EP.10 ไก่ผัดขิง เมนูง่ายๆ ผัดยังไงให้น่าทาน หอม อร่อย คลิปนี้มีคำตอบ
🧡สวัสดีค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูโปรดอีกแล้วค่ะ มีวัตถุดิบหลักแค่ 2 อย่าง ก็ได้ทานเมนูอร่อยๆแล้ว ในสูตรนี้จะเลือกใช้เป็นขิงอ่อนนะคะ เพราะจะมีความเผ็ดร้อนน้อยกว่าขิงแก่ ทำให้ทานง่าย ทานเพลิน ไม่สะดุดค่ะ หวังว่าน่าจะชอบเมนูนี้กันนะคะ🥰
🧡วัตถุดิบ
-สะโพกไก่ 300 กรัม
-ขิงอ่อน 30 กรัม
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
🧡วิธีทำ
-หั่นเนื้อไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ และนำขิงอ่อนมาซอยให้เป็นเส้นบางๆ
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน ก็ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดค่ะ
-พอเนื้อไก่เริ่มสุก ให้ใส่ขิงอ่อนลงไป ผัดต่อจนขิงอ่อนนิ่ม
-ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทรายและซีอิ๊วหวาน ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
🧡 mmhappycook มีความสุขกับการทำอาหาร 🧡 ทำอาหารเมนูง่ายๆ ทำทานเองที่บ้าน ตามสไตล์ของตัวเองค่ะ 🥰 เนื่องจากเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว เลยเกิดไอเดีย อยากแชร์วิธีการทำอาหารผ่านคลิปวีดิโอสั้นๆ (cooking video) ที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยได้ง่ายๆ เน้นทำอาหารไทย ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด วัตถุดิบก็หาได้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ กุ้ง ปลา ปลาหมึก สลับๆกันไป ใครที่เบื่อกับการคิดว่า วันนี้กินอะไรดี ก็อาจจะได้เมนูสำหรับมื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อเย็น จากคลิปนี้ค่ะ😆 เนื้อหาในคลิปพยายามถ่ายทอดออกมาในสไตล์ของตัวเอง ไม่ใช่เชฟมืออาชีพแต่อย่างใด จึงอาจมีข้อผิดพลาดไปบ้าง ต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าค่ะ🙃 หวังว่าเพื่อนๆจะได้รับความสุข ความหิว ความอร่อย จากการดูคลิปนะคะ ใครมีอะไร อยากจะแนะนำหรือติชม สามารถคอมเม้นท์ไว้ได้เลย ยินดีรับฟังและจะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นแน่นอนค่ะ
❤️ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ ❤️
#ไก่ผัดขิง #ไก่ #ขิง #เมนูง่ายๆ
ฝากติดตามช่องทางอื่นๆ ของ mmhappycook ด้วยนะคะ
Instagram : mmhappycook
Tiktok : www.tiktok.com/@mmhappycook
ติดตาม ep.อื่นๆ :
EP.1 #เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง th-cam.com/video/u3jWmC_p_yI/w-d-xo.html
EP.2 #หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ th-cam.com/video/e4gD--CvsGM/w-d-xo.html
EP.3 #ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย th-cam.com/video/Rg2u6E77th0/w-d-xo.html
EP.4 #ผัดบวบใส่ไข่ th-cam.com/video/9NXf0Ml74ic/w-d-xo.html
EP.5 #หมูสับผัดกะปิถั่วฝักยาว th-cam.com/video/AwVCMRx8chc/w-d-xo.html
EP.6 #ข้าวหน้าหมูสไลด์ th-cam.com/video/5LPnb6QcGSo/w-d-xo.html
EP.7 #กุ้งสะตอผัดพริกแกงใต้ th-cam.com/video/yLGHFPAcDAU/w-d-xo.html
EP.8 #มะระหวานผัดไข่ th-cam.com/video/BxP4gDxk1XI/w-d-xo.html
EP.9 #กะเพราหมูสับ th-cam.com/video/wvSX1Wkqq_w/w-d-xo.html
EP.10 #ปลาหมึกทอดกระเทียม th-cam.com/video/kyyI42uU_o0/w-d-xo.html