วีดีโอ

Neste vídeo são demonstradas as principais técnicas de semeadura que podem ser utilizadas para análises microbiológicas de alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a contagem de Clostridium perfringens em alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a contagem de Bacillus cereus em alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a detecção de Salmonella sp. em alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a contagem de Staphylococcus aureus em alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a contagem de coliformes totais e termotolerantes por plaqueamento direto e Escherichia coli pela técnica do Número Mais Provável (NMP), em alimentos.

No vídeo é demonstrada a técnica para a contagem de bolores e leveduras em alimentos.

No vídeo são demonstradas as técnicas para o preparo das diluições seriadas e a contagem de bactérias mesófilas aeróbias em alimentos.

Neste vídeo são demonstradas 4 das principais técnicas de semeadura de microrganismos utilizadas em microbiologia de alimentos.