elment eklemeden beş dakika kaynamaya alalım. Küp şeklinde doğranmış orta boy soğanı ekleyerek kaynama derecesine geldiğinde ağzını kapatarak yarım saat kapak açmadan kısık ateşle pişmeye bırakalım. Suyunu çekerse 1 bardak su ekleyerek 1 saat daha pişmesini sa...
Arpa Şehriyeli Terayağlı pirinç pilavı nasıl yapılır?
มุมมอง 2824 หลายเดือนก่อน
2 bardak pirinç sıcak suda yarım saat bekletip pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Tencere dibine 1çorba kaşığı zeytinyağ ve yüz gram tereyağ atın. Eriyen yağ içine iki kaşık arpa şehriye ekleyerek karamalize olana kadar karıştırın ve suyunu süzdüğünüz pirinci katarak, 5dakika kavurun. Kaynar 3 bardak suyu ekleyin ve kaynayan pilavın altını kısık ateşe alın. Yarım çorba kaşığı tuz ekleyin. Tencer...
Yemek yaparken hangi ahşap kaşık kullanılır?
มุมมอง 1005 หลายเดือนก่อน
Evde mutfakta kullandığınız ahşap kaşıkların şimşir ağacından yapılmış olmasına dikkat etmekte fayda var. Piyasadaki ahşap kaşıklar farklı ağaç türlerinden fabrikasyon yapılıyor ve belli bir süre sonra kaşıklarda yarılma veya çatlama oluşuyor. Yemek artıkları çatlaklara girdiğinden bakteri oluşturuyor. Bunlar da bilindiği gibi sağlığı tehdit ediyor. Bu anlamda kullandığımız ev gereçlerini metal...
Güveçte Soteli Mantarlı Bezelyeli Tavuk yapmanın püf noktaları...
มุมมอง 1898 หลายเดือนก่อน
Bir adet iki parça tavuk göğsü kuşbaşı halinde doğrayalım.150gr mantarı doğrayalım. Kurusoğanı yarım ay şeklinde ve 3diş sarımsağı doğrayalım. 2 adet domatesi soyalım ve küpler halinde hazır edelim. Bezelye taze olabilir veya dondurucudan en az 150gr kadar hazır tutalım. Tavukları ve mantarları çiçek yağında ayrı ayrı soteleyelim. Güvecin altına 1çorba kaşiığı çiçek yağı ve jülyen doğranmış soğ...
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
มุมมอง 24K8 หลายเดือนก่อน
1kg fasulye temizce yıkadıkdan sonra şerit halinde keserek hazır hale getiriyoruz. İrice bir adet kurusoğanı küp halinde kesiyoruz. 2 kalın diş sarımsağı ince doğruyoruz. Domates salçayı hazır tutuyoruz. Çay bardağı yarısında zeytinyağını tencereye alalım, Kurusoğan ve sarımsağı pempeleştirelim. Salçayı dökelim ve karıştıralım. Üzerine yeşil faulyeyi dökelim. Bir silme çorba kaşığı tuzu fasulye...
Özel Soslu Makarna, haydi bekarlar ekran başına...
มุมมอง 2.3K8 หลายเดือนก่อน
Özel Soslu Makarna, haydi bekarlar ekran başına...
Tavuklu Patlıcan Kapama çok özel bir tarif...
มุมมอง 4698 หลายเดือนก่อน
Tavuklu Patlıcan Kapama çok özel bir tarif...
Beyaz Peynirli Tereyağlı Erişte Tarifi...
มุมมอง 24211 หลายเดือนก่อน
Beyaz Peynirli Tereyağlı Erişte Tarifi...
Fırında Tavuk Kanatlı Basmati Pirinç Pilavı
มุมมอง 187ปีที่แล้ว
Fırında Tavuk Kanatlı Basmati Pirinç Pilavı
Hatay Usulü Kızarmıış Yeşil Zeytin Salatası
มุมมอง 164ปีที่แล้ว
Hatay Usulü Kızarmıış Yeşil Zeytin Salatası
Mis Gibi Labne Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi...
มุมมอง 422ปีที่แล้ว
Mis Gibi Labne Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi...
Esnaf Usulü Domates Çorbasını Yorumladık...
มุมมอง 170ปีที่แล้ว
Esnaf Usulü Domates Çorbasını Yorumladık...
