Đặc sản Huỳnh Thảo chuyên sản xuất và cung cấp đặc sản Miền Tây làm quà, thưởng thức như các loại khô cá Miền Tây ngon, bánh tét lá cẩm, mứt hạt và nhiều đặc sản Miền Tây khác. Ngoài ra, Kênh Đặc Sản Huỳnh Thảo còn giới thiệu nhiều đặc sản đặc sắc địa phương tại các tỉnh Miền Tây.