- 1 518
- 3 522 899
Uep! Com anam? IB3
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 2 มี.ค. 2016
"Uep! Com anam?" és un programa d'IB3 Televisió. El programa explica el dia a dia del camp a través de les històries de la gent de la pagesia, que són els autèntics protagonistes del programa. A cada edició explicam tres històries personals: dues de relacionades amb l’agricultura i una tercera de més decantada cap a l’aspecte ramader. En Toni Crespí “Ballador” és l'encarregat de cercar aquestes històries per tota la geografia balear.
Les petites píndoles que fan una aportació erudita al món del camp. La condueix en Felip Munar, un folklorista ben conegut a Mallorca que ens explica paraules, refranys, feines antigues, eines perdudes, cançons, balls i tot el que tengui a veure amb els costums.
A part d’això, el programa es completa amb notícies breus i reportatges més curts que tenen a veure amb les històries principals, sempre donant total importància a la vida i a la feina de la pagesia balear.
Les petites píndoles que fan una aportació erudita al món del camp. La condueix en Felip Munar, un folklorista ben conegut a Mallorca que ens explica paraules, refranys, feines antigues, eines perdudes, cançons, balls i tot el que tengui a veure amb els costums.
A part d’això, el programa es completa amb notícies breus i reportatges més curts que tenen a veure amb les històries principals, sempre donant total importància a la vida i a la feina de la pagesia balear.
Llegums d'hivern a l'estil de Manacor - Uep IB3
Al rebost d’aquesta setmana, una veïnada de Manacor, molt xalesta i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà unes delicioses llenties amb productes del seu hort.
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
ib3.org/uepcomanam
uepcomanam
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
ib3.org/uepcomanam
uepcomanam
มุมมอง: 120
วีดีโอ
Omplir el llenyer pels dies de fred a Santa Maria del Camí - Uep IB3
มุมมอง 467 ชั่วโมงที่ผ่านมา
A Santa Maria coneixerem el net del fundador d’un negoci familiar de fa més de 60 anys, que es dediquen a la venda de llenya i el veurem fent estelles d’ametller i preparant una comanda de llenya d’alzina. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
![UEP! COM ANAM? [682] - PARELLA DE SON VALLS, JOVE PAGÈS EIVISSENC I LLEGUMS D’HIVERN A MANACOR](http://i.ytimg.com/vi/N2GkV1yO2L4/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [682] - PARELLA DE SON VALLS, JOVE PAGÈS EIVISSENC I LLEGUMS D’HIVERN A MANACOR
มุมมอง 2287 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep ,en Toni Ballador, anirà fins a Felanitx per conèixer a una parella amant dels animals i de fora vila. Primer donarem menjar a les cabres, a les gallines japoneses i llavors coneixerem a la madona, que ens ensenyarà el seu estimat agapornis. També collirem un parell d’ous frescs, donarem menjar als coloms i sembrarem tota classe de cols per acabar berenant en f...
Arreglar arbres fruiters i sopa miraculosa de Porreres - Uep IB3
มุมมอง 155วันที่ผ่านมา
A la part dalt de Porreres, coneixerem a un jove apassionat de la cuina i la natura que ens cuinarà una sopa molt beneficiosa pels constipats, a base de pollastre, gingebre i cúrcuma. I mentre esperam que es faci al foc, anirem a exsecallar un vell albercoquer i arreglarem també un garrover. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
![UEP! COM ANAM? [681] - HORT EIVISSENC DE MARE I FILL, OLIVES A CAIMARI I SOPA MIRACULOSA A PORRERES.](http://i.ytimg.com/vi/DbA2yajpFZ4/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [681] - HORT EIVISSENC DE MARE I FILL, OLIVES A CAIMARI I SOPA MIRACULOSA A PORRERES.
มุมมอง 267วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep ,en Toni Ballador, anirà fins a Sant Antoni de Portmany per conèixer i ajudar a una madona i el seu fill amb les feines del seu hort. Primer donarem menjar a les gallines i llavors traurem una senalla de patates. També pelarem alls i els sembrarem mentre coneixem d’on els hi ve aquesta passió per fora vila. Collirem un parell d’albergínies a l’hort i acabarem l...
![UEP! COM ANAM? [680] - TORNAM AL DIJOUS BO, COLLIREM OLIVES A FORNALUTX I ANALITZAREM LA TERRA.](http://i.ytimg.com/vi/1A01ElHjgPc/mqdefault.jpg)
UEP! COM ANAM? [680] - TORNAM AL DIJOUS BO, COLLIREM OLIVES A FORNALUTX I ANALITZAREM LA TERRA.
