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Chef Vinicius Coutinho
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 12 ก.ค. 2020
Há mais de 10 anos desenvolvo cursos presenciais no Brasil, Argentina, Paraguai e Bolívia.
BomBom Especiais - Chef Vinicius Coutinho
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วีดีโอ
Bolo Lugano - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 713 หลายเดือนก่อน
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Bolo DragonBall Z - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 483 หลายเดือนก่อน
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Dicas de Decoração em Bolos - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 583 หลายเดือนก่อน
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Exemplos do trabalho - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 303 หลายเดือนก่อน
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Gelato - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 493 หลายเดือนก่อน
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gelato pinã - Chef Vinicius Coutinho
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Bolos para o Natal - Chef Vinicius Coutinho
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Sorvetes - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 373 หลายเดือนก่อน
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Esfiha Specialitá - Chef Vinicius Coutinho
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Busque seu progresso - Chef Vinicius Coutinho
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Exemplos de Decoração - Chef Vinicius Coutinho
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Exemplo de Tortas Lindas - Chef Vinicius Coutinho
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Torre de Macarrons - Chef Vinicius Coutinho
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Pizza de amendoim com pedaços e banana caramelizada - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 613 หลายเดือนก่อน
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Limão siciliano - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 1043 หลายเดือนก่อน
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Trufa de morango Specialitá - Chef Vinicius Coutinho
มุมมอง 484 หลายเดือนก่อน
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Bolo de Amendoim - Chef Vinicius Coutinho
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Chocolate é uma paixão - Chef Vinicius Coutinho
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Chocolate é uma paixão - Chef Vinicius Coutinho
Expert em Doces Finos - Camafeu Caramelizado (11/12)
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Expert em Doces Finos - Camafeu Tradicional (10/12)
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Expert em Doces Finos - Trufa de Chocolate Branco (09/12)
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Expert em Doces Finos - Brigadeiro de Churros (08/12)
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Expert em Doces Finos - Maçã de Leite Ninho (07/12)
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Expert em Doces Finos - Maçã de Leite Ninho (07/12)
Expert em Doces Finos - Tarte de Caramelo e Castanhas (06/12)
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Expert em Doces Finos - Bem Casado (05/12)
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Expert em Doces Finos - Macarons (04/12)
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Expert em Doces Finos - Tarte de Caipirinha (03/12)
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Expert em Doces Finos - Utensílios Necessários (02/12)
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Expert em Doces Finos - Introdução ao Curso (01/12)
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Acabei de fazer, fiz metade da sua receita e ficaram perfeitos demais!!! Parabéns, o alfajor argentino mais gostoso do Brasil!!!
Parabéns, chef Vinicius ❤
Super chef❤
Magnífica❤
Que delicia ❤😊
Maravilhosa suas tortas
A nata adicionada é em temperatura ambiente ou gelada
Deliciosa ,mas não sai barato , o melhor é ele misturando o chocolate e creme de leite com a espátula 😂😂
Primeira vez que vejo com esse segundo creme. Parabéns chef.
Curiosidade : O que acontece com o ingrediente que sobra ali embaixo? Fora isso,é um belo trabalho.
Sobrou muita massa. E esperei vc cortar😢
Queria saber a medida dessa forma
20cm
Depois de pronto, posso deixar na geladeira sem está no freezer?
300 gr de nata com 150 ml de chantilly
1 etapa : 200 gr de biscoito maisena com 80 Gr de manteiga derretida e 20 ml de água . 1 cx de leite condensado, 100 Gr creme de leite , 2 c sopa leite em pó, 120 creme cheese, 50 gramas de manteiga . 200 gramas de morango
Amei as suas receitas fé alfajor são deliciosos
Fiz e talhoou, o que fazer, obrigada
Da pra fazer no microondas?
como tem gente preguiçosa mds o vídeo não tem nem 30 min, ele vai bem direto ao ponto e fala todas as quantidades logo no início.
Explicação perfeita chef vou fazer e volto pra dizer o meu resultado obrigada por compartilhar conosco gratidão.❤
Cê louco isso ai que vc chama de descomplicar? Tantos ingredientes desse tipo😂
Qual a validade e qtos rende
No país onde moro não tem chocolate fracionado, pra eu usar o chocolate aqui eu preciso fazer a temperagem antes de aplicar com a glucose?
Apenas um detalhe: Como a nata é incorporada no creme? em temperatura ambiente ou gelada? Temo que o creme possa talhar sem esta informação. Gostaria de uma resposta para fazer esta receita que deve ser excelente. Obrigado.
Boa noite! Parabéns! Até hoje nunca havia visto uma torta maravilhosa quanto a sua!! Passei a te seguir!
Quanto tempo esses doces duram expostos ? Tenho uma encomenda de doces que ficaram expostos e tenho medo de derreter, grudar etc.. pq gostaria de fazer pelo menos com 2 dias de antecedencia
Que trabalho lindo o seu, parabens!
Lindo, perfeito.
Que legal você explica bem, muito interessante, da para aprender.
Boa tarde. É a primeira vez que vejo seu vídeo. Parabéns. Não sou confeiteira, mais gosto de aprender para fazer para minha família. Espetáculo, vc explica tudo o que precisamos. Deus te abençoe com muita sabedoria e Sucesso.❤
Parece uma maçã devia
Boa noite muito obrigada pela sua paciência Deus abençoe por compartilhar seu conhecimento.
Que coisa Mais linda 😊❤❤❤
Explica muito bem
Chef! Que Deus continue te abençoando, obrigado por compartilhar seus conhecimentos, parabéns pela humanidade e talento 🫡
Chef amei a forma de ensinar, posso trocar a gelatina por agar agar ?
O que é essa cobertura verde?
Difuculdade: 1000 cê louco ja vi outras receitas com menos ingredientes e fica maravilhosa também 😂
Gente respeita a receita do chef, ha tortas feitas com ingredientes mais barato, e ta tudo bem, eu faria essa receita dele ❤
Apenas agradeço a gentileza, o tesouro que o chef está presenteando
Eu amei parabéns .....❤❤❤❤
Lindoooooo
Vinícius vc é um cara bacana, família um baita profissional,um cara muito simples e humilde. Aqui é a @donaredoceria Renata bj.
Que delicia! ❤
Cheguei chef🎉
Vc da curso?
A técnica desse trabalho , é saber o ponto certo do chocolate, a ganache feita com um chocolate de qualidade, faz toda diferença. Bom profissional, meus parabéns ❤
Vc só mostra quero ver você fazendo e a receita embaixo
Verdade 🎉 tá de parabéns
Pra cobertura, chantily,cream cheese, e nata ,carinha nao
Creme lindo...uma pergunta. Da para transformar esse creme em creme de chocolate 🍫.?
Pode substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar fino?
Pode usar o açúcar refinado