Se você está a procura de um bolo de chocolate bem chocolatudo, original feito com cacau com a cobertura de chocolate perfeita, está no lugar certo!
Este bolo fica extremamente macio, soltinho, bem assadinho (não fica solado) e fica mais perfeito ainda com essa deliciosa calda de chocolate feita com cacau puro!
Assista o vídeo completo para aprender o modo de preparo para não errar mais uma vez no seu bolo de chocolate, hein?!
Lista de ingredientes e suas respectivas quantidades:
Bolo: massa para 2 quilos
100 gramas de cacau puro
6 ovos
100 gramas de óleo
100 gramas de água
300 gr de açúcar
1 pitada de sal
300 gramas de farinha de trigo sem fermento
2 colher de sopa de fermento em pó
Calda de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó ou 4 de achocolatado (eu usei cacau)
1 colher de sopa de margarina ou manteiga (eu usei com sal mesmo)
Use uma forma com capacidade para 2 quilos de massa!
Unte a sua forma com manteiga e cacau em pó
Pré aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos
Asse a massa por 40 minutos em 180 graus e sempre observando a evolução da massa no seu forno!
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Se você gostou dessa receita, testou e aprovou, comenta aqui abaixo me contando como foi sua experiência com este incrível bolo de chocolate!
Ele fica taãoooo bomm que é perfeito para quem vende bolo no pote, pois a maciez permite que ele esfarele com facilidade!
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