มุมมอง 37814 วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, tornarem a ser a la fira de les fires, el Dijous Bo d'Inca, rodejats de pagesos de totes les Illes i amb el calendari del 2025. Després l’amo de Can Uep, anirà fins a Felanitx per visitar a un pagès que també és inventor a la seva finca de Son Negre de Felanitx. Ens mostrarà el seu darrer invent que fa servir per tallar les branques d’una olivera. Llavors l’ajudarem a treure un...
Moniatos grossos a Vilafranca de Bonany - Uep IB3
มุมมอง 14514 วันที่ผ่านมา
A Vilafranca coneixerem a un pagès que fa molts d’anys que es dedica a sembrar moniatos. Ens mostrarà la seva plantació i ens explicarà com se sembren i com es cullen. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Analitzam terres amb la UIB - Uep IB3
มุมมอง 4514 วันที่ผ่านมา
Amb el Grau d’enginyeria agroalimentària i del medi rural de la UIB, veurem com es fa un estudi del sol d’una vinya i així conèixer les propietats de la terra on hi ha vinya sembrada. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Llibrets farcits amb un toc dolç a Algaida - Uep IB3
มุมมอง 15521 วันที่ผ่านมา
Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada d'Algaida i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà uns deliciosos llibrets farcits amb un toc dolç molt especial. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
UEP! COM ANAM? [679] - ALMANGRAR OVELLES, CONSEQÜÈNCIES PRIMERES PLUGES I LLIBRETS FARCITS
มุมมอง 40921 วันที่ผ่านมา
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un jubilat d'arrels pageses a la seva finca de Cas Canar. Primer farem una amollada de coloms missatgers i ens explicarà la seva afició i com els prepara per competir. Llavors anirem a arreplegar les ovelles, prepararem la mescla i amb l'ajuda d'un bon amic de la família ens posarem a almangrar la guarda d'ovelles de...
Vaca campiona de Binigafull de Ciutadella - Uep IB3
มุมมอง 8921 วันที่ผ่านมา
Coneixerem al pagès de la vaqueria de Binigafull de Ciutadella, que ens mostrarà un exemplar de vaca frisona que ha duit a competir al concurs morfològic que se celebrat aquest mes a Gijón. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Una amant dels cavalls vinguda de França - Uep IB3
มุมมอง 251หลายเดือนก่อน
A una finca dels afores de Manacor, coneixerem a una amant dels cavalls. Ens explicarà la seva passió per aquests animals i la veurem passejant amb dos exemplars preciosos. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
Croquetes de galtarrots felanitxers - Uep IB3
มุมมอง 184หลายเดือนก่อน
Al rebost d'aquesta setmana, un jove veïnat de Felanitx, ens cuinarà unes croquetes de galtarrots de vedella, seran boníssimes. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
UEP! COM ANAM? [678] - FEINES D’HORT A ANDRATX, CULTIVAREM BOLETS A MAÓ I CROQUETES DE GALTARROTS.
มุมมอง 286หลายเดือนก่อน
Aquesta setmana, L'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un matrimoni jubilat a la seva finca d'Andratx. Sembrarem cols, bròquils, bledes, cebes i molt més, mentre conversam amb aquesta parella tan xalesta. També coneixerem un jove que els ajuda, i amb ell adobarem les plantes amb restes de poda i veurem com se sembra un plataner. Acabarem berenant tots plegats d'un bon tr...
"Kimchi" ecològic a Sa Pobla - Uep IB3
มุมมอง 86หลายเดือนก่อน
coneixerem a una al•lota que col•labora amb ells i que ens cuinarà un «Kimchi» que és una recepta que es prepara amb verdura ecològica fermentada i que segur vos agradarà. "Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3. ib3.org/uepcomanam uepcomanam
UEP! COM ANAM? [677] - VACA DE LA REINA A CIUTADELLA, JOVES PAGESOS DE SA POBLA I «KIMCHI» ECOLÒGIC.
มุมมอง 421หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [677] - VACA DE LA REINA A CIUTADELLA, JOVES PAGESOS DE SA POBLA I «KIMCHI» ECOLÒGIC.
UEP! COM ANAM? [676] - DONES RURALS, COOPERATIVA DE SA REMINYOLA D’EIVISSA I BUNYOLS DE LES VERGES.
