- 38
- 112 154
cuciniamo insieme
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 16 ต.ค. 2018
Ho notato dopo anni d'esperienza che ciò che per me è facile e ovvio, non è detto lo sia per gli altri!
Quindi, nel mio semplicissimo canale troverete ricette facili facili sulla classica cucina italiana che potete sfruttare tutti i giorni!
Sono sempre accette le richieste di qualche videoricetta, le critiche costruttive, i consigli (non si finisce mai d'imparare) e.... buona visione! Ah... e se ti è piaciuto qualche video, condividilo... perché non è detto che la tua amica/o lo sappia fare!
Quindi, nel mio semplicissimo canale troverete ricette facili facili sulla classica cucina italiana che potete sfruttare tutti i giorni!
Sono sempre accette le richieste di qualche videoricetta, le critiche costruttive, i consigli (non si finisce mai d'imparare) e.... buona visione! Ah... e se ti è piaciuto qualche video, condividilo... perché non è detto che la tua amica/o lo sappia fare!
Ciambellone farcito - 15 ingredienti o.0 per una colazione energica! Cuciniamo insieme + Reaction
Un pomeriggio abbiamo fatto questo ciambellone o torta per fare una colazione golosa ed energica.
Si può anche non farcire e lasciarlo più semplice ma per i più golosi ecco la soluzione!
Gli ingredienti sono tanti... ecco la lista:
250g di zucchero di canna
6 uova
250 g di farina
50 g di cocco disidratato
gocce di vaniglia (potete mettere anche della cannella, del liquore)
200 ml di olio di cocco
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di cioccolato fondente
Per la mousse:
500 ml di Panna per dolci da montare (noi abbiamo usato la vegetale gia zuccherata) Aggiungete un po' di zucchero se la panna non lo contiene
100 g di cioccolato fondente
100 g di cioccolato al latte
Per la glassa:
200 g di cioccolato fondente e pistacchio
1 cucchiaino di olio di semi
1 cucchiaio di panna
20 g di pistacchio grattugiato
Ecco i 15 ingredienti che servono.... pensa che se ne possono aggiungere altri!
Cuciniamo insieme anche stavolta vuole strapparti un like e l'iscrizione al canale nel caso tu non lo fossi!
In questo video abbiamo la collaborazione di IVAN, ALESSANDRO, PEPPE E ME .
Vi saluto e al prossimo gustoso video!
Si può anche non farcire e lasciarlo più semplice ma per i più golosi ecco la soluzione!
Gli ingredienti sono tanti... ecco la lista:
250g di zucchero di canna
6 uova
250 g di farina
50 g di cocco disidratato
gocce di vaniglia (potete mettere anche della cannella, del liquore)
200 ml di olio di cocco
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di cioccolato fondente
Per la mousse:
500 ml di Panna per dolci da montare (noi abbiamo usato la vegetale gia zuccherata) Aggiungete un po' di zucchero se la panna non lo contiene
100 g di cioccolato fondente
100 g di cioccolato al latte
Per la glassa:
200 g di cioccolato fondente e pistacchio
1 cucchiaino di olio di semi
1 cucchiaio di panna
20 g di pistacchio grattugiato
Ecco i 15 ingredienti che servono.... pensa che se ne possono aggiungere altri!
Cuciniamo insieme anche stavolta vuole strapparti un like e l'iscrizione al canale nel caso tu non lo fossi!
In questo video abbiamo la collaborazione di IVAN, ALESSANDRO, PEPPE E ME .
Vi saluto e al prossimo gustoso video!
มุมมอง: 239
วีดีโอ
Colomba al bicchiere con crema di ? Dessert velocissimo e semplicissimo
มุมมอง 3333 ปีที่แล้ว
Ciao a tutti, oggi vi faccio vedere come ho preparato in pochissimo tempo questo dessert utilizzando la colomba ma si potrebbe usare anche il pandoro e l'ho gia porzionato nei bicchieri (calici) Per le creme ho utilizzato: 500 ml di panna (gia zuccherata) 250 g di mascarpone 3/4 di vasetto di nutella al pistacchio granella di pistacchio per decorare 3-4 cucchiaini di cacao amaro per l'altra cre...
