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SP ricette
เข้าร่วมเมื่อ 2 มิ.ย. 2020
Ciao a tutti!!!
Mi presento sono Serena Pacileo ho 25 anni.
SP? Sta per le iniziali del mio nome e cognome.
La cucina è una mia grande passione in modo particolare la pasticceria.
In questo canale troverete tutte le mie ricette dalle più semplici alle più gustose seguendo sempre quella che è la tradizione con un tocco di fantasia!
Iscrivetevi!!!! Vi aspetto!
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CROSTATA FRAGOLINE DI BOSCO E CREMA CHANTILLY
Ingredienti
Per la Pasta frolla:
- 330 gr di farina ’00
- 165 gr di burro morbido
- 130 gr di zucchero semolato
- 2 tuorli piccoli
- 1 uovo intero medio
- buccia grattugiata di mezzo limone
1 bustina di vanillina oppure estratto o bacello
• In forno a 180 gradi per 30minuti
Per la crema chantilly:
- 500ml di latte
- Buccia di 2 limoni grattugiata
- 250g di zucchero
- 4 tuorli
- 100g di amido di mais
- 200ml di panna
Per la Pasta frolla:
- 330 gr di farina ’00
- 165 gr di burro morbido
- 130 gr di zucchero semolato
- 2 tuorli piccoli
- 1 uovo intero medio
- buccia grattugiata di mezzo limone
1 bustina di vanillina oppure estratto o bacello
• In forno a 180 gradi per 30minuti
Per la crema chantilly:
- 500ml di latte
- Buccia di 2 limoni grattugiata
- 250g di zucchero
- 4 tuorli
- 100g di amido di mais
- 200ml di panna
มุมมอง: 2 772
วีดีโอ
BABÀ RUSTICO
มุมมอง 7624 ปีที่แล้ว
Ingredienti • Per l’impasto: - 500g di farina - 5 uova intere - 250 ml di latte - 10g di lievito di birra - 1 pizzico di sale - 1 cucchiaino di zucchero - 100 gr di burro - 1 tazzina di olio di semi • Per il ripieno: - 100g di Speck - 100g di Prosciutto Cotto - 100g di pancetta - 150g di provola affumicata - Pepe q.b. In forno a 180 gradi per 30/40 minuti
RUSTICO SALAME E RICOTTA
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
Ingredienti: • Pasta frolla: - 609g di farina 00 - 200g di burro - 150g di zucchero - 2 uova - 2 tuorli - 1 pizzico di sale - 1 uovo per spennellare • Farcitura: - 450g di ricotta - 150g di salame a cubetti - 1 uovo 1 tuorlo - Un cucchiaino di sale - Due cucchiai di parmigiano - Pepe q.b. In forno a 180gradi per 25/30 minuti
BRIOCHE COL TUPPO
มุมมอง 5314 ปีที่แล้ว
Ingredienti: * Pasta brioche: - 375ml latte - 15g di lievito - 750g di farina 00 - 120g di zucchero - 120g di Burro - 3 uova - 10g di essenza di vaniglia oppure 1 bacca o vanillina - 30g di pasta di arancia o marmellata - 15 g di sale - 1 uovo per spennellare con un goccio di latte * In forno a 180 gradi per 20m
TORTA AL LIMONE 🍋
มุมมอง 2514 ปีที่แล้ว
Ingredienti: Per la crema: - 500ml di latte - Buccia grattugiata di 1 limone - 250g di zucchero - 4 tuorli - 50g di farina 00 - 50g di amido - 20g di burro - succo di 2 limoni - 400ml di panna Per la bagna: - 400ml di acqua - 250g di zucchero - 1 bicchierino di succo di limone - 1 bicchierino di limoncello Per la base: - Svoiardi q.b Mettere in frigo prima di servirla.
