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Pierre Dartout, le Préfet de la région Aquitaine - Limousin - Poitou Charente, était à Gujan-Mestras au Comité Régional de la Conchyliculture. La matinée a débuté par une réunion avec les ostréiculteurs et les élus du Bassin, un échange sur les problématiques et les enjeux de la filière. Elle s’est ensuite poursuivie par la visite de l’entreprise de Ludovic Ducourau avant de se conclure par la ...

Reportage TF1 Huîtres Arcachon-Cap Ferret déc 2015

Le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon-Aquitaine et la Gendarmerie ont présenté les mesures mises en place pour lutter contre les vols d'huîtres. Un renforcement des moyens à terre et dans les airs ainsi que la création d'une immatriculation pour tous les chalands.

Lors de la semaine du Goût, le Comité Régional de la Conchyliculture a proposé des dégustations d'huîtres au Collège d'Audenge et dans les écoles primaires de Biganos. Une occasion unique pour leur parler du métier d'ostréiculteur et des huîtres Arcachon-Cap Ferret.

C’est un véritable succès qu’ont connu les huîtres du Bassin d’Arcachon dans le cadre de Bordeaux So Good, ce vendredi 20 novembre pour la soirée «l’Huître au Palais» ! Ce lancement de l’huître de Noël Arcachon-Cap Ferret® a attiré plus de 1000 personnes qui ont été initiées au goût de l’huître. Les 700 places mises en pré ventes ont même dues être cloturées dès le jeudi soir. Les amateurs pour...

A l'occasion de la sortie "pescatour" avec les Offices de tourisme, le Syndicat Intercommunal du Bassin d'Arcachon s'est vu remettre l'Award de bronze du réseau Farnet pour son film sur le pescatourisme.

Le jeudi 4 juin 2015 a eu lieu le Pescatour, une rencontre entre les professionnels de l'ostréiculture et de la pêche avec les professionnels du tourisme pour leur faire découvrir cette activité ludique et instructive. Une belle journée d'échanges!

Le Championnat Régional des écaillers 2015 s'est tenu le 16 mai au Cap Ferret, un événement unique pour promouvoir ce métier et la valorisation des huîtres. C'est Olivier Thibeaud (Cabane d'Hortense au Cap Ferret) qui a été sacré Champion 2015 et qui participera avec Mickaël Lenoir (Poissonnerie Lucine au Cap Ferret) au Championnat National des Ecaillers.

Le Championnat Régional des écaillers 2015 se tiendra le 16 mai au Cap Ferret, un événement unique pour promouvoir ce métier et la valorisation des huîtres.

Deux rencontres sont organisées par le Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon (SIBA), le Groupement de Recherche sur les Cultures et Techniques Agricoles des Sols Forestiers d'Aquitaine (GRCETA-SFA) et le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon-Aquitaine (CRCAA) dans le cadre du réseau REPAR pour échanger sur les modes de production des agriculteurs et des ostréiculteurs et de leurs...

Deux rencontres sont organisées par le Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon (SIBA), le Groupement de Recherche sur les Cultures et Techniques Agricoles des Sols Forestiers d'Aquitaine (GRCETA-SFA) et le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon-Aquitaine (CRCAA) dans le cadre du réseau REPAR pour échanger sur les modes de production des agriculteurs et des ostréiculteurs et de leurs...

Retrouvez en image les chiffres de la filière et les projets menés en 2014 par le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon-Aquitaine.

Retrouvez l'interview d'Olivier LABAN, Président du Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine et également candidat à la Présidence du Conseil de Gestion du Parc Naturel Marin

Le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine tenait son Conseil et son Assemblée Générale le 12 février 2015 à Gujan-Mestras.

Nouveau protocole de mise en stockage protégé des huîtres

Premiers tests français d'un moteur électrique sur chaland ostréicole

Lancement de l'Huitre de Noël à Bordeaux, 28.11.2014

Inauguration du nouveau parcours à la Maison de l'Huître

Revivez le Championnat de France des Ecaillers 2014

Ostréiculture sur le Bassin d'Arcachon (version longue)

Les Huîtres, naturellement inimitables

Championnat d'Aquitaine des Écaillers 2014

Clip " Un métier dans le vent! "

Les huîtres Arcachon Cap Ferret, un moment de "plaisir" partagé

Ostréiculture sur le Bassin d'Arcachon