มุมมอง 283หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [676] - DONES RURALS, COOPERATIVA DE SA REMINYOLA D’EIVISSA I BUNYOLS DE LES VERGES.
Les alfabegueres de l'amo en Jaume d'Algaida - Uep IB3
มุมมอง 88หลายเดือนก่อน
Les alfabegueres de l'amo en Jaume d'Algaida - Uep IB3
Coca de ceba, figues i formatge de cabra a Sant Joan - Uep IB3
มุมมอง 568หลายเดือนก่อน
Coca de ceba, figues i formatge de cabra a Sant Joan - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [675] - COLLIREM ESPART PROP D’ES VEDRÀ, SALUT MENTAL I COCA DE FIGUES A SANT JOAN
มุมมอง 415หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [675] - COLLIREM ESPART PROP D’ES VEDRÀ, SALUT MENTAL I COCA DE FIGUES A SANT JOAN
Arròs amb salseta de Binissalem - Uep IB3
มุมมอง 210หลายเดือนก่อน
Arròs amb salseta de Binissalem - Uep IB3
Encetam temporada de bolets a Pollença - Uep IB3
มุมมอง 275หลายเดือนก่อน
Encetam temporada de bolets a Pollença - Uep IB3
UEP! COM ANAM? [674] - FAMÍLIA SANTJOANERA, PADRÍ I NET DE PETRA I ARRÒS AMB SALSETA BINISSALEMER
มุมมอง 367หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [674] - FAMÍLIA SANTJOANERA, PADRÍ I NET DE PETRA I ARRÒS AMB SALSETA BINISSALEMER
UEP! COM ANAM? [674] - PARELLA MOLT XALESTA D’ARTÀ, EL VEÏNAT D’EN MONTORO I FIDEUS DE MARJAL.
มุมมอง 5202 หลายเดือนก่อน
UEP! COM ANAM? [674] - PARELLA MOLT XALESTA D’ARTÀ, EL VEÏNAT D’EN MONTORO I FIDEUS DE MARJAL.
Figues, padrí, netes i fideus de marjal - Uep IB3
มุมมอง 2672 หลายเดือนก่อน
Figues, padrí, netes i fideus de marjal - Uep IB3
Bistecs amb mongetó d'Esporles, però fets a Lloret - Uep IB3
มุมมอง 1612 หลายเดือนก่อน
Bistecs amb mongetó d'Esporles, però fets a Lloret - Uep IB3
L'amo en Miquel de Sínia de Sant Joan - Uep IB3
มุมมอง 2082 หลายเดือนก่อน
L'amo en Miquel de Sínia de Sant Joan - Uep IB3
Mai ho havia vist fer d'aquesta manera i sa veritat que ès mil vegades més pràctic!! I lo des Vi Dolç tampoc ho sabia. Ho provarem que divendres tenim un dinar a s'olivar.
Todo más o menos, más o menos medio kilo de harina,más o menos de media fuerza, más o menos 3 huevos La repostería es matemática pura, si te pasas o te quedas corto puede que en vez de un buñuelo te salga un gremlins No cuesta nada decir la cantidad exacta ya que pones receta, No sirve de de nada el secreto si no dices las cantidades
Molt be
No sofries la carne ??? No lo habia visto en la vida , esto no es atroz brut !!! QUIN DESASTRE. !!!!
Es tem , quina espici es. ??
@@caterinaferrapenya5593 és Tem, també és conegut com a farigola i en castellà se li diu tomillo.
@@UepComanamIB3 Moltes gràcies !!!
Aquest homo ha explicat sa recepta molt bé , un 10 !!!!!
Mos importa com sa coneixeren ???? Jaja jaja
Ses tres bunyoleres gaudeixen més de contar coses que dir ses quantitats de lo que fan , per aixo no fa falta fer cap recepta, es un timo !!!!
De qué serveix aquesta recepta si no posau ses quantitats , xerren molt però no diuen quasi res !¡!¡!!!
Gràcies, Miquel!!
Bon dia, amb què ha fet el pure amb aigua o amb llet?
Hola @pilarmendoza5308, el puré és patata bollida i esclafada. No sabem si du llet o aigua!!!
Encara la somii!!!!! queeeee bona va ser
Guapaaaaaa❤
quiero agradecer a IB3, en concreto a su programa "UEP com anam" la invitación a su programa. El equipo era fantástico, te sentías en casa y cómoda. Son tan cercanos, que no sentí estar delante de una cámara o dos jajajjajajajaja. Mis amigos dicen que parecía que lo hubiera hecho siempre, pero creo que fue gracias a ese equipazo que tienen. Gracias chicos. Y agradecer a todos los me gusta, la verdad que estas pequeñas cosas, te alegran el día.
