Norbert Adam
Norbert Adam
  • 78
  • 243 669
Dinner with George EVENTS
Ilyen volt George ünnepe és díszvacsorája a Gilvesy teraszon a Szent-György hegyen. Felejthetetlen vacsorán vettem részt Robert Gilvesy birtokán a Gilvesy B-üzem és Vánkos csapatával.
Robert Gilvesy 1993-ban tért haza Kanadából, majd építész karrierje után borászkodásba kezdett. Robert szerint ahhoz, hogy megértsünk egy bort, legalább egyszer muszáj a pincészetben elfogyasztani. Különösen igaz ez George-ra.
A díszvacsorát a Gilvesy B-Üzemet gondozó Vánkos csapata készítette. Sipos Réka és Petykó István párosa olyan ételeket talált ki, amely kötődik a Balatonhoz, és a szőlőhöz. A fogásokhoz természetesen Robert borait párosították: George 2022-t, Pixu Kadarka 22-t, és kibontottunk egy 2018-as Gilvesy Taranyi Rajnai Rizling magnum méretű palackot is.
Köszönöm a meghívást, és a különleges élményt!
Iratkozz fel a csatornámra a sorozat többi videójáért!
Legyünk barátok az Instagramon is: norbertadam​
---------------------
Gyártó: we are morse
www.wearemorse.com
Cover: Miknyóczki Dóri
Producer: Kiss Norbert Ádám
Minden jog fenntartva!
2024.
มุมมอง: 195