CROSTATA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA COTTURA
มุมมอง 2934 ปีที่แล้ว
Ingredienti Per la base: - 500g di biscotti - 200g di burro sciolto Per la crema: - 500g di ricotta - 120g di zucchero - 100g di gocce di cioccolato Mettere in frigo 3 ore circa
TORTA SACHER
มุมมอง 3474 ปีที่แล้ว
Ingredienti - Per la base: 200g di zucchero 200g di burro 20g di miele 10ml di estratto di vaniglia 250g di cioccolato fondente 8 tuorli 8 albumi 1 pizzico di sale 225g di farina 00 In forno a 180 gradi per 30/35 minuti - Per l’interno: 350g di confettura di albicocche - Per la glassa: 250ml di panna 50g di miele 300g di cioccolato fondente
TIRAMISÙ SENZA UOVA PRONTO IN 5 MINUTI
มุมมอง 2994 ปีที่แล้ว
Ingredienti: Per la crema al mascarpone - 450ml di panna - 120g di zucchero a velo - 400g di mascarpone Per la base: - Biscotti oro saiwa oppure savoiardi - Caffè espresso q.b Cacao amaro q.b • In frigo per 2 ore..va bene anche se preparato il giorno prima!
PAN BRIOCHE CON NUTELLA A FORMA DI NUMERO
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
Ingredienti: - Per il pan brioche: 1000 kg di farina 00 140g di zucchero 20g di lievito di birra 6 uova 160ml di latte 25g di miele Buccia di mezzo limone grattugiato 1 uovo per spennellare In forno a 180 gradi per 15/20 minuti - Per la farcitura: Nutella q.b. Zucchero a velo q.b.
TORTA GELATO FURBA AL PISTACCHIO & VANIGLIA
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Ingredienti - Per la base gelato: 450ml di panna 250g di latte condensato - Per i gusti: 90 g di pasta di pistacchio Vanillina oppure meglio ancora estratto di vaniglia - Per il disco di cioccolato: 150g di cioccolato fondente - Per la base biscotti: 300g di biscotti secchi 150g di burro sciolto Per la guarnizione granella di pistacchio q.b.
CROSTATA AL LIMONE detta “ DELLA BABBAIOLA”
มุมมอง 33K4 ปีที่แล้ว
Ingredienti * Per la frolla: - 500g di farina - 200g di burro - 200g di zucchero - 2 uova - Scorza grattugiata di mezzo limone - 1 pizzico di sale - Vanillina * Per la crema al limone - 350ml di latte - 50 ml di panna - 1 uovo - 2 tuorli - 150g di zucchero - 25g di maizena - Scorza grattugiata di due limoni - Vanillina - 1 pizzico di sale - Succo di un limone - 1 noce di burro In forno a 180 gr...
TORTA KINDER PINGUÍ
มุมมอง 117K4 ปีที่แล้ว
• Ingredienti • - Per la base: 2 uova 100g di zucchero 50 g di burro sciolto 100g di farina 25g di cacao 1 cucchiaino di lievito per dolci • In forno a 170 gradi per 15 minuti - Per l’interno goloso alla nutella: 100g di nutella - Per la farcia: 300g di panna 100g di latte condensato 1 cucchiaio di miele - Per la glassa: 100g di panna 100g di cioccolato fondente
CROSTATA AMALFITANA
มุมมอง 4.3K4 ปีที่แล้ว
Ingredienti per la crema: 500ml di latte Scorza di mezzo limone grattugiato 150g di zucchero 4 tuorli 65g di farina Mezzo bicchierino di succo di limone Mezzo bicchierino di limoncello Ingredienti per la frolla: 300g di farina 150g di burro freddo 150g di zucchero 1 tuorlo 1 uovo intero Scorza di mezzo limone grattugiato Un cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale
BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON CUORE DI MARMELLATA.
มุมมอง 8254 ปีที่แล้ว
BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON CUORE DI MARMELLATA.
Una volta glassata va rimessa in freezer 2 h… poi in frigo… In frigo quanto deve stare prima di mangiarla?
