My Kitchen Stories
My Kitchen Stories
  • 143
  • 27 182
garam masala powder/ spice powder/ how to make garam masala powder
Garam masala 2
Ingredients:
200 grams cinnamon sticks
60 grams green cardamom
8 pieces black cardamom
20 grams mace
100 grams peppercorns
80 grams fennel seeds
60 grams cloves
Method:
1. Dry roast each spice separately in small batches, ensuring they are roasted evenly.
2. After roasting, allow the spices to cool completely.
3. Grind each spice individually, then sift them well to remove any coarse particles.
4. Once all the spices are ground and sifted, mix them together thoroughly.
5. garam masala is ready, yielding a total of 490 grams.
Store in an airtight container to preserve its freshness.
#cooking #easyrecipe #food #recipe #garammasala #indianspice #spices #
มุมมอง: 194

วีดีโอ

Red Pumpkin, green peas and fresh Fenugreek leaves Stir fry/ Mixed Vegetable Stir fry/
มุมมอง 134วันที่ผ่านมา
Red Pumpkin, green peas and fresh Fenugreek leaves stir fry This quick and nutritious stir-fry combines the subtle sweetness of red pumpkin, the freshness of green peas, and the slightly bitter flavour of fenugreek leaves. Spiced with a blend of turmeric, pepper, and chili, this dish is perfect to serve with chapatis for a simple, wholesome meal. Ingredients 7 to 8 cloves of garlic cloves mashe...
modaks / how to make delicious modaks/
มุมมอง 147วันที่ผ่านมา
Modaks Ingredients 1/2 litre full cream milk 125 grams sugar powdered 1/2 tsp cardamom powder 50 grams cashew nuts ground to powder 1/2 teaspoon clarified butter / ghee 125 grams mawa / milk solids Method Heat the milk on a very low flame till it comes to a boil. Keep stirring the milk for 15 to 20 minutes. Add the powdered sugar and continuously stir on medium flame till you almost reach the c...
white vatana curry/ dehydrated white peas curry/ pulses curry/ vatana curry
มุมมอง 12914 วันที่ผ่านมา
White vatana curry White Vatana Curry is a comforting and flavourful dish made with dehydrated white peas. It’s a hearty, spiced curry that's served with rice or roti. . Ingredients 300 grams white vatana Soak the vatana for 6 to 8 hours. Then pressure cook with just enough water and salt to taste. Cook on high until the first whistle, then lower the flame and cook until one more whistle. Ingre...
mixed Vegetable Curry/ vegetable curry/ veg curry
มุมมอง 11814 วันที่ผ่านมา
#vegetarian #vegmeals #vegcurry #currylovers #curries My weekend lunch, wholesome and satisfying Mixed Vegetable Curry with Rice, accompanied by Devilled Eggs and crispy Papad. Ingredients for the vegetable curry Vegetables : 100 grams of french beans chopped into bite size pieces 100 grams of shelled green peas 2 orange carrots chopped into pieces 200 grams of potatoes chopped into cubes For t...
panmori /patholis/patholyos/rice dumplings/east indian panmori
มุมมอง 111หลายเดือนก่อน
Panmori / Patholis Panmori is a traditional delicacy that embodies the rich flavours and cultural heritage . This sweet treat is made by encasing a fragrant coconut and jaggery filling in a delicate rice flour dough, which is then wrapped in aromatic turmeric leaves and steamed to perfection The combination of ingredients like grated coconut, jaggery, and cashew nuts, flavoured with vanilla and...
mutton chops Curry/ mutton curry/ how to prepare mutton curry/ quick easy mutton curry
มุมมอง 165หลายเดือนก่อน
#food #muttoncurry #muttonrecipes # mutton #cooking #easyrecipe #curry #curries #indianfood #indiancuisine #indiancurry #indiancurryrecipes Mutton chops Curry Ingredients 600 gram Mutton chops Wash mutton chops Well. Add 2 teaspoons of turmeric powder, 1 tablespoon of vinegar and 2 teaspoons of wheat or gram flour to the mutton chops and keep aside for 20 minutes. Wash it off well and keep asid...
Chicken stir fry/ Chicken recipe/ stir fry/
มุมมอง 261หลายเดือนก่อน
#chickenrecipe #stirfry #food #cooking #easyrecipe #chicken #nonvegfood #nonvegrecipe Zesty Chicken Stir Fry A delightful medley of tender chicken breast pieces, fresh vegetables, and aromatic spices, all brought together with a tangy blend of sauces. Perfect for a quick yet satisfying meal. Perfectly pairs well with rotis) chapatis, fried rice or as a roll. Ingredients : Chicken and Marination...
chole/ channa masala/ chickpea curry/ how to make chole/ how to prepare channa masala
มุมมอง 2172 หลายเดือนก่อน
