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COCINA CAJAMARQUINA
Peru
เข้าร่วมเมื่อ 30 เม.ย. 2020
¡Bienvenido al rincón donde los secretos de la cocina tradicional cajamarquina cobran vida! Aquí celebramos los sabores auténticos de nuestra tierra, desde el delicioso caldo verde hasta el irresistible cuy chactado. Aprende recetas ancestrales transmitidas de generación en generación, explora ingredientes únicos de la región y descubre el verdadero arte detrás de cada plato.
Ya seas amante de la cocina o curioso por experimentar lo mejor de la gastronomía peruana, este canal te llevará a un viaje lleno de historia, tradición y, por supuesto, mucho sabor. 🌽🥘 ¡Prepárate para enamorarte de la magia de Cajamarca en cada bocado!
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PACHAMANCA A LA OLLA - COCINA CAJAMARQUINA
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มุมมอง: 334
วีดีโอ
BUDÍN DE PAN - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2154 ปีที่แล้ว
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KEKE DE PECANAS - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2.8K4 ปีที่แล้ว
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KEKE MARMOLEADO - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2134 ปีที่แล้ว
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CUY FRITO - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 3354 ปีที่แล้ว
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CAUSA DE ATÚN - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 1464 ปีที่แล้ว
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KEKE DE CHOCOLATE - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2044 ปีที่แล้ว
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DULCE DE HIGOS - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 58K4 ปีที่แล้ว
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PATO ACARAMELADO Y CREMA VOLTEADA - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2354 ปีที่แล้ว
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PATO GUISADO - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2.6K4 ปีที่แล้ว
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CALDO DE GALLINA CRIOLLA - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 2564 ปีที่แล้ว
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CACHANGAS DE HARINA DE TRIGO - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 18K4 ปีที่แล้ว
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KEKE DE VAINILLA - COCINA CAJAMARQUINA
มุมมอง 8354 ปีที่แล้ว
HOLA BIENVENIDOS A NUESTRO PRIMER VIDEO HECHO CON AMOR PARA TODOS USTEDES. - SI TE HA GUSTADO NO OLVIDES DARLE LIKE, SUSCRIBIRTE Y ACTIVAR LA CAMPANITA PARA NO PERDERTE NINGUNO DE NUESTROS VIDEOS. - SI TIENES ALGÚN TIP O SECRETO HÁZNOSLO SABER A ESTE CORREO: cocinacajamarquina@gmail.com
Nunca boto la primer agua
Muy bien elaborada tu receta, mil gracias! 😂👍😉🎶
Bien bien me gusta la forma😊😊😊😊😊
Maestra buenas tardes para 100 higos cuántas cucharas de azúcar se necesita para quemar o solo son las 6cucharas que indica por favor me puede ayudar gracias.
No me gustan tiesas,
Te falto partirlas para ver como estaba de suave
Mil gracias por compartir se ven muy hermosos un fuerte abrazo desde Ecuador.
Quiero ver cómo se ase al tiesto son riquísimas gracias
Señora desperdicia mucha agua cuídala.
Gracias, es la receta más fácil que he visto, lo haré, se ve delicioso 😋
Por cuánto tiempo se hierven los higos en el agua? No me quedó claro!! 🤔🤭
Que medida de molde es
QUE TAMAÑO DE ,OLDE USA
Buenisimo repites al hablar mucho
Excelente receta. ¡ Gracias por compartir! Me encanta la naturalidad y la forma como explicas.
Esta señora se rayo con enfoque la cámara
¿Con harina de pan también se puede hacer?
Hola,que pasa si la dejo reposando desde.la noche para freir en la mañana siguiente?
Se abulta demasiado y se endura la masa 👍
Cual es el otro ingrediente que le colocas con el azúcar morena.
No pasa nada
No sea cruel señora no le quite el agua los higos no la bote pierden su sabor
FANTÁSTICA RECETA GRACIAS
porq ya no haces recetas las extraño
Que ricas cachangas Por favor me gustaría la receta del pan de la sierra; a mi mamá y a mi nos encantan Gracias Dios les siga bendiciendo
Mi mamá hera de cajamarca de San Marcos siempre preparo cachangas y nunca vi q6 le ponía levadura le quedaban gorditas mu ricas adi las preparo yo
Bendiciones y Gracias
Buenas tardes podrías poner la receta del quesillo por favor
Hola buscando keke de pecanas te encontre! Me encanto tu receta.Soy de Cajabamba!
Se ve delicioso 😋😋😋😋😋.
En donde es Cajamarquina
Es un departamento de Perú y es Cajamarca
La cámara x Fas 🤔🤣
Recuerdos de padre
Que pasada la señora, solo se escuchan: Enfoque la cámara!!!!!
Gracias, yo lo hacía con higos maduros , que están duritos, no sabía que se hacían con higos verdes
Se puede hacer con panel a gracias
No
Como me puedo contactar contigo
Me gusta mucho como lo explicas muy bien
5:25
5:25
Por favor no te retires o su lo haces virtual avisame
Hola marielita porq no haces más videos me encantan tus videos quisiera aprender hacer picarones
Gracias marielita lo hice tal cual como explicas y me salió re bien he vendido mucho porq tengo mi plantita de higo gracias soy peruana pero vivo e n otro pais bendiciobes
Porq ya no haces videos de cocina
Ricas cachangas.
Como harina de trigo? Es harina preparada??
Sin preparar
@@cocinacajamarquina gracias
Pero en la reposteria no se trabaja con tazas medidoras.
Le saludo de Guatemala
Que deliiiiiicioso se ve, gracias x compartir la receta. Bendiciones.
Yo no entiendo porque letiran RL agua de los higos
Me parece muy bien explicada la receta de higos. Mi árbol de higos es una maravilla pues me da muchos y muy grandes. Ahora ya se que tengo que hacer higos caramelizados y mermelada. Gracias.
Hola fueran tan amables de decirme cuando es el mejor tiempo para podar mi arbol de higos?
Qué es ajígirasol?
Qué es ajipanka?
Se puede hacer con los higos maduros?
No, por que se puede deshacer