- 260
- 981 018
岭南老当家（岭南老当家）
United States
เข้าร่วมเมื่อ 5 มิ.ย. 2017
Published original works, mainly showing tourist hotspots in New York City, the United States and all over the world. Photography knowledge sharing. Use of photography equipment.
I mainly undertake the photography business in New York.
I mainly undertake the photography business in New York.
วีดีโอ
粤剧折子戏《碎銮与》 表演者：桂莲 罗伟华 朱漫铃 伍艳伶 芬芬 乐乐 陈强
มุมมอง 434 หลายเดือนก่อน
粤剧折子戏《碎銮与》 表演者：桂莲 罗伟华 朱漫铃 伍艳伶 芬芬 乐乐 陈强
纽约市几万人走上街头向政府发出呼声，拯救我们社区大游行，为所有人伸张正义！Save our community march and get justice for all!
มุมมอง 3.5K5 หลายเดือนก่อน
纽约市几万人走上街头向政府发出呼声，拯救我们社区大游行，为所有人伸张正义！Save our community march and get justice for all!
2024 New York Coney Island Hot Dog Eating Contest 58 in 10 minutes to win the championship 吃热狗冠军58个
มุมมอง 2325 หลายเดือนก่อน
2024 New York Coney Island Hot Dog Eating Contest 58 in 10 minutes to win the championship 吃热狗冠军58个
唔該將字幕附上好嗎？多謝哂！
没有字幕，聽不懂😢
😊😊好正
gooood
Xin công thức tiếng việt thầy ơi
多謝分享！做了幾十個不同的做法，這是最正宗，效果和街買的一樣！🤭
祝贺！祝贺！
正宗的老廣原味，多謝
祝贺你制作成功！
可以增加字幕嗎？謝謝
m.xiachufang.com/recipe/103896380/你在这个网址上看一下制作步骤，配方可以选用我的。希望能帮到你。
廣東話聽不懂！沒有字幕 更加沒輒。
不能自拔就是
Can you give formula by English ! Thank you so much!
说不过来。
用了你的方法做出来的腊肉是最好吃的，谢谢☺️ 4:37
👍👍👍
阿叔真係有料！
开侨校友会在那里，我也是开侨学生
他们还未在会址，你方便时把你电话号码发到我的电子邮箱，我再转给开侨校友会会长。
聽不懂廣東語，對操做過程聽不懂，全部過程不應該用水洗，水洗後易腐壞生蛆。
👍👍👍谢谢
👍👍👍
🤤
每年做，都是找你这个视频学着做
谢谢！祝龙年吉祥！幸福安康！
我以前跟的做法是生粉糊直接发酵，当时也算成功了。原来还可以半生粉糊发酵，改天试试😊
谢谢你的信任。
可否放入焗爐焗呢？ 反正麵皮用牛油做
没有试过，你可以探索一下。
這個食譜是可以，但醃料花費的糖、鹽、酒、醬油量太多。不浸泡而採用少量仔細搓揉入味醃製的話，可以節省許多醃料。
👍
請問10斤是多少克？中國內地一斤是500克，台灣一斤是600克。你用廣東話講，可能是香港人，10斤應該是6公斤吧，是嗎？看下面的留言，才知道你說的是5公斤。
500克=1斤
Thank you for the video. I will try to follow this .
