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東京つまみキッチン
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 11 ม.ค. 2021
いつも動画を観ていただきましてありがとうございます！
このチャンネルはおつまみ、〆のごはん専門のチャンネルです♪
料理は楽しんで作るもの！めんどくさい事も醍醐味♪
【安くて・作りやすく・旨い】をモットーに動画投稿しています♪
皆様のおつまみライフのお役なれば幸いです！
☆☆☆更新情報☆☆☆
毎日レシピ動画&ショート動画にして公開中‼️
動画を少しでも気に入って頂けたら高評価ボタンと下記からチャンネル登録よろしくお願いします♪
◇◇◇
th-cam.com/users/東京つまみキッチン
◇◇◇
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！
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サブチャンネル作りました♪飲みVLOGみたいなチャンネルです♪
【東京つまみキッチンはなれ】
th-cam.com/channels/rnWZz9DUAaTS40YYVJj-LQ.html
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お仕事の依頼等は下記までご連絡くださいませ
husband.kitchen.kazu@gmail.com
東京つまみキッチン
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東京つまみキッチン
【炙り味噌とろろ】醤油で食べるより遥かに旨い〆さばの食べ方
今回は【しめ鯖】の新しい食べ方のご提案です♪
醤油で食べることのほとんどの〆さば。
ごま味噌で和えてとろろと一緒に食べたら最高に旨いです！！
ぜひ試してみてね♪
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th-cam.com/users/東京つまみキッチン
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材料＆調味料
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■所要時間 15分
■材料
しめ鯖…1パック
みょうが…1つ
長ねぎ…3分1本
■胡麻味噌ダレ
味噌…大さじ半分
料理酒…大さじ1杯
出汁パック…小さじ半分
炒りごま…大さじ1杯
醤油…大さじ半分
------------
作り方
------------
0.まずはビールを1口飲んで自分を労う
1.胡麻味噌ダレを作っておく
2.みょうが・長ねぎを切って水にさらしておく
3.〆さばに飾り包丁をしておく
4.しめ鯖を20秒ほど炙り倒す
5.しめ鯖と胡麻味噌ダレを和える
6.長芋のヒゲを炙って燃す
7.皮を剥いてすりおろす
8.諸々をいい感じに盛り付けて完成
9.旨さに打ち震えろ
#〆さば #おつまみ #宅飲み
#かつおのたたき #おつまみ #レシピ
醤油で食べることのほとんどの〆さば。
ごま味噌で和えてとろろと一緒に食べたら最高に旨いです！！
ぜひ試してみてね♪
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■材料
しめ鯖…1パック
みょうが…1つ
長ねぎ…3分1本
■胡麻味噌ダレ
味噌…大さじ半分
料理酒…大さじ1杯
出汁パック…小さじ半分
炒りごま…大さじ1杯
醤油…大さじ半分
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作り方
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0.まずはビールを1口飲んで自分を労う
1.胡麻味噌ダレを作っておく
2.みょうが・長ねぎを切って水にさらしておく
3.〆さばに飾り包丁をしておく
4.しめ鯖を20秒ほど炙り倒す
5.しめ鯖と胡麻味噌ダレを和える
6.長芋のヒゲを炙って燃す
7.皮を剥いてすりおろす
8.諸々をいい感じに盛り付けて完成
9.旨さに打ち震えろ
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มุมมอง: 517
วีดีโอ
【味噌漬け】スーパーで買ったカツオが腰抜かすほど旨くなるたたきの作り方
มุมมอง 1K3 หลายเดือนก่อน
今回はスーパーで買った400円のかつおを使った【味噌漬けたたき】の作り方です！ ぽん酢やお塩で食べるのも旨いけど味噌もバチクソ旨いのでぜひ試してみてね♪ 動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をして応援してください♪ th-cam.com/users/東京つまみキッチン また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！ 材料＆調味料 ■所要時間 30分 ■材料 カツオ…200g みょうが…1個 九条葱…1本 ■味噌漬けダレ 味噌…大さじ1杯 料理酒…大さじ2杯 ※アルコールが苦手な方、アレルギーの方、お子様がお召し上がりになる場合は一度煮切る又はレンジでアルコールを飛ばしてからお使いください！ 生姜…3g 自家製白だし…大さじ1杯 ※自家製白だしの作り方 th-cam.com/video...