Hola @LysRieradesign, moltes gràcies per les teves bones paraules cap a l'equip de Uep! Com anam?, s'agraeixen i ens donen 100 cavalls de força per continuar amb la nostra tasca. Si mai necessites res, ja saps on trobar la família de Uep! Com anam? 😘
Los fideos que llevan camallot, también son fideos de marjal? Tengo un recuerdo de unos fideos que hacía mi padre que pensaba que eran fideos de marjal. Ahora ya no estoy seguro 😢
Hola @GuillemDuMa, la recepta del fideus de Marjal, tenen moltes versions i segons l'època de l'any unes verdures o unes altres. Et deixam altres enllaços de receptes de fideus de Marjal, salut!!! th-cam.com/video/EJSapqz3AuA/w-d-xo.html th-cam.com/video/9bI68_i9azU/w-d-xo.html
Estás feta una artista, ha quedat molt be sa coca bon profit. ❤❤❤
Gràcies Toni
Lys eres un encanto lo bien que lo esplicas y cuando la has sacado del horno da gana de comerla, ya provare yo hacerla 😊😊
Gracias guapa
Na Lys, sempre ens sorpren!! El seu do de gents i comunicació l'ajuda a fer entendre ses receptes que ella cuina amb tant de carinyo i que jo "faig el sacrifici" de tastar sempre. Estic orgullós de totes ses capacitats que te aquesta dona. Enhorabona i que puguis cuinar moltissims d'anys amb aquesta alegria i amor.
Moltes gràcies estimadet. Tú me veis en bons ulls
No se si aquest home encara es viu. Desig que ho estigui, i també content d’estar al camp com podem vora. Gràcies per compartir els vostres coneixements! 👏😀
Moltes Gràcies. Qué familia més Bonica!
Les he de testar qualca dia ❤❤❤
A todas no nos gusta la playa yo prefiro el compo y el monte
Noltres encara anem a capdepera al bar ! Sa millor llet freda! Gràcies per la vostra recepta !
Que gran! Sempre avant, rebonico!
Molt bona feina companys. Està molt bé això que heu fet. Seria bo que quan feu una operació d'aquestes, aprofiteu per fer una mica d'escola. Que mostreu els tipus de cel·les que hi ha. Que mostreu les cel·les reials que contenen les noves reines. Les cel·les que contenen la mel, les cries, etc. I finalment, mostrar l'arna, rusc, o eixam, ja capturat i en funcionament a la seva nova llar. Tot això pot ajudar a educar i conscienciar que les abelles són un tresor que no podem perdre. Gràcies i endavant !!
Molt bé
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Molt be !
Qué pinta❤
Xotarri perdo
A Jo m,encanta ba trina. Y en ma❤❤ vull un corrati y una somereta ❤❤😂
Bon video 👍
Cagoncrostolfer que me possaría de fi AMB ses banderilles y es cerbellets rebossats que moss agrada menjar be a ses illes... 😊
👍👏👏👍
Mikel Fidever. Magnífica cocina al máximo nivel. Y uno de los tíos más simpáticos de España. No cambies
Miquel, pon canela molida en los cortes de los chupones, la canela es un secante y no deja entrar hongos, en las heridas👍🏻👍🏻
La mejor leche fria
Bon video. Estaria bé que en fessis més de la fauna mallorquina
Bones Festesde Sant Joan..que ho.puc compartir a Instagram?
gent de la sebe
Ahora mismo las estoy haciendo 😊😊
Boooona pinta
Preciososssss me gustaron
Molts Bona pinta...😋
Molts Bona pinta te aixo, prácticamente sa recepte que feia mimerete.....
Perfecto ,que bueno
Lo haré pero tengo una pregunta Se puede congelar? Gracias
👍👏👏👏
¡Muy buena receta! Gracias. Y más cuando se reside tan lejos de sa roqueta. Un gran saludo de un mallorquín desde Mar del Plata, Argentina.
Qué bueno gracias lo estoy haciendo un beso
La receta de las sopas mallorquinas que más me gustan de las que he visto por aquí. Igualitas a las que hacía mi hermana. Buenísimas! Felicidades por tu receta! Tú esposa es guapísima ❤️