AiYaYa_ Franny
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仅取所需 | 献你所能 | 马来西亚加油!#响应升白旗活动 #食物银行 #foodbank
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ความคิดเห็น

  • @loodiana2972
    @loodiana2972 2 หลายเดือนก่อน

    不需要放雪柜吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 หลายเดือนก่อน

      @@loodiana2972 不需要, 只放在阴凉不被阳光直照的地方就可。

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 3 หลายเดือนก่อน

    li ke

  • @런닝맨-o8k
    @런닝맨-o8k 4 หลายเดือนก่อน

    请问可以用中筋面粉(普通面粉)等量代替低筋面粉吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 หลายเดือนก่อน

      @@런닝맨-o8k 是有口感的差别但是问题不大, 取决你的接受程度。

    • @런닝맨-o8k
      @런닝맨-o8k 3 หลายเดือนก่อน

      请问哪一个的成品比较酥呢?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 หลายเดือนก่อน

      @@런닝맨-o8k 低筋

  • @cookingrina
    @cookingrina 5 หลายเดือนก่อน

    I like this recipe ❤thanks for sharing

  • @vellrynne2827
    @vellrynne2827 10 หลายเดือนก่อน

    Try already tq for share the recipe,,,,👍👍♥️

  • @amyying8914
    @amyying8914 10 หลายเดือนก่อน

    你的字體很難看清,請為老人家改善戴上老花眼也沒有大幫助可能是黃色的字

  • @suephysoo2570
    @suephysoo2570 11 หลายเดือนก่อน

    谢谢分享

  • @ying7600
    @ying7600 ปีที่แล้ว

    So how much did u lose after 21 days prog ? Cannot find ur result. :)

  • @ying7600
    @ying7600 ปีที่แล้ว

    你好,请问裹在外面的糖分和奶粉的比例是多少? 为了预防蛋黄在融化的油中煮熟(油冷又会结块),可不可以把蛋黄加在面粉中?希望你能解答。刚刚订阅了。 谢谢 !! 😘

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      你好丫, Ying..., 裹在外的糖分和奶粉的比例可以是 1:1但也取决于你偏爱怎样的口感, 如果是喜欢奶香味重的就将糖分减少即可, 奶粉中其实含有糖分和盐分的。你可以在裹上粉之前试试沾点来尝尝再做调整。建议液体对液体会较为理想, 融化的牛油液不会在操作的时间内结块的(尤其是在马来西亚的气候哈), 你可以用手测试融化后的牛油, 只要是不烫手, 基本上是不会将蛋液煮熟的, 因为它只是double boiled method(隔水煮溶), 在你从冰箱里取出的牛油块, 它还保有些冷度的。希望我的解答可以帮助到你~祝你成功!也感谢你的订阅😊

    • @ying7600
      @ying7600 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 完全明白。 谢谢你!!

    • @ying7600
      @ying7600 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 建议你把材料列出来,我相信订阅者会比较多。 😃

  • @-mliracle3825
    @-mliracle3825 ปีที่แล้ว

    桔子汁减少是正常现象吗😅

  • @junsean6988
    @junsean6988 ปีที่แล้ว

    请问开封后要放冰箱吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      不需要噢!放置在阴凉干爽且不被阳光直射的地方就好。可以放上几年越久越浓

  • @bettytan2922
    @bettytan2922 ปีที่แล้ว

    看不下去了多餘的声音好难听

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      幸运的你没再看下去, 不然你失眠了可不能怪我噢!好好休息。早安!

  • @WorldofMY
    @WorldofMY ปีที่แล้ว

    謝謝分享🎉很棒的美食製作❤

  • @dorothyphua1239
    @dorothyphua1239 ปีที่แล้ว

    How many gm of milk powder to be added thanks

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      Hi...milk powder which mixed with the flour had mentioned in the video and if milk powder for coating is have to be added little by little (appropriate amount)

  • @evian2o
    @evian2o ปีที่แล้ว

    请问可以加蜂蜜一起腌吗

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      刚开始腌制的时候不建议但是如果已经腌制了很长时间的话, 糖浆不足就倒入些封起。

  • @nienie8625
    @nienie8625 ปีที่แล้ว

    请问 我可以用salted butter吗?

  • @davinnaho
    @davinnaho ปีที่แล้ว

    I made this recipe 1/2 portion. Its sooo good!!!!! Thank you for your wonderful recipe !!!!