Hamburger di Cavallo con ..? Cuciniamo insieme - video richiesta per Alessio
มุมมอง 2.1K3 ปีที่แล้ว
Ciao ragazzi... oggi abbiamo un video richiesta! Mio amico e collega mi ha chiesto di preparare un Hamburger a mia scelta... Ho ultilizzato il classico pane da hamburger con semi 200 g di Hamburger di Cavallo per ogni panino 100 g di formaggio asiago più un cucchiaino di gorgonzola cipolla, olio, sale, zucchero, acqua, mandorle tostate e salsa barbecue La cottura della carne va in base ai propr...
Risotto ai Carciofi e Limone - CUCINIAMO INSIEME -
มุมมอง 2353 ปีที่แล้ว
Oggi la mia amica sotto la mia osservazione ha voluto cucinare il risotto al limone con l'aggiunta dei carciofi. Per gli amanti del limone o per chi volesse un gusto particolare, questo è il piatto giusto! Semplicissimo, economico, buono e genuino con effetto detox. Per 4 persone abbiamo utilizzato: 350 g di riso carnaroli 6 carciofi 2 limoni 1/2 cipolla 50 g di parmigiano se volete potete aggi...
Tartufini all' acqua di mandorla - SOLO 3 INGREDIENTI - senza latte
มุมมอง 4953 ปีที่แล้ว
#Tartufini #light Ciao a tutti...Oggi vi presento questi tartufini abbastanza light con soli 3 o 4 ingredienti. Partiamo da una base di biscotti in questo caso integrali e aggiungiamo l'acqua di mandorla e il cacao. Io ho utilizzato: 500 g di molinetti integrali ma potete utilizzare altri biscotti (tipo senza glutine) 3 cucchiai di cacao 500 cl di acqua di mandorla (ma non viene utilizzata tutt...
Farfalle con crema di zucchine e gamberetti - Cuciniamo insieme
มุมมอง 11K4 ปีที่แล้ว
Oggi prepariamo le farfalle con zucchine e gamberetti. Un primo piatto che ingolosisce grandi e piccini. Semplice e gustoso! Io ho utilizzato anche la panna ma se volete potete anche evitarla. Per 4 persone ho utilizzato: 400 g di farfalle 4 zucchine 500 g di gamberetti sgusciati 400 g di panna olio evo, aglio, sale, pepe, curcuma, q.b chi vuole alla fine può aggiungere del formaggio grattugiat...
Reaction cachi al cacao... budino geniale!
มุมมอง 3574 ปีที่แล้ว
Ho voluto far provare al mio coinquilino questo budino che ultimamente vedevo sui vari social...ed ecco a voi il caco al cacao! Un budino vegano che secondo me vale la pena provare sopratutto se sei a dieta e vuoi regalarti un dolcetto "finto" Basta mescolare i cachi e il cacao e il gioco è fatto! Per ogni caco 1 cucchiaio di cacao, poi io ho aggiunto un po di cannella e un po di grappa al melo...
Fegato di pollo con patate e cipolla - Cuciniamo insieme
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Oggi vi propongo una ricetta diversa, dal sapore unico e inconfondibile...il fegato! Ho voluto provare quello di pollo anzichè quello di vitello e il risultato è stato ottimo lo stesso...anzi..forse anche di più! Tenerissimo e gustosissimo questo piatto tipico veneto rivisitato con le patate. Accompagnatelo con un buon calice di vino e buona cena! Dosi x 4 persone: 500 g di cpolla 400 g di fega...
Risotto con crema di carote, piselli e zenzero - cuciniamo insieme
มุมมอง 3.9K4 ปีที่แล้ว
Oggi vi presento un altro risotto fatto con una crema di carote, i piselli e lo zenzero (se vi piace) Un primo piatto semplice, economico, buono e genuino! ho utilizzato per 4 persone: 350 g di riso carnaroli olio evo q.b. vino bianco per sfumare 5-6 carote 1/2 cipolla piselli e zenzero " a sentimento" una noce di burro 60-70 g di formaggio grattugiato sale e acqua per il brodo q.b Se volete po...
Polpette cotte sulle foglie di Limone - cuciniamo insieme
มุมมอง 2K4 ปีที่แล้ว
#polpette Oggi cuciniamo insieme una ricetta dal profumo e sapore siciliano! La mia mamma ha voluto fare le polpette cotte sulle foglie di limone e per prepararle abbiamo utilizzato: 4-5 fette di pancarrè 600-700 g di macinato 4 uova il succo di 1 limone più le foglie 50-60 g di formaggio grattugiato sale, pepe e olio q.b. se volete potete aggiungere anche la scorza grattugiata e del prezzemolo...
