วีดีโอ

@@tgfesaaletighm46 こんにちは！いえいえ、こちらこそコメントありがとうございます。 東欧ですか! いいですね〜、でも寒いでしょ？ 風邪引かないように気をつけてくださいませ😉

こんばんは。お元気になられたようで良かった!😊 来週ロンドンに戻ります。 母の世話で用事が全然終わってないので、今超特急でやってます。😅

こんにちは。作ってみました。パイは、ビックリな位上手に出来ました笑笑 が、閉じたはずの口が6個できた中4個、焼いているうちに開いてしまい、中からりんごのジャム(を入れました)が溢れてしまいました。次はフォークで閉じようかな…。 開かないコツって、ありますか？(出来立て熱々は、口が開いてようが閉じていようが、とっても美味しいです😃)

​@@luckyyukky5439作ってくれたなんて感激です！ ありがとうございます❤ 口が開いてしまったと言うことですが、空気穴(蒸気を逃がす為の)は開けましたか？

@@kitchensw9044 もちろん開けました。折り曲げる部分が少なかったのかな？或いは具が多かったとか…。

@luckyyukky5439 う〜ん、両方考えられますね。。 のりしろ(折る部分はある程度あったほうがいいと思います。 中身少ないと美味しくないですもんね。 折ったら、ちょっとのりしろを薄く伸ばして、しっかり折り目つけてみてください。 今、羽田に向かうモノレールの中です。ロンドン戻ったら又よろしくお願いします！

50g です。 バタバタしたライブですみません。 初めてだったもので。。😅

@ 急なコメントすみませんでした💦ありがとうございます😭 少し前からたまにスコーンを作る機会があるんですけど中々上手くいかなくて😅でもすごくわかりやすい解説でしたので試してみたいと思いました☺️ありがとうございます♪

@@kitty3351 どう上手くいかないんだろう? 良かったら教えてください。 上手くいきますように！😉

@ 動画の中でも誰か質問されてありましたが生地を伸ばして切って重ねる作業はいらなくても腹割れするのかーと学びました 中々上手く腹割れしなくて苦戦したんですよね💧

@@kitty3351 スコーン作りは、ざっくり、合わせるだけ、まとめるだけって考えて作ると良いと思います。 イギリスの焼き菓子はフレンチ菓子と違い、そんなに神経質にならない方が上手くいくかと。 ただ、生地を丸めて延ばすと、生地の目ができて、曲って上がり、斜めった焼き上がりになります。 合わせてまとめて型抜きする。ざっくりとね😉

@@evoevo6b コメントありがとうございます。 これ、美味しいですよ。 日本人以外でもあげると喜ばれます😋。

Luckyyukkyさん、私は都内寄りの埼玉です。昨日は雨で寒かったですよね。。 実は私も帰国後、大掃除してアレルギー勃発、声が１日全然出ませんでした。。 頭痛は気圧の関係なんでしょうかね。。お大事にしてください。早く元気になりますように❤😊

@ うわっ、同県でしたか！また妙に勝手に親近感🤭鍼灸に行って少しずつ改善してます。アレルギーもお大事にして下さい！

@luckyyukky5439 ええっ！そうなんですね！よろしくお願いします😅 体調は良くなりましたか？

@@tanicookin5827 さんも日本行きですか。楽しみですね😄 私は母の状態が以前よりも悪く、そちらに思考と時間、エネルギーを取られ精神的に疲れてます。 TH-cam も更新できなくてイライラ😅。 明日は母の友人と共に長野に連れて行きます。蕎麦打ち体験行って来ます😋

コメントありがとうございます。 是非！

はまちゃん、昨日はお疲れ様でした！ いえいえ、すごくわかりやすく、親しみを感じるライブでした👍 オーブンのスイッチ入れ忘れ、これ私もよくやらかしま💦　不手際だと気にされてますが、完璧な準備がしてなくても1時間でできてしまう！というところに、返って惹かれました❤ これから焼いてみますよ〜 感想はまた後ほど送らせていただきます。

昨夜は楽しかったで〜す。お顔お声知れて良かった。一気に親しみが湧きますね。今日スーパーに行ったら紅玉が売っていて、急遽りんごのパンを焼くことにしちゃいました😅スコーンはまた今度。昨夜のライブのような出来上がりを目指すぞ！(今日は室温でパン生地発酵できそうなくらい暖かいですよ。) ご無事で帰国、楽しい滞在を！

@@tanicookin5827 さん、見に来てくださってありがとうございました！ チャットも入れてもらって感謝、感謝です！ タニさんのチャンネル、大きいですね！今見てビックリ。 食材が手に入りにくい海外で和食で勝負、これだけのチャンネルに育て上げたのは感服です。スゴイ！ 私は和食には手を出してなくて、和食は英語チャンネルでやってます。でもタニさんのチャンネル見てちょっと考えちゃいました。 私も高齢の母の様子見で一時帰国です。年に1回から８ヶ月毎に変わってきました。 チャンネル登録させていただきました。これからもよろしくお願いします。

