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- 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 小野酒造様 - yoakemae-ono.com/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃夜明け前　#小野酒造 ＃日本酒

信州辰野、川島地区の里山にある「かやぶきの館」🏯 今回は昨年もすぐ売り切れた大人気の『凍り餅』の仕込みの様子をお届け致します😊 凍り餅は長野県はもちろん、寒い地域で昔から行われてきた伝統出来な保存方法です🍚 昔はお正月に食べたお餅の余りを当然のように凍り餅にしていたそうです！ 今ではなかなか見なくなってしまいましたが、ずっと受け継がれていけばいいですよね😊 次回の予定は、ジビエなどの炭火焼きイベントの様子をお届けします！（仮） 是非お楽しみに〜👏 チャンネル登録お忘れす😉 - 前回の動画 - th-cam.com/video/n5xEAtOPX90/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.naga...

信州辰野町の川島地区にあるかやぶきの館。 その名の通り日本最大級の茅葺屋根でして、 宿泊はもちろん、地元野菜を使った料理や蕎麦打ち体験などこの施設だけで１日楽しめます😊 ２０２２年夏頃には広大な土地を利用してキャンプ場が出来る予定です！👏 是非いらしてください🙇‍♂️ - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - グランドオープンイベント - th-cam.com/video/TW_MSIp6K54/w-d-xo.html - 前回の動画 - 手作り味噌を仕込む th-cam.com/video/n5xEAtOPX90/w-d-xo.html ＃かやぶきの館　＃茅葺　＃宿泊

信州辰野、川島地区の里山にある「かやぶきの館」🏯 今年も自家製の味噌作りの模様をお届け致します😊 ひなたぼっこ料理長の中村智子さんの指導の元、前日から雪が降り頻る中大釜で煮た大豆から仕込んでいきます。 秋までじっくり熟成させ、お味噌汁や色んな料理に使います。 完成をお楽しみに、、😋 チャンネル登録よろしくお願い致します😄 - 前回の動画 - th-cam.com/video/3DUwJ1rKy7Q/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃自家製味噌　＃手作り味噌　＃味噌仕込み

川島にある日本一の茅葺屋根を持つかやぶきの館では、手作りおやきとおそばが食べられます😊 おそばの手打ち体験も出来るので是非チェックしてみて下さいね！ - 前回の動画 - th-cam.com/video/3DUwJ1rKy7Q/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃茅葺　＃おそば　＃おやき

信州辰野、川島地区の里山にある「かやぶきの館」🏯 代表の伊藤優さんにお話を聞きます。 ここでは今、地元の廃材を利用しコンポストトイレやキャンプ場作りなどの構想が練られています。里山暮らしに興味のある都心の学生さんが、川島の地元の人たちと一緒になって創り上げていきます😊 本来そこにはあった生活などを現代の子達が体験を通し学んでいきます。 コロナ禍で“生活の在り方”が一変し、一人一人が考えさせられるようになりました。 リモートワークやキャンプが流行っているのもこの時代だからなんでしょうかね、、🙄 このチャンネルでは引き続き廃材利用・そして交流の様子を発信していこう思いますので、チャンネル登録よろしくお願い致します😄 - 前回の動画 - th-cam.com/video/A2kE9a7-zY0/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8d...

川島にある日本一の茅葺屋根を持つかやぶきの館🏡 こちらの映像では2019年にグランドオープンする際の様子をご紹介しております😊 川島にいらした時は、かやぶきの館で宿泊や温泉などを利用してみてはいかがでしょうか🙇‍♂️ - 前回の動画 - th-cam.com/video/A2kE9a7-zY0/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃茅葺　＃日本一　＃茅葺屋根

かやぶきの館併設レストラン「ひなたぼっこ」の料理長、中村智子さんに習いながら味噌を仕込みました😊 夏に一度天地返しをし、秋までじっくり熟成させます。 収穫の秋、美味しい食材と一緒に食べる味噌が楽しみですね😊 - 前回の動画 - th-cam.com/video/Eskma-D2VHM/w-d-xo.html - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dp.html... - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃味噌仕込み　＃手作り味噌　＃田舎暮らし

信州辰野町の川島地区のTH-camチャンネル『谷逢いの里かわしま』。 記念すべき１本目の動画は、川島で農業と林業をなさっている土田功さんのインタビュー動画です😊 これから川島で逢える様々な場面を皆さんにお届けしようと思っております😄 是非、いいね評価とチャンネル登録よろしくお願い致します👏 - 谷逢いの里かわしま - th-cam.com/channels/8dpRi9tEXF3N-kQTqCTN0A.html - かやぶきの館 - kayabukinoyakata.jp/ - 辰野町 - www.town.tatsuno.nagano.jp/ - 撮影・編集 - www.pinto.website/ ＃里山　＃信州　＃田舎暮らし