Grappa al melone - Riciclare una bottiglia che non bevi!
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Oggi ho riciclato una bottiglia di grappa barricata aromatizzandola al melone. Guarda il video, lasciami un like se ti è piaciuto e iscriviti al canale per vedere altre ricette Per dubbi e chiarimenti scrivimi pure! CUCINIAMO INSIEME
Crema di banana e cocco - Banacocconcello (ALCOLICO)
มุมมอง 1464 ปีที่แล้ว
Oggi ho voluto preparare questa crema alcolica gustosissima, il connubio banana e cocco si sposa benissimo! A chi non piacciono gli amari e preferiscono qualcosa di cremoso ecco la soluzione adatta! Può essere accompagnata anche a dei dolci. Le dosi che ho usato sono: 200 ml di alcool 96° 200 ml di panna zuccherata per dolci 250 ml di latte 200/250 di zucchero 2 banane 1/2 cocco curcuma q.b Vi ...
Cipollotti con philadelphia pancetta e pistacchio, salsiccia di cavallo e funghi al forno
มุมมอง 1574 ปีที่แล้ว
Oggi ho voluto preparare i cipollotti con la philadelphia la pancetta arrotolata e il pistacchio, la salsiccia di cavallo e come contorno funghi... tutto cotto al forno. Un esplosione di sapore... cuciniamo insieme #funghi #cipollotti #salsicciadicavallo
Spaghetti al nero di seppia e cozze - cuciniamo insieme
มุมมอง 2.6K4 ปีที่แล้ว
#saporedimare #cuciniamoinsieme Oggi cuciniamo insieme una pasta aromatizzata al nero di seppia per chi non ama il sapore forte del nero, abbinata ad un impepata di cozze! Una vera delizia semplice, veloce e dal sapore di mare... Per 2 persone ho utilizzato: 200 g di spaghetti al nero di seppia (potete usare anche quelli normali) 500 g di cozze 250 g di polpa di pomodoro olio evo, aglio, vino b...
Antipasto d'asparagi al forno (senza uova, senza mollica e senza patate) Cuciniamo insieme
มุมมอง 2234 ปีที่แล้ว
Oggi cuciniamo insieme delle crocchette di asparagi al forno, senza uova, senza mollica e senza patate! Una ricetta semplice e gustosa...Guarda il video e iscriviti al canale per vedere altre ricette. Gli ingredienti sono: 400 g di asparagi 1/2 cipolla 200 g di formaggio a cubetti 2 cucchiai di farina 50 g di formaggio grattugiato se volete potete aggiungere 1 uovo al composto olio, sale, pepe ...
Risotto acquerello con asparagi, cipolla di Tropea e mandorle tostate - Cuciniamo insieme
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Risotto acquerello con asparagi, cipolla di Tropea e mandorle tostate - Cuciniamo insieme
UOVA PREGIATE! Tuorlo fritto e nuvole al forno - Cuciniamo insieme
มุมมอง 9144 ปีที่แล้ว
UOVA PREGIATE! Tuorlo fritto e nuvole al forno - Cuciniamo insieme
Tagliata di FILETTO di TONNO in crosta di PISTACCHI su un letto di CIPOLLA in agrodolce
มุมมอง 15K4 ปีที่แล้ว
Tagliata di FILETTO di TONNO in crosta di PISTACCHI su un letto di CIPOLLA in agrodolce
Torta di carote e ananas - Cuciniamo insieme -
มุมมอง 6474 ปีที่แล้ว
Torta di carote e ananas - Cuciniamo insieme -
Brie in crosta brise...non puoi non provarlo! cuciniamo insieme
มุมมอง 3.2K4 ปีที่แล้ว
Brie in crosta brise...non puoi non provarlo! cuciniamo insieme
Torta BICOLOR semplice e soffice per un' ottima colazione fai da te - cuciniamo insieme -
มุมมอง 3664 ปีที่แล้ว
Torta BICOLOR semplice e soffice per un' ottima colazione fai da te - cuciniamo insieme -
Risotto ai carciofi con curcuma e zenzero - CUCINIAMO INSIEME
