La Troticoltura Cherubini nasce a Visso, comune storico situato nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, in una vallata incontaminata, ai confini tra Marche ed Umbria, a circa 650 metri di altitudine e a pochi passi dalla sorgente del fiume Nera.
Pioniere dell’azienda fu nel 1950 Domenico Cherubini, proseguì poi il figlio Remo insieme ai suoi due figli Domenico e Giovanni, che nel 1965 diedero vita ad un secondo allevamento tutt’ora polo centrale di tutta l’attività.
E’ ora la quarta generazione, Marco Stefano Lorenzo ed Anna, a portare avanti con orgoglio, passione e dedizione l’attività di famiglia.