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Olga Gonzalez
เข้าร่วมเมื่อ 24 เม.ย. 2020
Episodio 11 - Garnachas Guatemaltecas "especial 15 de septiembre"
INGREDIENTES (para 100 garnachas)
- 3 libras de carne para cocer y picar bolobique, caña ó ambas
- 4 libras de tomate
- 4 cebollas grandes
- 1 chile pimiento rojo pequeño
- Tortillas de harina de maiz pequeñas
- Queso seco
- 1 repollo pequeño o la mitad de uno grande
- Vinagre
- Tomillo
- Laurel
- Ajo
- Sal
- 3 libras de carne para cocer y picar bolobique, caña ó ambas
- 4 libras de tomate
- 4 cebollas grandes
- 1 chile pimiento rojo pequeño
- Tortillas de harina de maiz pequeñas
- Queso seco
- 1 repollo pequeño o la mitad de uno grande
- Vinagre
- Tomillo
- Laurel
- Ajo
- Sal
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วีดีโอ
Episodio 10 - Pastel tres leches
มุมมอง 2034 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Para el bizcocho - 1 taza y 1/2 de harina - 1 taza de azucar - 1 cucharada de polvo de hornear - 6 huevos - 1/8 de cucharadita de sal - 1 lata de leche evaporada - 1 lata de leche condensada - 1 taza de leche entera - 1 cucharadita de vainilla (opcional) - canela en polvo Para el turrón - 3 claras de huevo - 3/4 de taza de azucar - 1 cucharadita de cremor tartaro ó el jugo de 1/2 l...
Episodio 9 - Napolitanas (panaderia)
มุมมอง 1664 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES - 2 1/2 de harina - 1 cucharadita de sal - 1 cuchqrada de azucar - 2 cucharadas de levadura fresca o 12 gramos de levadura seca - 150 mililitros de agua - 150 mililiteros de leche - jamon - queso craft - 1 huevo - aceite para engrasar el molde
Episodio 8 - Arroz a la Valenciana
มุมมอง 32K4 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES - Una libra de arroz precocido (gallo dorado) - 1 1/2 taza de zanahoria - 1 taza de ejote - 2 papas pequeñas - 1/2 taza de alberja - 1 chile pimiento rojo - 1 chile pimiento verde - 1 cebolla mediana - 4 dientes de ajo - 1/2 taza de aceitunas rellenas - 1 cucharada de paprika - 1 cucharadita de azafran - 1 cucharada de alcaparras - 2 libras de pollo en trozos - 5 tazas de agua - sa...
Episodio 7 - Costillas a la barbacoa
มุมมอง 2254 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES - 3 libras y media de costilla de cerdo - 1 chucharada de paprika - 1 cucharada de pimienta negra - 1 cucharada de polvo de ajo - 1 cucharada de polvo de cebolla - 1 cabeza de ajos - sal - 2 litros de agua Para la salsa - 2 tazas de salsa ketchup dulce - 1 taza de barbacoa, preferiblemente B&B - 1 cucharada de miel de abeja - 1/3 de taza de pepsi (para darle dulzor)
Episodio 6 - Lentejas con carne y postre de dulce de pitaya con banano
มุมมอง 1764 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Para las Lentejas - 1 libra de lentejas - 2 chuletas de cerdo ahumadas - 12 salchichas pequeñas o 6 grandes - 5 lascas de tocino - 6 tomates rojos - 1 chile pimiento grande sin semillas - 1 cebolla mediana - 3 ajos - 1 zanahoria mediana - 1 cabeza de ajos para cocer las lentejas - 2 ramas de tomillo - 2 hojas de lurel - 1/2 cucharadita de oregano - 1/2 cucharadita de pimienta roja ...
Episodio 5 - Jocón y Enchiladas Suizas
มุมมอง 2554 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Recado - 1 chile pimiento grande ó 2 pequeños completamente verdes - 1 manojo de tallos de cebolin ó 6 tallos de cebolla - 3 dientes de ajo - 1/2 taza de miltomate pequeño - 3 ramas grandes de culantro - 3 tomates pequeños verdes - 4 a 6 tortillas remojadas previamente en agua Para el pollo - 1 pollo entero una pechuga - 1 hoja de laurel - 2 ramitas de tomillo - 1/2 cebolla mediana...
Episodio 4 - Cavatini de pollo y brocoli en salsa blanca
มุมมอง 2.8K4 ปีที่แล้ว
SALSA - 3/4 taza (80 gramos) de harina - 80 gramos de mantequilla o margarina (1 barra) - 1/4 de cucharadita nuez moscada - 1 litro de leche - sal y pimienta CAVATINI - 1/2 libra de pollo refrito condimentado con sal pimienta y ajonen polvo - 1 libra de pasta penne o pasta corta - 2 tazas de brocoli cocido - 1/2 libra queso mozzarela - 4 onzas de queso parmesano
Episodio 3 - Preparando Buffalo Wings con Olguita
มุมมอง 2814 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Para las Buffalo Wings - 15 alas completas partidas a la mitad sin la puntilla - 1 cuchadara de sal - 1 cucharada de paprika - 1 cucharada de pimienta negra - 1 cucharada de pimienta roja o chile de cobán - 1 cucharada de polvo de ajo Para la salsa - 1 1/2 ó 2 tazas de pure de tomate o salsa ketchup - 3 cucharadas de mantequilla o margarina - 1 cucharada de paprika - 1 cucharada de...