@@luckyyukky5439 昨日は見に来てくださってありがとうございました！ 終わった後の一言は「ああ、大変。。」でした😅 もう紅玉の季節なんですね。 リンゴのスコーンもどうでしょう？ これからもよろしくお願いします😄

@@kitchensw9044 私のチャンネルにお越し頂いたのですね、ありがとうございます😊 今後とも仲良くして下さいね❤ 私ははまちゃんのチャンネルは、スコーンの動画から観させていただいてるので、けっこう長く楽しませていただいてます。 おしゃれなトライフル(オーストラリアでは巨大なグラスにドーンと作ります💦)やほうれん草のジェノベーゼパスタを、ホームパーティで作りました。どちらも好評でした(特にパスタは気に入ってリピしてます。レモンゼストがいいですね🍋) さてさて、スコーン焼きました。結果からお伝えしますと、大成功でした🙌 実は、レシピは2年前のはまちゃんのレシピで作りました。　ライブでは仕上げの卵を取り分けるところが進化してましたね。とってもいいアイデア💡 レシピ通り、250gの中力粉とベーキングパウダー小さじ２でやってみました。確かに昨日のライブより腹割れが少なかったかな〜🤔 でも、ホロホロで家族にも大好評でした❤ 3人で一気に全部食べちゃいましたよ。 次はライブのレシピで作ってみますね。 日本から戻られたら、ぜひまたライブお願いします❤ 日本で美味しいもの一杯食べてきて下さいね！

@@tanicookin5827 あら〜！シドニーからなんて! ありがとうございます。 そちらはこれから暖かくなるんですか？ インド人の人口は多いですもんね。。オーストリアも多いんですね。 スパイス揃えてるなんてさすが！このマサラ(カレーソース)本当にみんな美味しいって喜んでくれます。 ご家族や友人と一緒にどうぞ😋。 ライブは緊張しまくってしまくってます。。😂

@@tgfesaaletighm46 古代米入り? わぁー！おいしそうですね！頂きに伺ってもよろしいでしょうか？😂 トマトピュレーはなにもない時の貧乏パスタでも大活躍ですよ！ スープ作ってくれて、コメントまでいただき、ありがとうございました。😆

@@ままごんm 他の人にも役に立つと思います、ありがとうございました。 美味しく出来ますように！

@@とろろちゃん-z6d リンゴ色、可愛いですよね〜！ご家族の方が喜んでくれて良かった、私も嬉しいです。コメントで知らせてくださってありがとうございます😉

@@luckyyukky5439 こんばんは〜！こちらは夜です。ベッドでコメント返してます、失礼😅。 そうなんですね、来月一時帰国です。冬物要りますね。 スープでお腹いっぱい、温まって下さい！ コメントありがとうございました😉

来週は雨。このまま秋になるのかな？一時帰国されるのですね！良い季節になりますね。

​@@luckyyukky5439美味しいもの沢山楽しみです！😋

そうですねー、昔は紅茶と一緒に楽しんさんでしょうね😋

はい！美味しいです、これ!笑😆

おはようございます。 生卵を食べる習慣があるのかわかりませんが、卵入りで作ってみてください。特に泡立てた卵白が入ると違うと思いますよ😊。この卵、一応オーガニックです😅 コメント ありがとうございました。

そうですか？なんか嬉しいなあ、そんな事言ってもらえて。 ここに住んでいた時は、ヒマがあれば下に降りてローズと話をしてました。 カレーソースはインド人のシェフ仲間から教わりました。職場で出していて「むむっ、コレは日本人の口に合うな」とダメ出しをくらいながら覚えた私の十八番です。

おはようございます。コメントありがとうございます😄 ぜひぜひ！作ってみてください。はい、コーヒー濃いめでダークチョコレートをおろして仕上げて見てください。美味しいですよ😋

@@tgfesaaletighm46 こんにちは、コメントありがとうございます😄。 はい、色々アレンジできますよ。 レーズンの代わりにプルーン使ったレシピなんかも紹介されてますよ😋

ぜひぜひ！ 材料が揃ってるなんて、パンを良く作る方なんですね。 きっと私より美味しく作れますよ。 本物もチャンスがあったら是非食べに来てください😆

@@momo-castella あら〜！身に余るコメント、こちらこそありがとうございます😄。体調はもう大丈夫ですか？ こっちはもう寒いくらいです。元気に夏を乗り切って下さいね😉