มุมมอง 7724 ปีที่แล้ว
Risotto ai carciofi con curcuma e zenzero - CUCINIAMO INSIEME
TORTA AL MANDARINO E AMARETTI... CUCINIAMO INSIEME
มุมมอง 5705 ปีที่แล้ว
TORTA AL MANDARINO E AMARETTI... CUCINIAMO INSIEME
Risotto al radicchio con cestino di formaggio - CUCINIAMO INSIEME
มุมมอง 3365 ปีที่แล้ว
Risotto al radicchio con cestino di formaggio - CUCINIAMO INSIEME
Pasta al forno con ragù di lenticchie - buonissima, velocissima, facilissima - Ricicliamo insieme
มุมมอง 1.2K5 ปีที่แล้ว
Pasta al forno con ragù di lenticchie - buonissima, velocissima, facilissima - Ricicliamo insieme
Polpette di lenticchie al forno - cuciniamo insieme
มุมมอง 14K5 ปีที่แล้ว
Polpette di lenticchie al forno - cuciniamo insieme
LASAGNE con crema di ZUCCA - e VOL-AU-VENT RIPIENI - cuciniamo insieme
มุมมอง 2395 ปีที่แล้ว
LASAGNE con crema di ZUCCA - e VOL-AU-VENT RIPIENI - cuciniamo insieme
Per una BUONA PARMIGIANA di MELANZANE - cuciniamo insieme -
มุมมอง 1516 ปีที่แล้ว
Per una BUONA PARMIGIANA di MELANZANE - cuciniamo insieme -
Quickly: 3 torte salate, 3 versioni, 3 gusti
มุมมอง 1706 ปีที่แล้ว
Quickly: 3 torte salate, 3 versioni, 3 gusti
Quickly: lasagne (sminuzzate) ai fagioli borlotti
มุมมอง 1736 ปีที่แล้ว
Quickly: lasagne (sminuzzate) ai fagioli borlotti
Tutto perfetto e grazie, vorrei solo trasmettere un piccolo disappunto a tutti gli Chefs: il pistacchio ad alcune persone (credo non la minoranza) fa letteralmente schifo e ultimamente si vede (forse per moda) in ogni piatto, al punto da dover chiedere sempre al ristorante come è cucinato il piatto. Buona serata 😊
@@a-architettodilorenzoelena1614 hai pienamente ragione! Ma hai notato quando è stato messo il video?
@@cuciniamoinsieme5229 sì certamente l'ho notato, e non volevo offendere nessuno :)
Mio caro il fegato alla veneziana si fa esclusivamente con il fegato di vitello........
Ma certo! Se leggi la descrizione l ho scritto ... Hai mai provato quello di pollo? Non mi è dispiaciuto devo dire!
Ottimo
Così invitante che mi hai fatto venire fame e mi sono messo a mangiare a mezzanotte 😅😂😋
Una nota quando la curcuma viene bollita!, perde le sue proprietà, ma se tu fai l'intingolo curcuma in polvere zenzero e pepe che attiva tutte le proprietà del la curcuma, e mischia tutto alla fine della cottura del riso già condito con il formaggio e asparago penso che andrebbe bene, forse avremo un pietanza con sapore un pò forte, Ciao
Buona e anche sana👏👏👏
Una curiosità: come lo hai filmato questo video? Nel senso.. hai usato un treppiede? Ps: buono il risotto 😊
Che lenticchie usi per cuocerle 40 minuti dopo l'ammollo????
In ammollo li lascio tutta la notte...e poi calcola che vengono frullate e rimesse nel forno. Le ho comprate al supermercato
Ciao non ci sono le tempistiche della cottura. Grazie
Ciao hai ragione... Beh la tempistica del fegato è di 5-6 minuti... Se.lo fai cuocere troppo diventa stopposo! Mentre per quanto riguarda le cipolle e le patate devono essere bel cotte.. 20 minuti tutti...
Una domanda: le foglie si possono mangiare?
No direi di no...
Ottime!!!
A me i brividi sono venuti dopo aver visto mettere la panna 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Infatti di solito la faccio senza panna... Anzi diciamo che non uso mai la panna in cucina... Ma ahimè stavolta ho dovuto... Addirittura i brividi no però...daaiii...