วีดีโอ

Ötvös Zsuzsanna, "Ízlik, nem ízlik."⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 9096 หลายเดือนก่อน
"Ízlik, nem ízlik." Hiába a jó ötlet, a profi konyhai munka vagy a szép tálalás, a legvégén mégiscsak ez a legfontosabb kérdés. Ötvös Zsuzsannát az étteremi desszertkészítés érdekelte, öt éve művelheti profi környezetben a budapesti Laurel étterem konyháján. Ha új csokoládés desszertet készít, akkor első útja a Fabric-ba vezet, ahol kiválasztja a többi összetevőhöz passzoló csokoládét. Jelen es...
Fekete Zsóka, Rúzs és szalonna⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 2.7K6 หลายเดือนก่อน
Fekete Zsóka és családja szeretett volna pár mangalicát, amelyek megeszik a zöldségfeldolgozásból keletkező hulladékot. Családja zöldségekkel akart foglalkozni, végül a húsfeldolgozásra váltottak. Egy pályázton kaptak húsz kocát, de a gazda egy örömteli hírrel érkezett: a malacok valószínű vemhesek. Így indult Zsóka vállalkozása, amely mára az egész családot ellátja munkával. Mostanra 400 szőke...
Ormós Gabriella, A kovásznagykövet⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 1.1K6 หลายเดือนก่อน
Ormós Gabriella a reklámszakmát hagyta ott a kovászért. Ő az egyik legismertebb pékünk, aki tulajdonképpen nem csinált mást, mint visszatért évszázados hagyományainkhoz: a kovászhoz. A kezdeti hobbiból szenvedély, blog, majd közösség lett. 2023 nyarán megnyitotta a Jenői Pékséget Budajenőn. Üzletvezető, előadásokat tart, mentorál, de heti egyszer beáll keményen melózni a pékségbe. Hulla fáradt ...
MIT FŐZZEK Tárkonyos panna cotta, sós karamellel és serpenyős mandulamorzsával
มุมมอง 8336 หลายเดือนก่อน
Nyílik a tárkony, ezért minél több ételbe szeretném frissen használni! Még desszertbe is! Mutatok egy egyszerű példát, hogyan lehet kreatív tányérdesszertet készíteni. Egyre többen kísérleteznek otthon is az éttermi világ desszertjeivel köszönhetően a közösségi médiának. A tányérra tálalt, több elemből álló desszertek a kreativitásról, és sok esetben őrültségről szólnak. Közben nem kell fenntar...
MIT FŐZZEK Pisztráng ropogós polentával, pirított spárgával és tejfölmártással
มุมมอง 16K7 หลายเดือนก่อน
Egy újabb otthon is elkészíthető, bisztró fogással érkezem: friss, magyar és szezonális alapanyagokból, egy apró nemzetközi csavarral. Szerinted mitől fenntartható egy konyha? Ha tudom, hogy honnan jön az alapanyag, sokkal szívesebben teszem az asztalomra. Erről szól ez az epizód is, amiben szivárványos pisztrángot készítek, ropogós polenta rudacskákkal, vajon pirított spárgával és tejfölmártás...
MIT FŐZZEK Bárány, tormás krumplipürével és medvehagymás sárga túróval
มุมมอง 31K7 หลายเดือนก่อน
MIT FŐZZEK Bárány, tormás krumplipürével és medvehagymás sárga túróval
Műhelytitkok ⎜ONYX PORTRÉ
มุมมอง 4.6Kปีที่แล้ว
Műhelytitkok ⎜ONYX PORTRÉ
Mizsei János, I love termelő⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 1.6Kปีที่แล้ว
Mizsei János, I love termelő⎜GOURMET SPECIAL
Csillag Richárd, Mindent helyben⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 976ปีที่แล้ว
Csillag Richárd, Mindent helyben⎜GOURMET SPECIAL
Huszár Mátyás, Haverokkal Füreden⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Huszár Mátyás, Haverokkal Füreden⎜GOURMET SPECIAL
Tóth Pál, Maximumon Szegeden⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Tóth Pál, Maximumon Szegeden⎜GOURMET SPECIAL
Béres Anett és a Nyári Szellő⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
Béres Anett és a Nyári Szellő⎜GOURMET SPECIAL
Michelin csillagos Rácz Jenő étterme a RUMOUR⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
Michelin csillagos Rácz Jenő étterme a RUMOUR⎜MICHELIN SPECIAL
Mizsei János (MÁK) az év fiatal tehetsége⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 416ปีที่แล้ว
Mizsei János (MÁK) az év fiatal tehetsége⎜MICHELIN SPECIAL
Így lett Michelin csillagos a 42 Esztergomban⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 232ปีที่แล้ว
Így lett Michelin csillagos a 42 Esztergomban⎜MICHELIN SPECIAL
Két csillaggal kezdett Pesti István és a Platán⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 5922 ปีที่แล้ว
Két csillaggal kezdett Pesti István és a Platán⎜MICHELIN SPECIAL
Zöld csillagos (is) a SALT Budapest⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 2492 ปีที่แล้ว
Zöld csillagos (is) a SALT Budapest⎜MICHELIN SPECIAL
Így kapta második csillagját a STAND⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 9332 ปีที่แล้ว
Így kapta második csillagját a STAND⎜MICHELIN SPECIAL
Michelin Gala '22 in Hungary ⎜MICHELIN SPECIAL
มุมมอง 4.7K2 ปีที่แล้ว
Michelin Gala '22 in Hungary ⎜MICHELIN SPECIAL
Erdély Ízei Gasztrofesztivál⎜ESEMÉNYEK
มุมมอง 3.4K2 ปีที่แล้ว
Erdély Ízei Gasztrofesztivál⎜ESEMÉNYEK
Exclusive interview with a Michelin inspector!
มุมมอง 3K2 ปีที่แล้ว
Exclusive interview with a Michelin inspector!
A Laurel Budapest és a cigányhurka⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
A Laurel Budapest és a cigányhurka⎜GOURMET SPECIAL
Sárközi Ákos és a hármas örökség⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
Sárközi Ákos és a hármas örökség⎜GOURMET SPECIAL
Tiago és a portugál gyermekkor Budapesten⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 2.6K2 ปีที่แล้ว
Tiago és a portugál gyermekkor Budapesten⎜GOURMET SPECIAL
Mészáros Ádam és a mama gombóca⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 2.9K2 ปีที่แล้ว
Mészáros Ádam és a mama gombóca⎜GOURMET SPECIAL
Hubert és a Monarchia öröksége⎜GOURMET SPECIAL
มุมมอง 3.6K2 ปีที่แล้ว
Hubert és a Monarchia öröksége⎜GOURMET SPECIAL
DINING GUIDE 2022
มุมมอง 5942 ปีที่แล้ว
DINING GUIDE 2022
Tóth Szilárd és a TOP 10⎜DG 2022
มุมมอง 7852 ปีที่แล้ว
Tóth Szilárd és a TOP 10⎜DG 2022
Pintér Katalin és az életműdíj ⎜DG 2022
มุมมอง 3022 ปีที่แล้ว
Pintér Katalin és az életműdíj ⎜DG 2022

