- 99
- 71 576
Винокурня24
เข้าร่วมเมื่อ 8 ส.ค. 2023
Продажа оборудования и сопутствующих товаров для самогоноварения, пивоварения и виноделия.
วีดีโอ
Зерновая самогоночка, простой способ.ч.1
มุมมอง 2.2Kหลายเดือนก่อน
Видеообзор приготовления зерновой браги , простой и хороший способ .
Зерновая брага на хлебе ч.4
มุมมอง 145หลายเดือนก่อน
Последняя часть приключения зерновой браги на хлебе.
Парогенератор своими руками.
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Видео обзор 1 использования парогенератора собраного своими руками.
Кальвадос на дубе.
มุมมอง 7252 หลายเดือนก่อน
Очень краткий обзор приготовления яблочного самогона на дубе.
Перегон вина через НБК (непрерывной бражную колонну)
มุมมอง 6823 หลายเดือนก่อน
Перегон вина через НБК (непрерывной бражную колонну)
Брага на Кодзи NOMIKAI "Classik" . Второй прогон.
มุมมอง 5953 หลายเดือนก่อน
Брага на Кодзи NOMIKAI "Classik" . Второй прогон.
Дрожжи кодзи Номикай Классик. Прогон на НБК.
มุมมอง 2513 หลายเดือนก่อน
Дрожжи кодзи Номикай Классик. Прогон на НБК.
Установка нагревателя в бочке с брагой
มุมมอง 1464 หลายเดือนก่อน
Установка нагревателя в бочке с брагой
Перистальтический насос LEI Rong ZP 600
มุมมอง 1125 หลายเดือนก่อน
Перистальтический насос LEI Rong ZP 600
С наступающим Новым годом, уважаемые подписчики!!!
มุมมอง 4966 หลายเดือนก่อน
С наступающим Новым годом, уважаемые подписчики!!!
Дополнительное настаивание коньяка ч.1
มุมมอง 1K6 หลายเดือนก่อน
Дополнительное настаивание коньяка ч.1
Зачем это показывать? Кто нибудь повторит.
Я повторяю со слов постоянных покупателей . Кто-то будет повторять по видео. Это проще)
Так а брожение началось, а дрожжей ещё не засыпали?
Добавлял.До конца досмотрите.
До засыпи дрожжей уже какие то процессы шли. Видно же по пузырям. Два дня ждать остывания зерновой браги- это 100 процентов что какая то зараза уже в заторе
Приветствую, подскажи какой фирмы зернодробилка?
Здравствуйте. Алькор 2
Где часть 2ая???😂😂😂
Снял, но не выложил. Надо поискать в записях)
@@vinokurnya24 Будьте так любезны......................!!!😂😂😂
+ подписка .
👍
Надо попробовать!!! Вопросец : сколько по времени стоит такая брага???
5-7 дней.
@@vinokurnya24 Благодарствую!!!
Саша, жаль что живу в Корее. Жаль, что ты в Корею не отправляешь. Когда в Россию приезжаю, водку совсем не пью. Только твой самогон. Вообще можно не закусывать, не занюхивать и не болеть.
🥂
спасибо за труды всех благ
🤝
Да здравствует парогенератор, прощай прес для густых браг, прощай сито и куча проблем с отжимом😂😂😂👍
🥂
Дело в том что штуцер возле гайки будет ржаветь. Испытано уже. Даже просто от воды.
Заменим по мере необходимости. Спасибо за информацию.
Реклама алкоголя запрещено законом статья.
Это не реклама, а информация для обмена опытом.
Реклама алкоголя запрещено законом статья уголовное ответственность думаете головой.
Это не реклама, а обмен опытом.
Честный хороший отзыв.
🤗
А где малину закзываете? За ролик как всегда лайк. Подписался.
Спасибо) Через авито в прошлом году заказывал. Кажется с Урала.
Зачем это всё? В чем смысл ?
Чтобы густые браги не пригорали к тэну или дну куба.
Молодец, не плохая идея с сифоннной гофрой по кругу, думаю длину можно увеличить, сделать больше по спирали и с отверстиями поколдовать, ставишь индукцию и при полтора киловатах с подаваемым паром начинаешь разгонять, при этом отверстия в гофре-базуке должны быть снизу. Удачи в творчестве 😀
10% от 70 литров это 7 литров, а не 700 миллилитров.