【一度作ってみて欲しい】夏に食べたい冷たい生アヒージョの作り方
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
今回は冷たい【生アヒージョ】の作り方のレシピです♪ 熱々グツグツのアヒージョも良いけど、冷たいアヒージョもめちゃくちゃ旨いですよ♪ 簡単に作れるからぜひ作ってみてね♪ 動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をして応援してください♪ th-cam.com/users/東京つまみキッチン また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！ 材料＆調味料 ■所要時間 30分 ■材料 アルゼンチン赤海老…5尾（刺身用） ※生食用でなければ作れませんのであしからず！！ にんにく…1片 鷹の爪（唐辛子）…1本 ■調味料 EXオリーブオイル…大さじ4～5杯 クレイジーソルト…お好み ※EXオリーブオイルは頻繁に使わないのであれば小さめの物を常備しておくと良いです♪ 大きい物が安いけど酸化しやすくダメになりや...
必ず旨いと言わせます！鬼ほどハマるもずくレシピ
มุมมอง 1.6K4 หลายเดือนก่อน
今回は【もずく】を使った下処理なしの簡単おつまみレシピです♪ これを観たら絶対に食べたくなります！！ もずく酢以外でもこんなに旨いんです！ぜひ作ってみてね♪ 動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をして応援してください♪ th-cam.com/users/東京つまみキッチン また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！ 材料＆調味料 ■所要時間 30分 ■材料 もずく…80g おくら…3本 長葱…半分 薄切り豚ロース…7～8枚 ※お肉はお好きなのをご用意ください ■麻辣材料 生姜…5g にんにく…同量 ごま油…大さじ1杯 豆板醤…小さじ1杯 豆鼓醤…小さじ1杯 麻辣香油…大さじ1杯 花椒…適量 鶏ガラ…小さじ半分 醤油…2回し 砂糖…1つまみ 水…大さじ3杯 作り方 0.まずはビールを1...
1パック200円のせせりがバカほど旨くなるレシピ教えます
มุมมอง 3.2K4 หลายเดือนก่อน
今回は激安で旨い【せせり】のおつまみレシピです！ 今年も猛暑らしいので、食欲があまりない日とかにぜひ作ってみて下さい👍 動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をして応援してください♪ th-cam.com/users/東京つまみキッチン また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！ 材料＆調味料 ■所要時間 20分 ■材料 せせり…1パック みょうが…１個 長芋…50gくらい ■調味液 自家製白だし…大さじ2杯 料理酒…大さじ1 薄口醤油…小さじ1杯 ■調味料 ゆかり…小さじ半分 薄口醤油…小さじ半分 ※薄口醤油無ければ濃口醤油でも作れます ※自家製白だしレシピ th-cam.com/video/TR3fvDRFc4w/w-d-xo.html 作り方 0.まずはビールを1口飲んで自分を...
【お好み焼き】キャベツが高いから材料2つで作ってみた！小麦粉もついでになし！
มุมมอง 1.3K5 หลายเดือนก่อน
【お好み焼き】キャベツが高いから材料2つで作ってみた！小麦粉もついでになし！
鰹のタタキ味噌漬けバージョン☺ 初めてです！ 是非！試してみます☺
素敵なレシピありがとうございます❤ 薄口醤油はどちらの物を使われていますか？
コメントありがとうございます😊 薄口醤油は『東マル』を使ってますよ♪
教えて頂きありがとうございます❤
ヤバっ 大人〜
旨いですよ〜🍺
👍️👍️👍️
👍
炊飯器3合炊きだけどオッケーですか？
全然オッケー👌同じく3合炊きです😁
うどんにして、だしが薄くならないんですかね？
コメントありがとうございます😊ご調整を👍
声は直そう
あら🥲
コンフィみたいなやつかな？ めっちゃうまそうやし簡単そうでいいな🤤
コメントありがとうございます😊そうですコンフィです👍
チャネルになってんで
😱
炊飯器は保温ですか？
コメントありがとうございます😊保温です👍
@@tokyo-tumami.kitchen ありがとうございます。やってみます！
👍グットボタンおしてね👍
