"Le peuple des abeilles me guide et m’inspire"
Catherine Ballot Flurin, créatrice de l'Institut pour l’Apiculture Douce®, méthode issue de 40 années de recherche et de pratique.
Dans cet événement en ligne, Catherine partage sur l'apiculture douce® et comment elle parvient à concilier une relation éthique avec l'abeille tout en maintenant une dimension économique de l'apiculture. Les étapes clés du développement de son parcours professionnel au fil des années sont présentées et elle explique ce qui l'a conduite à créer l'apiculture douce® qu'elle explique en détail, en mettant en lumière les différences par rapport aux pratiques apicoles conventionnelles. Catherine identifie les pratiques qu'elle considère comme violentes envers les abeilles et présente les éléments clés du cahier des charges novateur de l'Apiculture DOUCE®.Elle souligne les attitudes et les gestes essentiels pour maintenir cette relation de respect, qui passe notamment par l'importance de demander l'accord aux abeilles avant d'intervenir ou de prélever leurs ressources. Les pratiques spécifiques de récolte de pollen, de miel, de propolis, et de production de gelée royale sont abordées, tout comme les questions de transhumance, de changement de reines, de sélection, de nourrissage, et de traitement du varroa.
Pour en découvrir davantage sur le Sommet Apiculture et Conscience 2023 :
Site web : apiculture-et-conscience.fr/inscription-sommet-2023
Page "spécial intervenants" : www.apiculture-et-conscience.fr/conferenciers
Page Facebook du sommet : profile.php?id=100093034130508
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