วีดีโอ

コメントありがとうございます♪ お孫さんの舌は正直ですね☺️ どんな器でも中の米と対話しながら炊いてしまう妻のワザ、音で中の様子が判るようですが凄いと思います😃 暑かった夏に慣れてきた体にいきなりの冷気は辛くヒートテックを着込んだら、昼間の暑さで大汗をかく始末🥵 もう少し秋を楽しませて欲しいものです🥲 by夫

土鍋ではとても美味しく炊けるのですが 奥さまみたいに 飯盒めしが炊けません

⁠飯盒めしを炊くコツは、匂いと音だそうです😃

コメントありがとうございます♪ お焦げも意外と美味しいですよね😋 by夫

コメントありがとうございます♪ まさにその通り。 もう少し慣れたら、自然の音も取り込みたいね〜って話しをしていました。 by夫

コメントありがとうございます♪ 私は新潟出身なのでお米の味には敏感です😉 スーパーで売られている新米はコンバインで刈られ強制乾燥されたもので、色艶も弱く香りがしないですね🥲 来年稲作は休もうと思っていたのですが、令和米騒動に自作新米を味わうと、やっぱやろうかな〜って妻と話しています☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 当初の値段は予算の倍だったのですが、正直に不動産屋さんにそれを伝えたら、家主を説得してくれて購入に至りました。 交渉、まずはこちらの本音を伝えるのが重要と痛感しました。 by夫

コメントありがとうございます♪ どうでしょうね〜😃 by夫

コメントありがとうございます♪ 私は新潟生まれなので、はざ掛けの風景は私の脳裏に刻まれています。 それに比べたらコンバイン＋乾燥機は随分と省力になったと思いますが、その分失うものもあったのでしょう。 by夫

新潟米処で最高😃⤴⤴じゃないですか😃きょうび米騒動になっているじゃないですか。大変なんだなぁ～と思いました。30キロでひとめぼれ16,000円で売ってましたよ～😱米大事です☺盗まれないように気をつけて下さいね😃

はざ掛け状態の稲穂は、ブドウやリンゴのようにまだ換金性高くないので田んぼに置かれていますが、脱穀したらお宝。 狙われないようにしないといけませんね。 困ったもんです😤

コメントありがとうございます♪ それもあると思いますが、全体を落ち着かせ重心を下げることで、崩壊が防げるように思います。因みに我が家では雨避けシート掛けていません😅 by夫

コメントありがとうございます♪ コンバイン良いですね〜、羨ましいです🥲 去年も同じバインダーで刈ったのですが、結束成功率が50%以下で往生しました😵‍💫 しかし今年はバインダーメーカー三菱指定の高いジュート紐を使ってみたら見事に解消😃 お値段倍以上しましたが、解決して良かったです☺️ 天日干しのはざ掛け米、美味しいような気がします😃 by夫

コメントありがとうございます♪ 去年も同じバインダーで刈ったのですが、結束成功率が50%以下で往生しました😵‍💫 しかし今年は三菱指定の高いジュート紐を使ってみたら見事に解消😃 お値段倍以上しましたが良かったです☺️ はざ掛け米は美味しいのか？🤔 よく判りませんが、美味しいような気がします😃 去年ははざ掛け新米は水分が多いということを忘れ普通に炊き少し水っぽかったので、今年は水加減を意識して炊いてみようと思います😃 苗作り、田植え、稲刈り、脱穀などはキツいけど1〜2日なので耐えられるのですが、問題は「毎朝」の水入れ🤣 GW明けから9月中旬まで家を空けられなくなるのがツラいので、来年はお休みしようと思っていたのですが、、、令和米騒動の煽りを受けどうしようかと悩み中🤔 気温が下がりぐっすり眠れるようになり安堵しています☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 漸く秋(^^) 長い夏に疲れ果ててたのでスッキリです。 お腹もいっぱい、実りの秋。 by夫