ความคิดเห็น

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 4 หลายเดือนก่อน

    💖💖💖

  • @norberttoth1853
    @norberttoth1853 5 หลายเดือนก่อน

    Vizben nehèz szaladni 😂

  • @agotakavocska8478
    @agotakavocska8478 6 หลายเดือนก่อน

    De mééé ilyen rövid? 🤨

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 6 หลายเดือนก่อน

    👏👏👍👍😍😍💖💖

  • @torokgigi7807
    @torokgigi7807 6 หลายเดือนก่อน

    Velős interjú, nagyon tetszik.Mi konkrétan Angliából járunk Jenőre reggelizni,kenyeret,zabkekszet vinni. Tényleg a legfinomabb minden! És az új Pékség GYÖNYÖRŰ.

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      Örülök, hogy tetszik a videó! Gondolom jól bevásároltok minden adandó alkalommal.

  • @11DarkSteve11
    @11DarkSteve11 6 หลายเดือนก่อน

    Nagyon tetszik ez a fajta content. Tök egyszerű alapanyagok, semmi NASA gasztro tech, csak idényjellegű és elérhető dolgok, meg kreativitás. Keep it up!

    • @dose79
      @dose79 6 หลายเดือนก่อน

      Az utolsó pillanatig vártam, hogy előkerüljön a szekrényből a Pacojet :D

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      Ju, de szeretnék egyet. :D

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      Jeah. Köszönöm!

  • @LoaffTV
    @LoaffTV 6 หลายเดือนก่อน

    Ez igen! Hiánypótló, minőségi magyar gasztro content. Csak így tovább!

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      Köszönöm! Hajrá!

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤👍👍👏👏

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      Yeah! Köszönöm.

  • @DanishIV
    @DanishIV 6 หลายเดือนก่อน

    Halászlébe nem használUNK babérlevelet!!! se szárazat, se frisset

  • @yolobolo5892
    @yolobolo5892 7 หลายเดือนก่อน

  • @agotakavocska8478
    @agotakavocska8478 7 หลายเดือนก่อน

    Amindenit😃 egyszerű, de nagyszerű

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 6 หลายเดือนก่อน

      🙌🏻 Örülök! Érdemes kipróbálni a madártejet/panna cottát tárkonnyal.

  • @attilaakospelei6734
    @attilaakospelei6734 7 หลายเดือนก่อน

    Gratulálok

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍🥰🥰💙💙

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Yeah. ✌

  • @adorjanrajmund
    @adorjanrajmund 7 หลายเดือนก่อน

    Nagyon jó lett, következő héten meg is csinálom! :D Ha jól emlékszem neked volt egy saját vacsora estéd. Ilyen esetleg lesz még a jövőben?

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Örülök. Elküldöd majd a fotót? Kíváncsi vagyok! :D Most volt a negyedik vacsoraestem, a menün szerepelt ez a termelői sajtos, polentás köret, szóval előtte teszteltem húsvér vendégeken is. Gyere legközelebb, Facebook-on ki szoktam tenni az eseményt.

  • @agotakavocska8478
    @agotakavocska8478 7 หลายเดือนก่อน

    De jó, hogy ismèt vannak videóid. Egyik kedvenc gasztro csatornám ez🙂

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Nagyon örülök neki! Szuper ezt hallani! :D

  • @hellvulcanoh
    @hellvulcanoh 7 หลายเดือนก่อน

    Mindig vágd fel az elkészült húst ha azt készítesz. Az a lényeg ott látható ,hogy minden rendben ..vagy nem!Köszi .

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Köszi a tippet!

  • @andraskoczka1847
    @andraskoczka1847 7 หลายเดือนก่อน

    🤤🤤🤤

  • @matetoth6415
    @matetoth6415 7 หลายเดือนก่อน

    Végre, nagyon örülök az új videónak! Ismét nagyon mínőségi!

  • @DariysChannel
    @DariysChannel 7 หลายเดือนก่อน

    még ilyet, nagyon jó lett

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Köszönöm! Jön egy pisztráng videó, és egy vagány tányérdesszert is.

