La cuisine de Soly
La cuisine de Soly
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Tarte Feuilletée à la Ricotta et Légumes d'Été
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 carotte
- Mélange de jeunes pousses
-200 g de ricotta ou Philadelphia
- ½ avocat
- Une poignée de tomates cerises colorées
- Olives noires
- Persil haché (environ 1 à 2 cuillères à soupe)
- Menthe hachée (1 cuillère à soupe de menthe)
- Des feuilles de marjolaine ou de basilic frais
- Sauce vinaigrette
มุมมอง: 71

วีดีโอ

Tropézienne aux fraises
มุมมอง 972 หลายเดือนก่อน
-Une couronne briochée ( voir le lien dans la vidéo) th-cam.com/video/Jex-lOLf-Mg/w-d-xo.html -Ingrédients pour la crème diplomate : 250 g de lait 40 g de sucre 30 g de fécule de maïs 2 jaunes d’œufs 1 feuille de gélatine 200 g de crème fraîche -Ingrédients pour le sirop d’imbibage : 200 g de pulpe de framboise ou de fraise mélangée avec 30 g de sucre 500 g de fraises
Couronne briochée
มุมมอง 2254 หลายเดือนก่อน
Ingrédients: 250 g de farine type 55 130 g de beurre 84 % MG 150 g d'œufs 1 jaune pour la dorure 40 g de sucre 10 g de levure fraîche ou un sachet de levure boulangère déshydratée (5 g) 4 g de sel Quelques recommandations pour bien réussir une pâte à brioche : 1. Pesez les œufs. 2. Utilisez un beurre à 84 % de MG. 3. Le sel ne doit pas être en contact direct avec la levure, au risque de tuer ce...
Délice Végétal: Aubergines Fondantes avec Poivrons, Ail, Persil, Menthe et Pain Croustillant
มุมมอง 797 หลายเดือนก่อน
#vegetables #vegan #légume J'ai oublié de filmer le processus de grillage du pain. Voici comment j'ai procédé : Il suffit de découper un pain libanais en bandes, de les enrouler sur elles-mêmes, en les piquant avec un cure-dent, puis de les griller au micro-ondes. Vous pouvez également griller des cubes de pain de mie. Ingrédients pour 2 assiettes: 2 aubergines 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jau...
Hamburger maison : Une recette simple et délicieuse!
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