Cocina con Joss
Cocina con Joss
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Receta de LOMO con QUESO - Acompáñalo con patatas y esta espectacular salsa
A quien no le gusta un buen bocadillo de lomo jugoso con queso o un buen plato de lomo con su salsa preferida. Pues esta es la receta que te traigo esta semana, Si quieres saber que lleva nuestra salsa deja un comentario
⬇️⬇️⬇️ INGREDIENTES ⬇️⬇️⬇️
500 Gr de Cinta de lomo en barra o filetes
3 Patatas Grandes
Sal al gusto
2 Cdtas de Pimienta negra molida
2 Cdtas de Pimentón dulce
2 Cdtas de Ajo en polvo
2 Cdtas de Hierbas provenzales
Queso para fundir al gusto ( puede ser emmental o cheddar )
Aceite de oliva virgen extra.
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🍖 SOLOMILLO AL WHISKY
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🧑🏼‍🍳 PASTEL de MACARRONES
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ความคิดเห็น

  • @alfonsocarmonaaviles1800
    @alfonsocarmonaaviles1800 หลายเดือนก่อน

    Donde esta la baja temperatura?

  • @MariaNoelRomero-x1i
    @MariaNoelRomero-x1i หลายเดือนก่อน

    Una pregunta sus es el bizcocho ?? Es el bizcochuelo de argentina ?? O el criollo de Córdoba argentina ???

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss หลายเดือนก่อน

      @@MariaNoelRomero-x1i Esta receta es una mezcla de muchas otras que me parecio que estaba bien hacerla por su facilidad y grandioso sabor

  • @alexsanmartin8200
    @alexsanmartin8200 2 หลายเดือนก่อน

    Te falta aceite y tienes q volear de otra manera ,para q no te quede el pan rallado como te quedo

  • @juancortes450
    @juancortes450 3 หลายเดือนก่อน

    Otro canta mañana ves ficiwndo las cantidades

  • @faustoibanez4148
    @faustoibanez4148 4 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo resultado

  • @angelesmaritacardozo7200
    @angelesmaritacardozo7200 4 หลายเดือนก่อน

    Qué rico 😋! Parecido al budín de pan 🍞

  • @libradacruzdjimenez3907
    @libradacruzdjimenez3907 5 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso 😋 la voy a preparar

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra491 6 หลายเดือนก่อน

    Al.grano.sin tanto hablar

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 6 หลายเดือนก่อน

      @@margaritasierra491 jaajjaja deje que cada uno se exprese como quiera o sepa, en tiktok puede ver recetas de 30 segundos si quiere 🤣🤣De todas maneras gracias por su opinion💪🏼👍🏼

  • @angieloren
    @angieloren 6 หลายเดือนก่อน

    Nada de facil hacer la original, pero se ve bien si no fura por las patatas y tuviera mas berenjenas cual debe ser un moussaka

  • @angieloren
    @angieloren 6 หลายเดือนก่อน

    Bueno la musaka ke de libro griego de recetas ni llebava patas ni bechamel y no solo carne de res de hecho tuve ke andar buscando la otra carne cre cordero ademas los quesos q ya no wncuentri aqui, y era mucha beremjena q me encanta las dos diferentes carne molida especias etc muy lboriosa pero la mas deliciosa q he probado en muchos restaurantes griegos de 5 estrellas

  • @alexpetussis7661
    @alexpetussis7661 7 หลายเดือนก่อน

    Comino? Curry? Donde esta la canela y la Clave?

  • @mujerdecristalnadamas6548
    @mujerdecristalnadamas6548 7 หลายเดือนก่อน

    ¿Y no le pone la guindilla y el vino manzanilla o vino fino que llevan las gambas al ajillo??

  • @edgarmelecio8447
    @edgarmelecio8447 7 หลายเดือนก่อน

    Rriiiicoooooo

  • @josuetomasregaladoavila6675
    @josuetomasregaladoavila6675 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤ Sigue adelante

  • @josuetomasregaladoavila6675
    @josuetomasregaladoavila6675 8 หลายเดือนก่อน

    Saludos de Lima Perú

  • @josuetomasregaladoavila6675
    @josuetomasregaladoavila6675 8 หลายเดือนก่อน

    Muy buena 🎉

  • @anacubero7395
    @anacubero7395 8 หลายเดือนก่อน

    Tengo un buen trozo de bizcocho duro y no sabía que hacer con él,,❤❤me daba pena tirarlo

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 8 หลายเดือนก่อน

      😀 Siempre intentamos recuperar al maximo los restos de comida, cocina de aprovechamiento🤓

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 9 หลายเดือนก่อน

    No puedo con la leche....... Q le podria poner ????