  • @bellelee1689
    @bellelee1689 ปีที่แล้ว

    第一次做成功太好吃了!

  • @idealdo
    @idealdo ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing your recipe, teacher ❤️

  • @wawaanna9305
    @wawaanna9305 ปีที่แล้ว

    亲,你好,请问黄糖代替细沙糖可以吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 ปีที่แล้ว

      除非你不介意太甜☺️使用黄糖就有焦糖味噢!

  • @蔡池碧
    @蔡池碧 2 ปีที่แล้ว

    蛋糕辱华了 哈哈哈

  • @tiffanychang9429
    @tiffanychang9429 2 ปีที่แล้ว

    視頻上的鹹蛋黃是生的嗎

  • @lywenchoo2810
    @lywenchoo2810 2 ปีที่แล้ว

    你还 请问怎样消毒罐子吗?可以boil吗?然后自然风干 才装入金桔

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      🉑以boil...也可以用热水烫过待自然风干或晒至干即可。

    • @lywenchoo2810
      @lywenchoo2810 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 谢谢你 我尝试做一下

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      @@lywenchoo2810 好哒!不谢~祝您试做成功和愉快。

  • @周美葉-x8b
    @周美葉-x8b 2 ปีที่แล้ว

    沒有曬乾直接放冷凍保存可以?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      随喜, 烤干晒干也可以。我是马上做了用, 所以没特别晒。

  • @jessmine100
    @jessmine100 2 ปีที่แล้ว

    请问做好了是放在冰箱等100天吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      不需要放入冰箱里。是避光的干燥处就行。

  • @johnwhooo8370
    @johnwhooo8370 2 ปีที่แล้ว

    没有发酵过程,有其形色无其鲜香啊

  • @cheahliza6387
    @cheahliza6387 2 ปีที่แล้ว

    Good

  • @kangyi7684
    @kangyi7684 2 ปีที่แล้ว

    请问要腌制多久才可以喝?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      嗨~朋友您好。最起码100天, 才基本达到它的效果。如果说超出这个日期也更好噢!

  • @Yang365
    @Yang365 2 ปีที่แล้ว

    非常漂亮的酱爆菜心花。很嫩的样子!点赞👍订阅了。

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      感谢您Dr Yang, 愿平安顺遂。彼此关注。

  • @-blackbom3029
    @-blackbom3029 2 ปีที่แล้ว

    鸭丫姐

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      哈哈, 被花现了吶~真的要叫我姐姐麼?我辣麼年轻。😂

  • @zazenkhoo
    @zazenkhoo 2 ปีที่แล้ว

    谢谢

  • @user-wq1gz7vj8r
    @user-wq1gz7vj8r 2 ปีที่แล้ว

    请问用什么牌子的奶粉比较香奶味呢?期待回复,谢谢

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      嗨 您好~新年快乐!🉑以用烘焙店供应的全脂奶粉, full cream milk powder

    • @user-wq1gz7vj8r
      @user-wq1gz7vj8r 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 好的谢谢你,新年快乐❤️

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      @@user-wq1gz7vj8r 也可以➕些些芝士粉或cream cheese

  • @hihih8954
    @hihih8954 2 ปีที่แล้ว

    当天就可以饮用?直接一罐混冰水可以让多人饮用吗

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      要酿制足日才可以。如果当天饮用只是像泡果汁那样。

    • @hihih8954
      @hihih8954 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 明白,谢谢

  • @iianhingting
    @iianhingting 2 ปีที่แล้ว

    有人做过这个这种蛋糕吗好吃吗

  • @szeming6805
    @szeming6805 2 ปีที่แล้ว

    你好 请问 1. 如果用500g 的低筋面粉 要炒几久呢 也是像在视频里的15分钟吗? 2. 其他视频他们有冷藏大概30分钟 有还是没有冷藏的差别是什么

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      1. 炒至粉味明显, 粉变轻为止但不能打火炒焦。 2. 我是因为先炒了隔天做, 我不清楚冷藏和没冷藏的区别。

  • @xingrukhor1645
    @xingrukhor1645 2 ปีที่แล้ว

    老师,一定要烤30分钟吗?我的烤箱140度烤30分钟虽然不会黑,但饼干吃的时候不会入口即化,大概会在嘴巴几秒才完全化,还是其他原因造成不入口即化呢?

