- 1 543
- 3 562 276
Uep! Com anam? IB3
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 2 มี.ค. 2016
"Uep! Com anam?" és un programa d'IB3 Televisió. El programa explica el dia a dia del camp a través de les històries de la gent de la pagesia, que són els autèntics protagonistes del programa. A cada edició explicam tres històries personals: dues de relacionades amb l’agricultura i una tercera de més decantada cap a l’aspecte ramader. En Toni Crespí “Ballador” és l'encarregat de cercar aquestes històries per tota la geografia balear.
Les petites píndoles que fan una aportació erudita al món del camp. La condueix en Felip Munar, un folklorista ben conegut a Mallorca que ens explica paraules, refranys, feines antigues, eines perdudes, cançons, balls i tot el que tengui a veure amb els costums.
A part d’això, el programa es completa amb notícies breus i reportatges més curts que tenen a veure amb les històries principals, sempre donant total importància a la vida i a la feina de la pagesia balear.
Les petites píndoles que fan una aportació erudita al món del camp. La condueix en Felip Munar, un folklorista ben conegut a Mallorca que ens explica paraules, refranys, feines antigues, eines perdudes, cançons, balls i tot el que tengui a veure amb els costums.
A part d’això, el programa es completa amb notícies breus i reportatges més curts que tenen a veure amb les històries principals, sempre donant total importància a la vida i a la feina de la pagesia balear.
Mens de pasqua i bones pastures a Purgatori de Llucmajor - Uep IB3
Farem una visita a la finca del Purgatori de Llucmajor, on el president de la Cooperativa de Pagesos de Mallorca ens mostrarà la guarda d’ovelles i veurem com es fa el maneig holístic.
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
ib3.org/uepcomanam
uepcomanam
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
ib3.org/uepcomanam
uepcomanam
มุมมอง: 167
วีดีโอ
Cuina de possessió - Baldana de me amb ciurons - Uep IB3
มุมมอง 13612 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Coneixerem el cuiner d’Apaema que ens cuinarà allà mateix un plat típic de possessió, baldana de me amb ciurons. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
![UEP! COM ANAM? [691] - MATANCES A SANTANYÍ, LES ANTIGUES MESURES I CUINAREM BALDANA DE ME.](http://i.ytimg.com/vi/3E5EAl329Ts/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [691] - MATANCES A SANTANYÍ, LES ANTIGUES MESURES I CUINAREM BALDANA DE ME.
มุมมอง 49512 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a ajudar a una família de Santanyí que organitza matances cada any. Arribarem ben prest i ens posarem a tallar la carn i a capolar-la. Llavors farem una aturada per donar llet als vedells més petits i rebrem la inesperada visita del rector del poble qui beneirà la taula abans de berenar. També tremparem la sobrassada i ens posarem a omp...
Terra de Call vermell, la pedra foguera i un avenc amb la UIB - Uep IB3
มุมมอง 9521 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Coneixerem com es fa l’estudi de diverses capes del sol a una barriada de Son Mesquida i veurem un avenc que s’ha format de manera natural a prop de Felanitx. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Seitan a la Mallorquina des Ginebró - Uep IB3
มุมมอง 6521 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Al rebost d’aquesta setmana, el cuiner d’un restaurant de renom vegetarià, ens cuinarà un seitan a la mallorquina, un plat amb molta verdura d’hivern. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
![UEP! COM ANAM? [690] - COLLIREM TÒFONES, PATATES A SA POBLA I SEITAN A LA MALLORQUINA A LLOSETA.](http://i.ytimg.com/vi/MPnQZ4IbSuY/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [690] - COLLIREM TÒFONES, PATATES A SA POBLA I SEITAN A LA MALLORQUINA A LLOSETA.
มุมมอง 27421 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a collir tòfones a una finca d’Inca acompanyat d’un padrí i el seu net. Aniran a un alzinar que té més de 300 alzines i amb l’ajuda d’un ca expert en trobar-ne es posaran a cercar aquest apreciat fong. També ens mostraran els seus animals, donarem menjar als ases i collirem ous frescs per a després amb família fer un berenar exquisit d’...
![UEP! COM ANAM? [689] - ESPECIAL REVETLA DE SANT ANTONI](http://i.ytimg.com/vi/zK_QhSrdtVU/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [689] - ESPECIAL REVETLA DE SANT ANTONI
มุมมอง 61414 วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador i el mestre Felip Munar i Munar, ens faran gaudir del fogueró que cada any organitza l’Obreria de Sant Antoni, juntament amb l’Escola de Ximbomba de sa Pobla i on participen els Glosadors de Mallorca. Hi haurà caliu, torrada, ximbombada, glosada i beurem ron cremat!!! N’hi haurà de tots els colors i per a tothom, fins i tot pels qui miren!!! "Uep! Com ana...