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 9 หลายเดือนก่อน

      Se puede hacer bechamel con caldo pero no va a quedar igual👍🏼

  • @joserafael8377
    @joserafael8377 10 หลายเดือนก่อน

    Buenas me gusta tu receta pero una pregunta la pasta ya esta cocida o la cueces ahi? gracias y tienes mi like

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 10 หลายเดือนก่อน

      Se cuece en la salsa , solo tienes que ir añadiendo agua si ves que se consume demasiado, pero poco a poco, un saludo y gracias por tu like

  • @rosalopez3730
    @rosalopez3730 11 หลายเดือนก่อน

    Hola Joss !!! Con la pierna de lechal será todo igual ? Gracias

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 11 หลายเดือนก่อน

      Todo igual, excepto el tiempo , al ser mas grandes necesitan un poco mas

  • @fernandonava5948
    @fernandonava5948 11 หลายเดือนก่อน

    I will do it looks delicious

  • @fernandonava5948
    @fernandonava5948 11 หลายเดือนก่อน

    I will do it

  • @crisgir20
    @crisgir20 11 หลายเดือนก่อน

    Me encanta las probaré

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 11 หลายเดือนก่อน

      Veras que ricas !!!!

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 11 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta 😋😋😋 gracias

  • @angelaperalta1740
    @angelaperalta1740 ปีที่แล้ว

    No me sale la receta-cuanto de azúcar y leche?alguien que me conteste

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Al final del video tienes todos los ingredientes exactos👍🏼

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Y en la descripcion del video tambien

  • @l.alfonsoduluc6253
    @l.alfonsoduluc6253 ปีที่แล้ว

    Chile ES pimiento y pimiento ES chile. También ají; son todos sinónimos.

    • @mariaobregon9604
      @mariaobregon9604 9 หลายเดือนก่อน

      En España llamamos chile al picante, y pimiento al pimiento normal.

    • @l.alfonsoduluc6253
      @l.alfonsoduluc6253 9 หลายเดือนก่อน

      @@mariaobregon9604 Eso he notado en España, que en las escuelas NO enseñan sinónimos y la gente se educa en la calle y con las modas. Cómo que el tener educación global es algo de pijos y no de echar pa'lante. Piensan que nachos son los topos y no un platillo específico que se hace con ellos y hasta les meten las mentiras en los supermercados y los.comerciales, como que mantenerlos con poco, mínimo conocimiento fuera progreso. Y hay gente que defiende la mala información y uso.

    • @mariaobregon9604
      @mariaobregon9604 9 หลายเดือนก่อน

      @@l.alfonsoduluc6253 Permitame aclararle que de acuerdo con el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española (RAE), la palabra "chile" es sinónimo de "pimiento" solo en Mexico, Guatemala, Costa Rica, Honduras, Nicaragua y El Salvador. En los demás países no es sinónimo de pimiento y por tanto en nuestro sistema educativo no entran las lenguas locales de otros países. No se con qué tipo de gente ha coincidido usted en España pero no parece que se trate de la élite.

    • @l.alfonsoduluc6253
      @l.alfonsoduluc6253 9 หลายเดือนก่อน

      La buena lectura y las buenas letras son panhispánicas. Quizás regionalismos muy propios como colín, molcajete o cambur no sean necesarios que se enseñen, pero otros sí, pues contribuyen a la buena lectura hispana.

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss 9 หลายเดือนก่อน

      Que interesante debate !!!! 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @rafaelgaleracastro2514
    @rafaelgaleracastro2514 ปีที่แล้ว

    Un solomillo para cuatro ,madre mía, todos esmayaos 😂

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Luego un buen postre y listo !!

  • @arturojimenezjimenez3617
    @arturojimenezjimenez3617 ปีที่แล้ว

    El cordero es un animal de la "especie" ovina. Para cocinarlo se pueden utilizar "especias" que le dan sabor.😀

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Gracias por la aclaracion🤣🤣 solo fue un error al explicarlo 👍🏼👍🏼

  • @mariafernandanavarrete4729
    @mariafernandanavarrete4729 ปีที่แล้ว

    Hola! Se ve genial , tengo una duda el pudín se mete caliente a la nevera?

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Puedes dejarlo enfriar fuera, asi no sufrira tanto tu nevera👍🏼 y en cuanto este templado lo metes

  • @djplanespain
    @djplanespain ปีที่แล้ว

    Las hice Navidad 2022 y triunfé. Otras dos veces más y, en estos momentos repasando la receta y otro año mas . Feliz 2024.