@@さささと-m7y あら〜❢ 光栄です！美味しく作れますように！ コメントありがとうございます😄

@@Kumako-fr4if 動画で見栄えを考えて😅開けたままにしました。 特に見やすいように、平たい鍋でやったので、水分蒸発も普通の深い鍋よりあったと思います。 蓋した方が水分飛ばないし、野菜の旨みも出やすいと思います。 鋭いですね〜！😆 ファーマーズマーケットのトウモロコシなら美味しいですね。スープも美味しくできると思いますよ。 旬を是非楽しんでください。

@@kitchensw9044ありがとうございます。

おお！グッドタイミングですね😄 ぜひぜひ。 こして、もっとゆるく作れば冷製でも楽しめるかと。 コメントありがとうございます😆

@@パラディン-z1b 是非お試しを😉。焼きすぎると中に空洞が出来たり割った時に薄く茶色く焦げたりします。 それを目安に。

@@funenotuki 固定概念は根強いですよね。私も「ああ、そうか！」と思う事あり。 気をつけないといけないな、と思います。頭は柔らかくしていきたいですよね😂。 コメントありがとうございました😄

おお！お疲れ様です！ 冷やしてかき混ぜてと手間はかかりますが、ご家族に喜んで貰えて良かったですね！😆 お知らせくださいまして有難うございました😊

更新が遅れてしまいました😢。 また、見てもらえて嬉しいです。 簡単にできるスポンジなので、色々なデザートに活用できると思いますよ😊

@@sundries7 バターより違いが大きいのは小麦粉なんです、最近それがハッキリわかった。。

Luckyyukky さん、こんにちは。 コメントありがとうございます！ 小説に出てくる食べ物って、なんか気になって覚えてるものですよね。私は村上春樹の「キノコのサンドイッチ」が若い頃気になって、気になって。笑 ルバーブジャムってイギリスのものなのかなあ。そんな感じです、うん。 ジャム作りが好きだなんて、まさにイギリス人ですよ😉

@@kitchensw9044さん そうなんですか？光栄です^ ^ 19歳の2月、雨のロンドンに降り立ちタクシーで田舎へ。その道中イギリスに恋に堕ちました爆。それ以来「片思い」です笑。

@@luckyyukky5439 いや、いや、いや、２月にイギリス来るってだけでも変わってますよ！ あ、ゴメン。 だって暗くて寒くて雨ばかり真っ最中の2月。誰も来たくないですよ！笑 スーパーモデルの(昔ね)ケイトモスはジャム作りが趣味で有名です。 休みの日は家にこもってジャム作ってるって言う話、私覚えてる。 円安収まったら又イギリス来てみてください。きっと片思いじゃなくて両思いになりますよ！ ああ! 2月はマーマレードの材料、siville orange がスーパーに並んでる頃ですよ。イギリスでジャム作ったら楽しいかもです😄

@@kitchensw9044 さん ですよね〜変わってると言われます。でも、正に「恋に堕ちた」のでした笑。 また行けるかわかりませんが(体の問題で)、訪れることができたらいいな〜。それまでイギリスの香いっぱいの動画を楽しませていただきますね！返信たくさん有難うございます！

@@luckyyukky5439 こちらこそ、楽しいコメントありがとうございました。お身体良くなる事、願ってます。動画見てくれてありがとう！ よかったらまたコメントしてくださいね😁

桃カステラさん、こちらこそ素敵なメッセージをありがとうございました😄。お子さんを預かる仕事って責任重大、とても私には務まりません。私も先月鬱っぽかった。。神経が働くすぎると眠れませんよね。睡眠は大事です、心にも身体にも。眠れてよかった！ 私の部屋は狭くて、とても動画に登場させられません。以前のお隣さんとこ行った時に「撮って良い? 」って😅 私なんかの動画が、そんな風に活用されているのを知って、へぇ～と思いました。時々ロンドンの街並みも登場させようかな？ なかなか人気の出ない弱小チャンネルですが、がんばろーっと思わせてくれてありがとう。 コメントありがとうございました。仕事中の休憩時間より。

こんにちは！コメントありがとうございます😄。 はい、是非作って冷して食べてみてください。試食した人はみな、「何が入ってるんだろう?」ってなります。チョコと砂糖の甘さだけでなく、バナナに甘みがとってもマッチしていて美味しいですよ。 フォークはアンティークと言うよりヴィンテージですね😉。

確かに甘いだけじゃなくて、他のフレーバーが入ると美味しいですよね。シンプルが良い場合も多いけど、大概ちょっとしたツイストが入った方が美味しいと、私も思います。

素晴らしい！材料が揃ってますね！ 黄色い色、キレイで食欲そそりますよね😊。週末、美味しく出来ますように!😉

コメントありがとうございます！ こっちのチョリソー、火を入れると真っ赤っかですよ〜！ 確かにチョリソーの方が普通のソーセージよりも合うかもですね😄