- 161
- 609 714
Նելլիի Խոհանոց
United States
เข้าร่วมเมื่อ 7 มี.ค. 2022
Bolorict shat shnorhakalem em sireli hetevordner
Շերտավոր խմոր առանց հավկիթ Անչափ մատչելի
2կգ ալյուր, 200մլ բուսայուղ, 1թգ աղ, 1պրոպկա քացախ(ամռանը էսենցիա, ձմռանը քացախ) 1թգ կենտրոնի աղ ,1լ սառը ջուր, 880 գ մարգարին։
มุมมอง: 4 095
วีดีโอ
Կաթնային Թխվածքաբլիթ
มุมมอง 4037 หลายเดือนก่อน
Ալյուր 400/450գր, կարագ 100գր, տաք կաթ 80մլ, հավկիթ 1հատ, փխրեցուցիչ 0,5 թգ, վանիլ 0,5թգ,170գր, շաքարավազ, մեկ պտղունց աղ։ Վրան քսել ջեմ ցանկացած, ինձ մոտ ազնվամորու ժելե էր, վրան ցանել կոկոսի փաթիլներ, և ջնարակով գծեր քաշել
Շերտավոր Խմոր ' խմորիչով անմահական համեղ Խաչապուրի
มุมมอง 1.9K8 หลายเดือนก่อน
Խմոր _ 4 հավկիթ, ալյուր 850/ 900գր, ջուր 330գր, աղ7գր,(1թգ), խմորիչ 10գր(1ճգ), շաքարավազ 10գր,(1ճգ), կարագ 600գր Միջուկ _ 200գր, չանախ տեսակի պանիր, 2ճգ կաթնաշոռ, մեկ հավկիթի սպրտակուց, 3/4 ճյուղ սամիթ։
Քալագյոշ / Վանա Խաշ 'հին հայկական ճաշատեսակ
มุมมอง 4148 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Երկու չափաբաժնի համար֊ ոսպ 200գր, սոխ 5֊6 գլուխ, յուղ 3֊4 ճգ, թթվասեր 3֊4ճգ, քամած մածուն 300֊350գր, հավկիթ1 հատ, ալյուր 1ճգ , աղ, սև պղպեղ , լավաշ 1հատ, նանա 1ճգ։
Չամիչով Տորթ` , Զատկական
มุมมอง 2548 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ 2հատ մուգ սուրճ, 100գր, շաքարավազ, 20գր,շոկոլադե սալիկ, 100գր չամիչ, 100գր, կարագ, 80գր, շաքարի փոշի, 2հավկիթ, 250մլ, ջուր, մեկ պտղունց աղ, 1/3 թգ սոդա, 0,5թգ փխրեցուցիչ, 0,5թգ վանիլ, 0,5թգ, դարչին, 1/3թգ , մեխակ, 2բաժակ ալյուր(200֊250)գր
Անչափ համեղ Սպաս
มุมมอง 5169 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ 1լ մածուն, 200գր, թթվասեր , 2ճգ ալյուր, 300գր ձավար, 1հավկիթ, 100գր կարագ, 1փոքր գլուխ սոխ, համեմ կես կապ, աղ 1թգ։
Անչափ փափուկ և խրխրթան Կարկանդակներ
มุมมอง 2.2K9 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Խմոր ֊ 700գր( /_ալյուր), 250մլ եռացած ջուր, 250մլ կաթ, 1ճգ խմորիչ, 1 ճգ շաքարավազ, 1,5թգ աղ 100գ կարագ։ Միջուկ֊ կարտոֆիլ, կարագ 50գր, քրքում , կարմիր սև պղպեղ, չիլի աղ չորացրած ծիտրոն, բուդայուղ տապակելու համար։
Փոխինձի պատրաստման իմ տարբերակը, անչափ համեղ։
มุมมอง 1.6K9 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Փոխինձ 500գր, 4ճգ յուղ, 400 մլ կաթ, 200մլ թզի մուրաբայի հյութ, մեկ պտղ. Աղ, ձևավորման համար , քունջութ, ընկույզ, չամիչ։
Չամիչով Բուլկիներ
มุมมอง 9859 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Կաթ 500մլ, շաքարավազ 4ճգ, աղ 1թգ, հավկիթ 3հատ, որից մեկը քսել երեսին, խմորիչ 10գր(1ճգ ոչ լիքը) փխրեցուցիչ 1թգ, բուսայուղ մեկ սուրճի բաժակ, կարագ 50 գր, սպիտակ քացախ 9%, ալյուր 750/800գր, չամիչ150գր, Երեսին քսելու համար մեկ հավկիթի դեղնուց, կաթ 1ճգ։ Թխել 180°10-15րոպե