コメントありがとうございます♪ 地元のテレビでたまたま四角豆をやってて、美味しそう❣️って思ったのがきっかけ。 なかなか育たなかったので心配しましたが、今は凄い元気で毎日実を付けてくれています☺️ 味噌汁の具材にしか登場場面が無かったのですが、天ぷらも良さそうですね😋 松茸は畑の師匠から頂くので食べられますが、そうでないとムリ😵 茗荷も色々な食べ方があるんですね😃 いつもコメントありがとうございます☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 一人で出来る事が1とすると、二人でやると2〜3。 砂を噛むような作業は、二人でやると互いの成果が自分の成果に思えてくるので捗ります😉 一人ではムリ〜って思えても、二人だと意外と簡単に出来てしまう事に最近気付きました☺️ ご主人に甘えてみてはどうでしょう😃 甘えられたら応えたくなるのが夫なのですよ😉 昨日まで「午後は日が暮れてから農作業」だったのですが、今日から変わりました☺️ 日が暮れたら逆に肌寒くなっていくので肌着を着ました。 もう少ししたら小雪のちらつく季節がやってくると思うと、暑さが名残惜しいです。 散々「暑いのはダメ🥵」って言ってたのに。 そろそろ煙突掃除しないとです🥲 いつもコメントありがとうございます😊 by夫

コメントありがとうございます♪ 何とかしなくちゃと思いながら見てみぬふりをしていたら、大変な事になってしまいました🥲付けた実は多いけどパチンコ玉程度🤣 ちゃんと剪定すれば、観賞用みたいなサイズに育つのかなぁ。。 来年は初期から剪定して、大きく育ててみようと思います😃 今年は枝豆を収穫した畑にマルチそのままトマトの挿し芽(育苗済み)を300本も植えたのでお世話が大変でしたが、一斉に収穫期を迎えこれまた大変な事になってきてしまいました🤣 残暑が厳しいので育つには最適なのですが、作業が大変🥵 私も白菜と大根を、枝豆の後に植えました。 玉ねぎは苗の入荷待ちです😃 早く秋風が吹くようになって欲しいものですね🥲 by夫

@@yukinko-inakagurashi こんにちは👋😃枝豆は塩ゆでもいいけどずんだも良いですよ。餅にまぶしたりキノコにあえたり最高😃⤴⤴で～す。

新潟で「黒崎茶豆」と呼ばれる枝豆の種を取り寄せ栽培しているのですが、豆自体が風味豊かでとても美味しいのでそのまま食べていました。 色々な食べ方があるんですね😋 今度試してみようと思います😃

コメントありがとうございます♪ トマトは猛暑が大好きなので、大きく育つかと☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 令和米騒動のおり、黄金色の稲穂は心強い限りです☺️ 我が家2人とも白菜が大好きなので、今年から真面目に栽培を始めてみましたが、ちゃんと育つかどうかは未知数。残暑で虫達も元気そうで💦 ストーブ用の薪は、三年分積んであります😉 火入れの前に煙突掃除です😆 産直市場に松茸がチラホラ🤩 農家の師匠に聞いたらもう少しとの事😃 いつもコメントありがとうございます😊 by夫

コメントありがとうございます♪ トウモロコシは完熟2〜3日前に採って、そのまま「生で」食べると、みずみずしくて美味しいですね🥰 色々な作物を育て食べさせてくれたお母さんに感謝ですね☺️ 夏野菜しかやりませんが、やってる間は夢中になれます。 今年は秋野菜で白菜と大根を作る予定です。 by夫

コメントありがとうございます♪ 枝豆は乗り切ったものの、トマトは合計200本の三軍まで。 これから300本の四軍が実を付け始めます😵‍💫 それでも猛暑が少し落ちついてきたので、ラクになりました☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 当地は木曽谷を吹き抜ける寒風に晒され特に寒いのですが、薪ストーブを焚けば家中暖かで助かっています🥰 薪となる、特に紅葉樹の入手が難しくなってきていますので、戦々恐々としていますが、頑張ってとりあえず3シーズン分貯めました。 薪ストーブは24時間運転なので消費も多め🥲 春先に薪棚が空いてくると焦りを感じ始めますが、これは薪ストーバーあるあるでしょうね😅 by夫