Ошибся. Собрал парогенератор, завтра буду пробовать прогнать эту гущу.
На незаглушенную трубку с экстрактора сокслета наверно лучше поставить трубку бублик (кольцо из силиконовой трубки длиной около метра, для рег&лировки давления в колоне ). Спасибо за подсказку использования экстрактор для благородного дела!!!
Можно поставить, но всё работает . Проблемы не наблюдаются. Пожалуйста, удачи)
У меня пирожки были, ещё вкуснее будет) Гущу прогоню через парогенератор и также сделаю .Спасибо за информацию!
Если сухари разные, то спирт вкусный, а дистиллят нет. Пробовал делать на колпачковой 7 этажной - невкусно. Мешанина хлебных вкусо-ароматов. А вот спирт - не в пример сахарному! И настойки с него гораздо вкусней и в чистую Он приятней !
👍
А есть ли смысл подводную лодку городить? Такой аппарат, что легко запутаться и что-то не уследить.
Смысл есть. Методом проб и ошибок приходит опыт. Благодаря этому получаются прекрасные напитки и мне это просто нравится)
Зерно не проще бы было. Чтобы так не мучиться
Проще, но был хлеб. Вот его и оприходовал)
Вот уж намаялись! Мне повезло, что объемы не те, в квартире 200 литров не поставить) Только это от покупки НБК и остановило. Кто-то с ютуба упорно утверждал, что пригорает только крахмал, и если брага выбродила полностью, то и любую гущу на обычном аппарате можно перегонять не боясь. Как я уже говорил, проверять было страшно и пользуюсь бункером для затирки солода. Хотя с вашим объемом это бы растянулось на долго!
Подгорает всё) На себе испытал. Сейчас собираю парогенератор. С ним точно не подгорает. Позже видео скину.
Не боитесь на тэне перегонять 42%? Малейшая искра ...
На тэне не боюсь, а на газе очень большой риск)
@@vinokurnya24 говорят,и на тэне иногда искра может проскочить .Поэтому я спирт-сырец выше 25% не заливаю в куб,если гоню на тэне.
Сколько выход из хлебной браги?
Пока в процессе перегонки. Позже будет видео.
В среднем, с кг сухарей у меня выходит от 220 до 260 мл абсолютного спирта, гоню брагу примерно до 3 в струе, дальше от вашего оборудования зависит.
Круто!!!
👍
Ну наконец-то! Давно ждал.
Вкусняшка)
Сосисок я не использовал, но бродит также) Дня 4-5, дальше очень стихает. Забыл сказать - пробовал гнать такую на 4 колпачках, вкус не понравился. Не противный, но и не понятный. Разномастное хлебное месиво. А вот спирт прям хороший, не пример сахарному! Успехов Вам!
Спасибо) Я сначала через НБК прогон сделаю. Не понравится ,то второй прогон сделаю. Вам тоже успехов.
кто тебя так снимать нау чил убо гий?
Здравствуйте! Ставлю такую последние пол года, правда холодным ленивым способом - на Кодзи. Для перегона вместе с мякишем был приобретен на маркете бункер для затирки солода. Первый перегон провожу на газовой плите, большая часть густоты в бункере, остальное по краям. Пока без прегара. У меня в квартире выбраживает за 4 дня, дальше активность брожения и температура браги резко падает. Пробовал оставлять более чем на две недели, но ощутимой разницы в выходе не увидел. У меня тоже очень разные сухари и содержание крахмала не рассчитать. В среднем, с 10 кг сухарей у меня получается порядка 2500 мл абсолютного спирта, правда гоню не до нуля, примерно до 3-4 в струе, дальше ленюсь. Очень обрадовался увидев ваше видео - не один я такой !!!)))))) Спасибо и успехов Вам!!!
Спасибо! Вам тоже успехов и отличных результатов в нашем не лёгком деле)
А ради чего?
В этом деле хочется попробовать всё и из этого складывается опыт, которым делюсь с покупателями в магазине и подписчиками)
А холодильник сверху закрывается наглухо...?
Нет, там заглушка с отверстием стоит.
