วีดีโอ

Ich finde die Creme sooo lecker. Und Früchte und der Vanilleboden passen total gut dazu.

Könnte man auch statt Pistaziencreme Erdnussbutter oder Haselnusscreme verwenden?

Hallo Amelie , vielen Dank für deine tollen Rezepte 😍 Ich habe mal eine Frage zum Teig. Kann es eigentlich passieren, dass man zu viel Teig für eine Form verwendet? Ich habe nämlich festgestellt, dass mein Boden mit der selben Backzeit nicht durch gebacken ist und irgendwann brennt es aber oben an wenn ich es länger im Backofen lasse. 😢

Könnte ich bei den Schokoböden auch frische Bananen verwenden und die Torte trotzdem einfrieren ? Lg 😊

Und Danke für dein Tipps und rezepte die sind einfach mega❤

Guten Tag 🙋🏾‍♀️, kanst du ein mal ein swiss meringue buttercream mit alkohol Z.B mit Grande marnier ❤ bitte danke

Wow,ich übe noch. Ich habe auch nur Edelstahl Tüllen,aber es flutscht noch nicht so.ich habe eine Hochzeitstorte gebacken,unten mit Aprikosen Creme (selbst gemacht) und ob n hatte ich eine Himbeercreme. Buttercreme war aus Eiweiß Zucker und Butter und ein pr salz.die Buttercreme habe ich eingefärbt in Lila Rosa und grün.. das Brautpaar war begeistert und geschmeckt hat sie auch super 😘😘 Oben hat er s einigermaßen geklappt aber unter wollte es nicht so wie ich es wollte.ich habe alles glatt gemacht und habe mit 🌹 aus esspapier in Rosa und lila dekoriert.zum Abschluss habe ich einfach Streusel dran gemacht.ganz oben habe ich ein Hochzeitspaar aus Porzellan drauf gesetzt.schade das man kein Foto machen kann.gute Nacht

Haben Sie auch ein Video für diese Buttercreme?

Liebe Amelie, ist die Creme zum Torten einstreichen geeignet?

Dein Kanal ist definitiv der beste und hilfreichste Backkanal. Und du megasympathisch. Danke für deine Videos!

Kann ich die Buttercreme 1 Tag vorher schon vorbereiten?😉

Hallo Amelie! Hab dein Video jetzt glaub ich zum dritten Mal in Folge geschaut, hab meine erste zweistöckige Torte in Planung und man kann einfach nicht genug lernen von dir ❤ Ich habe vor, dass meine zwei Stockwerke recht hoch werden und habe auf insta eine Torte von dir gesehen, auf dem das untere Stockwerk die Maße 25x30cm hat. Wie viele Böden stapelst du denn, um auf diese Höhe zu kommen? Ist dabei irgendwas zu beachten? Irgendwie hab ich schon Respekt vor dem Projekt 😅 GLG und danke für deine Videos und Inspirationen 😘

ich finde die normale Buttercreme vom Geschmack her gar nicht gut das wäre für mich eine super Alternative. Vielen Dank muss ich unbedingt ausprobieren. 😍

Wo ist das Rezept? Wieviel von welcher Zutat soll ich abwiegen ? Wieviel Wasser? Wieviel Stärke "dazuwiegen" ?

Langere videos bitte

Schokolade wird temperiert?Danke für Antwort

Hallo liebe Amelie🫶 Ich möchte gerne Cupcakes mit Buttercreme verziert einfrieren, hättest du Tipps wie genau ich das tun kann ? Und ebenfalls möchte ich Cake Pops einfrieren.. geht das und wüssten sie wie ? Ich bin sehr dankbar für tipps.. Liebe Grüße 🫶

Ja ich würde Mich freuen wenn du es für uns testen könntest ❤

Wow, so viele Infos und alle kostenlos. MEGA ❤

Wird ausprobiert , vielen herzlichen Dank! 🤗

Vielen lieben Dank für das leckere und einfache Rezept. Ich habe die Hälfte vom Vanilleteig zubereitet, in eine 28 Springform, viele Äpfel drauf und Butterstreusel. Wirklich lecker und empfehlenswert. Der Teig bietet ungeahnte Möglichkeiten. Danke.❤

