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La cuisine de Michiko
France
เข้าร่วมเมื่อ 14 ม.ค. 2023
Vous vous demandez ce qu'une japonaise qui vit en France mange tous les jours ?
Certainement pas des Sushi 🍣 😄
Dans cette chaîne, je vais vous partager ma passion des plats japonais ou d'inspiration japonaise, des plats simples pour la cuisine de tous les jours.
Et vous le verrez c'est facile à réaliser, ça ne demande pas beaucoup de temps (car le soir en rentrant du travail, on est souvent pressés) et en plus c'est très bon et équilibré !
Je m'appelle Michiko et je vis en France depuis plus de 15 ans
J'aime beaucoup ce pays mais je suis également très attachée à mes traditions japonaises et notamment au niveau culinaire.
Dans ma vie de tous les jours, je cuisine dont beaucoup de plats japonais ou des plats inspirés du japon.
J'ai créé cette chaîne pour vous partager cette passion et vous permettre d'enrichir ou diversifier votre cuisine de tous les jours.
Certainement pas des Sushi 🍣 😄
Dans cette chaîne, je vais vous partager ma passion des plats japonais ou d'inspiration japonaise, des plats simples pour la cuisine de tous les jours.
Et vous le verrez c'est facile à réaliser, ça ne demande pas beaucoup de temps (car le soir en rentrant du travail, on est souvent pressés) et en plus c'est très bon et équilibré !
Je m'appelle Michiko et je vis en France depuis plus de 15 ans
J'aime beaucoup ce pays mais je suis également très attachée à mes traditions japonaises et notamment au niveau culinaire.
Dans ma vie de tous les jours, je cuisine dont beaucoup de plats japonais ou des plats inspirés du japon.
J'ai créé cette chaîne pour vous partager cette passion et vous permettre d'enrichir ou diversifier votre cuisine de tous les jours.
Saumon grillé façon japonaise, un recette simple et rapide
Pour cette vidéo, nous allons préparer du saumon avec une sauce japonaise très simple à réaliser
Je vous laisse découvrir !
LES INGREDIENTS DE CETTE RECETTE JAPONAISE POUR 2 PERSONNES :
- 3 fillets de saumons,
- Du sel et du poivre
- Du Saké
- Du Katakuriko (c’est de la fécule de pomme de terre)
- De l’huile de cuisson
- De la sauce Soja
- Du Mirin
- Du vinaigre
- Du sucre
- Du sésame si vous en avez.
Bon visionnage !
COMMENT TROUVER LES SAUCES ET ASSAISONNEMENTS POUR LA CUISINE JAPONAISE ?
Tous les ingrédients utilisés dans cette recette se trouvent facilement dans le commerce. Si vous vivez en région parisienne, vous trouverez la plupart des ingrédients dans certaines grandes surfaces dans les rayons asiatiques, dans les supermarchés Japonais ou Coréens du centre de Paris, comme Kioko, K-Mart, Hi Mart, Ace Mart (etc) ou dans les supermarchés asiatiques du 13eme arrondissement de Paris, comme Tang frères, EXO store - ou sur leurs sites internet respectifs.
Sinon, vous pouvez les commander sur des sites spécialisés en alimentation japonaise tels que japanmarket.fr ou www.asianmarket.fr/
Merci d'avoir visionné cette vidéo, je vous donne rendez-vous chaque semaine pour une nouvelle recette japonaise simple, équilibrée et rapide à faire !
#cuisinejaponaise #recettejaponaise #japanesefood #saucejaponaise #sauceasiatique #recetteasiatique #recettefacile #recetterapide #japaneserecipe #japanesecuisine #easyrecipe #saumon #salmon #recettepoisson #fishrecipe #fishrecipes #recettesaumon
Je vous laisse découvrir !
