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Da Wolfe
Germany
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 2 āļ.āļ. 2020
A heartfelt ð hello everyone!
Simple, delicious, cooking and grilling is my motto!
My dishes should be kept simple, for people who like to cook, grill and also like to eat delicious food!!
For some people who aren't very experienced in cooking, I make simple things, even if it's just spaghetti, rice, etc.! Cooking, because there are lovely people who have unfortunately never learned how to cook, which is not good or a shame, I make my videos and that's why there will be simple dishes like that on my channel, because it's simply important to me. Because everyone has the right to delicious food!
sausages; Smoking and one or two simple dishes, that's what I'm committed to!
So, if you like my channel or what I do, I would be happy about a thumbs up, a comment or a subscription! Become a part of the community too!
In the sense :))
Your Da Wolfe ðĻâðģð
Simple, delicious, cooking and grilling is my motto!
My dishes should be kept simple, for people who like to cook, grill and also like to eat delicious food!!
For some people who aren't very experienced in cooking, I make simple things, even if it's just spaghetti, rice, etc.! Cooking, because there are lovely people who have unfortunately never learned how to cook, which is not good or a shame, I make my videos and that's why there will be simple dishes like that on my channel, because it's simply important to me. Because everyone has the right to delicious food!
sausages; Smoking and one or two simple dishes, that's what I'm committed to!
So, if you like my channel or what I do, I would be happy about a thumbs up, a comment or a subscription! Become a part of the community too!
In the sense :))
Your Da Wolfe ðĻâðģð
KÃĪsekrainer, ohne Kutter selber herstellen, einfach und lecker! Cheese sausage, the legend recipe! ð
#KÃĪsekrainer #Wurst #KÃĪse #Kaswurst
Hallo lieber Zuschauer, liebe Freunde!
Ich mÃķchte Euch heute zeigen wie ich diese legendÃĪre Wurst selber mache kÃķnnt und das OHNE Kutter!
FÞr mich ist diese Wurst eine Legende da ich sie das erste mal in Ãsterreich als Kind genieÃen durfte und heute noch genauso gerne esse so wie damals!
Das schÃķne an dieser Wurst ist, sie schmeckt von der Plancha - bitte nicht Þber Grillkohle oder offenem Feuer garen - aus der Pfanne, aus dem Wasserbad oder kalt, einfach nur hervorragend lecker!
Ich wÞnsche Euch sehr viel Spaà beim anschauen und nach machen,
euer Wolfgang ððĻâðģ
==========================================
#KÃĪsekrainer #Sausage #Cheese #Kaswurst
Hello dear viewers, dear friends!
I would like to show you today how I can make this legendary sausage myself WITHOUT a cutter!
For me this sausage is a legend because I was able to enjoy it for the first time in Austria as a child and I still enjoy eating it today as much as I did back then!
The great thing about this sausage is that it tastes great from the plancha - please do not cook it over charcoal or an open fire - from the pan, from the water bath or cold, it is simply delicious!
I hope you have a lot of fun watching and trying it out,
your Wolfgang ððĻâðģ
{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{
Die Zutaten fÞr 1 Kg BrÃĪt:
625 g Schweinenacken
250 g Mageres Rindfleisch ( Schulter )
125 g RÞckenfett oder Schweinebacke
+ 150 g Crush Eis ( SchÞttung ) oder EISKALTES Wasser!
200 g Emmentaler KÃĪse - klein GewÞrfelt
Die GewÞrze:
20 g PÃķkelsalz ( NPS )
3 g Schwarzen Pfeffer
2 g Zucker
1,5 g Paprika edelsÞÃ
0,5 g Macis
1 g Koriander
1 g Knoblauchpulver
1 g Ingwer Pulver
4 g Phosphat ( Backpulver )
Schweinedarm Kaliber 28/30
}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
The ingredients for 1 kg of sausage meat:
625 g pork neck
250 g lean beef (shoulder)
125 g back fat or pork cheek
+ 150 g crushed ice (filling) or ICE COLD water!
200 g Emmental cheese - small cubes
The spices:
20 g curing salt (NPS)
3 g black pepper
2 g sugar
1.5 g sweet paprika
0.5 g mace
1 g coriander
1 g garlic powder
1 g ginger powder
4 g phosphate (baking powder)
Pig intestine caliber 28/30
Hallo lieber Zuschauer, liebe Freunde!
Ich mÃķchte Euch heute zeigen wie ich diese legendÃĪre Wurst selber mache kÃķnnt und das OHNE Kutter!
FÞr mich ist diese Wurst eine Legende da ich sie das erste mal in Ãsterreich als Kind genieÃen durfte und heute noch genauso gerne esse so wie damals!
Das schÃķne an dieser Wurst ist, sie schmeckt von der Plancha - bitte nicht Þber Grillkohle oder offenem Feuer garen - aus der Pfanne, aus dem Wasserbad oder kalt, einfach nur hervorragend lecker!
Ich wÞnsche Euch sehr viel Spaà beim anschauen und nach machen,
euer Wolfgang ððĻâðģ
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#KÃĪsekrainer #Sausage #Cheese #Kaswurst
Hello dear viewers, dear friends!