Episodio 2 - Pizza casera preparada en sarten con Olguita
มุมมอง 4634 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Preparación de la masa: - 1 taza de harina - 1/2 taza de agua - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharada de azucar - 1/2 cucharada de levadura - 1 cucharada de aceite de oliva Preparación de la salsa: - 3 cucharadas de salsa prego (por pizza) - sal de ajo o ajo en polvo - sal de cebolla - pimienta - el jugo de medio limon pequeño Preparación de la especialidad - 1/2 libra de queso mo...
Episodio 1- Preparando un pie de pollo con Olguita
มุมมอง 7654 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES Para la masa: 1 1/2 taza de harina de trigo 2 cucharaditas de curry 3 cucharadas de cebolla picada 1 pizca de sal 3 onzas de margarina fría (una barra) 1 yema de huevo 4 a 6 cucharadas de agua bien fría Para el relleno: 1 libra de pollo cortado en trozos 4 lascas de tocino en trozos 2 1/2 cucharaditas de tomillo en polvo 1/2 taza de crema 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas...
Todo muy lindo, pero no se necesita ruiodo o musica solo su bella voz asi se escucha bien lo que usted habla. Mil gracias por enseñarnos sus deliciosas recetas. 🇬🇹🇬🇹🇬🇹
Ese.arroz lleva menudos de pollo , mollejas
Eso es arroz con pollo no es arroz a la Valenciana su preparación es muy distinta .
Exelente
Felicidades 🎉🎉🎉
Che aixo que es
Ya no va a hacer más videos? Muy buenas recetas 😋
Excelente
Demasiada alta la música
Done to you
Muchas gracias, la música está un poco fuerte.
Trate de ver el video pero la música es horrible de fastidiosa
Me encanta esta receta, principalmente el procedimiento, excelente explicación. Lo único que está muy fuerte la música. Felicitaciones muy buena 👩🍳 chef. Bendiciones 🙏
Muy buenas sus comidas que Dios la Bendiga Olga gracia por sus videos
Felicidades señora hermosa
Aqui aprendiendo, eres muy grata y natural. Salio hermoso el plato.
Se ve muy bueno
Solo queria saber si la verdura la frio cocida o cruda
Va sofrita, solo a que se suavice un poco.
@@olgagonzalez5422 gracias ya lo hice y salio muy bueno no se pego gracias por la receta
Señora- va a poner mas episodios ?
Bendiciones se mira delicioso
Delicioso Gracias
Buenas tardes gracias por la receta .. sería que le podrían bajar volumen a su sonido música Sta muy alto🥴
Excelente receta!
Gracias por compartir! Y muy bien explicado. Felicitaciones!😀
Que lindo video!!! Excelente cocinera , súper explicado y súper ordenada!! Gracias por la receta ! Bendiciones
Mil gracias Sara.
Y quiénes son los relajeros y gritones? Los de Xela... 😂😂😂
Super rico 😋
Gracias por la receta...
Yummy 🤤
Que delicia!!!
Muchas gracias por la receta Olguita. Que rico. Me han comentado que prepara un pollo en crema como para chuparse los dedos, espero que nos pueda compartir la receta.
Por supuesto Patricia, con gusto.
Hola. Soy MJ la compañera de LP. Qué ricas tus recetas!
Gracias Marta Julia.
Estaba deliciosoooooooo❤️ 100 puntos!!! Gracias olguita 🍰😊
Qué alegre que te gustó.😇
Un tres leches olguita!! ❤️
La próxima Tita
Olga Gonzalez me parece ❤️
Gracias Olguita, me gusto mucho tu receta
Excelente, disfrútala mucho.
Hoy no tengo chocokrispis 🥺😭 pero no me pierdo el video por nada 😎😎😎 jajaja
Quisiera mandarte, pero ya murieron.
Es que se ven deliciosas las cosillas 🤤🤤🤤🤤
Qué ricas se ven!
Si !! Salen súper Gerald.
Todo super lindo, solo la musiquita me desespero...
Hice por primera vez lentejas y quedaron muy buenas como las de mi mamá!!!
Excelente, felicidades.
Excelente, felicidades.
Que emoción! Con chocokrispis para ver el video... ❤️
Hoy toca video nuevo y chocokrispis 🤪🤪🤪🤪🤪
Muchas gracias por la receta, por los tips, su tiempo y dedicación 🤗 segurísimo que la haré 🎉
Que rico Olguita! Gracias por la receta!
Que receta tan riquísima, muchas felicidades!!!
Que emoción iré por mis chocokrispis para ver el video jaja
Me encantan tus videos, bien explicados y se ven deliciosas tus recetas estilo hogareño
si fijate, es la idea comer estilo hogareño.
¡¡¡Que sabroso!!! Una de mis recetas favoritas. Excelente video, saludos.
Gracias, que bueno que te guste.
Muy buena receta deliciosas y fáciles de haces gracias Olguita
Gracias Sergio, siempre cocinando con ustedes.
Felicitaciones!!!!!! Me encanto la receta y muy buna conbinacion con la ensalada. Exitos y sigue adelante!!!!!
Pruébalas, salen guau.
Gracias por la receta! Definitivamente la tengo que probar. Bendiciones y sigo pendiente del episodio 3 😁
Gracias Kevin!! Quedate pendiente de la proxima receta 🍽️