めっちゃ美味しそうですが、牛アレルギーなのでコンビーフ食べれない😢 きのこ🍄🟫だけでもいいか。
あら🥲ベーコンなら代用出来るけど市販のはあんまりでしたっけ🤔？簡単なベーコン作るかー👍
漬ける発想は無かったなぁー 最近のは 痩せ細ったのしか見かけないから 買う気にならない 旦那 → ワタ取り除く 自分 → ワタも食べたい 子供 → ワタしか食べない
コメントありがとうございます😊痩せてるのばっかりで残念🥲もうちょっと太ってくれるといいですよね👍
麻婆豆腐の素って豆腐だけじゃないをだ😮 食べやすそう。 里芋のレパートリーがない私にピッタリのメニューです。😊
里芋って旨いのに、色々めんどいですよね🥲 時間ない時は冷凍の里芋でも👍
里芋麻婆、美味しそうですね😊 やってみよー❗️
冷凍の里芋でも作れるので時間ない時は👍
秋刀魚を漬けるのは想いもよらんかった😮
2日がアテには向いてますね👍
ワタが美味い希少な魚なのに…
好きな食べ方は人それぞれだし数日付ける場合は内蔵ない方が安全だと思うよ
普段は食べますよー👍漬けるんでね❗️
お好きなように食べるのが良い🙆
うまそうやな‼️
😁👍
👍グットボタン押してね👍
砂肝、大好き❤ これ絶対美味しいやつ❗️
ねぇー😁👍この青唐味噌鶏肉と合うんで他の部位でも🍺
👍グットボタン押してね👍
久しぶりにしじみを買う事が出来たので、「ツマミ」を作るのに悩んで居たら、動画に上がって来たので参考になりました。☺ 煮汁で作るだし巻き卵が良いですね〜。😍
コメントありがとうございます😊 しじみ最高ですよね‼️
ズルズル〜 コレはたまらんですね〜😋
ありがとうございます😊
美味しそう！ シメサバはガリと混ぜて食べてたので これも試してみます！
コメントありがとうございます😊 ぜひぜひ♪
めっちゃ美味しかった‼️ タレが👌
いつもありがとうございます😊
グットボタン押してね👍
■材料 しめ鯖…1パック みょうが…1つ 長ねぎ…3分1本 ■胡麻味噌ダレ 味噌…大さじ半分 料理酒…大さじ1杯 出汁パック…小さじ半分 炒りごま…大さじ1杯 醤油…大さじ半分
つまみさん、これヤバすぎじゃない⁉️ 飲み過ぎ🍶注意⚠️
そうなんですよ🍶引くくらいお酒進んじゃいます😅
グットボタン押してね👍
概要欄の場所が分かりづらいので分量載せますね👍 -------------------------------- 材料＆調味料 -------------------------------- ■所要時間 120分 ■材料 よせ豆腐…1丁 長ねぎ…適量 みょうが…適量 生姜…適量 かつ節…適量 ■漬けダレ お水…200ml 自家製白だし…大さじ4杯 薄口醤油…小さじ1杯 ※自家製白だしの作り方 th-cam.com/video/TR3fvDRFc4w/w-d-xo.html
分量どこに？
分かりづらいですよね🤔 コメントに載せておきますね👍
👍グットボタンおしてね👍
今の時期、これでいい❗️
ほぼ毎日食べてる🍺
美味しそう、手抜き最高。鍋料理だってそのまま大根とか入れてるんだからそのままでいいよなって思ってたから、このレシピ 発見して嬉しいです。早速作ります
コメントありがとうございます😊 そうですよね♪手抜きで旨いが最高🍺
お酒🍶飲みすぎちゃう😅
すいません🙇更新頑張ります👍
ヨダレもん🤤
いつもありがとうございます😊
もうこのレシピ最高すぎます…追い中毒してます😢
コメントありがとうございます😊 辛党すねー🤔‼️
季節の薬味〜鰹のたたきを添えて
だな
え？！血合い…
お好きでしたそのままで👍
めっちゃうまそう！ 食べたい
コメントありがとうございます😊ぜひ♪
試してみました。 ヤバすぎ🎉お酒🍶グビグビ😅
さっそく😁👍ねえーこれ旨いすよね🍺
漬けダレのお酒はアルコール飛ばさなくても大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😁 おつまみとしての動画でしたので、注意喚起してませんでした🙇すいません。ほとんど気になりませんが、アルコール苦手な方は一度煮切るかレンジで同様にアルコールを飛ばしてからお使い下さい。概要欄にも明記しておきます。
漬けは発想なかった… マジで旨そうすね！絶対作る♪
コメントありがとうございます😁 味噌漬けお試しを👍
味付けはどのようにしてますか？
塩とブラックペッパーで食べましたよ😋 ケチャップでも美味しいのでお試しを👍
これは最高のつまみ‼️ お酒🍶が進むくんだ🎉
そそ🍶 冷酒と合わせたらとんでもねぇー事になりそう🥲
これ絶対やります！素晴らしい発想😊
これほんと美味かった‼️瞬殺でなくなりますよ😋