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黃聖凱（聖凱師）
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 1 พ.ค. 2016
～讓你簡單當大廚～
你是不是常常看電視上師傅在教做菜
你也很有興趣想要來親身試試！
但是是不是做法太複雜，食材取得不易
食材取得:magicstudio.tw/shabushabu
今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師
有10年以上料理經驗，擁有四家日式料理店
就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理！
你是不是常常看電視上師傅在教做菜
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但是是不是做法太複雜，食材取得不易
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今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師
有10年以上料理經驗，擁有四家日式料理店
就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理！
認真好好殺魚|極熾廚刀|聖凱師
咻～～好久沒那麼認真殺魚了...😂
刀子想要詢問這裡：hanahomefood.cc/6vvwb6
磨刀霍霍向豬羊...我是不是變成那豬羊😅😅
刀子是不是好用，已經很多朋友收到跟我回饋了～
我相信留言居多，不如親身購買，真的不好用...你跟我說
我退你...👌
🤗極熾廚刀
西餐刀：擁有獨特的設計與優勢符 合人體工學減少使用疲勞感（長期料理、開餐廳）
萬用刀：(水果刀）輕巧好握掌控力高
（長去露營、野餐）
三德刀：全能的切廚刀
（喜歡家裡簡潔、一把搞定所有食材）
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磨刀霍霍向豬羊...我是不是變成那豬羊😅😅
刀子是不是好用，已經很多朋友收到跟我回饋了～
我相信留言居多，不如親身購買，真的不好用...你跟我說
我退你...👌
🤗極熾廚刀
西餐刀：擁有獨特的設計與優勢符 合人體工學減少使用疲勞感（長期料理、開餐廳）
萬用刀：(水果刀）輕巧好握掌控力高
（長去露營、野餐）
三德刀：全能的切廚刀
（喜歡家裡簡潔、一把搞定所有食材）
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วีดีโอ
ㄧ生都拿別人手中刃，現在我是執刀人（日系刀具）|聖凱師
มุมมอง 73621 วันที่ผ่านมา
就是這份對廚具的執著 🦾 錵鑶系列的日系刀具來了！（都免運）🔪🔪 👉訂購：hanahomefood.cc/6vvwb6 🔪三德刀（料理萬用刀） 「不管要切肉、切菜、備料都好用」 🔪西餐刀（牛刀） 「處理大型食材、全雞、排骨好用」 🔪萬用刀 「家裡必備，不用大刀也能完美切水果」 🤔很多人想說刀不是可以切就好🤔 老實說每天有在家裡煮飯 刀的順手度、耐用度真的會去影響一道料理的完成😱 所以將我20幾年的經驗，加上很多家庭用刀會遇到問題⋯全部一次到好！ 這也是鍋具、盤器，很多人用到現在都愛不釋手🥰 *材質皆使用大馬士革鋼（不會生鏽）👍 VG-10石鋼蕊（切起來的硬度最符合家庭） 日系設計符合家庭切料設計🥳 磨刀石順手一起帶，刀的保養更持久
這是拍給餐飲業當老闆的影片，黑金肉燥業務大包裝|聖凱師
มุมมอง 1.1K21 วันที่ผ่านมา
這是拍給餐飲業當老闆的影片 業務裝「黑金肉燥」免費試吃👨🍳 小吃店、火鍋店、學餐等⋯ 需要快速又好吃能讓多數人接受的滷肉飯或相關滷肉料理🐷 經過多數人吃過鑑定，黑金肉燥一匙的經典南部口味🍚 可自行調整口味出餐 經典搭配 何餐點🍽️ 其實我們私下經營B客市場已久 有非常多『咖啡簡餐、火鍋連鎖、景觀餐廳、餐酒館、運動酒吧 』 都是我們的客戶！您千萬不要說，您是跟我們叫貨的～ 但因為人力各方面考量，聰明的經營者們 『我們會是你一個不錯的選擇』 業務配合ㄧ但啟動，也可以私訊我們詢問餐飲相關問題！ 如果實務操作有問題 我們也會盡全力幫助各位老闆們！
2025年菜被一直問什麼時候可以訂購？|聖凱師 試菜組太香了
มุมมอง 4.4K2 หลายเดือนก่อน
去年的好評，不會讓我停止改進更好年菜給你 因為過年是台灣人最重要的節日，而吃一頓好料是每年最重要的聚餐 購買連結請點：app.super-landing.com/2025newyearfood 好的優點我繼續延續 壞的缺點我馬上改善 梯次配貨，為了不讓你在過年收不到商品 年前收不到商品！這是我每次最怕的狀況 但經驗告訴我，提早寄出提早收到總比沒收到的好 所以我梯次分批寄送，請見諒，如果你真的很想年前前一天收貨 物流有收，我會寄，但是收不到商品這我不能控制 每一道菜除了延續每一年客人吃到的建議，還有改善多數人不喜歡的點 我不會說完美，但是整組年菜一定給你滿滿CP值誠意 流沙包、草莓生乳卷的飯後甜點也是我要給你的驚喜 今年生乳卷也開放加購了，因為去年送完太多人要了 PS：預購付款前的備註記得填上你的梯次時間 梯次1:1/1號出貨 梯次2:1/8號出貨 梯次3:1/15號出貨 梯次4:1/...