LES INGREDIENTS DE CETTE RECETTE JAPONAISE POUR 2 PERSONNES :
- 3 fillets de saumons,
- Du sel et du poivre
- Du Saké
- Du Katakuriko (c’est de la fécule de pomme de terre)
- De l’huile de cuisson
- De la sauce Soja
- Du Mirin
- Du vinaigre
- Du sucre
- Du sésame si vous en avez.
Bon visionnage !
COMMENT TROUVER LES SAUCES ET ASSAISONNEMENTS POUR LA CUISINE JAPONAISE ?
Tous les ingrédients utilisés dans cette recette se trouvent facilement dans le commerce. Si vous vivez en région parisienne, vous trouverez la plupart des ingrédients dans certaines grandes surfaces dans les rayons asiatiques, dans les supermarchés Japonais ou Coréens du centre de Paris, comme Kioko, K-Mart, Hi Mart, Ace Mart (etc) ou dans les supermarchés asiatiques du 13eme arrondissement de Paris, comme Tang frères, EXO store - ou sur leurs sites internet respectifs.
Sinon, vous pouvez les commander sur des sites spécialisés en alimentation japonaise tels que japanmarket.fr ou www.asianmarket.fr/
Merci d'avoir visionné cette vidéo, je vous donne rendez-vous chaque semaine pour une nouvelle recette japonaise simple, équilibrée et rapide à faire !
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วีดีโอ
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Une recette très facile et savoureuse réalisée avec un simple boite de maquereaux
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Tout simple mais généreux en goût 😉
continuez vos video madame michiko c'est incroyable vos recette
J'aime le poulet frit 😋
Je confirme qu il n y a pas que les enfants qui aiment les œufs ! Merci pour cette recette originale
Je ne suis pas une enfant, mais je suis sûre que je vais adorer 😀
Merci pour cette super recette. Jusqu a présent j ai toujours utilisé du curry japonais en cube, mais il va falloir que j essai comme ça
Je connais déjà votre réponse mais le ketchup me gêne dans l'esprit de la tradition japonaise !🙃
Les enfants ont de bonnes raisons d'aimer ça 😉
Plat très effrayant, à manger les yeux fermés
Remplaçer mayo par yaourt+ moutarde ?
Oui, vous pouvez remplacer par un mélange yaourt + moutarde, ce sera également bon! Mais, ce ne sera plus le goût de la véritable « Potatoes salada » japonaise, ce sera votre propre interprétation. Ce qui est bien aussi car je ne fais pas les recettes uniquement pour qu’elles soient reproduites tel quel, mais aussi pour que les personnes qui les visionnent s’en inspirent et les adaptent. Donc, c’est une très bonne idée!
Ketchup ? Japonais ? Purée de tomate aromaisée , non ?
Ici, j’utilise du Ketchup (Bio), mais oui vous pouvez le remplacer par de la purée de tomate avec un peu de sucre (sinon, ça sera un peu trop acide) J’utilise ici le Ketchup pour faciliter et réduire le temps de préparation. Le Ketchup a déjà un gout assez prononcé comme il contient généralement un mélange d'épices et de vinaigre…
Vous êtes géniale !!! Continuez, je découvre un nouveau monde culinaire grâce à vous, merci !
I tried!! So delicious! Thanks a bunch
Huuuuum ça a l’air trop bon et simple à faire ! Merci pour la recette je vais enfin me décider à en faire. Car j’ai toujours pensé que c’était long et compliqué à faire alors que pas du tout !
Du bon poulet préparé simplement 😉
Il n'y a pas de musique traditionnelle japonaise ?
Je présente de la cuisine un peu "fusion" de la vie de tous les jours au Japon, ce n'est donc pas de la cuisine traditionnelle. C'est pour cela que je n'ai pas intégré ce type de musique Mais je note les commentaires et je vais réfléchir à autre chose en terme de fond musical 🙂
Pas de viande hachée pour moi. Et, pour autant que je le sache, ça ne fait pas partie de la tradition japonaise. Le terme "hambagu" est significatif.
Faux..allez au japon et vous le trouverez..excellent!!!