@@yukinko-inakagurashi 我が家ではドブレでアカマツをメインに焚いてます 煤は多目ですが毎年煙突掃除してるので気にしてません 長野県は針葉樹なら無尽蔵ですから

⁠そうなんですね😃 我が家はヨツールですが、着火時に杉や檜を混ぜて燃やしますが、松は燃やした事がありません🥲 割って積んだのはあるので、今度燃やしてみます😃 裏山に25mほどの杉がたくさんあるので、いよいよ厳しくなってきたら倒して燃やそうと思っています☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ いますよね〜🤣 一昨年は私が黄色アシナガバチにやられプクップクに腫れた事もあり、オニヤンマくんで「来るな！」アピールしてたのですが、おバカなノーマルアシナガバチには効かなかったようです🥲 by夫

コメントありがとうございます♪ 今の季節は蚊がいるのでバーベキューテントを出すのですが気合い足らず🥲 それでも畑仕事の後の🍺は美味しいです😋 新月🌑の夜は星が降ってきそうな感じになります🥰 by夫

コメントありがとうございます♪ もう少し季節は続きますのでどうぞお召し上がりください😃 by夫

コメントありがとうございます♪ 福島と言えば喜多方ラーメン大好き😋 日光から中通りを北上し、会津喜多方経由で新潟へ。 良い所ですね😃 by夫

コメントありがとうございます♪ ロケットストーブは知っていましたが、コロケットストーブは知りませんでした。 ハウスの熱源として使えそうですが、我が家のハウスは２畳程と小さいので難しそう🥲 農閑期は旅に出るので、生き物が飼えません🤣 犬に猫にアヒルや鶏。 家族にしたいのがたくさんいます☺️ もう少ししたらですね☺️ by夫

Thank you for your comment♪ You can see the Northern Alps in the distance (^^) By the way, my house is on the eastern edge of the Central Alps. By my husband

コメントありがとうございます♪ プラムが美味しい🥰って思ったのは初めてです。 樹上完熟のプラムだからだと思います☺️ きゅうりは毎年フツーに出来ていたのですが、今年は立ち枯れ病に見舞われあと数本🥲 農家の師匠にそれを話したら、2/3まともに出来ればヨシとする事と。 少し気持ちが楽になりました。 和歌山といえば南高梅ですね😃 我が家も品種は南高梅なのですが、冬が寒過ぎるせいかなかなか立派に育ちません🥲 家と畑が隣接しているので、水はいつでも飲み放題😉 助かります☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 野菜達は手を掛ければ掛けただけ応えてくれるので、楽しいですよ😉 私たちも一年目は草ボーボーにしてしまいましたので、翌年からはマルチと防草シートで畑を覆い尽くし勝利😃 敷き込むのは大変ですが、秋まで何もしなくていいというのはとっても助かります☺️ 樹上完熟プラム、絶品でした🥰 ば夫

コメントありがとうございます♪ はい、長野県は中部で標高は800mです。 上高地は1500m、美ヶ原は2000m。 800m程度では昼間はフツーに暑いです🥵 夜になると涼しい風が吹いてきますが😃 そして、標高800mの地にしか生息しないという「カボチャミバエ」にやられるので、カボチャの栽培は諦めました🤣 by夫

ありがとうございます🙏 カボチャミバエ⁉️初めて聞きました😮 カボチャ無理なんですか〜😣 私も伊那市〜南信州良いなと思ってます♪

@@クーミーナ 私もこちらに越してきて人生初💦 まだ火を入れていない薪ストーブの上に、収穫してきた立派な「雪化粧」を山ほど置いて追熟させていたら、ある日突然小さな穴が開いて幼虫が這い出てきて、リビングの床をぴょんぴょん跳ね始めたのです😵 最初は何が起きたのか状況が理解出来ませんでしたが、ネットで調べて納得🥲 カボチャは大好きですが、これはダメ🙅 諦めました🤣 by夫