    • @xingrukhor1645
      @xingrukhor1645 2 ปีที่แล้ว

      @鸭丫好煮意•爱烘焙 AiYaYa Kitchen 我没做1公斤的面粉,而是按照你的食谱除二,只做了500克的面粉,到最后油和粉类混合好后有一点点干,捏一小撮上来搓圆时会有点干裂,我用小茶匙一点点的加入液态牛油直到面团不会干裂,这个步骤会有影响吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      几秒已经很不错啦!哈哈😄自家烤箱热度和时间要自行拿捏哟~

    • @xingrukhor1645
      @xingrukhor1645 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 我的烤箱调140度,可是我在烤箱里放了温度计显示烤炉里面的温度才100度,有人和我说是正常的,请问是真的吗?

    • @xingrukhor1645
      @xingrukhor1645 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 因为我是没吃过这个饼干的,是家人想吃才做给他们吃,他们都说化的不够快,他们吃别人做的好像吃真正的雪球一样,一边吃一边化😂😂

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      @@xingrukhor1645 如果要快速化开可以把牛油部分换成酥油。

  • @rosalind0805
    @rosalind0805 2 ปีที่แล้ว

    你好 请问炒好后如何保存呀

  • @zhansuzhen2489
    @zhansuzhen2489 2 ปีที่แล้ว

    请问,可以保存几天?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      尽量早些时间用完, 毕竟没有商业化的防腐处理。

    • @zhansuzhen2489
      @zhansuzhen2489 2 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 好的👌这种虾酱可以用于韩国泡菜的调料吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 2 ปีที่แล้ว

      @@zhansuzhen2489 没试过呢!建议少量试。

  • @草莓手藝坊
    @草莓手藝坊 3 ปีที่แล้ว

    奶粉是那种

  • @mrschung4095
    @mrschung4095 3 ปีที่แล้ว

  • @kurikokaleidoscope
    @kurikokaleidoscope 3 ปีที่แล้ว

    That is totally excellent.

  • @王潇然-z9m
    @王潇然-z9m 3 ปีที่แล้ว

    水梅在哪里有卖?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      一般的杂货店, 超市, 巴刹里的杂货店都会🈶。

    • @王潇然-z9m
      @王潇然-z9m 3 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 好的,谢谢

  • @rainbowchiu3532
    @rainbowchiu3532 3 ปีที่แล้ว

    看這樣的字幕出現方式 真讓人眼花撩亂啊⋯⋯ 不趕緊退出 會暈啊!正常打字就好

  • @wendyang575
    @wendyang575 3 ปีที่แล้ว

    如果不喷水去烤 烤出来的皮会裂吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      不是裂就是干。建议喷水。

    • @chowphoebe6385
      @chowphoebe6385 3 ปีที่แล้ว

      请问抹茶回油后会出现小黑点吗?

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      @@chowphoebe6385 不会啊!怎么会🈶小黑点呢?还是你搓粉团时没搓均匀?要确定不是发霉才好。

    • @chowphoebe6385
      @chowphoebe6385 3 ปีที่แล้ว

      @@aiyayakitchen2858 不是发霉哦,黑点出现在饼皮里面不是外面

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      @@chowphoebe6385 也许是抹茶粉搓得不均匀?

  • @mikkytan7894
    @mikkytan7894 3 ปีที่แล้ว

    可以用蜜糖吗

  • @davidooi104
    @davidooi104 3 ปีที่แล้ว

    I hate the music is very anoying

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      I think girls should not hate this music...anyway, thanks for your feeling experience.

  • @wanice9987
    @wanice9987 3 ปีที่แล้ว

    你好,我只用搅碎的花生,只用牛油可以吗?

  • @rainbowchin7071
    @rainbowchin7071 3 ปีที่แล้ว

    多謝。很好

  • @mrschung4095
    @mrschung4095 3 ปีที่แล้ว

    荧幕上的字体太纤细了,很費神才能瞧清楚

    • @aiyayakitchen2858
      @aiyayakitchen2858 3 ปีที่แล้ว

      是的 当初的字幕真的是。。。哈哈😄谢谢大家的提醒

  • @dadaebiko8332
    @dadaebiko8332 3 ปีที่แล้ว

    橘子要烫多久?