Merci beaucoup pour cette belle recette colorée, je vais l'essayer👍
Merci pour cette bonne recette 😋
Très bonne recette réalisée ce jour, cependant, j'ai préparé la sauce avant de la cuisson du poisson et j'ai réservé à part, ensuite, j'ai cuit le thon à feu vif aller-retour pour obtenir le côté croustillant et le coeur fondant, j'ai ensuite rajoutée la sauce et servi immédiatement... Merci pour la recette !
Je vous remercie infiniment pour cette recette simple, facile à faire. Depuis que j'ai découvert votre chaine je me suis abonné et j'arrete pas de cuisiner japonnais pour ma petite fille☺ , merci encore👍
Merci pour votre commentaire. Je suis contente que mes recettes soient utiles.
appétissant et efficace, je vais tester, merci
😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋Une bonne recette pour changer la saveur des boulettes basiques de chez nous, en Belgique ! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Et, vraiment, la musique répétitive n'est pas nécessaire. C'est beaucoup mieux d'entendre lea viande grésiller, l'eau qui bout et les découpes de légumes ! 😋😋😉😉
Un bon sauté qui fait sauter de joie 😋
❤❤❤❤❤❤👍🏻👍👍🏻👍🇩🇿🇩🇿
Les légumes sautés avec les crevettes sont toujours très appréciés 😊😊😊
Merci pour la recette.
miam miam
À la fois tout beau et tout bon 😋
Attention aux sauces chinoises, Japonaises et asiatiques car elles sont hautement cancérogènes !!!
Un assortiment dont je ne me lasse pas 😋
C'est toujours aussi bon 😋
Merci Michiko👩🍳
Tout est parfait, merci beaucoup, 🙇♂️il ne reste plus qu'a reussir à se faire inviter😇 j'ai faim🤤
franchement du poulpe frais est beaucoup mieux ! c'est quoi ce poulpe en sachet?? shame on you!
Donner du goût aux haricots verts c'est simple 😋
Une salade savoureuse 😋
Une bonne sauce sur un bon poulet, la belle vie quoi 😋🍗
Bonjour ce plat à l'air très appétissant, en plus une recette d'okinawa, je suis très contente, mon grand père père de ma mère est d'okinawa, il y a les frères et sœurs de ma mère à Okinawa, je vais faire ce plat, merci pour cette vidéo, bonne journée 🌴🌺🌺🌴
Mdrrrr trop marrant ton accent 😂❤ ces quoi la poudre que vous avez mis
Il y a 2 poudres dans la vidéo : de la poudre de gingembre et du Torigara (c'est la fécule de pomme de terre, un peu comme de la farine mais sans blé)
@@lacuisinedemichikoa la fécule de patate ok merci
Merci pour le partage❤
Créatif et appétissant 😋
Un classique qui ouvre bien l'appétit 😋
Salut La cuisine de Michiko, tu as l'air super ! Vous avez une chaîne TH-cam fantastique avec 75 vidéos intemporelles et une présentation remarquable. Votre stratégie de réalisation de vidéos et le choix de votre niche sont remarquables. En tant qu'expert en SEO pour TH-cam, j'ai remarqué que certains paramètres de SEO pourraient limiter le plein potentiel de votre chaîne. En incorporant des techniques spécifiques de SEO dans les titres, descriptions et balises de vos vidéos, ainsi qu'en optimisant les paramètres de la chaîne et le SEO hors-page, vous pourriez augmenter considérablement votre portée et votre engagement de manière organique et progressive. Je suis convaincu que cela sera bénéfique pour la croissance de votre chaîne. Merci et meilleures salutations, Rezaul Bari
merci pour cette recette
Tout simple mais tellement bon 😋
Merci pour cette belle et délicieuse recette, ça donne envie. Très belle journée ✨✨
Cela me rappelle tellement ce sublime pays...bravo à vous encore..
Ça m'a l'air bien bon tout ça 😋
Merci Michiko pour cette délicieuse recette 🥰