祝你成功！
厨师是诗人哦😂
谢谢
请问室内有暖气可以在室内晾干吗？
我所在地是纽约，冬天都有暖气，都挂在室内的。但不用靠近暖气，在室内找个一挡路的地方晾着就可以了。祝你成功！
谢谢您的配方，我照着做了一次很成功，妈妈很喜欢吃，可以说是念念不忘的好吃😊我们这边不方便室外晾晒，室内用食品烘干机烘干了几天也是非常OK的
你的方法很好！
請問烘乾機的溫度是多少？總共烘乾多少個小時？謝謝。
多謝分享！
谢谢！
几好，
谢谢
睇過網上咁多條教做臘肉嘅影片，個人覺得跟師傅呢個製法係最好味😋最似香港食到嘅味道「當然係正宗香港製造嗰幾家」👍🏼雖然我喺英國買唔到玫瑰露酒改用紹興酒亦都有陣陣酒香，自己醃製又安全食得又安心，多謝師傅分享🙏🏼 好喜歡聽到師傅嘅廣東口音👍🏼有網友留言話條片太多廢話，師傅不必理會呢啲冇品嘅人😅唔鍾意咁咪唔好睇囉‼️出口傷人，冇啲家教⋯正一係狗口長不出象😤
谢谢您的赞赏！
Great sharing ❤❤
谢谢！
大佬，有没有腊肠方法😀😀
不好意思！没有制作腊肠的方法。
錯。錯。易壞
👍
雞精？我腌咗四十年臘肉，從來都冇落過雞精，下次試下落雞精，睇下效果如何。
主要是增鲜
落咁多糖，我看臘出來的味道太甜了，如果落你所落給20%，啤較適合我的口味，無論點，多謝哂～加油
白糖令肥肉更爽及防止猪肉变质。
失敗了。氣泡不是垂直的，而是像發糕立體的。偏酸。是發太久嗎？
发酵时间过长
@@岭南老当家 謝謝。有空再嘗試
想问一下主播 您的粉葛在哪里买的 我在法拉盛好像没见到～ 谢谢！
法拉盛应该有粉葛，如果真的没有，你只能到唐人街或者到布碌仑的8大道和86街的超市买，我这些是从86街超市买的。
@@岭南老当家 感谢！
请问用糖腌制后不需要洗干净吗？
不需要再洗了。
@@岭南老当家 谢谢
真开心热闹大食会种冬瓜好大好靓成班太太是公所主席太太
👍👍👍
住什么地方后园地方好大种冬瓜豆角好靓大丰收呢位大叔成日在视频见到好大方同好客之人
纽约布碌仑
用好多心机种有回报公平
谢谢
住什么地方种好多冬瓜
纽约
可以出来做生意多谢分享
谢谢指点！
你能拍台山，深井鎮小江，龍圖村嗎？👍👏👏👏
疫情来，几年都没有回台山了
細個唔知呢d叫咩名，淨係知佢叫 行山糍(行山即拜山意思)因為每逢拜山先會見到呢種糍
是台山人独特的叫法（为它起的名字）‘
在美国退休后在后院种瓜菜很有乐趣好过去旅游他的后院很大纽约的冬瓜很容易坏不能长期保存中国大陆种的瓜能保存几个月
👍👍👍
僑鄉精英聚開僑 甜蜜芳華潭江調 踢波打機出奇招 連戰七夜拼終考 如意郎君上大校 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][太阳][太阳][太阳]
👍👍👍
天下之大笑话，那有用牛油的，？中式过年油器，你早早收留吧，不是做西式糕点啊
👍👍👍
您好。我按照比例做了兩次但不成功，我蒸出來的糕好實和有粉味道（澄麵味），請問是否酵母問題？謝謝解答。
如果蒸熟的糕很实，有可能是粉浆太热，把酵母给热死了。另外，倒入糕盘的粉浆不要太厚，约3厘米以内。
@@岭南老当家 謝謝您。請問用甜酵母或淡酵母？甜和淡有差別嗎？
我小时候农村的老人家不懂得做一层层的水油皮那种进阶版本，都是用最简单的做法混合面粉和油做皮。馅料的花生最好炒一炒激出香味，角仔用花生油炸。灵活变通，各有各做法，各有各口味。都是称作“角仔”。
👍👍👍
中國廣東台山兄弟姐妹同包們！ 恭祝你們新年快樂！ 身體健康！ 傳統中華民族文化永恆！ 多謝你們！！！👍👍👍👍👍🐰🐰🐰🐰🐰♥️
谢谢！