Arte Agricola
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Arteagricola giudice ed ospite della finale di Avanzi Il Prossimo
Avanzi il prossimo": Arteagricola giudice della finale.
Mercoledì 12 Aprile è andata in onda su la finale di "Avanzi il prossimo", condotto da Tinto e Federico Quaranta. Un'appassionante sfida di cucina tra istituti alberghieri, a colpi di riciclo. Vince che cucina la cosa più buona con quel che avanza. Tra i giudici di puntata troviamo lo chef Cesare Marretti, l'esperta di cucina Anna Moroni ed Arteagricola con Massimo Borrelli.
Il tema della finale è stato "il pane e i cereali". Il pane porta con sé valori sociali, umani, culturali e storici. E' importante raccontare la sua origine e la fatica per coltivare le farine con cui è prodotto, per restituire al pane la sua sacralità. Conoscere il vero significato del pane permette di non sprecarne nemmeno una fetta.
www.arteagricola.it
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ความคิดเห็น

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi2224 5 วันที่ผ่านมา

    Brava complimenti presto li voglio rifare sempre se ci riesco

  • @stefanomallardi7759
    @stefanomallardi7759 11 หลายเดือนก่อน

    La cartellata nacque al forno! ... Successivamente gli anziani, gli invalidi, ecc. che non potevano recarsi al forno inventarono la cartellata fritta in casa ... la cartellata fritta+vincotto oppure ficotto nuoce gravemente la.salute ...

  • @stefanomallardi7759
    @stefanomallardi7759 11 หลายเดือนก่อน

    ... le vere cartellate sono al forno ... la frittura+vincotto o ficotto è un abbinamento che nuoce gravemente la salute ... per gustare la fragranza del grano di Puglia la cartellata deve essere infornata come facevano alle origini ...

    • @Nik-mt2wf
      @Nik-mt2wf 11 หลายเดือนก่อน

      Ma non dire eresie...🤦😅😅

    • @seppe5874
      @seppe5874 11 หลายเดือนก่อน

      Infatti siamo tutti morti 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 ปีที่แล้ว

    Che bella signora, Le farò subito

  • @linasalemme9184
    @linasalemme9184 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima Nonna Maria! 😋😋😋

  • @giuseppavisalli7654
    @giuseppavisalli7654 2 ปีที่แล้ว

    Brava Maria manteniamo le tradizioni😋😋

  • @mariettamarietta8920
    @mariettamarietta8920 2 ปีที่แล้ว

    I miei della provincia di Foggia, figurati se non si facevano ma non mi sono mai piaciute mai

    • @annavallario9342
      @annavallario9342 2 ปีที่แล้ว

      Io sono di foggia foggia,si sa nn a tutti possono piacere,cmq le tradizioni sono sempre belle da ricordare,ciao Marietta👋

    • @mariettamarietta8920
      @mariettamarietta8920 2 ปีที่แล้ว

      @@annavallario9342 tradizioni per tradizioni un bel piatto di ricchitelle col ragu con le braciole e suuuuu

    • @annavallario9342
      @annavallario9342 2 ปีที่แล้ว

      @@mariettamarietta8920 😋😋😋io preferisco kn ragù misto troccoli kn pecorino romano,mentre ricchitell kn ricotta dura sopra il sugo kn macinato,e poi x finire i Pizzarelli kn vruccul d rap o la bandiera ossia pasta rucola e patate k bontà del nostro paese,😋😋😋👍ciao Marietta alla prossima ricetta

    • @mariettamarietta8920
      @mariettamarietta8920 2 ปีที่แล้ว

      @@annavallario9342 mi è venuta fame

    • @annavallario9342
      @annavallario9342 2 ปีที่แล้ว

      @@mariettamarietta8920 😂😂😂👍

  • @seagrey75
    @seagrey75 2 ปีที่แล้ว

    MIa nonna di Foggia le faceva sempre a Natale! Brava signora!

  • @teresadamiano6609
    @teresadamiano6609 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima !! Sono i dolci di Natale grazie per aver ricordato le tradizioni!!