I would like to show you today how I can make this legendary sausage myself WITHOUT a cutter!
For me this sausage is a legend because I was able to enjoy it for the first time in Austria as a child and I still enjoy eating it today as much as I did back then!
The great thing about this sausage is that it tastes great from the plancha - please do not cook it over charcoal or an open fire - from the pan, from the water bath or cold, it is simply delicious!
I hope you have a lot of fun watching and trying it out,
your Wolfgang ððĻâðģ
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Die Zutaten fÞr 1 Kg BrÃĪt:
625 g Schweinenacken
250 g Mageres Rindfleisch ( Schulter )
125 g RÞckenfett oder Schweinebacke
+ 150 g Crush Eis ( SchÞttung ) oder EISKALTES Wasser!
200 g Emmentaler KÃĪse - klein GewÞrfelt
Die GewÞrze:
20 g PÃķkelsalz ( NPS )
3 g Schwarzen Pfeffer
2 g Zucker
1,5 g Paprika edelsÞÃ
0,5 g Macis
1 g Koriander
1 g Knoblauchpulver
1 g Ingwer Pulver
4 g Phosphat ( Backpulver )
Schweinedarm Kaliber 28/30
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The ingredients for 1 kg of sausage meat:
625 g pork neck
250 g lean beef (shoulder)
125 g back fat or pork cheek
+ 150 g crushed ice (filling) or ICE COLD water!
200 g Emmental cheese - small cubes
The spices:
20 g curing salt (NPS)
3 g black pepper
2 g sugar
1.5 g sweet paprika
0.5 g mace
1 g coriander
1 g garlic powder
1 g ginger powder
4 g phosphate (baking powder)
Pig intestine caliber 28/30
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āļ§āļĩāļāļĩāđāļ
Knoblauchpulver einfach und schnell selber machen - Make your own garlic powder quickly and easily
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 764āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
#Knoblauch #einfach #rezept Hallo lieber Zuschauer, liebe Freunde! Gerne zeige ich Euch heute wie Ihr auf raffinierte Art und WeiÃe Euer Knoblauchpulver selber machen kÃķnnt ohne eine einzige Zehe Knoblauch zu benÞtzen! Viel spaà beim zusehen euer, WolfgangððĻâðģ #garlic #simple #recipe Hello dear viewer, dear friends! I'd like to show you today how you can make your own garlic powder in a sophist...
GefÞllte Cevapcici SpieÃe ein sensationelles Experimentð Stuffed Cevapcici skewers a sensational ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 53814 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
#einfachesrezept #Cevapcici #SpieÃe Hallo liebe Zuschauer, liebe Freunde! Heute mal wieder ein Video aus meiner Experimentellen KÞche. Ich esse ja sehr gerne Cevapcici und letzte Woche machte ich mal gefÞllte Paprika und da kam mir die Idee, mensch das geht aber anders rum doch auch! Ich habe ein wenig rum getÞftelt und das heute ist das Ergebnis, ein Gericht - ein Rezept das es so in dieser Fo...
Du wirst diesen Mittagssnack liebenð You will love this delicious lunch snackð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 45821 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
#Snack #Mittagssnack #einfachesrezept #vegetarisch Hallo lieber Zuschauer, lieber Freund! In meinem heutigen Video zeige ich euch einen einzigartigen, leckeren, leichten und super fluffigen Mittagssnack! Und das gute daran ist, er ist auch noch super gesund! Ich wÞnsche Euch viel Spaà beim anschauen und nachmachen, Wolfgang ððĻâðģ Die Zutaten: 2-3 Eier ( je nach GrÃķÃe ) 1 kleine Handvoll Salat na...
So machst Du das beste Pommes Frites Salz!ð ðð This is how you make the best French fries salt!ððð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 530āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo liebe Zuschauer, liebe Freund! Pommes frites Salz selber herzustellen ist ja sooo einfach und dabei veredeln sie Deine Pommes noch zu einem kulinarischem Hochgenuss, sie schmecken einfach nur unglaublich fantastisch! Mit sehr gut aufeinander abgestimmten GewÞrzen erzielt die Mischung einen sehr ansprechenden Geschmack, ein Geschmack den man auch durchaus zum wÞrzen von Bratkartoffeln verw...