Per cortesia, noti varie discrepanze su vari ingredienti, potresti correggere per capire le giuste quantità?
E lo zucchero nel video è 200g nella descrizione 250
Noto differenze tra il video e la descrizione ingredienti, quali sono le giuste quantità di latte?
Ottima ricetta ma più o meno i tempi totali di lievitazione quali sono?
Nella babbaiola c'è la crema di ricotta.
Per una tortiera da 26 come regolarsi con le dosi del gelato? Grazie
Davvero una buonissima torta! Grazie
Il burro freddo o a temperatura ambiente?. Niente lievito?
La frolla, dolce e il ripieno salato, è così??. Il burro freddo o a temperatura ambiente?
Non video non vedo il passaggio con la nutella
Scusa ma ci vuole pure la ricotta?
Buona sera scusate nella crema invece di mettere la maizena si può mettere amido di mais e quando dose ne devo mettere grazie
Maizena è la marca, è amido di mais
Salve che panna ha usato per farcia e glassa ?? La panna fresca in frigo o quella tipo oplá?
Manca la ricotta
Quanto devono pesare le palline? E l'impasto basta x i due numeri? Grazie
buon giorno ma il burro non c'è scritto grazie nella ricetta
Scusa ma la ricotta di fuscella?
Meraviglia complimenti
La Nutella dove si mette????;il disegno dove si fa?
La voglio fare 💋🌟
Mi sono appena iscritta potresti fare una torta ripiena di tantissime mele io ho la tortiera da 26 cm di diametro grazie mille
Complimenti cara volevo chiederti la misura della tortiera di diametro
😘😋😋😋😘😘Stupenda!
Certamente buonissime Grazie per la ricetta 😊🙋
Ma la crema non va addizionato con ricotta?
Scusa sp ricette ma quando userai le musiche di joe bagale e Otis mcdonald?
Scusa sp ricette ma tu conosci joe bagale e Otis mcdonald?
Si ma non è il mio genere
Però potevi usare le canzoni di otis mcdonald joe bagale e kubbi
Io adoro questa ricetta ma la Nutella non posso mangiarla perché mi fa venire la nausea e rigurgiti ma comunque bella idea Grazie sp ricette 😁😷😴
Allora usa la marmellata 😛
Ciao cuoca di sp ricette sono giulia palmieri e adoro le tue ricette
Scusa sp ricette ma non potevi Usare la musica di joe bagale o kubbi?
No a me è piaciuta questa🤪
Scusa ma per panna indicata nella ricetta intendi la panna da montare oppure la panna fresca?
Da montare 👍🏻👍🏻☺️
Walk di ikson 😴
Teglia che misura ? Grazie
24 cm anche 26 va bene☺️
Come si chiama la canzone della torta kinder pingui?
Como se llama la mùsica de la tarta kinder pingui?
Outside by Ikson
Comment s appelle la musique de la gateau kinder pingui?
Und was ist die namen aus muzik von kuchen kinder pingui?
And how is called the song of Kinder pingui cake?
E come si chiama la canzone di torta kinder pingui?
??
Scusami nel video metti mezza bustina di lievito,ma nella descrizione scritta non c'è
Buonissima mangiata in pasticceria di palma a volla
Come si chiama la musica della videoricetta di kinder pingui?
Come posso sostituire la maizena
Con la farina
Mi sapresti dire il diametro di questo ruoto per favore?
28 cm
Bitte deutsche Übersetzung bitte.
Scusa quanti giorni può durare in frigo ?
Anche 4!
Ciao, vorrei provare a farla, ma per la glassa posso usare la glassa al cacao della pane angeli? O rischio che non mi venga bene?
Viene bene lo stesso, solo che quella della pan degli angeli è più liquida e lucida.
@@spricette2932 grazie mille, ho usato quella perché mi era più semplice, ricetta buonissima...devo solo perfezionarmi nell'estetica 🤣
Grandeeeeee!!!!☺️☺️