A foszfonát gombaölő szerek hatásmechanizmusa régóta viták és rejtélyek forrása. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ezeknek a termékeknek a legtöbb gombaölő hatása közvetlenül a gomba kórokozójára vonatkozik; míg mások azt gyanítják, hogy a gombára gyakorolt közvetlen hatás és a gazdaszervezet természetes védekezésének stimulálása együttesen megelőzi a betegségeket.
A kálium-foszfonát egy különleges mulekula a növényvédelemben. A foszfonátban lévő foszfor nem tud a növényben tápanyagként hasznosulni. A kálium-foszfonát felszívódik a növényben és ott lefelé és felfelé is mozog, tehát eljut a gyökerekbe és az új hajtásokba is. Különböző betegségek ellen beöntözéssel is használható. A kálium-foszfonát a Venturia, Plasmopara, Phytophthora és Pythium fajok ellen is sikeresen alkalmazható.
Az Elixir® hatóanyaga a kálium-foszfonát a gazdanövény önvédekező képességét kiváltó fungicidek csoportjába tartozik. Nem csak közvetlen gombaölő hatással rendelkezik a peronoszpóra ellen, hanem a kijuttatást követően hatékonyan avatkozik be a növények élettani folyamataiba is. Stimulálja a védekező molekulák termelődését a növényben, mint például a fitoalexinek és a PR fehérjék, amelyek megtámadják a növényt fertőző kórokozókat. Növeli az antioxidáns enzimek, például a kataláz, a szuperoxid-diszmutáz és az aszkorbát-peroxidáz aktivitását, ezzel segítve elő a növény stressztűrő képességének növekedését. Megerősíti a sejtfalat a suberin, pektin, kallóz lerakódások növelésével, így azok a kórokozók, amelyek gombafonalai behatolnak a növényi sejtekbe, erősebb falakba ütköznek.
A fitoalexinek olyan mikroba ellenes anyagok, melyeket a növény a gomba- vagy baktériumfertőzésre adott válaszként termel és segítségével a növény a behatoló mikrobák növekedését gátolva védi meg magát. Az Elixir® serkentik ezen anyagok termelődését és ha ezt követően alakul ki a gomba vagy baktérium okozta fertőzés, a növény már felkészülten alakítja válaszreakcióit, így ellenálóbbá válik ezen fertőzésekkel szemben.
Kísérletek bizonyítják, hogy a kálium-foszfonát hatására más hatóanyagok felszívódása és szállítódása is felgyorsul a növényekben. Sőt a növényi anyagcsere sebességére is hatással van. Különböző növények terméseinek (őszi búza, szőlő) beltartalmi értékei kálium-foszfonát kezelések hatására növekedést mutatnak.
Szőlőben a kezeléseket már az első permetezésekkel meg kell kezdeni és blokkszerűen folytatni. Blokk kezeléskor a permetezéseket egymást követően 6 alkalommal, 10-14 naponként javasolt elvégezni. A készítményt más kontakt peronoszpóra elleni készítményekkel érdemes kombinációban kijuttatni. Virágzás előtt az Elixir®-t 2-3 l/ha dózisban a ditianon hatóanyagú készítményekkel vagy a réz tartalmú készítmények alacsonyabb dózisával (Vegesol® R 1,5 l/ha) jól ki lehet juttatni. Virágzásban a folpet hatóanyagú kombinációt használjuk. Virágzás után réz tartalmú készítményekkel (Vegesol® R 2 l/ha) kombinációban eredményesen alkalmazható a peronoszpóra ellen.
A kálium-foszfonát nem csak egy egyszerű gombaölő szer. Hatásmechanizmusa olyan sokkrétű, hogy még a mai napig sem tisztázott. A gombafertőzések csökkentése mellett olyan élettani hatással rendelkezik a növényekben, mint a növény ellenálló képességének fokozása, a termés beltartalmi mutatóinak és így minőségének növekedése. Veszélyessége olyan alacsony, hogy méltán használható lehetne biotermesztésben is (III. forgalmazási kategória). Hatása olyan sokrétű, hogy felhasználásának engedélyezése más növények esetében is kívánatos lenne.