Բաղարջ աննկարագրելի համեղ
มุมมอง 5889 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Հալիչք 250գր, թթվասեր 300գր, մածուն 2ճգ, շաքարավազ 2ճգ, սոդա,0,5թգ, աղ մեկ պտղունց, հավկիթ 4հատ(որից 1 երեսի համար), ալյուր որքան ,որ կպահանջվի պետք է փափուկ խմոր լինի
Քրչիկ' Պահքի ապուր, անչափ համեղ։
มุมมอง 1K10 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Թթու կաղամբ 400֊ 500 գր, աղացած ձավար 150/200 գր, ջուր 2,5֊3 մլ, կարտոֆիլ 4 հատ, 1գ սոխ, 2ճգ յուղ, 2ճգ տոմատի մածուկ, 1,5/2 ճգ ալյուր, չոր ծիտրոն, աղ, սև կարմիր պղպեղներ։
Պոչով ապուր հայկական ավանդական ճաշատեսակ
มุมมอง 22K10 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Կարմիր լոբի 400գր Խմորի համար ֊ 300գր ալյուր, 2հավկիթ, աղ 0,5 թգ, ջուր աչքաչափով, որ պինդ խմոր հունցվի Սոխառած 1գ սոխ, 2ճգ յուղ, 1ճգ ալյուր, աղ սև կարմիր պղպեղ, համեմ փոքր փունջ, չոր ռեհան, սխտոր։
Հավի Կրծքամսով բուլղարական պղպեղներով շատ համեղ աղցան
มุมมอง 55410 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Պղպեղներ երկու գույնի, դեղին, կարմիր, կրծքամիս 300_400 գր, գազար 3_4 հատ, բուսայուղ 50_70 մլ, սխտոր 2 ատամիկ , մայոնեզ , ընկույզ 100 գր , աղ սև պղպեղ խմելի սունելի։
Սիսեռով Կոտլետներ (ֆալաֆել)
มุมมอง 1.1K11 หลายเดือนก่อน
Օնլայն աքսեսուարների խանութ bastore.am/ Սիսեռ 800գր, մաղադանոս1/2, համեմ 1/2, ալյուր 50գր, սխտոր 7֊8 պճ, սոխ 1գլ, (120գր), աղ, սև պղպեղ հալեպի կարմիր պղպեղ, չիլի կծու, քիմրոն, համեմի սերմ, պաքսւմատ, բուսայուղ։
Կիևյան Կոտլետներ' անչափ հյութեղ և խրխրթան
มุมมอง 6K11 หลายเดือนก่อน
Կիևյան Կոտլետներ' անչափ հյութեղ և խրխրթան
Բոված Ձավարով և Ծիրանաչրով անմահական տոլմա
มุมมอง 4.1Kปีที่แล้ว
Բոված Ձավարով և Ծիրանաչրով անմահական տոլմա
Սմբուկով և Գազարով աննկարագրելի համեղ աղցան
มุมมอง 3.5Kปีที่แล้ว
Սմբուկով և Գազարով աննկարագրելի համեղ աղցան
Վրացական Խոհանոցից Տղեմալի' անչափ համեղ սոուս
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Վրացական Խոհանոցից Տղեմալի' անչափ համեղ սոուս
Բարև. Ջեզ դուք ինչ ալյուր եք օգտագործում, իսկ եթե մենք չունենք տվյալ մարգարինից կարողենք օգտագործել կաթնային մարգարին
Բարև ձեզ, ես օգտագործում եմ Բաղրամյան պարկով ալյուր, Այո կաթնային մարգարինով էլ կարող էք, շնորհակալություն հարցնելու համար
Հավանեցի բայց չի կարելի միկսեռօվ?
Barev dzez. Indz mot 0.5 litr jrin, alury 1.5 kg qich gnac . Hamarya 1.100kg karoxa jury qich em lcrel ?
Բարև ձեզ եթե խմորը շատ թույլ չի ստացելվել, ուրեմն ոչ մի խնդիր
Sireli Nelli.hrasgq gataner stacvecin.aynqan lav eq bacatrym ,vor sksnak txoxner@ xndir chen ynena.