Zencefilli Sebzeli Basmati Pirinç Pilavı
มุมมอง 227ปีที่แล้ว
Zencefilli Sebzeli Basmati Pirinç Pilavı
Eline sağlık şefim devamını bekliyoruz
Elinize saglik🎉
Şefim eline sağlık,benim patlıcan nerede😊
Gençler kiymet bilmiyor😅😅
😋😋😋
Ağzınıza sağlık çok iyi olmuş
Hafta sonu yapacağım inşallah.🍀
Çok güzel bir yemek oldu elinize sağlık şefim ❤
Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor
Elma noldu?
Elimize sağlık süper Leziz Görünüyor ben abn Oldum ✅ Sizide beklerim teşekkürler 👨🍳👍
😋😋
Eline saglik mao
🎉
🎉
🎉
Patates veya havuç eklesek olur mu
@@kamilnurcan5291 Tercihe bağlı. Tabi ki olur. Ancak zeytinyağlı taze fasulye sade olur.TUZ, ŞEKER, ZYAĞI, TAZEFASULYE, DOMATES, SARIMSAK , SALÇA, SU
Türlü olur o
Ben salça bile koymam
Super kuhate.❤❤❤Sad sam vaš 551 preplatnik.Budimo podržka jedni drugim.Sretno i dalje od❤
bugün de doyduk çok şükür :)
günaydın
merhabalar
şükür kavuşturana :)
acele etmeyin ustanın da bir dünyası var. tatili var eğlencesi var.. yurt dışı seyahatleri var. tekkar devam inşallah
😋😋
2adet domates yeterlidir.
kac domates söyleyin
cok kpnusmayin ise devam
selam elinize sağlık
Sarımsak kokusuna çözüm harika olmuş.
Cacık inda tarifi olurmuş?
Senin bu yaptigin inwk yakin benziyor maleaeg miyem bulandi
Ben yapraklarindan corba yapiyyorum m
Ellerinize emeginize saglik sefimizin sagolsiniz
Elinden çok çorba içtik şefim. Saygılar. 😢
Biz karnabaharı suda haslamiyoruz buharda hasliyoruz daha sağlıklı oluruyor acizane bir fikir ❤
Elinize sağlık çok güzel oldu turşu diyenlere hayret 😅
fırın fanlı ama sorun olurmu.birde salatada neler var
Fırındaki fan sıkıntı olmaz. Basmati pirinçte sadece ölçüye dikkat edin. Çünkü bir bardak pirinç için 2 bardak su kullanın. Önemli: Tavuk kanatları sosuna bal eklemeden iyi kızartılmalı ki pirinçle pişsin. Kızarmış kanatları bala bulayıp pirinç üzerine gömmeniz yerinde olur. Hangi salatadan bahsediyorsunuz anlamadım. Videoların altında yazılı tarifler mevcut. Orada hangi tarife ne kullandıysam yazmışımdır. İlginize teşekkür ederim.
Kanalınızı çok beğendim! ❤ Domates çorbasına da bayılırım 😮 yani
👌
Kolay gelsin ama söyledikleriniz eklediğiniz müzik yüzünden anlaşılmıyor. Müzik alakasız olmuş.. Müzik eklemeden tarif yaparsanız iyi olacak...
🎉🎉❤❤
❤❤
Harika oldu
Fazla fuzuli konuşuyorsun
Ellerinize sağlık🎉 kereviz elimizde bakarken bomba tutuyormuş gibi baktınız bir an güldüm 😂 başarılar
Çok güzel izlerken canım çekti yemek isterim. Hemşerim ali Tuncer
Ali tuncer
Afiyetler olsun...❤
😋😋😋😋
Sefim bu nasil video görüntü biberleri dogramakla geçti
Sefim emeğinize sağlık kucuk bir elestirim olacaktı gayet guzel mevsim sebzeleri kullanarak güzel sağlıklı ev yemeği tadindaki lezzetlerini ze mevsiminin olnayan kapya ve yesil biberdir domatestir falan kullanmasaniz dahada guzel saglikli olur ve iyi bir ornek olursunuz tesekkurler elinize sağlık
Çok haklısnız eringeç bir şef dondurucudaki közlenmiş kapya biberle, yazdan hazırlanmış domates konsevesini açmazsa sonuç bu olur.:))
Müthiş 😊