Heidelbeeren enthalten von Natur aus viel Pektin, daher einfach einkochen und sie gelieren. Mag hilfreich sein für alle, die keinen Puddig beigeben möchten. Man kann zusätzlich verdicken mit Zugabe von Gelatine, die ausserdem nicht ungesund, sondern sogar Vorteile bietet für Haut, Haare, Nägel aber vor allem wichtig ist, für unsere Knochen und Gelenke! So kann man mit geringem Aufwand, alles etwas aufwerten. Zugabe von Lebensmittelfarben sollte genau beachtet werden, da diese oft synthetisch und aus Erdöl hergestellt sind, was sieabsolut bedenklich macht! Es gibt natürliche Najrungsmittelfarben pflanzlichen Ursprungs, die getrocknet und zermahlen ebenfalls Farbe beingen, ohnegleich- wie in Amerika, wo jeder in Fertigprodukten Farbstoffe wie rot, gelb, grün usw. aufnimmt, die bei uns sogar verboten sind und die nachweislich krank und fett machen, ohne dass man mehr essen müsste). Kocht und bäckt man selbst, sollts gesünder sein, auch wenns Süsses ist. ReifeFrüchte bringen von allein gesünderen Fruchtzucker mit, der hochwertiger ist, als industriell hergestellter, gebleichter Zucker. Von einem Profi, kann man sich etwas nähere Informationen diesbezüglich erwarten, meine ich.

Kann man auch Torten mit gefärbter Buttercreme einfrieren, oder kann es sein, dass sich dann die Farbe verändert bzw nicht mehr gleichmäßig ist? Danke!

Hast du noch etwas davon übrig? Ich hab nichts mehr Süßes zu Hause und nehme dir gerne etwas ab! Dann wäre der Sonntagabend doch noch gerettet😂 Sieht wirklich super lecker aus!!!

REZEPT ❤ 50g weiße Schokolade 200g Schokolade (Vollmich und/ oder Zartbitter) 25g Butter 80g Teigfäden 70g Pistaziencreme Rewe 40g Pistazienmus 10g Tahini

Ast du vielleicht auch ein genaues Rezept?

Wo finde ich die Rezepte für die Böden? LG Anke ☺️

Liebe Amelie, muss man beim schokodrip sahne rein machen ? Oder geht es ohne ? wofür ist die sahne darin gut ? 😊

is it possible for a foreigner no living in germany to do this and if so what are the steps to take ?

Opa sagte grade, wer frisst denn Schokolade mit Füllung aus Kamel scheiße?

Ja, das glaub ich dir. Sie schmeckt wunderbar 🤗

Da hätte ich irgendwie Angst das mir die buttercreme kaputt geht

Danke schön Schwester, ich möchte morgen torte machen ,aber ich lerne torte gerade. Mein Sohn hat morgen Geburtstag.🎉🎉🎉

Bei mir wird die Schokolade immer weiß wenn sie im Kühlschrank ist ,woran liegt das ?

Huhu Amelie 😊. Hast du vlt noch Mengenangaben? Wieviel pistaziencreme /- mus im Verhältnis nimmt man? 😮. LG

Super toll geworden! Hast Du die Kuvertüre nicht temperiert und einfach nur Glück gehabt, dass sie nicht graue Schlieren bekommen hat?

Bei uns gibt es die mindestens 1 x die Woche. Die wird auch an Freunde und Klassenkameraden verschenkt. 🎉

Woah! Sieht super aus, aber ein Heidenaufwand für ca. 5 Minu...nom nom nom nom🎉

❤ Dankeschön

Danke, war sehr hilfreich. Mal wieder... 😊

Kann man auch flüssige schokolade rein machen, so wie bei mascarpone buttercreme?

Hello Amelie, Super hilfreiches Video wie immer! Sollte man die Deko mit dem Esspapier am besten an dem Tag anbringen, an dem die Torte zum Einsatz kommt? LG😊

Ich habe diesen Rezept gerade eben zum ersten Mal gemacht, ist meine erste Buttercreme meines Lebens :) Ist der buttrige Geschmack bei dir immer noch vorhanden? Und ich habe Probleme beim Einfärben mit der Farbe blau, wird eher grünlich😢 Ich freue mich auf deine Tipps ❤

Hab mir die Platten auch letzte Woche gekauft aber noch nicht benutzt, dein Video ist Mega hilfreich, Danke dir, top wie immer 😊

hallo☺️ kann man das auch für eine 24cm form nehmen? und einfärben geht gut mit lebensmittelfarbe? kann ich eine schicht auf die torte geben und dann nach dem kühlen noch eine schicht? lg😊

Müssen alle Cremes mit Vanille gewürzt werden oder geht das auch mit anderen Geschmacksrichtungen?

Wow, das hast du toll gemacht, liebe Amelie, aber ich glaube, ich hätte die Acrylplatte unten einfach dran gelassen, stört doch nicht beim Anschneiden, oder? Das Video habe ich auf jeden Fall gespeichert, ich werde es sicher mal brauchen können. Vielen Dank dafür!! 😍

So ein erfahren wie du bist, würde ich sagen, du wärst bestimmt schneller ohne gewesen😊 sieht ziemlich umständlich aus

❤

Wo hast du deine Acrylscheiben gekauft? Ich denke ich würde das Backpapier mit etwas Buttercreme an der Scheibe abkleben damit nichts verrutscht.🤔