Ապրես կարելիա պատրաստել հավանեցի
Շերտերը այդքան էլ լավ չբացվեցին
Հիանալի պատրաստում,արդյունքում համեղգաթաներ,շնորհակալություն
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Շատ ապրես սիրուն ջան
BAREV DZEZ..DZER HETEVORDNERIC NARAN EM❤.. NELLI JAN SHUT SHUT BAXADRATOMSER GCEK MISHT SPASUM ENK
Anpayman
Շատ լավ պատրաստեցիր տիկին ջան բայց լավ կլինի ինձ ասեք ձեր ամենալավ գաթայի բաղադրատոմսը,ապրեք երկար🎉🎉🎉
700գր, կաթնային մարգարին(3տուփ), 5հավկիթ,0,5լ ջուր, 1թգ, էսենցիա9% 3ճգ խնձորի քացախ, 1թգ, կիտրոնի աղ, 1թգ աղ, 1,5Ից 2կգ ալյուր։
Saytum ka mteq teseq sireli hetevord
❤❤❤❤❤❤🎉🎉
Շատ լավ ստացվեց
Neli jan hnaravor chi vec masi bajanenk shat mec gund e
Հնարավոր է այդ դեպքում 880գր Մարգարյանը բաժանել 6մասի և քսեք մոտքվոր 150գր
Ճշտում անելու համար ճիշտ եմ այսինքն հարիսալի ձավար է ճիշտ եմ այո դե քռչիկ պատրաստում ենք բլղուրով
Հարիսայի ձավար է, բայց աղացած ,ձավարաղացով, շնորհակալ եմ շատ, հարցնելու համար
Եթե որևէ մեկը պատրաստել է կարագով,խնդրում եմ գրել արդյունքի մասին։
Կարգով նման արդյունք չի լինում
մերսի
Ծնողներս Մշո գավառից են Մանրս պատրաստում էր թթվով կլուլիկ Ձավարի մեջ ավելացնում էրշատ քիչ կիսաեփած կաղամբից առանց ձվի առատ համեմունքներ ,սողառած Եփում էր նաեւ առանց։ թթվի վրան կոտրում էր ձու կոչվումէ ստից կլուլիկ Անցան մանկության անհոգ օրերը
Ողջույններս բոլորիդ հարգելի տիկիններ ջան ❤ նախ շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար անպայման կփորձեմ ու կգրեմ❤ մի հարց ՌԴ ում բնակվողներին խնդրում եմ ասեք ինչ մարգարին եք օգտագործում բացի Пышка ից դժգոհ եմ շատ , ուրիշ էլ բարձր յուղայնությամբ չեմ գտնում ❤
Բարև ձեզ շնորհակալ եմ շատ մեր ալիքը դիտելու համար, բայց ես լսել եմ, որ Ռուսաստանում ամենալավը պիշկանա
@@nellikitchen իմ մոտ չի ստացվում, շատ պինդա չի քսվում չի տարածվում, ինչևէ կգտնեմ մի այլ տարբերակ։Շնորհակալ եմ ձեզանից ❤
Բարի ձեզ Վլադիվոստոկից ես գնում եմ 82տոկոսանոց կանաչգույնի պաչկա է քաշը 500 գ։
Բարև Ձեզ ։Կասեք ի՞նչ ջերմաստիճանում եփենք։
Բարև ձեզ 180°իմ ջեռոցով, նայած թե ձեր ջեռոցը ինչ ջոռոց է
շադ աբրիք
Նման գյուղական ապուրները շատ համեղ են և առողջարար։ Դրա համար ձմռանը հատկապես այս ուտեստին ոչինչ չի հասնում։
Շաքարի փոշին լրիվ ավելորդ է
Նելլի ջա գեղեցիկ ես աշխատում ։Ափսոս մարգարին ես օգտագործում
Այս նույն խմորը ես միշտ անում եմ եվ շատ լավ է ստացվում միայն տարբերությունը այն է որ ես անում եմ ոչ թե կես լիտր ջրով այլ մեկ լիտրով եվ խմորի մեջը էսենցիա չեն լցնում այլ քացախով են անում սա նույն իսկ իմ խմորման եվ ստացվում է լավ թափով 8 ը գունդ 2 անգամ բացել փակել 3 րդ անգամ բացել թխել շատ արտակարգ խմորա ստացվում
Ապրես Նելլի ջան նայում եմ ու հիանում շատ գեղեցիկ ստացվեց և գաթան և սիգարետը ինձ մնում է որ ես անձամբ փորձեմ
Նելի ջան կոըզեյի իմանաը բացած վիճակում ինչան կլինի հաստությունը?