#vegrecipes #chole #food #channamasalagravy #channamasalarecipe #cooking #vegetarian #pulsesrecipes #pulsescurry #pulses Chole Chole, also known as chana masala, is made from chickpeas cooked in a spicy and tangy tomato-based sauce. Ingredients 1 Dry roast the below mentioned ingredients 1 tablespoon of coriander seeds 1 teaspoon pepper corn 1 teaspoon Fennel seeds 1/4 teaspoon carrom seeds/ aj...
fried Rice/ Thai fried rice/ Veg fried rice
มุมมอง 5812 หลายเดือนก่อน
#vegrecipes #food #cooking #thaifriedrice #friedrice #vegstirfry #vegfriedrice #vegfriedricerecipe #ricerecipe Sweet Corn, pea eggplant and coriander fried rice For the fried rice Ingredients 250 grams of basmati rice Wash well and soak for 10 minutes. Cook the rice till almost done, drain and keep aside. Ingredients 1 sweet corn , remove the corn and keep aside. 6 cloves of garlic finely chopp...
Goan Bebinca/Goan dessert/Goan recipes/Goan Sweets / Bebinca
มุมมอง 3152 หลายเดือนก่อน
#goanbebinca #goandessert #bebinca #goanrecipe #baking #pudding #dessertrecipe #desserts #goanfood #sweets #puddingrecipe Goan Bebinca Recipe Goan Bebinca, is a traditional multi-layered Goan dessert that traces its origins to the Indo-Portuguese cuisine. This rich and decadent cake is made primarily from egg yolks, coconut milk, sugar, and ghee (clarified butter). Each layer is cooked individu...
chickpea curry/channa masala/frithad curry/kabuli Channa curry/ kabuli Channa curry
มุมมอง 2042 หลายเดือนก่อน
chickpea curry/channa masala/frithad curry/kabuli Channa curry/ kabuli Channa curry
red spinach with black eyed Beans/ red amaranth with chawli/lal Maath with chawli
มุมมอง 2372 หลายเดือนก่อน
red spinach with black eyed Beans/ red amaranth with chawli/lal Maath with chawli
Thai Green Chicken curry / Thai Curry/ Chicken Curry/ Thai Green Paste
มุมมอง 1533 หลายเดือนก่อน
Thai Green Chicken curry / Thai Curry/ Chicken Curry/ Thai Green Paste
methi bhaji, fresh Fenugreek leaves vegetable, methi chi bhaji, methi sabji
มุมมอง 1563 หลายเดือนก่อน
methi bhaji, fresh Fenugreek leaves vegetable, methi chi bhaji, methi sabji
chicken meatballs, chicken meat balls in a tomato based gravy
มุมมอง 1883 หลายเดือนก่อน
chicken meatballs, chicken meat balls in a tomato based gravy
Sukka javla with brinjal /dry tiny prawns with eggplant /East Indian javla with brinjal
มุมมอง 1113 หลายเดือนก่อน
Sukka javla with brinjal /dry tiny prawns with eggplant /East Indian javla with brinjal
akka Masoor curry, brown lentil curry, akkha masoor curry, lentil curry
มุมมอง 1963 หลายเดือนก่อน
akka Masoor curry, brown lentil curry, akkha masoor curry, lentil curry
potato and moringa stir fry / potato sabji / how to make aloo ki sabzi
มุมมอง 1153 หลายเดือนก่อน
potato and moringa stir fry / potato sabji / how to make aloo ki sabzi
cottage cheese gravy, paneer gravy, paneer recipe , cottage cheese recipes
มุมมอง 1474 หลายเดือนก่อน
cottage cheese gravy, paneer gravy, paneer recipe , cottage cheese recipes
mackerel fry fish fry ,bangda fish fry ,thai paste masala fish fry
มุมมอง 1854 หลายเดือนก่อน
mackerel fry fish fry ,bangda fish fry ,thai paste masala fish fry
cluster beans recipe, gavar vegetable gawar ki sabzi ,cluster beans stirfry
มุมมอง 1094 หลายเดือนก่อน
cluster beans recipe, gavar vegetable gawar ki sabzi ,cluster beans stirfry
pork ukra east indian pork ukra pork gravy , eastindian
มุมมอง 1404 หลายเดือนก่อน
pork ukra east indian pork ukra pork gravy , eastindian
chitaps , east indian chitaps ,crepes, eastindian ,east indian cuisine
มุมมอง 7284 หลายเดือนก่อน
chitaps , east indian chitaps ,crepes, eastindian ,east indian cuisine
chicken gravy , chicken curry ,chicken recipe
มุมมอง 1175 หลายเดือนก่อน
chicken gravy , chicken curry ,chicken recipe
egg drop curry ,egg curry ,egg recipes for breakfast ,egg recipes indian style ,egg recipes
มุมมอง 1405 หลายเดือนก่อน
egg drop curry ,egg curry ,egg recipes for breakfast ,egg recipes indian style ,egg recipes
fish ball recipe , fish ball stir fry, fish recipes
มุมมอง 1005 หลายเดือนก่อน
fish ball recipe , fish ball stir fry, fish recipes
chinese kale ,mixed vegetable recipe, mixed veg stir fry , mix vegetable
มุมมอง 1215 หลายเดือนก่อน
chinese kale ,mixed vegetable recipe, mixed veg stir fry , mix vegetable
butter chicken , chicken recipes ,chicken gravy
มุมมอง 1305 หลายเดือนก่อน
butter chicken , chicken recipes ,chicken gravy
vatana curry ,pulses curry ,dark green vatana curry ,pulses recipes
มุมมอง 1235 หลายเดือนก่อน
vatana curry ,pulses curry ,dark green vatana curry ,pulses recipes

