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Raquel Pardo
เข้าร่วมเมื่อ 18 ต.ค. 2006
Bacchus 2012- Fernando Gurucharri para Proensa.com.MOV
El director del Concurso Internacional Bacchus 2012, Fernando Gurucharri, resume en exclusiva para Proensa.com la edición de este año. Destaca la creciente calidad de los vinos participantes y las sorpresas agradables de los vinos premiados, tres dulces, uno de ellos un tinto austriaco de Syrah, y un txacoli, además de un tinto turco y otro de la DO Toro.
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วีดีโอ
Antonio Flores, enólogo de González Byass, cata unos Tío Pepe en Rama en Enofusión 2012
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El enólogo de la bodega jerezana, Antonio Flores, imparte una clase magistral de joyas enológicas de la bodega "Tío Pepe" durante Enofusión 2012
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Cierre de la X Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, con una mega tarta elaborada por Paco Torreblanca y la presencia de los cocineros más relevantes del mundo.
Cómo se hace una Barrica
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Las barricas para envejecer vinos o destilados siguen fabricándose artesanalmente, su elaboración requiere precisión y oficio para lograr un tonel que tendrá que guardar los líquidos más nobles del planeta.
Gracias por tus videos, soy fan desde los 10.000 subs. Cuando 3am en spoti?
Lo malo fue escuchar esa canción!
BatPrime S jajaja seguro! Cosas de la juventud 😱🙊🙈😉
Qué vídeo tan relajante felicidades
Hola disculpa me podrías decir un aproximado del precio de una barrica asi y donde la podría conseguir en México
HOLA SALUDOS DESDE URUGUAY--quisiera hacerte una consulta..soy cervecero artesanal y me ha surgido la oportunidad de comprar unas barricas de roble francés eran usadas por una bodega para vinos tintos puedes aconsejarme como aclarar el sabor de los taninos impregnados antes de poder usarlas?tal vez llenándolas de agua y luego renovandola durante unos días,,,agradecería mucho tu consejo...
Trabalho fantástico!!!
amigo que clase de madera se utiliza
como se llaman las canciones
Sin duda entre los oficios mas noble solo que hoy, hay máquinas que hacen el cepillado del tonel y de la tapa, desde luego se suponen que son mas precisos y de mejor terminación pero, por dios!!...que trabajo señor!!!...realmente hermoso
la musica es buena pero no pega con el tipo de video
Gracias ;)
FElicitaciones flaco, sos un genio!
Fabuloso!!
Hola @jorgegaratel disculpa la cantidad de tiempo que he tardado en contestar pero no había tenido noticia de tu comentario hasta que no recibí el siguiente. Encantada de que nos pongamos en contacto pero prefiero no dejar aquí mi correo, si quieres podemos encontrarnos por twitter y hablamos por ahí. Mi nick es @raqueliquida. Gracias
Hola @grguezm4 sobre tu pregunta, te comento que no soy experta, pero por lo que cuentas puede deberse a una fuga, a que el tostado no esté bien hecho o que la barrica sea nueva y absorba todavía más líquido del que uno espera. Te recomiendo comentárselo a tu proveedor para que te oriente. Muchas gracias por comentar aquí. Saludos
@frankete79 te he contestado en el comentario anterior pero no te había citado, perdona. Espero que te sirva lo que te he puesto. Si no, vuelve a escribirme. Gracias, saludos
Hola Frankete, el vídeo se grabó en Cognac, Francia, en la casa Hennessy, que conserva un pequeño taller artesanal de barricas. Gracias por comentar! Saludos, Raquel
hola raquel,una pregunta podrias decirme donde es esto. o aportarme algun dato para poder comunicarme con ellos para asi poder visitarlos,muchisimas gracias y saludos
Hola!! Que interesante todo lo que muestras me gustaría poderte enviar un correo directamente para intercambiar algunos comentarías y ver si podrías resolverme algunas dudas sobre las barricas!! Saludos desde México!!
from 00,0 to2,58 who plays this song?????
Hola Alirio199, gracias por el comentario. He de decirte que se trata de una pequeña muestra artesanal sobre la fabricación tradicional de barricas, de la que he tratado de hacer un resumen. Lamento que eches en falta todos esos pasos que dices, aunque creo que en esencia la elaboración tradicional sí es tal cuel la muestro. Un cordial saludo.
lastima se saltan muchos pasos