綿你口不黏你牙的『溏心』烏魚子|聖凱師
มุมมอง 4.5K2 หลายเดือนก่อน
『溏心』烏魚子軟綿不黏牙的口感🐠 好吃到不想拿來送給朋友！！ 👉這裡買：hanahomefood.cc/6m4y6n （先預購保留數量，統一12/5號發貨） 用我的表情已經無法來形容這口感的感覺😂 那顆粒感不衝突的飽滿，咬下去每一口 以為要黏牙了...卻很巧妙的在嘴中留下那烏魚子的香味👏 ✨搭配水梨蘋果更是絕搭的下酒菜或是開胃菜！✨ 這烏魚子真的除了過年拿來送禮，買個兩片自己吃都不夠... 👉冷凍宅配，這鮮甜的海味是妳一輩子要吃過一次的 這裡買：hanahomefood.cc/6m4y6n
秋天吃蟹蟹～大閘蟹 |聖凱師
มุมมอง 1.3K3 หลายเดือนก่อน
一年一次的秋蟹(螃蟹)錯過再等一年 shengkais.1shop.tw/hanacrab 每年的9月中下旬後 都會有一個思思念念的味道👅 對啦 大閘蟹的季節到了 每年總是吃幾隻 才有感覺 原來秋天到了誒！ 今年5月也特別到產地 江蘇洪澤湖 了解整個大閘蟹的養殖的方式以及所飼養的環境等等☝️ 說實在的 我不知道原來對水質要求那麼的高 更是全天後監控飼養 讓出口的大閘蟹有最高的品質 最香濃的蟹膏與蟹肉！！ 合法進口 安全有保障 死蟹包退！！ 還沒吃到的朋友 想解解饞的朋友 通通看過來 shengkais.1shop.tw/hanacrab
出入總是要吃點東西去去晦氣，吃個豬腳麵線吧 |聖凱師
มุมมอง 1.2K3 หลายเดือนก่อน
只有入口即化的豬腳多件折扣（還有多樣功夫菜）：hanahomefood.cc/56tw37 喜歡豬腳有嚼勁的你！千萬不要買😱 先聲明，我就是做綿綿入口、醬汁超下飯的豬腳 不是讓你要可以啃的口感 一包份量5~6塊都依照秤重去分裝 豬腳很好吃，但也造成很多誤會... 也因為我做的是入口即化的豬腳，有朋友看到詢問 是不是同款的，我只能說看起來蠻像的😂 回購達到8成的豬腳：hanahomefood.cc/56tw37 （訂購點這）
儀式感是現代人最能取得的小確幸| 聖凱師
มุมมอง 6874 หลายเดือนก่อน
兼具美觀又耐用 陶瓷碗盤 在這裡!!! 簡約純白色系 & 馬卡龍色系 不用選 都有👌 👉www.hanakitchenware.com/Non-stickpot 皆高溫烘烤手工製成🤩🤩 ✔️獨特花紋 曲線包覆設計 無論中式美式泰式 湯湯水水不外露 各種食物都百搭 ✔️規格統一 盤身增厚設計 好收納不佔空間 可進蒸籠 微波 烤箱 加熱後不燙手 ✔️陶瓷材質 不卡油好清洗 省水省力 要放進洗碗機也沒問題 ⭐繽紛盤器組 1大碗6盤 ⭐繽紛盤器組 多色盤3入 ⭐馬卡龍陶瓷碗 5入 🌟純白盤器組 1大碗6盤 🌟純白盤器組 純白盤3入 🌟純白陶瓷碗 5入 🔗www.hanakitchenware.com/Non-stickpot 讓平凡餐點增添儀式感 每頓飯都升級成藝術品吧!