  • @jankovicsHun
    @jankovicsHun 7 หลายเดือนก่อน

    Minőségi videó, gratulálok! :)

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 7 หลายเดือนก่อน

      Köszönöm szépen! Csak legyen, aki megfőzi legalább egy elemét. :D

  • @horvathgabor6754
    @horvathgabor6754 9 หลายเดือนก่อน

    A Skandinávok közé bekerülni!!! 🎉🎉🎉🎉❤

  • @Hektor1020
    @Hektor1020 10 หลายเดือนก่อน

    A 3000 adag olyan csésze méretben kb 800 valódi tányér adagja :D:D:D mind ugyanabban a 150L-es cuccban fől csak több részre van kimérve és nagyobbat lehet rajta kaszálni..

  •  11 หลายเดือนก่อน

    Balog Szabolccsal miért nem készült interjú??? Ő igazi profi!!! Személyesen ismerem.

  • @tittians2010
    @tittians2010 11 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂😂😂😂 bohóc 😂😂😂

  • @CS-amegmondo
    @CS-amegmondo ปีที่แล้ว

    Szuper lehetett annyira megkóstoltam volna. Ami az állagát illeti én a szegedi halászlé azon verzióját csinálom ahol apró húsdarabok vannak benne passzírozás után. A többi fajta számomra csak leves és nem lé. Ami az állagot illeti annál maradok viszont az ízekkel, majd jobban merek kísérletezni ebből a videóból tanulva.

  • @laszloifjboros7318
    @laszloifjboros7318 ปีที่แล้ว

    Szia Norbi Gratulálok nagyon helyes hogy vittél ajándékba alatt és az idő az egyszerűen lenyűgöző Gratulálok barátom további sok sikert örülök hogy megismerhettelek ötlettel László

  • @FoodGuideChannel
    @FoodGuideChannel ปีที่แล้ว

    Imádom a videóidat! Az igényesség totális tárháza.

  • @hederpeter1476
    @hederpeter1476 ปีที่แล้ว

    Magyar Francis Mallmann ?

  • @krisztianpeter4988
    @krisztianpeter4988 ปีที่แล้ว

    A színe is gyenge.... Bocsi mégsem néz ki olyan faszán.... Ez nem igazi szegedi volt 🤣

  • @krisztianpeter4988
    @krisztianpeter4988 ปีที่แล้ว

    Pff mia f. sz? Most akkor mitőle lesz magyaros? Ha hollandok mustárt szoktak beletenni... Megnézném a magyar halászokat mit szólnak ehhez.... Szerintem kiröhögnék 🤣 am... Nem néz ki rosszul de k. Rvára semmi köze a magyar halászléhez... Egyikhez sem... A magyar pontyon és a "szegedi" pirospaprikán... Jaa a hagyma legalább makói volt? Aht nem figyeltem elvesztem a mustárnál és a lime-nál🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @FoodGuideChannel
    @FoodGuideChannel ปีที่แล้ว

    Szia! Bocsi, hogy csak így rádrontok, mint a tatárok európára, de van amit nem bírok felfogni..... Ennek a csatornának miért csak ennyi követője van??? Eszméletlen jók a videók, sokat megnéztem már. Az én csatornámon nem a gasztronómia sok csillagos séfjei által kreált szuper ételek vannak, ha nem csak sima katonai kaják. Amióta nézem a finedining dolgokat, pl: Konyhafőnök stb... azóta tervezem, hogy megpróbálom lemásolni a nagy séfek remekműveit a nézőim számára. Remélem kicsit sikerűl majd... 😂😂😂 További sok sikert kívánok! Csak igy tovább. 😊

  • @adorjanrajmund
    @adorjanrajmund ปีที่แล้ว

    Csodálatos. Kovászos spárga is egy baromi jó dolog. Nemrég mi is bevezettük az éttermünkben.😇

  • @ketherchokmah9591
    @ketherchokmah9591 ปีที่แล้ว

    Az nagyon durva,hogy egy pár perces videó elkészitése is ennyi ember összetett munkáját igényli,de megéri ,mert vérprofi az eredmény és nagyon nagy élmény végignézni mindet!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*******~{}~

  • @attilabodoki6168
    @attilabodoki6168 ปีที่แล้ว

    De jó ez..