ความคิดเห็น

  • @swadkitijori3605
    @swadkitijori3605 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Thanks for sharing❤

  • @jamesworldtoys3829
    @jamesworldtoys3829 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Looks a very delicious recipe, thanks for sharing🙂

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@jamesworldtoys3829 thank you

  • @KunthysVlog2023
    @KunthysVlog2023 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Look delicious dear ❤❤❤❤ All the best ❤❤

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@KunthysVlog2023 thank you

  • @KunthysVlog2023
    @KunthysVlog2023 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Hello dear ❤🎉 It’s beautiful flowers Good prepared Looks delicious Looks so cute cake 😊 Excellent presentation Easy to follow ❤❤❤ Thank you so much for sharing ❤ Best Regards,

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@KunthysVlog2023 thank you

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@KunthysVlog2023 thank you

  • @afzamajid3202
    @afzamajid3202 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mouthwatering chicken curry always watch full video 😋👌🏼❤️

  • @busyschedule22
    @busyschedule22 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Very tasty n healthy recipes 🎉

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@busyschedule22 thank you

  • @GRTCwithSonu8389
    @GRTCwithSonu8389 วันที่ผ่านมา

    So yummy and tasty ❤❤❤

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@GRTCwithSonu8389 thank you

  • @GRTCwithSonu8389
    @GRTCwithSonu8389 วันที่ผ่านมา

    Wow very nice and tasty ❤❤❤❤

  • @GRTCwithSonu8389
    @GRTCwithSonu8389 วันที่ผ่านมา

    503 done 👍✅ new friend 🙏🙏🙏😊

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@GRTCwithSonu8389 thank you

  • @GRTCwithSonu8389
    @GRTCwithSonu8389 วันที่ผ่านมา

    Very good 👍❤❤

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@GRTCwithSonu8389 thank you

  • @foodiepanda-recipesbyrathn8245
    @foodiepanda-recipesbyrathn8245 วันที่ผ่านมา

    Nice preparation

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@foodiepanda-recipesbyrathn8245 thank you

  • @foodiepanda-recipesbyrathn8245
    @foodiepanda-recipesbyrathn8245 วันที่ผ่านมา

    Tempting 😋😋😋

    • @mykitchenstories761
      @mykitchenstories761 วันที่ผ่านมา

      @@foodiepanda-recipesbyrathn8245 thank you

  • @busyschedule22
    @busyschedule22 2 วันที่ผ่านมา

    Nice 🎉

  • @JuguMaaiVlog
    @JuguMaaiVlog 2 วันที่ผ่านมา

    Mojja👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ektaSingh09
    @ektaSingh09 2 วันที่ผ่านมา

    Perfect garam masala powder Big lyk fr

  • @KunthysVlog2023
    @KunthysVlog2023 2 วันที่ผ่านมา

    Hello my dear ❤🎉 Excellent video for share ❤ And beautiful presentation 😊 All the best ❤❤❤ See you soon!!

