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La Cuevita Gourmet
เข้าร่วมเมื่อ 6 มี.ค. 2015
El mejor restaurante de La Victoria les regala sus recetas secretas y platos internacionales, así como sus postres para el deleite del público en general, secretos culinarios, pasapalos, cremas y panadería en manos de su chef Gabriel Díaz. Además de la rica gastronomía Venezolana.
Pasticho de Carne...
Realiza un delicioso Pasticho de carne al estilo de La Cuevita Gourmet, preparado con nuestras salsas bases, con un toque y estilo diferente
Para la Salsa Bolognesa
bit.ly/32qM9Zl
Para la Salsa Bechamel
bit.ly/2VocOEV
Prepara este rico plato para tu familia o para tus amigos....
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วีดีโอ
Salsa Bolognesa
มุมมอง 1395 ปีที่แล้ว
Para esta oportunidad traemos una salsa boloñesa, al estilo venezolano de La Cuevita Gourmet, una salsa que la puedes acompañar con una pasta, arepas o empanadas y en nuestro caso, más adelante prepararemos un pasticho con esta salsa boloñesa Ingredientes: 4 tomates 5 ajíes dulce 1 pimentón 1 cebolla 750 gramos de carne molida 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de salsa inglesa 1 cucharad...
Salsa Bechamel de Ajoporro
มุมมอง 3.7K5 ปีที่แล้ว
Preparación de la mas famosa salsa base, la salsa bechamel, modificada con ajoporro, el cual resalta mucho mas su sabor para cualquier plato... No olvides comentar nuestros vídeos y darle clic a la campana para que recibas las notificaciones de nuestros próximos vídeos Siguemos por nuestras redes sociales Instagram: bit.ly/2mq8gy8
Mayonesa de Albahaca
มุมมอง 40K5 ปีที่แล้ว
Síguenos en nuestras redes sociales Instagram: @lacuevitagourmet Donde podrás ver todos nuestro platos de gastronomías nacionales e internacionales Para esta oportunidad hacemos la mayonesa de Albahaca, no solo les enseñamos a hacer la mayonesa base, sino que además le agregamos ingredientes adicionales para hacer hacer un firma personal y para que le des un toque de sabor a tu salsas... Ingred...
Crema de Ajoporro
มุมมอง 31K5 ปีที่แล้ว
Salsa a base de ajoporro y mayonesa, excelente para hacer y compartir entre amigos, para todo tipo de fiesta, celebraciones y reuniones Ingredientes 150grs de Ajoporro 300 grs de mayonesa ½ cucharada de aceite 2 cucharada de margarina o mantequilla 2 cucharadas de parmesano Sal y pimienta al gusto
Gracias chef 😊
Me gustó su receta, gracias por compartirla. Me hizo recordar a la salsa de ajos que hacía mi mamá, la servía con pescado a la plancha o frito, era deliciosa. Hoy, probaré con su receta 😊
Vendiciones gram chef con sus mayonezas
Eso Q la licuadora esté seca eso era creencias de las abuelas yo la preparo con agua le pongo el huevo y comienzo a licuar y voy poniendo el resto de ingredientes ojo incluído el aceite
Por favor que es pasa palo?
Y el azúcar para q se la pone por el sabor o Porq ?? Disculpe la pregunta
Excelente 🎉
Mu buena lastima que la camara no la pone bien para ver mejor el vídeo
Quede encantada con esta receta, un saludo cordial desde Punta Arenas ( Chile)
Hablás mucho
Se puede utilizar otro queso?
Queso pecorino
saludo de la guaira macuto excelente
Se ve exquisita la salsa muy bien.
yoo la hise al principioo me quedo asi especita i luegoo kise k aumentara lle hheche otroo huevoo ii me quedo no muy espeza pero si esta bien xx gusto le heche otroo huevo 😭
Muchas gracias por la receta, muy buena
un expectaculo de salsa que divina se ve mil gracias desde venezuela
Hola Gabriel cómo está es Ángel de la optica
Muy buena
Gracias Chef, salvo mi vida 🤣🤣👍🏼😉
A la orden
Hola buenas noches Estaba revisando para hacer una crema de ajo porro y me encontré contigo. Gracias por tu receta para mi es exquisita la crema de ajo porro Mañana la preparo🙄
Hoy la preparé pero solo con mayonesa y sal al gusto, porque no tenía mantequilla o manteca, ni margarina, menos queso, me quedo buena. Vendo tequeños fritos, y encontré esta receta, vamos a ver que dicen los clientes. Muchas gracias por esta salsa.
Me encantó super fácil!!!!
excelente que bueno que la desfruto
Muchas gracias !! Que rico..
siempre a su orden
Se ve que esta rica yo hubiese obviado el aceite solo sofriera el puerro con la mantequilla
por supuesto al final, usted tiene la decisión de hacerlo, solo que la cucharada de aceite permite que la margarina no se queme
Hice su receta pero me quedo super liquida, help!!!
Eso sucede porque estaba mojada la licuadora, debe asegurarse que esté bien seco el vaso de la licuadora, fíjese que el único líquido es la cucharada de vinagre. Recuerde usar Aceite de Soya
Saludos, debe verificar que la licuadora esté completamente seca. Y el aceite sea de Soya.
Se ve muy fácil de hacer y exquisita.. sin duda,la,haré..👍
esa es la idea que sea fácil de hacer
Hola Hice su receta...pero se me hizo negra...que hice mal?
Le agregaste mucha albahaca o fue con albahaca morada.
Queda de color verde si la albahaca es verde si es morada queda más oscura. Trate de usar unas 20 hojas de la planta.
La albahaca era morada y no verde. Queda más oscura. Pero si tiene buen sabor eso es lo más importante.
si tu eres "chef" yo soy un Master chef.
No critiques agradece que alguien se molesto en dedicarnos algo bueno..tu no reportas nada.
Te Felicito
Se la puede usar par sanduche de jamon?
Claro, está mayonesa es multifuncional, hsmburguesas, perros calientes, etc.
exquisita para sandwich, para sus ensaladas, para las hamburguesas
A todo lo que quieras
Claro que puede usarla para sandwich
ummmh que rica me quedo, muchas gracias.
Estamos a su entera disposición
Saludos Gabriel. Bendiciones.
Gracias, a tu orden