@@cuciniamoinsieme5229 😂😂😂😂😂purtroppo a me non piace brrrrr 😘
Se ci fai caso dopo aver messo la panna la gira e dice i brividi i brividi non so cosa intendesse
Buona ricetta però non tutte le quantità sono chiare
la bottiglia di grappa era di mezzo litro e ne ho usata metà... quindi 250 ml di grappa, 200 ml di acqua (se ne metti meno ti diventa più strong) e 200 g di zucchero (se ne metti meno ti viene meno dolce)
Ottima ricetta la proverò .....e video sempre più arcobaleno 🌈
ABBASTANZA....ahahahahahaha
Hahahh a parte la mia faccia ma la torta buonissima 😍😍😍 gnammy
Come sempre top 😎😋😋
Che buona non vedo lora di farla 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Scusate ho detto nel forno al 180° ma in realtà subito lo abbasso a 160°
Fatto 🙂Grazie molto buono😉
Grazie! Sono contento ti sia piaciuto
Sul letto ci si dorme.
Ahahahahahaah e non solo!
Strepitoso...
Adoro il pistacchioooooo!!!
Io ho avuto la fortuna di mangiare quello al cacao 😍 Buonissimo!
Ecco la famosa amica....Pistacchio no, lattosio no! ahahahaah prossimo dolce lo facciamo insieme dato che sei bravissima!
@@cuciniamoinsieme5229 😂😂😂😂😂 Si!
Preferisco i tomini in padella uso Piemonte
Bravissima, a me piace tanto il risotto ai carciofi 👍👍👍👍👍💋👋👋
Ciao ho appena visto il video ... ottima ricetta devo provarla anche io con i carciofi 🥰🥰🥰 ho ricambiato L iscrizione
Da provare assolutamente
Complimenti, non solo per la qualità e la scelta di un piatto così raffinato, ma anche per come viene presentato. Bravissimo!😁🥚
Grazieeeeee... onorato!
Ricetta semplice e molto interessante nei prossimi giorni proverò a farla
Spero non farai danni come me....
Il tuorlo deve scendere liquido e non essere semicotto
Sono gusti... e nel mio caso non avevo nemmeno il pane per poter fare la scarpetta quindi per forza così un Po cremoso anziché liquido
Perfetta👍🏻
sono un tuo nuovo iscritto ;-)
Bella ricetta e la prima volta che vedo cuocere con le foglie di limone brava 👍
Una bella ricetta, un pò troppo velocizzata per i miei gusti, comunque piatto buono
Ciao! Ho visto solo ora. Sono super felice vi sia piaciuto <3 Io insegno ai bambini a cucinare e quindi amo le cose semplici. Mi sono iscritta al vostro canale. A presto :-)
Che bello lavorare coi bambini...sicuramente ci vorrà molta ma molta pazienza!
Ma il melone e la grappa in frigo Li hai messi?
Per la macerazione deve stare al buio fuori dal frigo poi quando è pronto dopo l'imbottigliamento lo tengo in frigo
😋
Geniale 👍🏻
Non vado pazza per il fegato, ma ammetto che invita abbastanza 😋
Sembra buonissimo!!! 😍😍
Non esageriamo...buonissime sono le tue torte
Ottima rivisitazione del fegato alla veneziana 👍🏻
Attendevo un tuo messaggio da buon Veneto ;-)
ho provato a farlo, è veramente facile ed è buonissimo 😋😋😋😋😋😋😋
Ma e vero che è Buono perché lo sto cucinando è??
@@matilde4001 a distanza di 1 mese...come ti è venuto sto risottino?? si potrebbe rifare?
ciao scusa ho visto adesso il tuo commento , contraccambio l'iscrizione , bel canale bravo
Grazie mille!
like 12, ottime questa versione
dev'essere ottima ^_^
si..chiaramente ha un sapore più delicato rispetto a prima
Che belle ! Bravissima 👏🏼😍😋 iscritta
Ciao, complimenti per il canale. Mi sono appena iscritta🔔. Se vuoi ricambiare la cortesia, ti aspetto su "A modo MIO. Ricette semplici e veloci". 😉
ok fatto con piacere! grazie mille!
@@cuciniamoinsieme5229 Grazie 😀
Gnammyyyy
Buono adoro il melone non vedo l'ora di farlo Bravo
😍
Bella la boccia di tequila