Aguiat pobler fet per madò Francisca "Banyeta" - Uep IB3
มุมมอง 30221 วันที่ผ่านมา
Al rebost d’aquesta setmana, una madona de bon de veres, ens cuinarà uns escaldums poblers ben autèntics. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
![UEP! COM ANAM? [688] - SON CAULES DE MANACOR, FAREM ESTELLES A CAIMARI I CUINAREM ESCALDUMS POBLERS](/img/n.gif)
UEP! COM ANAM? [688] - SON CAULES DE MANACOR, FAREM ESTELLES A CAIMARI I CUINAREM ESCALDUMS POBLERS
มุมมอง 49221 วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un matrimoni amant de la pagesia a la seva finca de son Caules de Manacor. L’amo ens mostrarà el seu gran betlem i llavors partirem a posar la ginyola i a sembrar un parell de cols. Amb la madona anirem a collir taronges i conversàrem amb ella de com i quan es conegueren ara fa un grapat d’anys. Acabarem les feines be...
Pagès a l'engròs a Menorca - Uep IB3
มุมมอง 18521 วันที่ผ่านมา
A una gran finca d’es Mercadal veurem al pagès com prepara el seu tractor per fer la sembra de civada amb l’ajuda d’una tecnologia molt puntera. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Burballes de potada amb na Victòria Fullana i na Marga Pocoví - Uep IB3
มุมมอง 43828 วันที่ผ่านมา
Al rebost d’aquesta setmana, una amant de la cuina tradicional, ens cuinarà unes burballes ben completes amb un toc musical, a una finca de Campos, no vos ho podeu perdre! "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
La vida d'una pagesa com madò Margalida Perons de Montuïri - Uep IB3
มุมมอง 23528 วันที่ผ่านมา
A Son Pujol de Montuïri, coneixerem a una madona de bon de veres que anirà al seu hort a collir verdura d’hivern i l’escoltarem mentre fa nets els porros. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
UEP! COM ANAM? [687] - PAGÈS JUBILAT MOLT ANIMALER, L’HORT D’EN PEITA I CUINAREM BURBALLES A CAMPOS.
มุมมอง 37428 วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a conèixer un jubilat que en el seu temps lliure fa de pagès a la seva finca d’Establiments. Donarem menjar als porcs, a les gallines, ovelles i ens mostrarà també uns cavalls preciosos. Llavors farem una visita a la vinya i coneixerem d’on li ve aquesta passió pel vi. També conversarem amb el seu amic de tota la vida i junts acabarem l...
Permacultura i herbes aromàtiques a Campanet - Uep IB3
มุมมอง 267หลายเดือนก่อน
A la finca de s’Esquirol, situada a la vall de Sant Miquel de Campanet, coneixerem a una mare i filla que es dediquen al cultiu i sembra d’herbes medicinals com el romaní i la lavanda. També ens xerraran de la permacultura mentre cullen taronges i llimones. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
UEP! COM ANAM? [686] - LA COMUNITAT DE FAVARITX, FEINES A BINIBONA I CUINAREM VÈRTOLES DE VEDELLA.
มุมมอง 641หลายเดือนก่อน
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a la comunitat rural de Favaritx, antic motor dels pagesos de Maó. Coneixerem al pagès que regenta actualment la vaqueria i l’ajudarem a donar llet als vedells i a donar mesclat a les vaques. Llavors farem una visita a l’ermita que fou construïda pels mateixos pagesos l'any 1955 i finalment anirem a la casa de Santa Rit...
Vèrtoles de vedella a la brasa a Felanitx - Uep IB3
มุมมอง 107หลายเดือนก่อน
Vèrtoles de vedella a la brasa a Felanitx - Uep IB3
Collim taronges a Binissalem - Uep IB3
มุมมอง 116หลายเดือนก่อน
Collim taronges a Binissalem - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [685] -UN PADRÍ I ELS SEUS NETS, VACUNAREM CONTRA LA LLENGUA BLAVA I COQUES DE PATATA
มุมมอง 502หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [685] -UN PADRÍ I ELS SEUS NETS, VACUNAREM CONTRA LA LLENGUA BLAVA I COQUES DE PATATA
Coques de patata vilafranqueres - Uep IB3
มุมมอง 297หลายเดือนก่อน
Coques de patata vilafranqueres - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [684] - COLLIREM CLEMENTINES A SÓLLER, PLANTAREM GARROVERS I FAREM TORRÓ D’AMETLLA.
