cara membuat keju mozzarela KW tapi tetap enak
bahan2 :
-Keju chedar diparut 165gr
-Tepung tapioka sdm di larut pakai susu 2 sdm
-Susu uht 300ml
-SKM (susu kental manis) 1 sachet
-Sejumput garam
cara memasak :
-tuang susu uht ke panci lalu masukan keju yang sudah diparut nyalakan kompor dengan api paling kecil
-masukan SKM, sejumput garam, tepung tapioka yang sudah dilarutkan
-masak hingga mengental lalu setelah kental matikan kompor dan tuang keju mozzarela ke wadah lalu diamkan hingga tidak panas baru masukan ke kulkas boleh di freezer ataupun di laci makanan ya atau kalian juga boleh masukin ke plastik di bagi beberapa bagian agar nanti kalau mau dipakai bisa ambil sebungkus jadi gausah di potong2
jangan lupa kalian subscribe channel aku dan juga follow ig aku @rabiul_awalliah