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Me alegro muchisimo, espero que sigas triunfando !!! Feliz 2024

  • @lupegarcia6349
    @lupegarcia6349 ปีที่แล้ว

    He hecho las paletillas esta Navidad y he triunfado, me han quedado súper jugosas y las patatas para flipar.Muchisimas gracias por tu receta, ya soy una seguidora fiel❤❤❤❤❤❤❤

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Me alegro muchisimo que tu famila haya disfrutado de tu cena !!!! Hace mucho que no subo recetas por temas de famila y trabajo pero gracias a comentarios como el tuyo , cada dia me dan ganas de volver a subir recetas mas habitualmemte😘

  • @MarialuisaPerezPerez-f6b
    @MarialuisaPerezPerez-f6b ปีที่แล้ว

    En sevilla, famosa tapa de aquí, lo hacemos sin cebolla

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Y realmente lo haceis buenisimo!!!!!!! Prueba la salsa con la cebolla y veras que saborcito añadido le da a la receta👍🏼

  • @SergioGarcia-sm7om
    @SergioGarcia-sm7om ปีที่แล้ว

    cual es la funcion del horno?

  • @luisacarrionruiz4215
    @luisacarrionruiz4215 ปีที่แล้ว

    Una cosa que me disgusta es que nunca decís si el horno se pone arriba y abajo.

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Perdona Luisa !!!! Si, es arriba y abajo👍🏼👍🏼

  • @tomasamatillafanez8697
    @tomasamatillafanez8697 ปีที่แล้ว

    Ola tiene una pinta estupenda ya la voy hacer ❤❤❤❤

  • @rosariogandarillas5730
    @rosariogandarillas5730 ปีที่แล้ว

    Me encanta tus recetas,entrar en el sorteo

  • @dalidarodriguez8312
    @dalidarodriguez8312 ปีที่แล้ว

    Que ricooooo

  • @cansaliebres3
    @cansaliebres3 ปีที่แล้ว

    1:53 especies?

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Son especias pero el que tiene boca se equivoca 🤣🤣

    • @cansaliebres3
      @cansaliebres3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaconJoss Por supuesto.

  • @adelayanezmartin6118
    @adelayanezmartin6118 ปีที่แล้ว

    Hice el pudín y me salió delicioso , un exito

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      No sabes como me alegra leer eso, ahora a por la siguiente

  • @leocastillo8889
    @leocastillo8889 ปีที่แล้ว

    Ésta receta la hice hace como un año,y no había comentado pero estuvo exquisito!!! Fue un rotundo éxito la verdad

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Me alegro un monton y gracias por compartir la experiencia con todos👍🏼

  • @LuisPerez-mn7cx
    @LuisPerez-mn7cx ปีที่แล้ว

    Joss, se te echa de menos, eres grande 👌

  • @juanmarsal9604
    @juanmarsal9604 ปีที่แล้ว

    Si, por favor ¿cómo se hace la salsa de yogur ? Gracias.

  • @belensoria9574
    @belensoria9574 ปีที่แล้ว

    🤤

  • @marcmartin6395
    @marcmartin6395 ปีที่แล้ว

    Joss. Muy buen trabajo. Gracias. Solo una pequeña sugerencia: no nos llames cocinillas, por fa. Seguro que no hay mala intención. Pero es un calificativo poco considerado, especialmente con los hombres que cocinamos. Un calificativo, que tiene un origen machista y burlon. Según la RAE, los diminutivos tienen cualidad de disminuir o reducir a menos algo. Una vez una pescadera me dijo: ¡Qué haciendo de cocinillas? Le respondi: Sí, por eso le vengo a comprar a una pescaderillita. Se le quitó la risa de la cara. Para entender el razonamiento, alguien le llama cocinillas a Martín Berasategui? Evidentemente no estamos a su nivel. Sólo és un poco de respeto sin etiquetas. Disculpa y sigui con tus ensenyanzas culinarias.

  • @rogermaccari
    @rogermaccari ปีที่แล้ว

    Se me ha ido la mano con las "especies" y parecía la bandeja El Arca de Noé...eso sí!! Todo buenísimo!

    • @CocinaconJoss
      @CocinaconJoss ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario, a veces hablo tanto que me se me lengua la traba 👌🏼😉

    • @rogermaccari
      @rogermaccari ปีที่แล้ว

      @@CocinaconJoss ...cosas que pasan. Gracias por la receta.

  • @celiayounger9202
    @celiayounger9202 ปีที่แล้ว

    Buenisimo

  • @mariaaceves5705
    @mariaaceves5705 ปีที่แล้ว

    Estoy en Cd. De México, y es 1a. Vez que te veo y me encantó tu receta y tu optimismo. Esta deliciosa. Muchas gracias y sigue enseñándonos más.

  • @rociocamacho7399
    @rociocamacho7399 ปีที่แล้ว

    Que fácil la receta voy a prepararla. Cuando los prepare yo te cuento

  • @jonathansuarezgomez2501
    @jonathansuarezgomez2501 ปีที่แล้ว

    Eres la 💣

  • @marisolbustillo2813
    @marisolbustillo2813 ปีที่แล้ว

    Pues lo que he visto no me ha gustado nada porque te has dejado parte de la harina pegada en olla