มุมมอง 539หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [684] - COLLIREM CLEMENTINES A SÓLLER, PLANTAREM GARROVERS I FAREM TORRÓ D’AMETLLA.
Torró fluix fet pel rector de sa Pobla - Uep IB3
มุมมอง 256หลายเดือนก่อน
Torró fluix fet pel rector de sa Pobla - Uep IB3
Esquitarem contra el Míldiu a Sant Antoni de Portmany - Uep IB3
มุมมอง 80หลายเดือนก่อน
Esquitarem contra el Míldiu a Sant Antoni de Portmany - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [683] - PARE I FILL FORAVILERS, S’HORT DE SA VALL DE MANACOR I AJÍ DE GALLINA.
มุมมอง 488หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [683] - PARE I FILL FORAVILERS, S’HORT DE SA VALL DE MANACOR I AJÍ DE GALLINA.
Llegums d'hivern a l'estil de Manacor - Uep IB3
มุมมอง 3072 หลายเดือนก่อน
Llegums d'hivern a l'estil de Manacor - Uep IB3
Omplir el llenyer pels dies de fred a Santa Maria del Camí - Uep IB3
มุมมอง 772 หลายเดือนก่อน
Omplir el llenyer pels dies de fred a Santa Maria del Camí - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [682] - PARELLA DE SON VALLS, JOVE PAGÈS EIVISSENC I LLEGUMS D’HIVERN A MANACOR
มุมมอง 5282 หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [682] - PARELLA DE SON VALLS, JOVE PAGÈS EIVISSENC I LLEGUMS D’HIVERN A MANACOR
Arreglar arbres fruiters i sopa miraculosa de Porreres - Uep IB3
มุมมอง 2062 หลายเดือนก่อน
Arreglar arbres fruiters i sopa miraculosa de Porreres - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [681] - HORT EIVISSENC DE MARE I FILL, OLIVES A CAIMARI I SOPA MIRACULOSA A PORRERES.
มุมมอง 4002 หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [681] - HORT EIVISSENC DE MARE I FILL, OLIVES A CAIMARI I SOPA MIRACULOSA A PORRERES.
Hola, bonica. Gràcies per aquest vídeo, és molt interessant. En agraïment et diré, com fa els esqueixos un pagès, amic de casa. Agafa un tronc de roser que tingui un o dos brots i el plantes en horitzontal, així fa arrels pels costats i aprofites tot els esqueixos. Et desitjo salut i pau. 🌹
Hem de conserva se nostre cuine, que no es perdi. Desde Menorca
❤
Ni innovadores ni a la gormanta, son como dirian otros a tu manera, te lo dice una de Lleida pero me los comería con gusto
Fantàstica iniciativa! Vindrem a visitar-ho!
Un plato para BRONCANO !!!😂😂
Podriu posa se resecte. Y ses cantidas exactes.
250 gr de farina de força 125 gr de patates 100 gr de sucre 40 gr saïm 25 ml d'oli de gira-sol o d'oliva 22 ml de llet 3 ous 12 gr de llevadura fresca Salut!!!
Maravilloso video 😢
Mai ho havia vist fer d'aquesta manera i sa veritat que ès mil vegades més pràctic!! I lo des Vi Dolç tampoc ho sabia. Ho provarem que divendres tenim un dinar a s'olivar.
Todo más o menos, más o menos medio kilo de harina,más o menos de media fuerza, más o menos 3 huevos La repostería es matemática pura, si te pasas o te quedas corto puede que en vez de un buñuelo te salga un gremlins No cuesta nada decir la cantidad exacta ya que pones receta, No sirve de de nada el secreto si no dices las cantidades
Molt be
No sofries la carne ??? No lo habia visto en la vida , esto no es atroz brut !!! QUIN DESASTRE. !!!!
Es tem , quina espici es. ??
@@caterinaferrapenya5593 és Tem, també és conegut com a farigola i en castellà se li diu tomillo.
@@UepComanamIB3 Moltes gràcies !!!
Aquest homo ha explicat sa recepta molt bé , un 10 !!!!!
Mos importa com sa coneixeren ???? Jaja jaja
Ses tres bunyoleres gaudeixen més de contar coses que dir ses quantitats de lo que fan , per aixo no fa falta fer cap recepta, es un timo !!!!
