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以「梅引茶香」作品在世界麵包大賽奪下團體組銀牌的得獎者之一謝忠祐師傅，目前在吳寶春麥方店擔� 行政總主廚，20年前半工半讀在僑泰求學，得到師長的啟蒙，也因而踏入烘焙業，這次特別研發專屬學校以在地食材為主的「僑包」軟式法國麵包，懷著感恩的心返回母校指導學弟妹，過程中細心指導揉捏麵團的各項技巧，盼盡一己之力，讓產學能真正接軌。 謝忠祐說「僑包」因為柑橘為台中重要農特產，他特別利用苗栗出產的桂花蜜浸泡台中柑橘，讓酸酸甜甜的柑橘與桂花香味融合，再加入加州核桃、奶油乳酪製作，多層次的口感將專屬於僑泰中學，也希望透過這樣的產品開發，傳達給學弟妹創新與技術觀念。技職教育是產業界人才的重要來源，但身在產業界，他深深感受到產、學間仍有斷層，希望透過自己的產品研發與教學，達到傳承的目的，也為喜愛烘焙的學弟妹點亮一盞燈，未來更希望培養更多烘焙界生力軍。忠祐高中時的班導師現為學務主� 葉筱楓說，看到當年的學...

🔥趕快來欣賞看看在Minecraft 中的⭐️僑泰中學⭐️吧！ 此影片的作者是僑泰的學生劉恭權 看過那麼多的校園影片介紹，有看過用麥塊打造的嗎? 一起來好好欣賞劉同學的傑作吧！ 真是鬼斧神工的作品！

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