Ես աչքաչափով եմ բացում , երևի մեկ , սմ չափով տիկին Վարդուշ ջան
Խորիզի համար ել եմ շնորհակալ 🎉։ Ինչի ավելի շուտ չեմ նայել ձեզ😊 շատ անկեղծեք 👍
Շնորհակալ եմ շատ
Առաջին անգամ եմ նայում շատ հավանեցի Նելի ջան ❤ շնորհակամ եմ բաղադրատոմսի ցուցադրման համար հենց վաղը կփորցեմ ապրես։ 🎉
Барев Нелли джан, шат-шат апрес. Ес 62 тарекан ем, шатем тхум торникнерис амар амен-амен инч. Ербен наев патвернер. Хморе шат дурс екав, анпайман форцелуем, апрес!!!!))))) 🤗
❤
Barev dez chat gexecike ❤❤vor mi ban harcnem napalyonel klini vor anenk te voch
Նելի ջան որ խնդրեմ օքսուսի տոկոսը կասեք կարողա մարինադի ռուսական օքսուսիցա
Բարև ձեզ 9% սպիտակ Քասախ, շնորհակալ եմ շատ հարցնելու համար
Տատիկս եփելէ հետո մայրիկս շատ շատ սիրումեմ բաց երբեք ուշադիր չեմ հետեվել մայրիկիս թե ինչպեսե պատրաստում բայց ձավար աղալու պռոցեսը երկանքով հիշումեմ շատ ժամանակ եսեյի աղում պարտադիր մար պետքե աղայի շատ համովեր եփում մայրս ափսոս չկա որ եփի փոռցեմ ինքս
👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
33:22
Sat guzem patrastats utem Inch hamov e
Sa nuyn krchik jashatesakn e ,kololaknern avelacrac..
Այո 🙏🐕🦺🪴🥰
Շատ ապրեք հասակով մարդիկ հիշում էն էդ ճաշատեսակը բայց ոնց որ աղը ահավոր շատ լցրեցիք
Մեր ազգային կերակրատ եսակներից է՝ կոչվում է թթվով կլուլիկ։ Տարածված է տաճկահայ ության շրջանում։ Մուշ,Սասուն բնակավայրերից եկածների շրջանում։Ձավարը աղացել են հնում՝ երկանքով,մանր և կպչուն զանգված ստանալու համար։
Հնարքի համար շնորհակալություն, չգիտեի👍
Ղարսեցի տատիկիս պատրաստած շատ համով ձավարով կոլոլակը… շատ եմ սիրել, բայց ինքս չեմ պատրաստել։ Հիմա կփորձեմ, շնորհակալություն👍👍❤
👍❤️💋
Շնորհակալ եմ հիշեցի իմ Հարս Հայոյին շատ համով էր պատրաստում
վայյյ ես շատ շատ եմ սիրում հատկապես գնդիկները ❤❤❤
Ապրես կարևոր շատ կոկիկ էք պատրաստռւմ կարելի է ասել երկրոդ քրչիկ նմանե Ապրես միշտ առողջ մնաս
Շատ լավ ես պատրաստում կարելի էր մի քիչ ջրիկ անել
Mersiner
Apreq shat
Լավ եթե թթվի մեջ ձավար կա կոլոլակները ինչի մասին են լավ չեր լինի մե մեծ ընտիր տոմարով սոխառած պատրաստեիր չոր ռեհանով միջուկ պատրաստեիր😂😂 թթու կաղամբով փաթԹեիի ավելի համով ավելի լավ
Նելլի ջան երբ ես ջահել էի այս ճաշատեսակը պատրաստում էին մեր Գյումրիում ես չեմ սիրել բայց հիմա շատ էի ուզում սովորել շատ շնորհակալ եմ քեզանից ապրես Աստված քեզ պահապան
❤❤❤❤
Այս ճաշատեսակը 60-ականթթ, մամաս պատրաստում էր նույն բաղադրատոմսով,միայն կոլոլակները փոքր ու կլոր էին,անվանում էր օձի թթու, և հատուկ օր կար այս ապուրի համար,ով է հիշում, թող ինձ գրեն,նախապես շնորհակալ եմ ❤❤❤
❤