De qué serveix aquesta recepta si no posau ses quantitats , xerren molt però no diuen quasi res !¡!¡!!!
Gràcies, Miquel!!
Bon dia, amb què ha fet el pure amb aigua o amb llet?
Hola @pilarmendoza5308, el puré és patata bollida i esclafada. No sabem si du llet o aigua!!!
Encara la somii!!!!! queeeee bona va ser
Guapaaaaaa❤
quiero agradecer a IB3, en concreto a su programa "UEP com anam" la invitación a su programa. El equipo era fantástico, te sentías en casa y cómoda. Son tan cercanos, que no sentí estar delante de una cámara o dos jajajjajajajaja. Mis amigos dicen que parecía que lo hubiera hecho siempre, pero creo que fue gracias a ese equipazo que tienen. Gracias chicos. Y agradecer a todos los me gusta, la verdad que estas pequeñas cosas, te alegran el día.
Hola @LysRieradesign, moltes gràcies per les teves bones paraules cap a l'equip de Uep! Com anam?, s'agraeixen i ens donen 100 cavalls de força per continuar amb la nostra tasca. Si mai necessites res, ja saps on trobar la família de Uep! Com anam? 😘
Los fideos que llevan camallot, también son fideos de marjal? Tengo un recuerdo de unos fideos que hacía mi padre que pensaba que eran fideos de marjal. Ahora ya no estoy seguro 😢
Hola @GuillemDuMa, la recepta del fideus de Marjal, tenen moltes versions i segons l'època de l'any unes verdures o unes altres. Et deixam altres enllaços de receptes de fideus de Marjal, salut!!! th-cam.com/video/EJSapqz3AuA/w-d-xo.html th-cam.com/video/9bI68_i9azU/w-d-xo.html
Estás feta una artista, ha quedat molt be sa coca bon profit. ❤❤❤
Gràcies Toni
Lys eres un encanto lo bien que lo esplicas y cuando la has sacado del horno da gana de comerla, ya provare yo hacerla 😊😊
Gracias guapa
Na Lys, sempre ens sorpren!! El seu do de gents i comunicació l'ajuda a fer entendre ses receptes que ella cuina amb tant de carinyo i que jo "faig el sacrifici" de tastar sempre. Estic orgullós de totes ses capacitats que te aquesta dona. Enhorabona i que puguis cuinar moltissims d'anys amb aquesta alegria i amor.
Moltes gràcies estimadet. Tú me veis en bons ulls
No se si aquest home encara es viu. Desig que ho estigui, i també content d’estar al camp com podem vora. Gràcies per compartir els vostres coneixements! 👏😀
Moltes Gràcies. Qué familia més Bonica!
Les he de testar qualca dia ❤❤❤
A todas no nos gusta la playa yo prefiro el compo y el monte
Noltres encara anem a capdepera al bar ! Sa millor llet freda! Gràcies per la vostra recepta !
Que gran! Sempre avant, rebonico!
Molt bona feina companys. Està molt bé això que heu fet. Seria bo que quan feu una operació d'aquestes, aprofiteu per fer una mica d'escola. Que mostreu els tipus de cel·les que hi ha. Que mostreu les cel·les reials que contenen les noves reines. Les cel·les que contenen la mel, les cries, etc. I finalment, mostrar l'arna, rusc, o eixam, ja capturat i en funcionament a la seva nova llar. Tot això pot ajudar a educar i conscienciar que les abelles són un tresor que no podem perdre. Gràcies i endavant !!
Molt bé
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Molt be !
Qué pinta❤
Xotarri perdo
A Jo m,encanta ba trina. Y en ma❤❤ vull un corrati y una somereta ❤❤😂
Bon video 👍
Cagoncrostolfer que me possaría de fi AMB ses banderilles y es cerbellets rebossats que moss agrada menjar be a ses illes... 😊
👍👏👏👍
Mikel Fidever. Magnífica cocina al máximo nivel. Y uno de los tíos más simpáticos de España. No cambies
Miquel, pon canela molida en los cortes de los chupones, la canela es un secante y no deja entrar hongos, en las heridas👍🏻👍🏻
La mejor leche fria
Bon video. Estaria bé que en fessis més de la fauna mallorquina
Bones Festesde Sant Joan..que ho.puc compartir a Instagram?
gent de la sebe
Ahora mismo las estoy haciendo 😊😊
Boooona pinta
Preciososssss me gustaron