Jonathan Huet Officiel
Jonathan Huet Officiel
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Eclair vanille
Protocole de réalisation de l'éclair vanille
Recette entièrement disponible sur l'ouvrage "Le Savoir-faire de la pâtisserie française"
www.editions-bpi.fr/produit/254/9782857089179/le-savoir-faire-de-la-patisserie-francaise
Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation)
N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr
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วีดีโอ

Réaliser un bandeau en chocolat
มุมมอง 41719 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Protocole de réalisation d'un bandeau en chocolat : Recette entièrement disponible sur l'ouvrage "Le Savoir-faire de la pâtisserie française" www.editions-bpi.fr/produit/254/9782857089179/le-savoir-faire-de-la-patisserie-francaise Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur ww...
Génoise cacao
มุมมอง 9119 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Protocole de réalisation d'une génoise au cacao : Recette entièrement disponible sur l'ouvrage "Le Savoir-faire de la pâtisserie française" www.editions-bpi.fr/produit/254/9782857089179/le-savoir-faire-de-la-patisserie-francaise Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www....
Mousse au chocolat sur ganache
มุมมอง 48214 วันที่ผ่านมา
Protocole de réalisation de la mousse au chocolat sur ganache : Recette entièrement disponible sur l'ouvrage "Le Savoir-faire de la pâtisserie française" www.editions-bpi.fr/produit/254/9782857089179/le-savoir-faire-de-la-patisserie-francaise Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informa...
Chantilly chocolat classique
มุมมอง 37714 วันที่ผ่านมา
Protocole de réalisation de la chantilly chocolat classique : Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappatissier-enligne.com Source audio : Muza Production / Jamendo Adobe Stock ID de fichier : #545981244
Forêt noire classique
มุมมอง 36721 วันที่ผ่านมา
Protocole de réalisation de la forêt noire (mousse au chocolat) : Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappatissier-enligne.com Source audio : Muza Production / Jamendo Adobe Stock ID de fichier : #545981244
Macaron coco
มุมมอง 480หลายเดือนก่อน
Protocole de réalisation des macarons coco : Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappatissier-enligne.com Source audio : Muza Production / Jamendo Adobe Stock ID de fichier : #545981244
Nougat glacé
มุมมอง 556หลายเดือนก่อน
Protocole de réalisation du nougat glacé : Recette entièrement disponible sur l'ouvrage "Le Savoir-faire de la pâtisserie française" www.editions-bpi.fr/produit/254/9782857089179/le-savoir-faire-de-la-patisserie-francaise Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappati...
Forêt noire (mousse au chocolat)
มุมมอง 532หลายเดือนก่อน
Protocole de réalisation de la forêt noire (mousse au chocolat) : Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappatissier-enligne.com Source audio : Muza Production / Jamendo Adobe Stock ID de fichier : #545981244
Réaliser des copeaux en chocolat
มุมมอง 253หลายเดือนก่อน
Protocole de réalisation des copeaux en chocolat : Formez-vous au CAP PÂTISSIER en ligne (finançable selon votre situation) N’hésitez pas à me contacter par mail sur jonathan.huet@ac-nice.fr Plus d'informations sur www.cappatissier-enligne.com Source audio : Muza Production / Jamendo Adobe Stock ID de fichier : #545981244
Tartelette infiniment poire
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Crème diplomate praliné
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Religieuse chocolat
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Le gland
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Coucher des glands
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Crème bavaroise aux marrons
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Crémeux vanille
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Cake aux fruits confits
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Le quatre quarts
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Mousse mascarpone
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Réaliser des savarins
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Macarons fruits rouges
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Marmelade fruits rouges
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Religieuse café
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Charlotte fraise pistache
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Biscuit à rouler coloré
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