  • @AbhinayaAbhi-ug2kf
    @AbhinayaAbhi-ug2kf 2 วันที่ผ่านมา

    Very nice spice masala powder

  • @vibhashobby1838
    @vibhashobby1838 2 วันที่ผ่านมา

    Excellent Garam masala recipe 👌👌

  • @recipesbyroxy
    @recipesbyroxy 3 วันที่ผ่านมา

    Nice one

  • @homemadebites5986
    @homemadebites5986 3 วันที่ผ่านมา

    Lovely sharing thanks 1:45

  • @homemadebites5986
    @homemadebites5986 3 วันที่ผ่านมา

    Very nice 👍.

  • @LalitNaval
    @LalitNaval 3 วันที่ผ่านมา

    Super sharing Have a great day today Wonderful vlog Big like from my side Stay connected

  • @JuguMaaiVlog
    @JuguMaaiVlog 3 วันที่ผ่านมา

    Hi friend🖐 bahut hi bahriya👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @MeRecipesAAAtaste
    @MeRecipesAAAtaste 3 วันที่ผ่านมา

    Lovely garam masala nice sharing of this recipe. homemade masalas are always good.

  • @afzamajid3202
    @afzamajid3202 3 วันที่ผ่านมา

    Wow 🤩 zabrdast garam masala 👌🏼👍❤️

  • @afzamajid3202
    @afzamajid3202 3 วันที่ผ่านมา

    Wow 🤩 zabrdast garam masala 👌🏼👍❤️

  • @MAGICFOODBOWL
    @MAGICFOODBOWL 3 วันที่ผ่านมา

    Thanks for sharing this amazing masala powder recipe! 🌟🧂10 Like👍

  • @khancuisine4847
    @khancuisine4847 3 วันที่ผ่านมา

    Very nice 👍❤👌

  • @cookingwithnisha123
    @cookingwithnisha123 4 วันที่ผ่านมา

    Very nice new friend already contacted friend stay connected

  • @busyschedule22
    @busyschedule22 4 วันที่ผ่านมา

    Very nice 🎉

  • @vaishaliscookingpassion
    @vaishaliscookingpassion 4 วันที่ผ่านมา

    It's a very important ingredient for cooking. I always use this for my recipe to get more taste. Thanks dear for this amazing recipe liked it.❤❤

  • @valsquicktipsandtricks
    @valsquicktipsandtricks 4 วันที่ผ่านมา

    Useful in every kitchen. Nice share.

  • @jeseveilfernandes9691
    @jeseveilfernandes9691 4 วันที่ผ่านมา

    Very nice Garam masala 😮

  • @rajushettigar1129
    @rajushettigar1129 4 วันที่ผ่านมา

    Home made masala r always good for health, it's fresh n flavorful, keep posting different types of masala recipes, Thanks for home made Garam masala recipe 🙏

  • @NellaiFoodCourt
    @NellaiFoodCourt 4 วันที่ผ่านมา

    Nice 👍

  • @footsteps_travelling
    @footsteps_travelling 4 วันที่ผ่านมา

    Wow! Great 😃

  • @garfinscreation
    @garfinscreation 4 วันที่ผ่านมา

    Perfect blend of spices. 👍👍

  • @CutLisaFitriani
    @CutLisaFitriani 4 วันที่ผ่านมา

    Thanks for sharing us this masala powder recipe

  • @mykitchenstories761
    @mykitchenstories761 4 วันที่ผ่านมา

    Garam masala powder recipe 1 th-cam.com/video/rp1G8X_-InM/w-d-xo.htmlsi=DalRHjuImsNpgrCa

  • @bakebite7374
    @bakebite7374 4 วันที่ผ่านมา

    Mix veg looks very delicious ❤❤

  • @MzsaqFoodArt
    @MzsaqFoodArt 4 วันที่ผ่านมา

    Looks delicious 😋

  • @SoulKadi1
    @SoulKadi1 4 วันที่ผ่านมา

    Looks so tasty❤

  • @busyschedule22
    @busyschedule22 4 วันที่ผ่านมา

    Looking yummy 🎉🎉