@@vinokurnya24 Я просто новичок, интересуюсь. Я понимаю, там вода в закрытом контуре...? А пары, которые туда поднимаются, они не будут уходить через это отверстие...?
Поменяйте местами деф и холодос - брага лучше быдет нагреваться перед подачей и в 2 перехода поставьте мднную рпн - сера!
Ок. Спасибо.
100 ПРОЦЕНТОВ АПТЕКА..... иЗ УШЕЙ НЕДЕЛЮ ЛЕЗТЬ БУДЕТ...
Посмотрите ч.2
Где преобретали такие банки ?
У меня магазин. Покупаю у оптовиков и продаю. Магазин находится в Московской области г. Балашиха ул. Карла Маркса 12а
Ждал ради дегустации... Очень вкусно наверно
Посмотрите ч, 2
Оочень специфический продукт и очень мало кому такое заходит. Вакуум кстати очень спорное решение, быстрее настаивается, но дольше нужно время на отдых, так как из за отсутствия кислорода продукт получается жестче. Но лайк за старания в дюбом случае )
🤝
На какой мощности перегонял? Кстати в узле отбора внутреннюю трубку нарастил силиконовым шлангом и флегма падает ровно на середину а не расплескивается по краям И кстати какой регион?
Примерно 1.6квт. Московская область г. Балашиха.
Хобби с заработком 😂😂😂 это уметь надо. Да и реклама на месте 👍👍👍
👌
Клоун
И что по вкусу получается?
Плотный, насыщенный, фруктовый вкус.
Вкуснятина🎉😂
😇
Пора переходить на НБК! Жизнь на винокурне сразу станет проще и интереснее!👍
Уже перешёл) В ближайшее время видео скину.
@@vinokurnya24 👍
Ну не знаю, бедненький какой то сюжет.. Хоть температура воды какая была?
Чтобы дрожжи не погибли, вода должна быть не больше 30гр. В этом случаи была 28гр. Бочка ,конечно должна быть чистой,зерно перед дроблением не мою,... )Считаю это обычные правила и наполнять этим видео нет смысла. Если есть какие вопросы, то пишите здесь или телеграмм канале: Винокурня 24. Всем удачи в этом увлекательном деле)
Раньше были одни дрожжи на брагу, на хлеб и пирожки а сейчас придумали дрожжи хлебные с какими то примесями хлеб крошится и не вкусный.Я всю жизнь пеку пирожки на спиртовых дрожжах очень вкусные прям из СССР.
🙂
По моему мнению декстрозы много.
Всё по желанию, можно вообще не добавлять.
А самогон для эсенци из чего не понял немного?
Кукуруза на кодзи.
Приглашай, закус с мну
Всегда пожалуйста) г. Балашиха ул. Карла Маркса 12а.
Всё таки пару вопросов. 1. Зачем так много сахара кладёте в настойки(это не ликёр).2.потом,всем уже известно что это не тросниковый сахар,а крашенный свекольный,тросниковый если и найдёте только кусками.Можно взять и тросниковую мелассу,которую продают и в литровой таре на любых маркетплейсах.
Добрый день. Одна столовая ложка на 1 литр напитка практически не чувствуется,но пьется значительно мягче. И я добавляю его далеко не во все напитки. По поводу тростникового сахара . В большей степени вы правы,но я этим не напрягаюсь. Добавлял мелассу в ром,не понравилось.Беру всегда в Дикси Брауни . Полностью устраивает. Хотите мелассу добавляйте,хотите мед или декстрозу,это дело лично каждого. Я делаю так . Эксперементируйте) Удачи!
На перегонный куб закрепите сито мелкое и 5 л. ведром(пласмасов.) наливайте брагу в куб сразу фильтруя. Легко и быстро. На себе испытано. Удачи в творчестве.
Хорошая идея. Спасибо) И вам удачи.
Зерновой на кодзях это спирт сырец,?
После первого прогона : спирт сырец. После второго :дистиллят. Рекомендую всегда делать два прогона.
Добрый вечер, на тэне. Тень не пригорел
Тэн не пригорел, Т9 извините
Здравствуйте. На зерне практически всегда есть не большой пригар. Но он легко удаляется. На видео есть этот момент.