鐵板料理鹹豬肉與奶油好朋友 |聖凱師
มุมมอง 2.1K4 หลายเดือนก่อน
員工餐 鐵板料理 鹹豬肉與奶油好朋友🥹 你也有個好朋友是 愛到無命不知驚？ （不要標記怕熱量高的朋友） 🙋🙋 一道經典的客家鹹豬肉加上奶油 熱量破表，但是好吃到停不來 ✍️簡單的作法你看一次就會 記住小秘訣 鹹豬肉與奶油的水氣蒸發久一點 最後在下洋蔥🧅 這樣能吃到鹹豬肉與奶油的完美融合，還能吃到口感極好的洋蔥
「巧達」是從英文「chowder」音譯過來的詞，指一種濃湯。這種湯通常以奶油或牛奶為基底，加入海鮮（例如蛤蜊）、馬鈴薯、洋蔥、芹菜等食材。原本是美國和加拿大沿海地區的一種家常料理，現在在全球都很受歡迎。 因此，「巧達」本身並沒有特定的意思，而是直接沿用外來語來表示這種濃湯的類型。
不會看公克數的下場，年菜份量，真的太少了啦，要檢討
第一次訂購，剛收到，6000多的菜色，但份量應該只有三人份⋯⋯去年買海霸王同樣金額年菜，但份量6人還吃不完⋯⋯
關鍵 麻油炒魷魚
你不會做菜…. 看起來就不行
照著影片中的食譜做 發現五香粉精準的秤15-20克真的太多了！！！ 做出來五香粉的味道太可怕了！應該可以先意思意思撒幾下就好了～
請問請問柴魚精要哪買 哈
真臭屁..殺得其實很普通，因為我也是廚師
淘寶代工嗎
加咖啡
视频很有创意，可以说是惊喜不断！简直就是视频界的创意大师！期待来海燕论坛聚首!
什麼牌子
請問有邊版團購優惠價嗎？ 雞哥
亂教~~超甜又吃不出鮮味，我還是做胡椒蝦比較好吃，被騙了
黑金肉燥+1 地址：嘉義縣朴子市內厝里內厝46-1號
為什麼我做出來會有一點碳酸殘留的奇妙酸味
我超愛吃這個
感謝大師分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
最喜欢的年货时间
哇 年菜忘記訂了
老师你好,黄瓜需要腌过 还是可以直接包？
多少錢確定你說的這樣
我老婆下不了床了😉
要怎麼訂購，多少錢
請問肌肉不用燙嗎?這樣會有腥味嗎?
早早戒檳榔才對，生命無價！合十
好奇一下，能不能使用昆布和風露和醋來製作🤔（因為和風露的成分好像能取代醬油、味霖之類的？）
沾醬汁怎麼用啊🎉
在costco 特展法拉夏各種產品,買了兩罐黑皂膏清潔馬桶、燒焦的鍋子,明早來試看看！
原本說是正常組合的1/4，但收到的大概是1-2人份，不確定正不正常。
@@黛拉貝拉 我訂過 確實是兩人份 如果真的要說 其實不太夠一個正常男性吃的
3:59 這是真的，以前有把雞肉跟飼料一起給狗吃，結果牠之後全吐出來了😐
我有買今年的年菜試吃組 前兩天到貨 剛剛弄來吃 真的很好吃耶 送的生乳捲超讚❤
請問試吃組在哪邊訂
@Wei-c3n 上官網訂即可
有單買的嗎
吃火鍋首選 #台糖安心豚 #梅花火鍋肉片 #里肌火鍋肉片 #五花火鍋肉片 #豬肉
我現在把洋蔥跟蔥還有薑末全部混在一起了😢 請問也要下油鍋一下嗎？
頭香，有打折嗎
有送東西
請問一盒多少
一盒一片 2080
@MrGodpasser 謝謝
不用刮鱗嗎？
不購買，小孩不愛吃
台灣黑手黨廚師是你嗎😂 每次看黑白主廚，都覺得義大利黑手黨廚師跟你神韻幾分相似
他比較帥
@@HanaSt.Catherine 韻味不同 一樣帥
用了一段時間我後悔，因為口感和手切的有差
那加雞粉可以嗎
时间好快6年了
直接跟炸雞談戀愛❤️🔥😊
廢話不多說 😂😂😂 好像講得滿多了😅😅
比其他人的影片 簡單清楚明瞭 ~讚 !
賣相打爆超派甲炸雞
英式炸魚薯條的粉漿 但炸出來那個麵衣都脫離了
先濃郁一點，料配飯吃完後，滷底加熱水，就是湯了
廚神