コメントありがとうございます♪ 値段を聞いて完全に諦めてたのですが、試しにと言ってみたら不動産屋さんが「売り出してから半年もの間オファーが無かったんだから」と家主を説得してくれました😊 言ってみるものですね😃 by夫

コメントありがとうございます♪ 「青梅は食べちゃダメ」と記憶に刻まれていたので、完熟梅が食べられるって知りませんでした😃今度試してみようと思います😉 枝豆のお盆出荷が最盛期を迎え、早朝から目の回る忙しさです😵‍💫 頑張りましょう❣️ by夫

コメントありがとうございます♪ 田舎なので色々ありますが、住めば都です☺️ 空気も美味しいし星空綺麗だし✨ それとこの時期は、陽が沈めば爽やかな涼風が吹いてくること。 気持ちがリセットされて、また明日頑張ろうという気にさせてくれます😃 by夫

コメントありがとうございます♪ ホントにそうです😃 当初「安曇野」に憧れ市役所を訪問するも、「排他的な空気があるのでそれに耐える忍耐が必要」と諭され諦めたという経緯もありました。 物件を紹介してくれた不動産屋さんがとっても親切な方で、色々と教えて貰えたのがとっても助かりました☺️ そしてお隣さんがとっても親切な農家さんで、荒れた畑を耕してくれたり、耕作しなくなった田んぼを貸してくれたりと、色々助けてくれました☺️ 良い移住先が見つかるといいですね😃 by夫

コメントありがとうございます♪ シオデはワイルドな味わいで、現実には農家さんが丹精込めて育てたアスパラガスの方が100倍美味しいです🥲 畑の師匠にとっても永遠の敵🐗 飯盒炊爨は私もムリ🤣 今度オクラの花の天ぷら、やってみます😃 年々暑くなってきてて、引っ越してきた当時はエアコン入れるなんて微塵も考えてなかったのですが、去年入れておいて良かったです🥰 早朝から畑仕事して、朝ごはんに戻る時既に30℃近くって、、、困ります🤣 何とかしないとですね。 by夫

コメントありがとうございます♪ 豆もぎは遠い昔の思い出に留めておきたかった去年。 やむにやまれず妻と取り組むも、腱鞘炎になりそうでした🥲 薄豆を振り落とす選別機能もあるのですが、曲がった豆には機能しないし、虫喰いもそのまま。豆をもいでくれるだけで大助かりなのですが、人間我儘なもんです😅 畑の師匠宅の倉庫には機械ものが溢れています😵‍💫 「機械が壊れたら足を洗う」とも🥲 by夫

はい😄

コメントありがとうございます♪ 私も食用ほうずきは初めて😃 テレビでやってて美味しそうだったので、メルカリで種をポチってしまいました😅 収穫が楽しみです😊 by夫

コメントありがとうございます♪ 収穫は楽しいですね☺️ 全ての苦労が報われる瞬間です🥰 雑草は雨が降るとザクッと伸びますね〜🤣 夏野菜たちも楽しみにしている雨降りなので、雑草どもも楽しみなんでしょう😝 by夫

コメントありがとうございます♪ 故郷新潟の美味しい茶豆の種が手に入るようになったので、去年始めてみたら大好評😁なので今年は作付けを5倍に増やし、モギトールを導入してみました😃 妻は草刈りが大好きって言ってます。 ストレス解消になるらしいです☺️ 助かります😅 by夫

コメントありがとうございます♪ 夏の夕暮れ、根を持って枝豆を脱豆するのが、幼い頃の私の日課でした☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 規模はそれに近くなってきてますが、それを言ったらホントの農家さんに叱られます🥲 ホントの農家さんは、夜明けから夕暮れまで地べたに這いつくばって仕事をされていて、とても真似出来るものではないからです🥲 孫や友人達が訪ねてきてくれるのが楽しみです☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 枝豆が収穫時期を迎え、昨日から一気に忙しくなりました😵‍💫 我が家は「大規模家庭菜園」 規模はそこそこだけど農業機械無し😵 ゆえに体力勝負なのです😤 岡山の🍑や🍇は美味しいでしょうね〜😋 文旦、聞いたことはありますが食べたことがありません🥲 私の畑の師匠は🍇を栽培していて、毎年分けて貰っています☺️ 梅雨のお陰で少し暑さが和らぎましたが、雨降りの収穫&出荷は大変です😵 洗浄と乾燥という作業が入るからです🥲 収穫→豆もぎ(→洗浄→乾燥)→選果→袋詰め それでもあっという間に完売するので、努力も報われます😊 あまり儲かりませんが🥲 by夫