So machst Du die Originale Spaghetti Carbonara mit Ei und Pancetta oder Guanciale, ohne Sahne/Milch
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 576āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
So machst Du die Originale Spaghetti Carbonara mit Ei und Pancetta oder Guanciale, ohne Sahne/Milch
Was ich Euch unbedingt sagen mussðâðâ/What I absolutely have to tell youðâðâ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4122 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Was ich Euch unbedingt sagen mussðâðâ/What I absolutely have to tell youðâðâ
SchwÃĪbischer Kartoffelsalat, ein sensationeller Geschmack! Swabian potato salad, a sensational taste
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1.3K2 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
SchwÃĪbischer Kartoffelsalat, ein sensationeller Geschmack! Swabian potato salad, a sensational taste
Wrap Spezial, das super schnelle Mittagessenð Wrap Special , the super quick and delicious lunchð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4452 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Wrap Spezial, das super schnelle Mittagessenð Wrap Special , the super quick and delicious lunchð
Der weltbeste Wurstsalat, einfach und lecker gemachtðThe world's best sausage salad, easy to make ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 8322 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Der weltbeste Wurstsalat, einfach und lecker gemachtðThe world's best sausage salad, easy to make ð
Gelbwurst, mit oder ohne Petersilie einfach nur leckerð Gelbwurst, German sausage, simply deliciousð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 9153 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Gelbwurst, mit oder ohne Petersilie einfach nur leckerð Gelbwurst, German sausage, simply deliciousð
Wie macht man Spaghetti Arrabiata selber? How to make Spaghetti Arrabiata yourselfððð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4733 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Wie macht man Spaghetti Arrabiata selber? How to make Spaghetti Arrabiata yourselfððð
PutenflÞgel, das beste StÞck Fleisch von der Pute/ Turkey wings, the best piece of turkey meat!
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 5233 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
PutenflÞgel, das beste StÞck Fleisch von der Pute/ Turkey wings, the best piece of turkey meat!
Fleischpastete, pikant und sensationell leckerðMeat pie, spicy and sensationally deliciousðð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 5023 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Fleischpastete, pikant und sensationell leckerðMeat pie, spicy and sensationally deliciousðð
HÃĪhnchenfrikadelle; Delikatesse einfach selber machen/Chicken meatball simply make your own delicacy
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4384 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
HÃĪhnchenfrikadelle; Delikatesse einfach selber machen/Chicken meatball simply make your own delicacy
PowerfrÞhstÞcks Sandwich, lecker, einfach, schnell und scharf! ðPower breakfast sandwich ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4764 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
PowerfrÞhstÞcks Sandwich, lecker, einfach, schnell und scharf! ðPower breakfast sandwich ð
Gebackener Blumenkohl einfach, schnell und leckerð; Baked cauliflower is easy, quick and deliciousð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4004 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Gebackener Blumenkohl einfach, schnell und leckerð; Baked cauliflower is easy, quick and deliciousð
Bratwurst mit BÃĪrlauch selber machen sensationellðGerman sausage bratwurst with wild garlic homemade
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Bratwurst mit BÃĪrlauch selber machen sensationellðGerman sausage bratwurst with wild garlic homemade
Banane gefÞllt im BlÃĪtterteigmantel, eine Sensationð Banana stuffed in puff pastry, a sensationð
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Banane gefÞllt im BlÃĪtterteigmantel, eine Sensationð Banana stuffed in puff pastry, a sensationð
So machst du Bacon ohne RÃĪuchern einfach selberð/Make your own bacon the easy way-without smokingð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 8425 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
So machst du Bacon ohne RÃĪuchern einfach selberð/Make your own bacon the easy way-without smokingð
HackbÃĪllchen 2.0, so hast Du sie noch nie gegessen, die SensationðMeatballs 2.0 incomparable ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 5945 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
HackbÃĪllchen 2.0, so hast Du sie noch nie gegessen, die SensationðMeatballs 2.0 incomparable ð
Osterpinzen, das sensationell leckere OstergebÃĪckð Easter pinzen, the delicious Easter cookiesð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3625 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Osterpinzen, das sensationell leckere OstergebÃĪckð Easter pinzen, the delicious Easter cookiesð
Fluffiger Hefezopf, klassisch und lecker! Fluffy yest braid, classic and delicious!
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4075 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Fluffiger Hefezopf, klassisch und lecker! Fluffy yest braid, classic and delicious!
KrÃĪuterkÃĪse, ohne Zusatzstoffe selber machen ðHerb cheese, creamy and without additives!
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KrÃĪuterkÃĪse, ohne Zusatzstoffe selber machen ðHerb cheese, creamy and without additives!
Schinken KÃĪse Croissant der besonderen Artð 2.0 / Ham cheese croissant of a special kindð 2.0
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3866 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Schinken KÃĪse Croissant der besonderen Artð 2.0 / Ham cheese croissant of a special kindð 2.0
Salami Stick ohne Maschinen und ohne Haut hergestellt - die Sensation!!ðð German Sausage Owen recipe
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1.4K6 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Salami Stick ohne Maschinen und ohne Haut hergestellt - die Sensation!!ðð German Sausage Owen recipe
Blaubeer Muffin, unglaublich fluffig + saftigð, Blueberry muffin, unbelievable fluffy + juicy ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3206 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Blaubeer Muffin, unglaublich fluffig saftigð, Blueberry muffin, unbelievable fluffy juicy ð
Schinken KÃĪse RÃķllchen, schneller leckerer Snack; Ham and cheese rolls, a quick and delicious snackð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4337 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Schinken KÃĪse RÃķllchen, schneller leckerer Snack; Ham and cheese rolls, a quick and delicious snackð
Fluffige Faschingskrapfen/Berliner selber machenð/ Make your own fluffy carnival donutsð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4607 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Fluffige Faschingskrapfen/Berliner selber machenð/ Make your own fluffy carnival donutsð