সম্মানিত দর্শক আসসালামু আলাইকুম।
প্রান্তিক গ্রামীণ পর্যায়ে খামারিদের কাছ থেকে সুদূর ঢাকা কাওরান বাজার থেকে পাইকারি ব্যবসায়ীরা কিভাবে মুরগী সংগ্রহ করে বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকায় নিয়ে যায় তার একটি ভিডিও চিত্র আজ তুলে ধরব আমি মোঃ ফরিদ উদ্দিন ক্যামেরায় বাবলুর রহমান গাজী।
শ্যামনগর উপজেলার আঁকাবাঁকা রাস্তা পেরিয়ে, নদিনালা ভেদ করে একখণ্ড অজপাড়াগাঁও,
অবহেলিত এই গ্রামের প্রত্যেকেই স্বাবলম্বী হয়ে উঠেছেন বাড়ির আঙিনায় ছোট-বড় পোল্ট্রি মুরগির খামার করে। এ গ্রামের প্রতিটি বাড়ি মানেই এক একটি খামার। মুরগির কিচিরমিচির ডাকে সকালে ঘুম ভাঙে তাদের। গ্রাম জুড়ে মুরগির খামারে সয়লাব। অলস সময় বসে না থেকে মুরগির খামার করে এ গ্রামের সবাই আজ স্বাবলম্বী এবং সফল উদ্যোক্তা। তাদের খামারে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে বহু মানুষের কর্মসংস্থান হচ্ছে। বর্তমানে নিজেদের স্বাবলম্বী হওয়ার পাশাপাশি তাদের পরিবারেও এসেছে আর্থিক সচ্ছলতা।
গ্রাম গঞ্জে পোল্ট্রি খামারের বিস্তার ঘটলে দেশে নিরাপদ ও প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি আর্থসামাজিক উন্নয়নসহ জাতীয় অর্থনীতিতে অবদান রাখতে সক্ষম এই বুড়িগোয়ালিনী গ্রামটি।
এদিকে গ্ৰামে পোল্ট্রি খামারে মুরগি পালনে অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ কম ব্যবহার করে তারা অরগানিক পদ্ধতিতে মুরগি পালন করে থাকেন। পরিকল্পনা করে মুরগির বিষ্টা দিয়ে বায়োগ্যাস তৈরি করে নিজেদের জ্বালানি চাহিদা মিটিয়ে পার্শ্ববর্তী গ্রামেও গ্যাস সরবরাহ করা সম্ভব। অথচ পরিকল্পনার অভাবে তার সম্ভব হচ্ছে না বলে দুঃখ করে বলেন এই গ্রামের একাধিক পোল্ট্রি খামারিরা
সরেজমিনে দেখা যায়, সাতক্ষীরাশহর থেকে প্রায় 60 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত শ্যামনগর উপজেলা বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়নের ১নং ওয়ার্ডের যাবা খালি নামক একটি গ্রাম। পথ চলতে দেখা মিলবে, রাস্তার ধারে, বড় বড় মাছের ঘেরে ধারে, বসত বাড়ির সামনে স্থাপিত মুরগির খামার। তাদের কিচিরমিচির শব্দে মুখরিত চারপাশ। ছোট বড় সব ধরনের মুরগির খামার রয়েছে এখানে। সর্বনিম্ন ২ হাজার মুরগির শেড থেকে শুরু করে ৪ হাজার মুরগির শেড রয়েছে এই গ্রামে।
মুরগি পরিবহন এবং বিক্রি প্রক্রিয়ার আপনাদের দেখালাম বিস্তারিত ভিডিওটি পরবর্তীতে দেখার আহ্বান জানিয়ে আজকের মত এখানেই বিদায় নিচ্ছি।