文旦は600グラムなら小さい方で 2キロになるのも沢山なります ジューシーでとても甘くて それなりにさっぱりしています 我が家の文旦は７０年くらいの木です。 兵庫の家には植えられず 土地所有している 使ってない土地にどかんと 一本植えています。 文旦を収穫楽しみに わざわざ ３時間車に乗って収穫に行きます 雑草もはえて５００坪くらいあり 誰もいらないと言うので 処分の方に不動産にお願いしています もったいないけど 遠い所にあり サラリーマンの者には 土地があっても 見向きもしません 田畑をやっていないから 難しい問題ですね 今は手放す方にしました

往復６時間

文旦は高知というイメージがありますので四国ですかね😃 山あいの地なら、キャンプブームの追い風で売れるような気もしますよ。 川が近くに流れていたらベスト。 それにしてもご自宅から往復6時間は遠過ぎますね🥲 我が家、もう10年くらいは長野県で過ごし、その後は温暖な瀬戸内海沿いの地への移住もアリだね〜、なんて妻と話しています。 なにしろストーブが完全に要らなくなるのは7月〜9月で、6月や10月でも寒い日はストーブを使うことがあるのです🤣 by夫

岡山です。

コメントありがとうございます♪ 野菜もそうですが、摘果や剪定は重要ですね。 我が家メインのトマトは手が掛かるのですが、枝豆は定植まで大変ですが植えてしまえばあとは防除と手間が掛からないので、来年は更に増やそうと画策中😉 後日談。。 柿の木の背丈が伸び過ぎ、妻の手が届かなくなると、先端を止めたのですが、摘果で残した果実がその翌日殆ど落ちていたのです🥲 強剪定をしてはいけなかったタイミングだったようです🤣 by夫

コメントありがとうございます♪ その代わり、高地は日暮れと共に涼やかな風が吹いてくるので過ごしやすいですよ☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ 地域の専業農家さんの広大な畑を見て影響を受けました😅 このズッキーニ「グリーンパンツ」はとっても美味しいのですが、柔らかく傷つきやすいので、収穫カゴにタオルを敷いているほど。流通に乗っておらず知名度が低くなかなか売れません🥲 トマトは「プチぷよ」というミニトマトを作っているのですが、これも皮が薄く傷つきやすいので流通に乗りません。が、ファンがついてくれたみたいで、早い時間で完売頂いています😃 もう少ししたらエダマメの収穫が始まるので、空いたところにトマトを植えていくべく、脇芽300本を育苗中😉 エダマメは故郷新潟から取り寄せた茶豆。 畑から良い香りが漂ってきます☺️ 収穫が楽しみです😋 by夫

茶豆 甘茶豆ですね😊

⁠はい(^^)

コメントありがとうございます♪ 最初は自家消費だったのですが、年々収穫量が増えていき冷凍庫を3台😵‍💫まで増やしたのですが、もうムリという事で、産直市場に出荷するようになりました。 売り上げ情報メールに一喜一憂しています😃 by夫

コメントありがとうございます♪ 野菜達は手を掛ければ掛けただけ応えてくれるので、やり甲斐があります☺️ by夫

コメントありがとうございます♪ まずはエダマメが収穫期を迎えるのですが、今年はもぎ取りマシーン「モギトール」を導入したので、ある意味楽しみ😃 そして我が家最大規模のミニトマト「プチぷよ」は全て手作業🥲 既に250本がスクスク成長中で、続く脇芽軍団も💦 さぁ、どうなる事やら😵‍💫 by夫