  • @ketherchokmah9591
    @ketherchokmah9591 ปีที่แล้ว

    Jó látni ilyen elkötelezett művész séfet,mert bizony ez már művészet ilyen szinten művelve!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*******~{}~

  • @ketherchokmah9591
    @ketherchokmah9591 ปีที่แล้ว

    Imádom a videóidat,olyan hangulata van ,évekig elnézném!!!A csúcsgasztronómia hihetetlen tudású és kreativitású embereit mutatod be és olyan ételeket,amiket földi halandó csak álmodni mer,de ők végtelen szorgalommal és kitartással megvalósitják!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*******~{}~

  • @tibor6784
    @tibor6784 ปีที่แล้ว

    Nagyon szeretem a videóid, de lehetnének hosszabbak, mert a hangulat, az ételek, az emberek mind nagyon jó.

  • @001padre8
    @001padre8 ปีที่แล้ว

    Nagyon megható, megkapó videó, köszönöm!

  • @kevinkoroknay9243
    @kevinkoroknay9243 ปีที่แล้ว

    ⚠ Kérem ilyen kis adaggal nem lehet jól lakni ha kérünk adnak többet?

  • @jesz7eri
    @jesz7eri ปีที่แล้ว

    Valami fantasztikus amilyen értéket képvisel/viseltek! 😌🙏😍🤗

  • @attilakovacs4336
    @attilakovacs4336 ปีที่แล้ว

    ez nem magyaros és nem halászlé, talán varga iréntől lested a turmixolt moslékot,jo étvágyat kivánok,ennél magyarosabbat soha ne egyetek.

  • @borokabereczki1925
    @borokabereczki1925 2 ปีที่แล้ว

    Nagyon vagány!

  • @jesz7eri
    @jesz7eri 2 ปีที่แล้ว

    Fantasztikus! Az algoritmus csak úgy' kidobott. Imádom. Imádom a szenvedélyt szenzációs minden pici aprónak tűnő momentum 🙏 🤍🙈💥

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 2 ปีที่แล้ว

      Örök hála az algoritmusnak! 😃😁

    • @jesz7eri
      @jesz7eri 2 ปีที่แล้ว

      @@NorbertAdam Vanmeglazac🥺 Nincs$meg☺️😍🙏

  • @szentesit75
    @szentesit75 2 ปีที่แล้ว

    Ismét egy remek videó!! Csak lehetne sűrűbben !!

  • @gabormarfi5652
    @gabormarfi5652 2 ปีที่แล้ว

    Jó kis hangulatú videó, jó lett volna,ott lenni élőben, talán jövőre...😇

  • @ketherchokmah9591
    @ketherchokmah9591 2 ปีที่แล้ว

    Jó látni,hogy ennyi kitartó ember van Magyarországon ,akik az embertpróbáló körülmények ellenére is rendithetetlenül küzdenek és ilyen kiváló eredményeket érnek el!!!Büszkék vagyunk rájuk!!!Hajrá magyarok!!!

  • @h_fru1234
    @h_fru1234 2 ปีที่แล้ว

    Köszönjük ezeket a csodás tartalmakat! Alig várom a következőt!

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 2 ปีที่แล้ว

      Köszönöm! 🙌🏻 El is kezdtem vágni a Pesti István portrét.

  • @vegmomo7380
    @vegmomo7380 2 ปีที่แล้ว

    Kedves Norbi! Teremts már végre egy olyan számlát vagy lehetőséget, ahol támogatni lehet téged anyagilag! Több emberhez kell eljuttatni ezeket az anyagokat. Sűrűbben kellenek a tartalmak. Ehhez forrás kell, neked pedig idő, hogy ezzel tudj foglalkozni. A tehetséged nem kérdés. Élj már vele! Kérlek!

  • @livmarlin4259
    @livmarlin4259 2 ปีที่แล้ว

    Szia Norbi! Láttalakak a Gyimesi templomban!

  • @lacys1886
    @lacys1886 2 ปีที่แล้ว

    Ételek és érzelmek a legmagasabb szinten. Mesébe illő szép felvételek, remek interjúk. Gratulálok, elképesztően profi munka.

    • @NorbertAdam
      @NorbertAdam 2 ปีที่แล้ว

      Köszönöm! ✌Nagy élmény volt ott lenni!